Мультиварка Philips HD3027/03
Описание модели
Philips HD3027/03
Мультиварка
ОБЗОР МОДЕЛИ
Модель с очень доступным и простым управлением и эстетичным дизайном. Чаша с антипригарным покрытием великолепна: толстые стенки, ничего не пригорает, отмывается проще простого! Это прибор «на каждый день», но имеющий ряд ограничений: нет специального режима для молочных каш и низкотемпературного режима для деликатной обработки продуктов, а установить время приготовления по своему усмотрению можно не во всех программах.
ВОЗМОЖНОСТИ
Автоматические программы: Рис/Гречка, Спагетти, Суп/Кипячение, Пароварка, Жарка, Выпечка, Рагу/Тушение, Подогрев, Разогрев.
Отложенный старт (12 ч).
Не во всех программах можно изменять время, температуру приготовления изменить нельзя. Прибор готовит под небольшим давлением, но регулировать его нельзя: это не скороварка.
УПРАВЛЕНИЕ
- Распределение тепла по технологии 3D обеспечивает равномерный нагрев и более эффективное поддержание температуры
- Автоматический подогрев сохраняет свежесть блюд в течение 12 часов
- Удобное автоматическое приготовление блюд
- 5-слойная внутренняя емкость 1,5 мм равномерно распределяет тепло, чтобы блюда получились еще вкуснее
ОСОБЕННОСТИ
Максимальный объем – 5 л.
Ручка для переноски.
Емкость с утолщенным антипригарным напылением (2 мм) для равномерного нагрева.
Распределение тепла по технологии 3D: снизу, по бокам чаши, сверху.
Аксессуары: пластиковый контейнер-пароварка с решеткой, мерный стакан, ложка для риса, ложка для супа, 2 силиконовые рукавицы.
Впечатления
Чаша – главная гордость и краса этой модели. Получаешь удовольствие, готовя в ней и даже очищая ее . Градуировка объема на ее внутренней стороне отлично видна. Жаль, что нигде (сайт производителя, инструкция) не говорится о том, какое именно антипригарное покрытие используется, а ведь многие люди «признают» только керамику, опасаясь тефлона.
Прихватки из силикона оказались очень удобными и нужными, мы пользовались ими, тестируя и другие «мульти».
Нагрев сверху есть, хоть и слабоватый, в чистом виде он используется в режиме Подогрев, в который мультиварка автоматически переходит после окончания любой программы (максимальное время подогрева – 2 часа). Выпечка, действительно, удается на славу, видимо, благодаря толстостенной чаше и 3D-нагреву, хотя верх выпечки все равно бледноват.
УХОД
Благодаря очень гладкому внутреннему покрытию, чаша великолепно отмывается обычной губкой и мягким моющим средством. Чашу можно мыть и в посудомоечной машине.
ИНСТРУКЦИЯ И КНИГА РЕЦЕПТОВ
Инструкция на русском и английском языках не очень подробна, хотя изобилует картинками и издана в виде удобной книжки на хорошей бумаге. Шрифт мелковат, особенно возле картинок. Производитель не до конца объяснил возможности мультиварки и алгоритм действий пользователя в каждой программе.
Например, в описании режимов Пароварка и Жарка не говорится, как именно можно выбрать тип продукта, есть только рисунок, но не каждый поймет язык графики. Из инструкции неясно, какое время имеется в виду для отложенного старта: например, если мы ставим отсрочку на 6 часов, блюдо начнет готовиться через 6 часов или будет готово к этому времени?
Есть и ошибки: например, указывается, что для выхода из режима подогрева надо отключить прибор от сети (и нарисован выдернутый штепсель), однако подогрев прекрасно отключается нажатием кнопки «Выкл./Подогрев». Описания режима Спагетти нет. Неплохо бы пролить свет на 18 температурных режимов, заявленных в рекламном стикере на крышке и вообще во всей рекламе этого гаджета.
Книга рецептов содержит 33 способа приготовления супов, мясных и овощных вторых блюд, пловов и пасты, десертов и пирогов. Пошагово, подробно ее можно рекомендовать тем, кто не умеет готовить. Но то, как составлены некоторые рецепты, выдает недостатки автоматики прибора.
Например, почему крем-карамель (заварной крем без муки) надо готовить в режиме Пароварка, выбирая тип продукта «овощи» да еще используя дополнительную чашу, которую нужно погружать в воду?
Вывод: нет режима, который по температуре и деликатности соответствовал бы приготовлению на водяной бане. Курицу с медом и лимоном предлагается готовить в режиме Выпечка, курицу с овощами и рисом – в режиме Спагетти, супы – в программах Пароварка и Рагу/Тушение, тогда как при полной автоматизации программ такого не бывает: блюда готовятся в соответственно называющихся программах.
Комментарий производителя
Отсрочка старта позволяет установить время, к которому вы хотите иметь готовое блюдо. Покрытие чаши более устойчивое, чем тефлон: его можно мыть в посудомоечной машине. Программа спагетти обеспечивает нагрев 130–140 ºС, время приготовления порядка 30 мин. Этот режим для ускоренного приготовления, в нем можно готовить и рис.
Достоинства:
- Внутреннюю емкость можно мыть в посудомоечной машине
- Легкоочищаемая съемная внутренняя крышка.
- Удобный индикатор уровня воды
- Золотое напыление обеспечивает долговечность и антипригарность внутренней емкости.
- Внешний корпус из нержавеющей стали удобно чистить
- Отсоединяемый шнур питания для удобства хранения
Недостатки:
Нельзя настроить время в программе Выпечка.
В некоторых программах при настройке времени используется только минутный интервал – неудобно, долго, устает рука.
Нет возможности отрегулировать температуру приготовления.
Нет системы оповещения при отсутствии чаши.
Немного путанное меню. Нужно время, чтобы разобраться, понять логику.
Нет подсветки экрана (светятся только кнопки).
Отзывы и комментарии
Достоинства: варит рис
Недостатки: 1. Нет книги рецептов
2. Неадекватная инструкция. Разобраться можно только методом проб и ошибок.
3. Отложенный таймер отсутствует! !!! Видимо создатели сайта не пользовались ей совсем. На данной мультиварке только одна кнопка включения и тумблер "рис-каша". Может это я за время использования комбинацию не подобрал:)
4. В режиме "каша" нельзя готовить каши на молоке!
5. Большая цена для негабаритной кастрюли для варки риса.
Резюме: Не тратьте деньги. Все заявленные функции отсутствуют, кроме варки риса и подогрева каши. Можно проявить чудеса сноровки и приготовить что нибудь на пару, включив функцию рис:) и вместо риса налить воды, только вот готовность блюда вам необходимо будет угадать, так как инструкция запрещает открыть крышку пока Это чудо не решит что ваш "рис" готов.