Малая техника для кухни

Малая техника для кухни – техника, у которой размер небольшой, но велико значение!

Многие называют эту технику «Мелкая», но мы считаем, так неправильно, и со всем уважением пишем «Малая техника». Как без нее на современной кухне? Ведь различных устройств, относящихся к этой категории, столько, что в каталоге пришлось даже делать дополнительные рубрики: «Обработка продуктов» и «Техника для напитков». На самом деле все это – малая техника для кухни.

  • Малая техника интересна еще и тем, что это самая подвижная и быстро развивающаяся категория. Сколько новых девайсов появляется каждый сезон! Некоторые приживаются, и без них трудно представить жизнь. Самый яркий пример – мультиварки. Они завоевали наши кухни, и несколько лет были №1 по продажам.
  • Другие приборы переживают пару сезонов моды, и затем покидают прилавки магазинов или трансформируются, превращаясь в технику нового уровня. Например, аэрогрили и фритюрницы сами по себе уже мало кому интересны. Но появились аэрофритюрницы и даже аэрофритюрницы – мультипечи, которые умеют готовить картошку фри без масла, а кроме того, жарят, пекут и тушат. Они мультифункциональны, поэтому пользуются интересом и у тех, кто придерживается ЗОЖ, и у тех, кто любит готовить быстро и вкусно.
  • Или пароварки – все понимают их необходимость и прелесть. Но как отдельный девайс они нужны только тем, кто питается исключительно пищей, приготовленной на пару. А большая часть людей использует такой способ готовки время от времени, поэтому пароварка стала функцией. Готовить на пару можно в мультиварках, в духовках и даже в некоторых СВЧ-печах.
  • Йогуртницы, как отдельное устройство, так же недолго были на пике продаж. Но готовить йогурт дома позволяют опять-таки мультиварки, некоторые духовки и мультипечи.

Вообще, создавать мультифункциональные приборы – это тренд.

Посмотрите, вафельницы, орешницы, сэндвичницы, кексницы, пончик-мейкеры соединились и стали мульти-пекарями. Меняешь пластины, и печешь, что хочешь. Можно даже жарить мясо на пластинах «гриль». Кстати, электрогрили, пережившие свой звездный час летом 2019 года, то же меняются. Они превращаются в стейк-мастеры, которые регулируют нужную степень прожарки и автоматически отключаются.

В общем, в этом разделе вы найдете самую интересную и полезную технику для кухни, которая делает нашу жизнь вкуснее и проще.

 Starwind SPM5183
Starwind SPM5183
Тест - обзор
Zigmund & Shtain BH-341 M
Zigmund & Shtain BH-341 M
Тест погружного блендера
Чайник Hottek HT-960-014
Чайник Hottek HT-960-014
Соло - тест
 Zigmund & Shtain ZCM-850
Zigmund & Shtain ZCM-850
Тест - обзор
Hottek HT-960-016
Hottek HT-960-016
Тест - обзор
Хлебопечка Starwind SBR4163
Хлебопечка Starwind SBR4163
Тест - обзор
Smeg HBF02
Smeg HBF02
Обзор - тест
Starwind SFP 3524
Starwind SFP 3524
Обзор функций, тест
Аэрогриль Redmond RAG-247
Аэрогриль Redmond RAG-247
Тест
Сыр, масло, ветчина
Сыр, масло, ветчина
В чем приготовить - обзор гаджетов
REDMOND RHB-2973
REDMOND RHB-2973
Тест - обзор
Блендер Hottek HT-976-050
Блендер Hottek HT-976-050
Тест - обзор
Блендер Vekta HBS-0702
Блендер Vekta HBS-0702
Тест
СВЧ-печь VEKTA TS720BRC
СВЧ-печь VEKTA TS720BRC
Особенности
Блендер BBK KBH1017
Блендер BBK KBH1017
Приготовит Оливье на Новый год
BBK KBM1040
BBK KBM1040
Тест планетарного миксера
Эх, яблочко!
Эх, яблочко!
Выбираем соковыжималку
Мультиварка Zigmund & Shtain MC-D50
Мультиварка Zigmund & Shtain MC-D50
Соло-тест
Соковыжималка Scarlett SC-JE50S41
Соковыжималка Scarlett SC-JE50S41
Тест
Тест соковыжималки Scarlett SC-JE50S41
Тест соковыжималки Scarlett SC-JE50S41
Не только котлеты
Не только котлеты
Тест мясорубок
Мясорубка Scarlett SC-MG45S61
Мясорубка Scarlett SC-MG45S61
Соло - тест
Чайник  Scarlett SC-EK27G41
Чайник Scarlett SC-EK27G41
Тест
Сравнительный тест электрических грилей
Сравнительный тест электрических грилей
7 моделей для покупки
Бытовая техника: тесты, обзоры, новинки весны
Бытовая техника: тесты, обзоры, новинки весны
Все самое-самое
Три мушкетера, которые дышат паром
Три мушкетера, которые дышат паром
Сравнительный тест дорогих утюгов
Иногда они возвращаются!
Иногда они возвращаются!
Обзор кухонной техники в стиле ретро
Чей сок самый летний?
Чей сок самый летний?
Сравнительный тест соковыжималок
Тест кофемолки Микма ИП-33
Тест кофемолки Микма ИП-33
Перемелется, мука будет!
Перекроем кислород и будем вкусно кушать!
Перекроем кислород и будем вкусно кушать!
Тест вакуумных упаковщиков
Новости
Тесты
Обзоры
Советы
Рецепты
Мастер-классы
Видео

