Хлебопечка Vitesse VS 425

Рейтинг покупателей:
+1
Рейтинг "Потребителя":
Поделиться:
Хлебопечка Vitesse VS 425
Хлебопечка Vitesse VS 425
Хлебопечка Vitesse VS 425
Хлебопечка Vitesse VS 425
Хлебопечка Vitesse VS 425
Хлебопечка Vitesse VS 425
Хлебопечка Vitesse VS 425
Купить
Характеристики
Отзывы
Новости
Тесты
Обзоры
Советы
Рецепты
Мастер-классы
Страна-производитель Франция
Бренд Франция
Модельный ряд 2011
Основные характеристики
Потребляемая мощность, Вт 600
Программы выпечки, шт 12
Максимальный вес выпечки, кг 0.9
Регулирование веса выпечки 0,8 кг, 0,9 кг
Выбор цвета корочки светлая, средняя, темная
Таймер выпекания, час 60
Таймер отсрочки старта, час 13
Основная форма выпечки буханка
Цвет белый
Гарантия 1 год
Показать все характеристики

Отзывы и комментарии

Новости хлебопечек

4 марта 2019
0
0
Бытовая техника: тесты, обзоры, новинки зимы
Новости рынка

Бытовая техника: тесты, обзоры, новинки зимы

Зима 2018-2019 выдалась богатой на события и премьеры: сверхтонкие телевизоры, 5G смартфон, машина для домашнего производства пива, шкаф, заменяющий химчистку, варочная панель с автоматикой закипания. Самая интересная бытовая техника зимы, зимние тесты и обзоры в нашем традиционном отчете.

19 декабря 2018
+1
1
Хлебопечь Panasonic SD-ZP2000: Новый год с хрустящим хлебушком
Презентация

Хлебопечь Panasonic SD-ZP2000: Новый год с хрустящим хлебушком

Компания Panasonic представляет новую модель SD-ZP2000 с усовершенствованными технологиями замешивания и выпекания, как в настоящей дровяной печи.

25 марта 2016
0
33
Хлебопечи REDMOND:  наши люди ходят в булочную на свою кухню
Презентация

Хлебопечи REDMOND: наши люди ходят в булочную на свою кухню

Хлеб — самый главный продукт на российском столе. Но, к сожалению, качество магазинного продукта оставляет желать лучшего, и мы подчас не знаем, какие продукты использует производитель. Отличным решение — заменить магазинный хлеб и выпечку домашними, ведь они будут сделаны только из тех ингредиентов, которые мы сами выбрали. И не стоит пугаться, что приготовление отнимет много времени. Хлебопечи REDMOND позаботятся о том, чтобы приготовить идеальную выпечку. Ведь компания REDMOND выпускает большое количество моделей хлебопечей, которые отличаются размерами, дизайном, техническими параметрами, программами приготовления.

13 ноября 2014
0
2
Хлебопечка Bread of the World от Moulinex: хлеб всех стран мира на вашем столе
Презентация

Хлебопечка Bread of the World от Moulinex: хлеб всех стран мира на вашем столе

Ломтик пышного «крестьянского» или сдобная нормандская бриошь к завтраку, арабская пита или армянский лаваш к сытному обеду, кусочек немецкого крамика с изюмом или миниатюрный американский капкейк к чаю… Несмотря на многообразие видов, хлеб для многих остается лишь дополнением к основному блюду. Пришло время изменить привычное представление о нем…

28 мая 2014
+2
2
Хлебопечи Panasonic: печь самурая с русской душой
Презентация

Хлебопечи Panasonic: печь самурая с русской душой

Компания Panasonic продолжает радовать россиян новинками малой кухонной техники, специально адаптированной для нашей страны и СНГ. На этот раз японский производитель представил новую линейку хлебопечей. Все модели отличаются многофункциональностью и стильным дизайном, при этом каждая хозяйка сможет выбрать одну из трех моделей – премиального уровня с максимальными возможностями, средней ценовой категории или базовую модель, которая, несмотря на чуть менее широкий функционал, не уступает старшим «коллегам» в качестве выпечки и замешивания теста.

Новости Vitesse

8 ноября 2012
0
0
Два шейкера ViTESSE VS-1977 и VS-1978 - для всех любителей зажигательных коктейлей
Презентация

Два шейкера ViTESSE VS-1977 и VS-1978 - для всех любителей зажигательных коктейлей

Для всех любителей праздничных напитков и зажигательных коктейлей – пополнение в ассортименте товаров ViTESSE! Два шейкера VS-1977 и VS-1978 из нержавеющей стали 18/10 в стильном дизайне обязательно найдут себе применение в ваших руках!

