Кофеварка De’Longhi ECOV 310.GR
Описание модели
De’Longhi ECOV 310.GR
Рожковая кофеварка Icona Vintage
ОБЗОР МОДЕЛИ
Созданная в винтажном стиле с учетом самых модных тенденций ретро-дизайна, рожковая кофеварка Icona Vintage использует передовые технологии, позволяющие получить превосходный эспрессо, именно таким, каким его делают в Италии. Система приготовления капучино идеально смешивает пар, воздух и молоко, образуя пышную и насыщенную молочную пену.
Прежде всего, перед нами красавица в стиле ретро: лаковый пластик и хромированные детали отделки придают ее виду праздничность и стильность. Наверху есть панель для прогрева чашек со специальными перильцами, чтобы чашки не упали. Холдер и фильтры (в комплекте их два — на 1 и на 2 чашки) довольно легкие, фильтр вставляется в определенные пазы, так что нет проблем с правильной его установкой.
Отверстия фильтра расположены посередине, форма их круглая. По краям внутренней чаши фильтра вмонтировано резиновое кольцо. Производитель рекомендует перед приготовлением кофе нагревать не только чашки, но и фильтр. Для прессования кофе в корпус прибора встроен темпер.
Система автоматической поддержки давления и температуры делает прибор всегда готовым к работе. Прибор оснащен бойлером из нержавеющей стали и 2 отдельными термостатами для контроля температуры воды и пара. В целом, конструкция модели очень удобна, а вот результат приготовления эспрессо зависит от опыта пользователя.
РЕЗЮМЕ
ПРЕИМУЩЕСТВА: 1. Внешний вид - плавные обводы, хромированные детали, глянцевый пластик - создает ощущение уюта, винтажности (вроде как дизайн с закосом под 60-е) и надежности.
2. Фильтры и сам рожок (да и все "ключевые" детали кофеварки) выполнены из металла (хотя в них есть и пластмассовые части, но сделано все органично).
3. Удобный резервуар для воды (у конкурента Саеко он очень неудобный).
4. "Лохань" для сбора капель под хромированной подставкой удобно вынимается и моется. Имеет высокие борта, чтобы ничего не пролилось.
5. Ну и, конечно же, получаемый кофе, вкусный с хорошей пенкой (получается по пол-сантиметра пенки при приготовлении эспрессо). Тут стоит сказать, что очень важно умение правильно готовить кофе (помол, прессовка, выбор зерна), аппарат для тех, кто знает принципы и суть приготовления напитка.
6. Работает не так громко, как ожидали.
ОГРАНИЧЕНИЯ: 1. Самый существенный. Явная ошибка в дозировке при приготовлении двух чашек - в правую набирается больше. Пока не нашли способа это побороть.
2. Поскольку есть хромированные и блестящие детали, на них заметны следы кофе и воды. Что ж, это плата за внешний вид. С другой стороны, капли или крошки кофе придают эдакую небрежность, видно что аппарат активно работает и выполняет свою задачу, ну и, кроме того, приучает к дисциплине - приготовил - вымой и вытри.
3. Если две чашки стоят рядом вплотную, то есть звон друг о друга. Вообще, легкая вибрация всего аппарата присутствует, но тут уж ничего не сделаешь. Можно соорудить приспособление, которе намертво крепит кофеварку на поверхность (ограничить степень свободы), это может снизить степень вибрации.
4. Не самая понятная инструкция, видимо, следствие плохого перевода.
5. Темпер хоть и есть в комплекте, очень неудобен, контролировать степень нажатия сложно, пластик очень "липучий", кофе к нему пристает и затем при вибрации падает на подставку для чашек. Рекомендуем купить отдельный нормальный.
ОБЩАЯ ОЦЕНКА: машинка для тех, кто хочет и умеет готовить кофе сам, процесс приготовления доставляет кайф не меньший, чем процесс поглощения кофе. Заинтересовались "правильным" кофе. Хотели полуавтомат, чтобы был удобный и качественный рожок и хорошее давление. Был интерес все делать вручную, чтобы контролировать процесс приготовления. Выбирал между Saeco и этой. Саеко у нас в магазинах практически нету, но все-таки отыскали. Внешний вид Саеко понравился меньше, решили взять ДеЛонги.
Как уже сказали, аппарат для тех, кто умеет и любит готовить кофе сам. Для ленивых не подойдет (им лучше выбирать полностью автоматическую систему). Надо сказать, первые эксперименты с кофе оставили желать лучшего. Даже слегка разочаровались, но, тем не менее, упорно начали штудировать ресурсы на тему приготовления кофе. Через неделю экспериментов с помолом (также прикупил кофемолку с жерновами), наконец-то стало получаться то, к чему стремились.
Теперь можем сказать, что рассматриваемый аппарат очень хорошо подходит для наших задач. Кофе пьем не очень много, и торопиться не любим. С утра почти никогда не получается, а вот вечером после работы - мило дело: приготовить пару чашек с нежной пенкой (по желанию делаем еще и капучино, но пока до полного дзена в приготовлении далеко).
В общем, при правильном подходе, кофеварка подарит вам прекрасный кофе и удовольствие от приготовления и употребления.
Отзывы и комментарии