Новости малой бытовой техники

19 января 2021
0
0
CES 2021: дизайнерская техника LG
Картинки с выставки

CES 2021: дизайнерская техника LG

На выставке CES 2021 компания LG представила свою мебельную концепцию: посетители выставки могут самостоятельно создавать виртуальную модель жилого помещения и интегрировать туда новейшую технику LG. Грань между мебелью и бытовой техникой стала совсем тонкой. Вы сами можете попробовать создать пространство своей мечты.

19 января 2021
0
0
CES 2021: Bosch - тест на коронавирус за 39 минут
Новые технологии

CES 2021: Bosch - тест на коронавирус за 39 минут

На выставке CES 2021 компания Bosch сделала ставку на AIoT. Показала, что получается, если использовать возможности больших данных, искусственного интеллекта (ИИ) и Интернета вещей (IoT). Новые продукты созданы для охраны здоровья людей и планеты. Тест на коронавирус методом ПЦР на устройстве Bosch Vivalytic выдает результат за 30 минут, видеокамеры измеряют температуру, а уровень гемоглобина можно измерить, не сдавая кровь на анализ. Подробности внутри! Нажимайте!

15 января 2021
0
0
CES 2021: плита LG c функцией воздушного су-вид
Картинки с выставки

CES 2021: плита LG c функцией воздушного су-вид

Новая плита со встроенной печью линейки InstaView® с технологией воздушного су-вид (Air Sous Vide) от LG даст возможность совершенно по-новому взглянуть на приготовление блюд в домашних условиях. В ней также реализованы такие опции, как режим Air Fry (функция воздушного обжаривания), дверца печи с технологией InstaView, а также ряд интеллектуальных функций для удобного приготовления вкусной и здоровой пищи в домашних условиях.

14 января 2021
0
0
CES 2021: жизнь продолжается с LG
Новые технологии

CES 2021: жизнь продолжается с LG

На первой полностью цифровой выставке CES 2021 компания LG показывает роботов - диджеев, смартфоны будущего, телевизоры, отображающие 100 оттенков черного и еще массу всего интересного и необычного. Ссылки внутри!

10 января 2021
0
0
Zigmund & Shtain: 2020 - год организации и планирования
Новости компаний

Zigmund & Shtain: 2020 - год организации и планирования

Начнем январь с воспоминаний о 2020 году. Как это сложное время пережила компания Zigmond & Shtain, нам рассказал руководитель бренда Илья Комарцов.

30 декабря 2020
0
0
С Новым годом!
Презентация

С Новым годом!

Друзья, читатели, партнеры, коллеги! Поздравляем вас с наступающим 2021 годом!

28 декабря 2020
+1
0
LG: 2020 - год скорости и чуткого отношения друг к другу
Новости компаний

LG: 2020 - год скорости и чуткого отношения друг к другу

Каким стал 2020 год для компании LG? Какая техника бренда стала популярной у россиян в этом непростом году? Какие интересные новинки ждут нас в 2021 году? Обо всем без утайки рассказал г-н ЕнгНам Ро (YoungNam Roh), президент компании LG Electronics в России и странах СНГ. Нажимайте, чтобы узнать все подробности!

14 декабря 2020
0
0
S3: 2020 - год побеждающей индивидуальности
Новости компаний

S3: 2020 - год побеждающей индивидуальности

Каким стал 2020 год для компании S3 - многопрофильного дистрибьютора, представляющего на российском рынке таких производителей, как Ariete, Braun, Valera? Оксана Косоротова, Директор департамента "Малая бытовая техника" рассказала много интересного. Что было, что будет, о чем бизнес беспокоится, и как изменится мир после пандемии. Нажимайте, читайте!

8 декабря 2020
+3
1
Candy: 2020 – год удачный для продаж
Новости компаний

Candy: 2020 – год удачный для продаж

Вы хоть раз покупали технику, послушав совет продавца? Не разочаровались? Техника Candy продается другим способом. Каким, читайте в интервью Глеба Мишина, генерального директора компании. Еще он рассказал о самом важном вопросе 2020 г, который обрел новый смысл, и дал советы, когда совершать покупки. Открывайте, читайте, интересно.

1 декабря 2020
+2
0
Bosch: 2020 – год новых холодильников и стиральных машин
Новости компаний

Bosch: 2020 – год новых холодильников и стиральных машин

В 2020 году компания Bosch начала выпуск нового ассортимента узких стиральных машин и холодильников. Чем еще запомнится этот год для компании, с какими сложностями столкнулась компания, нам поведал генеральный директор «БСХ Россия» Хюберт де Хаан. Все подробности внутри.