6 июля 2012
+1
0
ViTESSE: эксклюзивная серия посуды из нержавеющей стали имеет 3 режима слива
Презентация

ViTESSE: эксклюзивная серия посуды из нержавеющей стали имеет 3 режима слива

В ассортименте компании ViTESSE появилась новая эксклюзивная серия посуды из нержавеющей стали 18/10 - UniQ. Особенность этой посуды в том, что она имеет уникальную технологию слива жидкости! Посуда имеет 1 носик для слива и 4 положения крышки: слив, слив через крупный фильтр, слив через мелкий фильтр и крышка закрыта.

Тесты хлебопечки Vitesse VS 425

22 июня 2011
0
0
Тест хлебопечки Vitesse VS 425
соло-тест

Тест хлебопечки Vitesse VS 425

Пользователю предлагается два режима для очень быстрого приготовления хлеба «Сверхбыстрый 1 и 2» на пшеничной муке, они отличаются тем, что первый рассчитан на буханку 750 г, второй на 900 г. Продолжительность цикла составляет всего 1 час. Кроме того, имеется короткий режим «Быстрый хлеб» (1 ч 40 мин), в котором тесто делается на соде, а не на дрожжах.

16 июня 2011
+2
1
Хлебопечки: тестирование ведут колобки
Оценка автора 9 / 10
соло-тест

Хлебопечки: тестирование ведут колобки

Процесс хлебопечения увлекателен, прост и приятен, но это только в том случае, если вам повезло с помощницей – хлебопечкой. Как ее выбрать так, чтобы она идеально подошла именно вам? Мы решили провести домашние испытания. В наших испытаниях приняли участие девять хлебопечек. В каждой из них мы пекли три вида хлеба: белый, кулич, а также хлеб по интересному рецепту производителя. В целом наша мини-хлебопекарня отработала на отлично, хотя случались и казуcы.

Тесты хлебопечек

26 апреля 2021
0
0
Хлебопечка Hyundai HYBM-P0513: черный, белый, без глютена
соло-тест

Хлебопечка Hyundai HYBM-P0513: черный, белый, без глютена

Хлебопечка Hyundai HYBM-P0513 помимо автоматических программ оснащена ручным режимом: можно самому выбрать время для всех этапов приготовления хлеба. Еще она умеет печь хлеб без глютена, готовит йогурт и два вида теста. А еще она может… Нажмите, и все узнаете.

22 ноября 2020
0
0
Хлебопечка Starwind SBR4163: хлеб, йогурт, варенье и вино
тест-драйв

Хлебопечка Starwind SBR4163: хлеб, йогурт, варенье и вино

Хлебопечка Starwind SBR41632 с 19 автоматическими программами умеет печь хлеб из разных видов муки, готовить йогурт и варенье. Проверим, как она справляется с приготовлением хлеба и удобна ли в использовании.

6 октября 2013
+4
8
Тест хлебопечки  Stadler Form Baker Three
соло-тест

Тест хлебопечки Stadler Form Baker Three

Хлебопечка, которая помогает делать хлеб с удовольствием. Очень радует продуманная конструкция корпуса, предупреждающая утечку тепла. Отзывчивая система управления. Качественные материалы. И конечно, самостоятельное программирование — возможность создавать свои рецепты от начала до конца и претворять их в жизнь. Достоинства: убедительные конструкция и материалы, «отзывчивое» и наглядное управление, программирование, практичный дизайн.

5 октября 2013
+5
3
Тест хлебопечки Brand 3801
соло-тест

Тест хлебопечки Brand 3801

В целом прибор оставляет очень приятное впечатление — нешумный, печет великолепно, звуковой сигнал хорошо слышно, понятное и «отзывчивое» управление. Очень радует возможность создавать свои программы, это столько возможностей, экспериментов и открытий! Качество материалов печи добротное. А главное — удовольствие от творчества, которое прибор дарит всем, кто готов влиться в ряды домашних хлебопекарей. Достоинтства: встроенные весы, возможность создавать до 4 собственных программ, домашний йогурт.

23 ноября 2012
+3
0
Тест хлебопечи Oursson BM1000JY
соло-тест

Тест хлебопечи Oursson BM1000JY

Достоинства: очень интересная модель: многофункциональная, эргономичная и привлекательная. «Изюминка» в возможностях – программа Русский Пекарь, йогуртница и багетница, наличие подставки для тостов. Главное отличие в эргономике – наличие кнопки подсветки. К инструкции приложена книга рецептов, в ней указаны все пропорции. Недостатки: количество муки дается в граммах, нет мерки стаканами, поэтому потребуются весы для точной дозировки.

Тесты Vitesse

10 января 2013
+27
20
Пароочиститель Vitesse VS-330: если без фанатизма, то чистит почти все!
Оценка автора 8 / 10
народный эксперт

Пароочиститель Vitesse VS-330: если без фанатизма, то чистит почти все!

Недавно мне в руки попал пароочиститель Vitesse VS-330 с заявленными выдающимися характеристиками: давление пара 3,5 бар при мощности всего 1200 Вт. Такое сочетание пара и мощности привожу не зря: технические характеристики я проверил экспериментально и свидетельствую о неплохой экономичности устройства. Этот бытовой прибор может претендовать на универсального помощника для каждого дома, но… с учетом некоторых своих особенностей.

20 декабря 2012
-4
5
Тест соковыжималки Vitesse VS-218: если сок вкусный, можно и пошуметь!
Оценка автора 8 / 10
народный эксперт

Тест соковыжималки Vitesse VS-218: если сок вкусный, можно и пошуметь!

На этот раз мы вдоволь усладились свежим соком. Так что со знанием отменного вкуса предлагаю тестовый отчет о соковыжималке, обладающей громким голосом, регулировкой скорости и удобным отсеком для жмыха, но, самое главное, исправно поставляющей отличный сок. Только успевай фрукты пропихивать на пути к жмыху. Жмых, конечно, тоже можно использовать, но об этом потом. Сначала давайте разберемся, как устроена и что умеет наша красавица.

11 июля 2012
+3
0
Тест дорожного чайника Vitesse VS-100
Оценка автора 8 / 10
сравнительный тест

Тест дорожного чайника Vitesse VS-100

Достоинства: объем 700 мл — оптимальный дорожный формат. Возможность настроить напряжение в зависимости от особенностей местной сети очень пригодится при путешествиях, например, в Южную Америку. Комплектация — самая «богатая» среди присутствующих в тесте приборов: и чашки (причем удобные, большие, с ручками), и ложка, которая прячется в ручке чайника, и даже коробочка с крышкой для заварки или сахара. Крышка самого чайника — одна из самых интересных и безопасных: съемная, с пружинными кнопочками-фиксаторами в удобной ручке.

5 января 2012
+3
14
Тест мультиварки VITESSE VS-513
Оценка автора 8 / 10
тест-драйв

Тест мультиварки VITESSE VS-513

Достоинства: в этой модели можно соблюдать все тонкости приготовления риса, отлично работают программы из автоменю, четкий яркий дисплей изъясняется на русском языке, кнопки управления довольно крупные: если что - не промахнешься. Недостатки: немного путаное управление.

5 января 2012
+14
1
Тест мультиварок: что это такое и что из нее едят?
тест-драйв

Тест мультиварок: что это такое и что из нее едят?

Одними из первых на российском рынке появились мультиварки Panasonic этого бренда и корейской компании Cuckoo – именно их мы тестировали в далеком уже 2007 году. За это время рынок мультиварок невероятно вырос, появилось много более доступных по цене приборов. Что они умеют и оправдаются ли вложенные в их покупку средства?

Обзоры хлебопечек

21 декабря 2021
0
0
Бытовая техника 2021: самые горячие тесты
обзор рынка

Бытовая техника 2021: самые горячие тесты

Заканчивается 2021 год, пора подводить итоги. В этом обзоре мы собрали 10 самых популярных тестов этого года. Только проверенные модели: стиральная и сушильная машина, холодильники, пылесосы, хлебопечка, гриль, медленноварка, кухонная машина, гриль. Нажимайте, чтобы узнать больше.

2 июня 2021
0
0
Топ 10 новинок весны 2021
обзор рынка

Топ 10 новинок весны 2021

ТОП 10 лучших моделей бытовой техники весны 2021: посудомоечные, стиральные, сушильные машины, планетарный миксер, хлебопечка, маска - воздухоочиститель, холодильники, гладильная система. Выбирайте то, что нужно именно вам.

19 января 2017
+1
3
Сравнительный обзор хлебопечек
обзор рынка

Сравнительный обзор хлебопечек

Рынок хлебопечек достаточно активен и при этом стабилен. Новинок в этом году немного. В продаже, в основном, проверенные временем модели с хорошей репутацией, подтвержденной массой положительных откликов в Сети. Почти все слабые стороны каждой хлебопечки изучены пользователями, так что производителям есть над чем работать в будущем. В сегодняшнем обзоре представлены хлебопечки разных ценовых сегментов. Мы расскажем не только о слабых, но и о положительных сторонах каждой модели.

13 мая 2015
+1
4
Midea: точка отсчета для умных покупок
интервью

Midea: точка отсчета для умных покупок

Компания Midea занимается не только ОЕМ производством – выпуском техники для других брендов. В мире широко известна качественная доступная по цене продукция, выпускаемая этой многопрофильной корпорацией под собственной торговой маркой – Midea. О том, «с чем пожаловала» в Россию крупнейшая китайская компания – да еще в разгар кризиса, беседуем с генеральным директором российского представительства Midea Алексеем Обуховым.