Тесты малой бытовой техники

13 января 2021
+2
0
Погружной блендер Zigmund & Shtain BH-341 M: еще и терка
тест-драйв

Погружной блендер Zigmund & Shtain BH-341 M: еще и терка

Погружной блендер Zigmund & Shtain BH-341 M привлекает внимание не только ярким цветом корпуса, но и широкими возможностями. Он умеет не только измельчать и перемешивать, но и шинковать и натирать мелко-и быстро, лучше любой кухонной терки. Чем он еще интересен, читайте в нашем первом тесте 2021 года.

23 декабря 2020
+1
0
Рожковая кофеварка Zigmund & Shtain ZCM-850: шикарный эспрессо
тест-драйв

Рожковая кофеварка Zigmund & Shtain ZCM-850: шикарный эспрессо

Может ли рожковая кофеварка Zigmund & Shtain ZCM-850 порадовать любителей кофе вкусным эспрессо? Что лучше, кофемашина или кофеварка? Ответы на все вопросы в нашем обзоре – тесте. Наливайте кофе, и знакомьтесь с результатами тестирования.

20 декабря 2020
0
0
Чайник Hottek HT-960-014: Песнь стекла и металла
соло-тест

Чайник Hottek HT-960-014: Песнь стекла и металла

Сейчас стеклянные электрочайники есть у многих производителей. Но Hottek HT-960-014 максимально функционален. Он не только кипятит воду, но и нагревает ее до разных температур. Еще он умеет превращаться в термос и в ночник. Как он все это делает, читайте в нашем обзоре – тесте.

15 декабря 2020
+1
0
Чайник Hottek HT-960-016: важен каждый градус
домашняя экспертиза

Чайник Hottek HT-960-016: важен каждый градус

Hottek HT-960-016 – чайник, в котором воду можно нагреть до любой температуры. Нужно 73 градуса? Будет 73, правда, придется пару минут простоять рядом, чтобы не пропустить момент. А при нагреве до 40,50, 60 и т.д. градусов он и отключится автоматически. Какие материалы используются, удобны ли носик и крышка, читайте в обзоре – тесте.

2 декабря 2020
+1
0
Планетарный миксер Starwind SPM5183 работает за вас
тест-драйв

Планетарный миксер Starwind SPM5183 работает за вас

Планетарный миксер Starwind SPM5183 приготовит любое тесто и крем. А как он справляется с этими задачами? Удобно ли им пользоваться? Какие у него насадки? Как он выглядит, в конце концов? На все эти вопросы ответит наш тест - обзор. Нажимайте, читайте, покупайте - скоро праздники, не будет стоять без дела!

22 ноября 2020
0
0
Хлебопечка Starwind SBR4163: хлеб, йогурт, варенье и вино
тест-драйв

Хлебопечка Starwind SBR4163: хлеб, йогурт, варенье и вино

Хлебопечка Starwind SBR41632 с 19 автоматическими программами умеет печь хлеб из разных видов муки, готовить йогурт и варенье. Проверим, как она справляется с приготовлением хлеба и удобна ли в использовании.

13 ноября 2020
+3
0
Погружной блендер Smeg HBF02: спасает кухню красота
тест-драйв

Погружной блендер Smeg HBF02: спасает кухню красота

Вы любите красивую технику на кухне? Или вам все равно, как выглядит устройство, главное, чтобы работало хорошо? Блендер Smeg HBF02 красив. Продумана каждая линия, каждая деталь. В нашем тесте - обзоре мы проверили его рабочие качества, испытали в деле каждую насадку. Подробности внутри, нажимайте и читайте!

11 ноября 2020
+2
0
Погружной блендер Starwind SBP3524: простота и скорость
тест-драйв

Погружной блендер Starwind SBP3524: простота и скорость

Погружной блендер Starwind SBP3524 - недорогой, симпатичный с полным комплектом аксессуаров. Бренд не очень известен в нашей стране, поэтому особенно интересно посмотреть, как техника этого производителя работает. Мы протестировали. Подробности внутри, жмите и смотрите.

28 сентября 2020
0
0
Погружной блендер BBK KBH1016
тест-драйв

Погружной блендер BBK KBH1016

Погружной блендер BBK KBH1016 можно купить во многих магазинах РФ. Мы протестировали эту модель и написали подробный обзор обо всех его особенностях.

28 августа 2020
+2
1
Моцарелла в сыроварне Ariete
тест-драйв

Моцарелла в сыроварне Ariete

Третий тест сыроварни Ariete. Готовим моцареллу - трудный рецепт с огромным количеством этапов. Посмотрим, что получится.

Обзоры малой бытовой техники

24 декабря 2020
0
0
ТОП 5 Лучших: самые горячие тесты 2020 года
обзор функций

ТОП 5 Лучших: самые горячие тесты 2020 года

ТОП 5 Лучших включает бытовую технику, тесты которой стали самыми популярными в 2020 году. Хотите узнать, кто победил? Нажимайте!

23 декабря 2020
+2
0
Топ 5 2020: выбор инстаграм
обзор функций

Топ 5 2020: выбор инстаграм

Первый Топ 5 2020 расскажет о технике, которая набрала больше всего лайков на нашей странице в Инстаграм. Там мы размещаем самые красивые фотографии и рассказываем о самых интересных новинках в мире бытовой техники. Мы не покупаем подписчиков, и не платим за продвижение. Нас выбирают за честность и пользу. Посмотрите быстрее, подборка получилась на славу! Вам точно это понравится!