13 мая 2015
+4
1
Midea - новое имя красивой жизни
обзор бренда

Midea - новое имя красивой жизни

Китайская компания Midea – не просто большой, а крупнейший производитель и экспортер бытовой техники. Львиную долю бизнеса занимает производство OEM: всемирно известные бренды размещают на заводах и производственных базах Midea свои заказы. C 2012 года многопрофильная корпорация Midea Group продает технику под собственной торговой маркой Midea в России.

Обзоры Vitesse

15 августа 2014
0
0
Машинка для стрижки волос Vitesse VS-387
мини-обзор

Машинка для стрижки волос Vitesse VS-387

Достоинства: приятный и удобный корпус, оптимальное количество настроек длины, возможность беспроводного использования. Недостатки: только сухая чистка прибора.

17 мая 2014
+1
4
Вокруг мультиварки: тысяча и одно мнение экспертов
круглый стол

Вокруг мультиварки: тысяча и одно мнение экспертов

Сначала были скороварки. Многие помнят эту дефицитную и престижную технику 80-х и 90-х. В начале XXI века Россию захватили мультиварки, и оккупация продолжается. Начала успешную операцию внедрения продукция компании Panasonic, сейчас же, как говорят, «мультиварки не производит только ленивый». В условиях жесткой конкуренции появились приборы-гибриды «мультиварки-скороварки». Чем они отличаются от просто скороварок и мультиварок? Действительно ли соединяют в себе функции этих приборов? Давайте разбираться. А помогут нам в этом настоящие профессионалы – производители наиболее популярных мультиварок–скороварок.

28 марта 2014
0
0
Зона тепла: обзор тепловентиляторов
статья

Зона тепла: обзор тепловентиляторов

Бывают ситуации, когда хочется согреться, находясь за рабочим столом или в кресле перед телевизором, но при этом нет смысла обогревать все помещение. Например, если это помещение слишком большое и на его обогрев уйдет уйма электроэнергии, или если других людей в этом пространстве температура воздуха устраивает. Как же создать локальный очаг тепла вокруг себя любимого?

17 декабря 2013
+3
0
Средиземноморская диета продлевает жизнь и лето
статья

Средиземноморская диета продлевает жизнь и лето

Проведя небольшой опрос коллег, друзей и родственников, я выяснила, что в представлении большинства средиземноморская диета — это именно диета, а не система здорового питания. Чего я только не услышала: что это «одна трава», что надо есть «только морепродукты, фу, гадость», что «можно протянуть на ней три дня, а потом налопаться бутербродов». Интересно, как же это греки с итальянцами живут и радуются, вкусно кушают, при этом умудряясь сохранять здоровье до глубокой старости?

17 декабря 2013
+3
0
Обзор электрического гриля Vitesse VS-409
мини-обзор

Обзор электрического гриля Vitesse VS-409

Возможность готовить блюда на гриле в домашних условиях — настоящее чудо! Конечно, это не выезд на природу с друзьями, но в зимние морозы электрогриль станет настоящим помощником в создании необыкновенно вкусных и ароматных блюд.

Советы по хлебопечке Vitesse VS 425

5 октября 2011
+1
1
Закономерные последствия лета — варим джем пятью способами
школа "Потребителя"

Закономерные последствия лета — варим джем пятью способами

Глядя на изобилие, дарованное садом, так и хочется взяться за заготовки. Но как упростить этот процесс, минимизировав затраты сил и времени?

16 июня 2011
+1
1
Хлеб всему голова, а мука - основа хлеба
совет домашней хозяйки

Хлеб всему голова, а мука - основа хлеба

Неудачи при выпечке чаще всего связаны с тем, что сразу оценить особенности, заложенные в рецептуру производителем, довольно сложно. Ни в одной инструкции не даны конкретные пояснения по каждому рецепту, и неизвестно, как в каждом случае должно вести себя тесто при смешивании и как будет выглядеть колобок. Поэтому мы исходили из того, что он должен быть традиционным (плотным, не липким, круглым), и немного добавляли муки, если при смешивании тесто вело себя иначе.

Советы по хлебопечкам

6 сентября 2012
+6
3
Каравай, каравай, если любишь – выпекай!
школа "Потребителя"

Каравай, каравай, если любишь – выпекай!

Иногда после покупки хлебопечки наступает разочарование: хлеб не получается таким красивым, как на картинке. Некоторым пользователям приходится «испортить тонну муки», прежде чем они останутся удовлетворены результатом.

2 ноября 2011
0
0
Хлебу не дай упасть…
школа "Потребителя"

Хлебу не дай упасть…

«Каждую крошку — в ладошку», «хлеб всему голова» — такие плакаты висели в школьных столовых, и нас учили, что хлеб — это огромный труд, выбрасывать его грешно, даже если он остается «не у дел». Современная бытовая техника: холодильники и морозильные камеры, микроволновые печи, блендеры и кухонные комбайны — помогает сохранить хлеб и приготовить из его остатков вкусные и вполне самостоятельные блюда, которые не стыдно подать гостям!

2 ноября 2011
+5
0
Кулинарная магия шеф-повара Александра Селезнева
совет экспертов

Кулинарная магия шеф-повара Александра Селезнева

Александр Селезнев – один из самых знаменитых шеф-поваров России. Он умеет готовить все, от классических до самых экзотических блюд. Но его любовь, его призвание – выпечка. Какой она должна быть? «Вкусной, иначе затем ее затевать? – улыбается Александр. – Обязательно домашней – тогда в ней чувствуется душа. А еще простой в приготовлении, ведь все мы страшно заняты, и… полезной. Не удивляйтесь, и такое возможно!»

Советы Vitesse

18 декабря 2011
+1
3
Тепло от круглого стола 1: каким способом не замерзнуть  дома?
совет экспертов

Тепло от круглого стола 1: каким способом не замерзнуть дома?

Холодная зима, да и часто нежаркое лето делают обогреватель весьма востребованным прибором круглый год. Что же выбрать среди огромного многообразия? За советами и рекомендациями мы обратились к специалистам – продавцам и производителям отопительной техники.

18 декабря 2011
0
2
Тепло от круглого стола 3: какой обогреватель принести домой?
совет экспертов

Тепло от круглого стола 3: какой обогреватель принести домой?

Eсли вы еще не выбрали тип обогревателя, который вас обогреет зимними вечерами, могу только позавидовать. От изобилия тепловой техники на рынке - голова становится совсем большой. И без специальных знаний задачка не из легких: выбрать то, что нужно именно вам, шансов - один к семи, не более. А где подчерпнуть эти специальные знания, чтобы потом душа не болела от неправильного выбора? Я знаю где - за круглом столом, где редакция журнала "Потребитель. Бытовая техника" собрала большой совет экспертов.

18 декабря 2011
+5
0
Тепло от круглого стола 2: вам - не жечь кислород или быстрее согреться?
совет экспертов

Тепло от круглого стола 2: вам - не жечь кислород или быстрее согреться?

При выборе обогревателя хорошо бы заранее знать, как часто будет отдавать тепло. Зимняя дача на выходных, когда время обогрева ледяной избы идет на минуты, - это один случай из жизни. Совсем другой, если вы в своей квартире, а центрального отопления еще нет - как в межсезонье продержаться в тепле? А еще есть такие актуальные вопросы, как скорость вращения на электросчетчике и сохранность кислорода в воздухе...

21 декабря 2010
+3
0
Термос, лыжи, кипяток: выбираем термос

Термос, лыжи, кипяток: выбираем термос

Термос — очень зимний предмет: без него, как правило, не обходится ни «ледниковый период» на местном катке, ни лыжная прогулка в парке, ни банька с березовыми веничками… Понятно, что применение ему найдется и в другие времена года: летом мы идем с ним на рыбалку, осенью — за грибами, но максимум удовольствия и пользы можно извлечь из него именно зимой.

20 ноября 2010
+18
6
Гидромассажные ванночки: двумя ногами - за!
школа "Потребителя"

Гидромассажные ванночки: двумя ногами - за!

Неудачные ноги надо прятать - так считала незабвенная Верочка из «Служебного романа». Но есть ситуации, когда игра в прятки с ножками попросту невозможна. Да и самой женщине разве неприятно знать, что у нее все в порядке - до самых кончиков пальчиков! Мы не говорим сейчас о коррекции фигуры - ножки могут быть и полненькими, не имеем в виду идеальную их прямоту, но ухоженность, аккуратность, а, значит, и красоту может подарить своим ножкам каждая женщина. Стоит только захотеть и… обзавестись нужной техникой.

Рецепты для хлебопечки Vitesse VS 425

21 августа 2011
0
0
Шоколадный хлеб
хлеб

Шоколадный хлеб

Вода — 0,5 стакана Яйцо — 3 шт. Растительное масло — 6 ст. л. Соль — 0,75 ч. л. Сахар — 1/3 стакана Какао порошок — 1/3 стакана Мука пшеничная — 2 2/3 стакана Сухие дрожжи — 1,25 ч. л.