2 декабря 2020
0
2
ARIETE: Что подарить на Новый Год
обзор функций

ARIETE: Что подарить на Новый Год

Что подарить на Новый год? Положите под елочку технику Ariete. Такому подарку обрадуется и капризная девушка, и брутальный парень, и хозяйственная мама, и близкий друг. Нажимайте и выбирайте.

25 ноября 2020
+1
1
Погружные блендеры REDMOND RHB-2973 и SMEG HBF02: смузи, соусы, пюре
обзор функций

Погружные блендеры REDMOND RHB-2973 и SMEG HBF02: смузи, соусы, пюре

Погружные блендеры REDMOND RHB-2973 и SMEG HBF02 помимо венчика и чоппера оснащены насадкой для пюре. Только ли этим модели похожи? Нажимайте, открывайте, чтобы узнать все подробности.

6 октября 2020
0
0
Scarlett SC-MC410S23 или VITEK VT-4282: какую мультиварку выбрать
обзор модели

Scarlett SC-MC410S23 или VITEK VT-4282: какую мультиварку выбрать

Scarlett SC-MC410S23 или VITEK VT-4282? В продаже появились две мультиварки, похожие внешне. И цена примерно одинаковая. Какую выбрать?

24 августа 2020
+3
1
Аэрогриль - готовим без масла
обзор рынка

Аэрогриль - готовим без масла

Аэрогрили - техника, которая позволяет готовить картофель-фри, жареное мясо и рыбу с минимальным количеством масла. Блюда становятся более полезными и менее калорийными. В обзоре 6 моделей на любой вкус и кошелек. Выбирайте!

3 августа 2020
+1
1
Бытовая техника: 10 ярких новинок 2020
обзор рынка

Бытовая техника: 10 ярких новинок 2020

Какая бытовая техника первой половины 2020 гг стала наиболее популярной у российских потребителей? Мы выбрали 10 новинок: холодильник, СВЧ-печь, аэрогриль, погружной блендер, кофемашина, пылесос, посудомоечная машина, выпрямитель для волос, "умный" дом и телевизор. Хотите узнать больше?

1 июня 2020
+2
1
3 мультиварки - скороварки для дачи
обзор функций

3 мультиварки - скороварки для дачи

Для всех любителей холодцов, языков, наваристых супов и др. долго готовящихся блюд –три мультиварки- скороварки. Что нам предлагают производители для этого лета? Выбираем - Redmond, Polaris, Moulinex?

12 мая 2020
+3
2
Сыр, льняное масло и ветчина – готовим дома
обзор функций

Сыр, льняное масло и ветчина – готовим дома

В этом обзоре три устройства, позволяющие в домашних условиях самостоятельно готовить продукты, которые мы привыкли покупать: сыр, масло, ветчину. Это не профессиональная техника для производства, вы вряд ли сможете открыть магазинчик, так как получается небольшое количество продукта. Но вот питание вашей семьи, качество жизни поднимется значительно. И потом, это же невероятно вкусно!

12 февраля 2020
+2
1
Подарки мужчинам
обзор рынка

Подарки мужчинам

Девушкам на 23 февраля приходится первыми выбирать подарки для мужчин. И если вы не хотите в ответочку 8 Марта получить упакованный в магазине набор из шампуня и бальзама-ополаскивателя, то не стоит покупать средства для бритья. Представляем 5 моделей бытовой техники, которые точно понравятся.

Советы по малой бытовой технике

24 ноября 2020
0
1
Как не остаться в «Черную пятницу» и без покупки, и без денег?
совет экспертов

Как не остаться в «Черную пятницу» и без покупки, и без денег?

В преддверии «Черной пятницы» 27 ноября – главной распродажи года для многих компаний – мошенники традиционно активизируются. Для них это шанс заработать огромные суммы за считанные дни, ну а для простого пользователя, соответственно – это шанс свои деньги потерять из-за невнимательности или низкого уровня цифровой грамотности. Повторим основные правила?

3 июля 2020
0
0
Пора жать - сок в шнековой соковыжималке
совет экспертов

Пора жать - сок в шнековой соковыжималке

Шнековая соковыжималка отжимает сок из яблок, моркови, томатов, смородины, винограда, свеклы и даже граната. На что обратить внимание при покупке, смотрите в этой короткой статье.

19 апреля 2018
+2
1
Хотите купить технику, надо знакомиться
наука покупать

Хотите купить технику, надо знакомиться

Ко мне часто обращаются с вопросами, какой купить холодильник, мультиварку или стиральную машину. И я всегда немного теряюсь… Ну откуда я знаю, что придется вам ко двору? Ведь покупка техники похожа на флирт. Вокруг нас ходят миллионы мужчин. Что ж, из них только один хороший, а остальные никуда не годятся? Да нет, все неплохие, но нужен-то нам один, «половинка» который. Вот так и бытовая техника, ее много, и она разная, и нельзя сказать, что эта хороша, а остальную – в утиль. В общем, советую подойти к покупке как к знакомству.