21 августа 2011
0
0
Апельсиновый хлеб
хлеб

Апельсиновый хлеб

Хлеб рекомендуется выпекать в стандартном режиме «Белый хлеб». Можно использовать свежевыжатый апельсиновый сок без мякоти.

21 августа 2011
+2
4
Морковный хлеб
хлеб

Морковный хлеб

Вода — 3/4 стакана Растительное масло — 3 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Соль — 1 ч. л. Морковный жмых — 1 стакан Корица — 1/4 ч. л. Молотый имбирь — 1/4 ч. л. Хлебная мука — 3 стакана Дрожжи — 1/2 стакана

Рецепты для хлебопечек

17 декабря 2013
0
0
Варенье из дыни
варенье

Варенье из дыни

Нам понадобится: 2,5 кг дыни, 2 кг сахара, 200 мл воды, 10 г лимонной кислоты, щепотка ванилина.

17 декабря 2013
0
0
Арбузное варенье
варенье

Арбузное варенье

Нам понадобится: 1 кг арбузной мякоти, 1,2 кг сахара, 2–3 г лимонной кислоты, ванилин по вкусу.

17 декабря 2013
+1
1
Варенье из лепестков роз — «Гюльбешекер»
варенье

Варенье из лепестков роз — «Гюльбешекер»

Нам понадобится: 100 г лепестков роз, 900 г сахара, 0,5 стакана воды, 1 г лимонной кислоты.

17 декабря 2013
0
0
Мандариновое варенье
варенье

Мандариновое варенье

Нам понадобится: 1 кг мандаринов, 1,5 кг сахара, ¾ стакана воды.

17 декабря 2013
0
0
Варенье из голубики
варенье

Варенье из голубики

Нам понадобится: 1 кг голубики, 1,2 кг сахара, 1,5 стакана воды.

Рецепты Vitesse

16 декабря 2013
0
0
«Медальоны» из свинины с апельсинами
свинина

«Медальоны» из свинины с апельсинами

Нам понадобится: 500 г свиной вырезки, 3-4 ст. л. оливкового масла, 2 апельсина, 2-3 веточки тимьяна и розмарина, соль и перец по вкусу.

Мастер-классы по хлебопечкам

1 июля 2012
+13
6
Тесто замесит хлебопечка: будут румяные пирожки к обеду!
народный эксперт

Тесто замесит хлебопечка: будут румяные пирожки к обеду!

Хлебопечка Kenwood BM 230 оснащена программой приготовления дрожжевого теста, что значительно упрощает приготовление пирогов, булочек, ватрушек. Сегодня мы будем печь пирожки с начинкой на скорую руку. Рецепт пирожкового теста отличается от предложенного в инструкции. Из этого количества теста получается 16 средних пирожков. Для начинки возьмем рыбные консервы натуральные или с добавлением масла, яйца вареные, а для сладких пирожков яблочное повидло.

25 июня 2012
+12
0
Как я выпекала простой белый хлеб в хлебопечке Kenwood BM 230
народный эксперт

Как я выпекала простой белый хлеб в хлебопечке Kenwood BM 230

Сегодня у нас премьера: в акции Народный эксперт с реальным мастер-классом выступила самая настоящая домашняя хозяйка. Все, что ей понадобилось - это одна хлебопечка Kenwood BM 230, один рецепт пшеничного хлеба и один цифровой фотоаппарат (можно в комплекте с мужем), чтобы зафиксировать для потомков историю одной булки. Булка, судя по фото, получилась весьма вкусной. А вы не пробовали еще румяную корочку у свежеиспеченного хлебушка?

12 августа 2011
+10
12
Колобок превращается в кулич за три часа
мастер-класс

Колобок превращается в кулич за три часа

Пасхальный кулич готовят в специальной программе выпекания сладкого хлеба (она имеется у большинства хлебопечек), однако многие хозяйки используют основной режим (длительность, как правило, 3 часа с небольшим).

Описание модели

Vitesse VS 425

 

ОБЗОР МОДЕЛИ:

ФУНКЦИОНАЛ

ПРОГРАММЫ: 12 – основная, французская, грубый помол, быстрый хлеб, сладкий хлеб, сверхбыстрая 1, сверхбыстрая 2, тесто, джем, кекс, сэндвич, выпечка.

• Набор режимов включает привычные программы для приготовления белого хлеба по различным рецептам.

• Хлеб из ржаной муки (на дрожжах или закваске) предполагается выпекать в основном трехчасовом режиме, хотя об этом в инструкции не сказано (но именно так предписано приведенным в книжке рецептом).

• Программа «Грубый помол» предназначена для рецептов на основе цельнозерновой муки. Она начинается с предварительного прогрева продуктов, что обеспечивает лучший подъем теста и разбухание зерен, длится 3 ч 40 мин.

• Пользователю предлагаются два режима для очень быстрого приготовления хлеба на пшеничной муке, они отличаются тем, что первый рассчитан на буханку 750 г, второй – на 900 г. Продолжительность цикла составляет всего 1 час. Кроме того, имеется короткий режим «Быстрый хлеб» (1 ч 40 мин.), в котором тесто делается на соде, а не на дрожжах.

• Программа «Сэндвич» служит для приготовления хлеба для бутербродов и тостов. Он должен иметь особую текстуру и мягкую тонкую корочку.

• Программа замешивания теста используется для приготовления дрожжевого теста, например, для пиццы или булок.

БУХАНКА: 750 и 900 г.

ВЕДЕРКО: прямоугольной формы (внутренние размеры, Ш×Г×В:173×139×155 мм).

• Получается хлеб в виде не очень вытянутого кирпичика.

• Форма ведерка обеспечивает хорошее движение теста при вымешивании и полное использование всех компонентов.

• Покрытие темное, приятное (компания занимается и производством посуды).

ОСОБЕННОСТИ РАБОТЫ

• Очень кропотливое вымешивание теста. В общей сложности оно занимает 40 мин. Первый этап длится 10 мин., потом наступает 15-минутный перерыв, в течение которого включается подогрев. Затем еще 15 мин. вымешивания, ближе к концу оно идет с редкими паузами.

УПРАВЛЕНИЕ

• Кнопочное, кнопки приятные на ощупь, большие, хорошо реагируют на нажатие. Принцип постановки задания стандартный. Выбираем программу меню, она индексируется цифрой. Здесь же, на панели, вывешен список программ на русском языке. Далее выбираются размер буханки и цвет корочки, жмем на соответствующую кнопку и смотрим на переход стрелочки на дисплее до нужного обозначения. Цвет корочки тоже указан по-русски.

• Режим выпекания включается только на 60 мин.

• Таймер рассчитан на 13 часов.

• Дисплей в меру крупный, с четкими надписями, но его минусом является отсутствие индикации этапа программы.

• У прибора самая длительная память при отключении среди наших участников теста – 15 мин.

КОМФОРТ

• Ведерко опускается в печь, насаживается на блок мотора и поворачивается. Это обеспечивает его надежную фиксацию.

• Вымешивание в машине происходит очень резво, и шум работающего двигателя хорошо слышен. По нашей субъективной шкале мы оценили его на 3 балла.

• На корпусе имеются углубления для захвата руками при переносе.

УХОД

Несложен, машина почти не пачкается в процессе эксплуатации, просто временами надо будет протирать пластик. Крышка прибора съемная, ее можно мыть прямо в мойке. Электрошнур выведен слева, длина 80 см.

ИНСТРУКЦИЯ

На наш взгляд, нуждается в доработке, начинающему хлебопеку с ней будет сложновато. Минус, на который сложно не обратить внимания: отсутствие пошаговой росписи программ, что, согласитесь, неудобно.

В книге рецептов нет рекомендаций по приготовлению простого белого хлеба, с которого все обычно начинают свои хлебопекарские эксперименты.

Немного разочаровало отсутствие рецептов приготовления хлеба на соде для быстрой программы. Не всякий начинающий пекарь поймет, что речь идет о разнообразной выпечке кексов, тортов, пирогов типа бисквита. Думаем, найти и адаптировать рецепты самостоятельно под размер буханки будет непросто.

В рецептах не указано, для какого размера буханки дан расчет, придется прикидывать это самостоятельно, ориентируясь на количество муки и воды.

Еще нам кажется, что для точности не помешало бы дублировать количество определяющих компонентов (муки, воды), данных в чашках, еще и в граммах, – так обеспечивается большая точность.

Названия программ в рецептах даны англоязычные, а на панели прибора они написаны только по-русски. Незнающим язык придется первое время сверяться со списком из инструкции.

ЭСТЕТИКА

Форма прибора простая и в чем-то даже логичная: ничего лишнего, поверхности плавно переходят одна в другую. Крышка с большим округлым окошком. Панель серого цвета, дисплей полукругом.

Для прибора выбран приятный пластик белого цвета с гладкой поверхностью. Модель будет хорошо смотреться на разных кухнях, кроме тех, которые выполнены в технологичной или минималистичной манере.

РЕЗУЛЬТАТ

В целом прибор произвел хорошее впечатление. Очень удачный белый хлеб: хорошо пропекся, оказался вкусным и ароматным.

Шоколадная булка с медом, какао и корицей получилась, как и положено, в меру сладкой, тесто пышное, ароматное, корочка с хрустом.