9 декабря 2016
+2
2
Эксплуатируй верно: 17 ошибок и 17 правил использования бытовой техники
школа "Потребителя"

Эксплуатируй верно: 17 ошибок и 17 правил использования бытовой техники

Было бы здорово, если бы на упаковке от бытовой техники крупными буквами писали: «Перед использованием прибора ознакомьтесь с инструкцией!», ведь 90% приборов выходят из строя из-за неправильного обращения. Чтобы не тратить деньги и не переживать из-за поломок, придерживайтесь приведённых ниже рекомендаций.

27 октября 2014
0
1
Интернет-магазин Techport.ru выбирает мультиварку. Приготовим?
совет экспертов

Интернет-магазин Techport.ru выбирает мультиварку. Приготовим?

Интернет-магазин бытовой техники Techport.ru опубликовал рекомендательную статью, посвященную популярному сейчас кухонному прибору — мультиварке. В статье перечислены основные моменты, на которые стоит обращать внимание при покупке.

13 сентября 2013
+1
0
Бразильская кухня: опыт адаптации
Народный эксперт

Бразильская кухня: опыт адаптации

Бразильская кухня — это причудливое переплетение кулинарных традиций разных народов мира, неоднократно завоевывавших и осваивавших эти края. Она славится необычным смешением обычных, казалось бы, продуктов. Иногда хочется приготовить что-то «этакое». Экзотическое, необычное, удивительное — например, из бразильской кухни. Нет, вам не придется покупать тапиоку и каменную ступу: среди бразильских блюд много таких, которые можно приготовить из вполне привычных продуктов, а бытовые приборы помогут измельчить, взбить или приготовить все так, что вас похвалила бы сама дона Флор.

6 мая 2013
+2
1
Дизайнер Алексей Кузьмин: планируем собственную кухню
Советы дизайнера

Дизайнер Алексей Кузьмин: планируем собственную кухню

Планировка кухни — ответственное и интересное дело. Почему бы не пригласить для этого специалистов? Мы так и сделали! В редакции журнала побывал дизайнер Алексей Кузьмин... 3-х комнатная квартира в новом доме. Кухня площадью 9 кв.м вытянутой формы. Стены в ней несущие со всех сторон, поэтому реорганизация невозможна. Все коммуникации, в том числе воздуховод, сосредоточены в углу у двери, здесь стоит короб площадью около квадратного полуметра. Из кухни два выхода: в коридор и гостиную и, кроме того, дверь на балкон. Размещение кухонной мебели возможно только вдоль одной стены. Из-за этого здесь нельзя поставить так любимые покупателями кухни в стиле кантри...

3 апреля 2013
-2
4
Бренд 6050: свекровь с мультиваркой ошибиться не могла
Народный эксперт

Бренд 6050: свекровь с мультиваркой ошибиться не могла

На новый год от свекрови получила в подарок вот такую мультиварку Брэнд 6050 с функцией СКОРОВАРКИ. Вещь очень нужная в хозяйстве. Я отличная хозяйка и для своей семьи выбираю только лучшее. Когда в нашей семье стал вопрос о покупке мультиварки, я пересмотрела кучу отзывов о них. Решила купить мультиварку Брэнд 6050. Почему? Я не переплачиваю за бренд, в сравнение с тем же Panosonic больше функций и гораздо лучше качество самой мультиварки. Свекровь узнала о моем желании и подарила на праздник.

24 февраля 2013
+3
0
Советы:  всем —  по тыкве
школа "Потребителя"

Советы: всем — по тыкве

Немногие знают, что полезна и сырая тыква. Прежде всего, она помогает снизить уровень сахара в крови: для этого надо принимать сок из тыквы натощак. Натертая тыква — необходимая часть очистительных утренних салатов: грубые волокна и клетчатка действуют как «ершик», помогая кишечнику работать правильно и регулярно. Тыквенные семечки — кладезь минералов, содержат антиоксиданты, противостоящие старению клеток, являются отличной профилактикой и средством против паразитов.

18 февраля 2013
+6
0
Не запутайтесь в сети: как выбрать интернет-магазин, чтобы не было мучительно больно?
наука покупать

Не запутайтесь в сети: как выбрать интернет-магазин, чтобы не было мучительно больно?

Все чаще, собираясь купить чайник или варочную панель, мы не ездим по магазинам, а садимся перед компьютером и просматриваем модели на виртуальных прилавках, читаем отзывы, подбираем цены. Каждый день число покупателей интернет–магазинов только растет, да и самих магазинов становится все больше. Как выбрать интернет–магазин, чтобы потом ни о чем не жалеть? Мы поговорили с разными людьми — и с акулами бизнеса, которые начинали развивать интернет-магазины примерно тогда же, когда в России только появилась всемирная паутина, и с начинающими интернет-торговцами, и с владельцами небольших магазинов в регионах.

Рецепты для малой бытовой техники

26 сентября 2015
0
0
Рыба под морковью и чесноком: красота и пикантность
рыба

Рыба под морковью и чесноком: красота и пикантность

Нам потребуется: Филе трески — 3 шт., Морковь — 3-4 шт., Сливочное масло — 20 г, Майонез — 50 г, Тертый твердый сыр — 100 г, Чеснок — 3-4 зубчика, Щепотка соли и немного лимонного сока для филе, Зелень по вкусу для подачи.

26 сентября 2015
+1
2
Перец, фаршированный овощами и булгуром с прованскими травами: вкус уходящего лета
перец фаршированный

Перец, фаршированный овощами и булгуром с прованскими травами: вкус уходящего лета

Нам потребуется: Перец — 8 шт. (промыть, срезать верхушки, удалить плодоножки и семена), Вода — 2 мультистакана или бульона (влить в чашу). Для начинки смешать: Булгур — 1,5 мультистакана, Помидор — 1шт., Чеснок — 2 дольки, Луковица — 1шт., Морковь — 1шт. маленькая (овощи порубить), Зелень по вкусу, Приправа «Прованские травы» или «Итальянские травы», Соль.

26 сентября 2015
+1
0
Перлотто с грибами: перловка почти по-царски
перлотто

Перлотто с грибами: перловка почти по-царски

Нам потребуется: Луковица — 2шт. (можно взять лук-порей), Чеснок— 2 зубчика, Грибы — 1 стакан отваренных замороженных (или 500 г свежих), Перловка — 1 стакан, Вино — 1 стакан белого сухого, Вода — 3,5 стакана или бульона, Сливочное масло — 2 ст. ложки, Сырок плавленый — 1шт., Соль, перец, сухие травы по вкусу.

26 сентября 2015
-1
0
Суп с нутом и фасолью и хумус: курс на мясозамещение
суп

Суп с нутом и фасолью и хумус: курс на мясозамещение

Нам потребуется: Для супа: Сушеные нут и красная фасоль — (можно использовать консервированную) по 1,5 мультистакана, Вода — 12 мультистаканов, Морковь — 1, Луковица — 1 (мелко нарезать или натереть и обжарить), Помидоры — 2-3 больших спелых или ½ банки томатов в собственном соку (удалить шкурку и нарезать), Чеснок — 3-4 зубчика и Сельдерей — 2-3 стебля (измельчить), Кинза, базилик, тимьян и другие травы, а также Соль и красный перец по вкусу. В суп можно добавить немного картофеля, риса или даже вермишели, но мы делаем его принципиально преимущественно белковым с медленными углеводами — так полезнее. Для хумуса: Сушеный нут — ½ пакета (где-то 200 г), Тхина — 150-200 г (паста из кунжута, лимонного сока, оливкового масла и чеснока — можно приготовить блендере самостоятельно), По ½ чайной ложки молотых черного перца, кумина, кориандра, По вкусу — соль, Тимьян или смесь сухих итальянских или прованских трав), Жареные кедровые орешки и т.п.

25 сентября 2015
+1
0
Клубничный пирог превращается… в яблочный
пирог

Клубничный пирог превращается… в яблочный

Нам потребуется: Для теста: Сливочного масла — 100 г, Сметана — 70 г, Мука — 1 и ¼ мультистакана, Разрыхлитель, Щепотка соли, Сахар — ¾ мультистакана. Для заливки: Яйца — 2шт., Сметана — 200 г, Сахар — 100 г, Крахмал или мука — 2 ст. ложки, Ванилин, Корица по вкусу. Для начинки: Тонко порезанные яблоки — 500-600 г.

25 сентября 2015
0
0
Рулетики из баклажанов за полчаса
Рулетики

Рулетики из баклажанов за полчаса

Нам потребуется: Порезанный на тонкие полоски баклажан — 1шт., Порезанный кубиками помидор — 1шт., Нарубленный зеленый лук (я брала репчатый — прекрасно получилось), Чеснок — 2 зубчика, Пармезан — 80 г, Соль и перец по вкусу, Зубочистки для скрепления рулетиков, Зелень для подачи.

25 сентября 2015
0
0
Гречка — корейский алгоритм для русского блюда
каша

Гречка — корейский алгоритм для русского блюда

Производитель специально для российского рынка разрабатывал режим для варки гречки: расширение «Гречка» есть в программе «Гарниры».

25 сентября 2015
0
0
Пшенная молочная каша: никуда не денешься, влюбишься и… съешь!
каша

Пшенная молочная каша: никуда не денешься, влюбишься и… съешь!

Готовить пшенную кашу на молоке в кастрюле — удовольствие ниже среднего: варится пшенка долго… Надо следить, чтобы молоко не убежало, а каша не пригорела, регулировать интенсивность нагрева и помешивать, помешивать, помешивать.

27 марта 2014
+1
1
Сорбет из манго
сорбет

Сорбет из манго

Нам понадобится: 2 спелых манго, 125 мл. воды, 100 гр. сахара, 2 яичных белка, сок из ½ лимона.

27 марта 2014
0
0
Лаймовый сорбет
сорбет

Лаймовый сорбет

Нам понадобится: 3 лайма, 100 гр сахара, 125 мл. воды, 2 яичных белка.

Мастер-классы по малой бытовой технике

17 ноября 2017
+2
1
MIDEA: итальянский вечер в Москве
мастер-класс

MIDEA: итальянский вечер в Москве

В ТЦ «МЕГА Белая Дача» и в ТЦ «Мега Химки» в октябре-ноябре 2017 года работали интерактивные площадки «Мир техники Midea». Каждый посетитель торгового центра мог зайти посмотреть в работе технику Midea и отдохнуть в уютной домашней обстановке. А успевшие зарегистрироваться на сайте компании посетили мастер-классы шеф-поваров Midea. В ТЦ «Мега Химки» с помощью техники Midea мы готовили классические итальянские блюда, которые любит каждый, – лазанью и тирамису.

1 ноября 2013
+3
3
Мастер-класс Steba: мультиварка, вакуум и кулинарные шедевры из утки и куры
мастер-класс

Мастер-класс Steba: мультиварка, вакуум и кулинарные шедевры из утки и куры

В одну октябрьскую субботу в школе кулинарного искусства P.ro.stranstvo немецкая компания Steba провела мастер-класс. Главная особенность приготовления: использование вакуумного упаковщика и техники Су-вид. Подготовленные продукты помещаются в пакеты, вакуумируются и томятся в Су-виде при температурах ниже 100⁰ С. Главное откровение дня: томление не занимает так много времени, как принято считать, а вот результат усилий – сказочные блюда с необыкновенными оттенками вкуса.

16 октября 2013
+2
0
Miele для вкусной и полезной пищи: филе морского языка с шафрановым соусом
мастер-класс

Miele для вкусной и полезной пищи: филе морского языка с шафрановым соусом

Вкусно и полезно — это про паровую кулинарию. С техникой Miele нежнейшая рыба, сочное мясо, ароматные овощи и десерты всегда будут на вашем столе. А в том, что готовить эти блюда легко, быстро и очень приятно, вы убедитесь в нашем мастер-классе. С приборами Miele вы будете готовить, как профессиональный повар. Вы не только гибко используете пар. Вы все время экспериментируете, открываете для себя новые оттенки знакомых блюд. Поражаете близких своими кулинарными талантами и сами получаете массу удовольствия.

25 февраля 2013
+7
1
Готовим суши - это просто
мастер-класс

Готовим суши - это просто

Япония, омываемая морями, отличается огромным потреблением рыбы. Почти все дары моря там считаются съедобными, готовятся они всеми возможными способами: их варят, жарят, сушат, запекают, солят и подают в свежем, то есть в сыром виде. Последний способ – самый излюбленный. Свежие морепродукты подаются к столу двумя способами. Тонко нарезанные, украшенные и уложенные на блюдо – это сасими, они нередко служат первым, закусочным блюдом у японцев. Однако более популярен второй способ, когда морепродукты закатываются в рисовые колобки, и такое блюдо заменяет весь обед. Это и есть суши.

1 июля 2012
+13
6
Тесто замесит хлебопечка: будут румяные пирожки к обеду!
народный эксперт

Тесто замесит хлебопечка: будут румяные пирожки к обеду!

Хлебопечка Kenwood BM 230 оснащена программой приготовления дрожжевого теста, что значительно упрощает приготовление пирогов, булочек, ватрушек. Сегодня мы будем печь пирожки с начинкой на скорую руку. Рецепт пирожкового теста отличается от предложенного в инструкции. Из этого количества теста получается 16 средних пирожков. Для начинки возьмем рыбные консервы натуральные или с добавлением масла, яйца вареные, а для сладких пирожков яблочное повидло.

25 июня 2012
+12
0
Как я выпекала простой белый хлеб в хлебопечке Kenwood BM 230
народный эксперт

Как я выпекала простой белый хлеб в хлебопечке Kenwood BM 230

Сегодня у нас премьера: в акции Народный эксперт с реальным мастер-классом выступила самая настоящая домашняя хозяйка. Все, что ей понадобилось - это одна хлебопечка Kenwood BM 230, один рецепт пшеничного хлеба и один цифровой фотоаппарат (можно в комплекте с мужем), чтобы зафиксировать для потомков историю одной булки. Булка, судя по фото, получилась весьма вкусной. А вы не пробовали еще румяную корочку у свежеиспеченного хлебушка?

12 июня 2012
+16
5
Опыт хмельной хозяйки: как я варила домашнее пиво
мастер-класс

Опыт хмельной хозяйки: как я варила домашнее пиво

Чтобы разобраться в тонкостях домашнего пивоварения, мы сами попробовали приготовить пиво. Использовались пивоварня Mr. Beer, баночка концентрата для приготовления пива Englishman’s с пакетиком дрожжей, упаковка кукурузного сахара и пакетик очистителя One Step. Весь процесс мы шаг за шагом мы отсняли на цифровую фотокамеру - чтобы не забыть, как правильно действовать, когда снова захочется домашнего пивка.

12 августа 2011
+11
12
Колобок превращается в кулич за три часа
мастер-класс

Колобок превращается в кулич за три часа

Пасхальный кулич готовят в специальной программе выпекания сладкого хлеба (она имеется у большинства хлебопечек), однако многие хозяйки используют основной режим (длительность, как правило, 3 часа с небольшим).

Видео о малой бытовой технике

14 января 2020
+2
0
Видеообзор: как работает шнековая соковыжималка Scarlett SC-JE50S41
видеообзор

Видеообзор: как работает шнековая соковыжималка Scarlett SC-JE50S41

Как работает шнековая соковыжималка Scarlett SC-JE50S41? Как она разбирается и собирается?

5 декабря 2019
+1
0
Тест-драйв шнековых соковыжималок
тесты

Тест-драйв шнековых соковыжималок

Тест шнековых соковыжималок - Zigmund & Shtain ESJ 770 и Scarlett SC-JE50S41. Какая больше отожмет сок из яблок, апельсинов, помидоров?

25 ноября 2019
0
0
Планетарный миксер BBK KBM1040 - для крутого теста
Мультимедиа

Планетарный миксер BBK KBM1040 - для крутого теста

Миксер BBK может заместить даже крутое тесто для приготовления пирожков, хлеба, пиццы, пельменей, чиабатты и кулича.

17 ноября 2019
0
0
Торт "Анна Павлова": тест планетарного миксера BBK
видеообзор

Торт "Анна Павлова": тест планетарного миксера BBK

Планетарный миксер BBK рассчитан на средние количества ингредиентов, поэтому подходит для домашнего приготовления по популярным рецептам. Соотношение цена/качество идеально. Я приятно удивилась, увидев его стоимость в магазинах, думала, что он значительно дороже.

2 октября 2019
0
0
Русская печка: видеообзор мультиварки Zigmund & Shtain MC-D50
видеообзор

Русская печка: видеообзор мультиварки Zigmund & Shtain MC-D50

Мультиварка Zigmund & Shtain MC-D50 – многофункциональное устройство, которое прекрасно умеет варить, тушить, жарить, печь, томить, делать йогурты и даже домашний творог. В комплекте прилагается книга со 100 интересными рецептами, они адаптированы именно к этой мультиварке и позволят даже начинающему кулинару готовить вкусные блюда. Опытный повар так же сможет использовать мультиварку: режим Мультиповар обеспечивает любой алгоритм действий – широкий диапазон температур и времени для готовки.

30 сентября 2019
0
0
Что будет с утилизацией батареек?
Новости

Что будет с утилизацией батареек?

Ситуация с приемом отслуживших батареек в крупных городах России стала более-менее понятной: в магазинах, на улицах появились пункты приема, куда можно просто положить старые батарейки и знать, что они отправятся на переработку и безопасную утилизацию, а не будут отравлять леса и реки. Новая законодательная инициатива повлияет на существующий порядок, и пока не понятно, как в дальнейшем будет осуществляться утилизация этих вредных отходов. Что же изменилось? Об этом на встрече в М.Видео, посвященной проекту по цивилизованной утилизации бытовой техники, рассказал президент "СКО Электроника-утилизация" Александр Онищук.

6 августа 2019
+2
0
Видеобзор мультипечи Zigmund & Shtain ZAF-904
видеообзор

Видеобзор мультипечи Zigmund & Shtain ZAF-904

Вы думаете, что для курицы на вертеле нужна духовка, для стейков – гриль, для шашлыков – шашлычница, для тостов – тостер, для подогрева – СВЧ-печь, для сушки фруктов – сушилка, для картофеля – фри – фритюрница? Аэрофритюрница-мультипечь Zigmund & Shtain ZAF-904 Всю эту кухонную технику легко заменяет аэрофритюрница-мультипечь Zigmund & Shtain ZAF-904. Она прекрасно справляется с множеством кулинарных задач!

1 сентября 2018
0
0
Рецепт смузи с блендером BBK
видеообзор

Рецепт смузи с блендером BBK

Рекомендую всем потестировать блендер, особенно в жару. Рецепт простой: ягоды, сок, мороженое – минута и прохладный густой напиток готов. Можно вместо сока добавлять молоко, банан, мед и корицу, и питательный полдник придется по вкусу всем. В этом блендере удобно готовить большие порции, в этом его преимущество перед фитнес-блендерами, которые предназначены для порционного приготовления напитков.

27 июня 2018
0
0
Конструкция гриля Oursson
видеообзор

Конструкция гриля Oursson

Оригинальный и интересный гриль. Вместительный, функциональный, простой в уходе и управлении. В некоторых случаях он может заменить плитку и позволяет готовить широкий спектр блюд. Гриль красивый, формы выглядят солидно, антипригарное покрытие надежно. При этом формы легко снимаются, их можно мыть под краном.

20 февраля 2018
+2
1
Гриль BBK: 10 чизбургеров - за 10 минут!
видеообзор

Гриль BBK: 10 чизбургеров - за 10 минут!

Как выяснилось, контактный гриль, оказался на домашней кухне просто незаменимым прибором: хот-доги, бургеры, стейки, чебабчичи, "полосатые" сосиски и даже шашлыки - все это довольно быстро готовится с помощью электрического гриля. Ни угля, ни дров, ни открытого огня - ничего этого не нужно. А нужно просто иметь такой гриль, например, бренда BBK. И свои тинейджерские рецепты могут внедрять на кухне даже младшие школьницы. Не верите? Посмотрите наше видео...

Новинки