Кукурузный хлеб с перцем чили немного просел после выпекания. Это говорит о том, что надо было добавить еще немного муки для более плотного колобка. Кукурузный хлеб с желтым мякишем со специфическим слегка сладковатым привкусом и легкой остротой, думаем, будет хорош к супам и летним салатам. Все буханки хорошо пропеклись.

РЕЗЮМЕ

ПРЕИМУЩЕСТВА: недорогая модель с приятным дизайном.

ОГРАНИЧЕНИЯ: панель управления расположена неочень удачно. Даже если прибор стоит на столешнице стандартной высоты, то, чтобы видеть кнопки, придется наклоняться.

Похожие модели

Хлебопечка Ariete 131 PANE EXPRESS METAL

Хлебопечка Ariete 131 PANE EXPRESS METAL

Нет в продаже
Потребляемая мощность, Вт - 615, Программы выпечки, шт - 12, Замес теста, Максимальный вес выпечки, кг - 0.9, Регулирование веса выпечки - 0,5 кг, 0,9 кг, 0,75 кг, Сохранение тепла, мин - 60, Сохранении настроек при отключении, мин - 10, Выбор цвета корочки - светлая, средняя, темная, Основная форма выпечки - буханка, Цвет - нержавеющая сталь, Гарантия - 2 года, В x Ш x Г (мм) - 260 x 255 x 270, Вес - 4.65
Хлебопечка Gorenje BM900ND

Хлебопечка Gorenje BM900ND

Нет в продаже
Потребляемая мощность, Вт - 615, Программы выпечки, шт - 12, Замес теста, Максимальный вес выпечки, кг - 0.9, Регулирование веса выпечки - 0,75 кг, 0,9 кг, Сохранение тепла, мин - 60, Сохранении настроек при отключении, мин - 15, Выбор цвета корочки - светлая, средняя, темная, Таймер отсрочки старта, час - 10, Основная форма выпечки - буханка, Цвет - черный, Гарантия - 2 года, В x Ш x Г (мм) - 375 x 320 x 260, Вес - 8.4
Хлебопечка Redmond RBM-M1902

Хлебопечка Redmond RBM-M1902

Нет в продаже
Потребляемая мощность, Вт - 450, Программы выпечки, шт - 11, Замес теста, Максимальный вес выпечки, кг - 1, Регулирование веса выпечки - 0,75 кг, 0,9 кг, Сохранение тепла, мин - 60, Сохранении настроек при отключении, мин - 15, Выбор цвета корочки - светлая, средняя, темная, Таймер отсрочки старта, час - 13, Основная форма выпечки - буханка, Цвет - нержавеющая сталь, Гарантия - 2 года, В x Ш x Г (мм) - 270 x 290 x 355, Вес - 7
Хлебопечка Redmond RBM-1901

Хлебопечка Redmond RBM-1901

Нет в продаже
Потребляемая мощность, Вт - 640, Программы выпечки, шт - 12, Замес теста, Максимальный вес выпечки, кг - 0.9, Регулирование веса выпечки - 0,75 кг, 0,9 кг, Сохранение тепла, мин - 60, Сохранении настроек при отключении, мин - 15, Выбор цвета корочки - светлая, средняя, темная, Таймер отсрочки старта, час - 10, Основная форма выпечки - буханка, Цвет - белый, Гарантия - 2 года, В x Ш x Г (мм) - 270 x 290 x 355, Вес - 7
Хлебопечка Sinbo SBM-4712

Хлебопечка Sinbo SBM-4712

Нет в продаже
Потребляемая мощность, Вт - 600, Программы выпечки, шт - 12, Замес теста, Максимальный вес выпечки, кг - 0.9, Регулирование веса выпечки - 0,75 кг, 0,9 кг, Сохранение тепла, мин - 60, Сохранении настроек при отключении, мин - 15, Выбор цвета корочки - светлая, средняя, темная, Таймер отсрочки старта, час - 10, Основная форма выпечки - буханка, Цвет - нержавеющая сталь, черный, Гарантия - 2 года, В x Ш x Г (мм) - 270 x 290 x 355, Вес - 5
Хлебопечка Redmond RBM-1905

Хлебопечка Redmond RBM-1905

Нет в продаже
Потребляемая мощность, Вт - 550, Программы выпечки, шт - 12, Замес теста, Максимальный вес выпечки, кг - 0.9, Регулирование веса выпечки - 0,9 кг, 0,75 кг, Сохранение тепла, мин - 60, Сохранении настроек при отключении, мин - 10, Выбор цвета корочки - светлая, средняя, темная, Таймер отсрочки старта, час - 13, Основная форма выпечки - буханка, Цвет - черный, Гарантия - 12 месяцев, В x Ш x Г (мм) - 270 x 290 x 355, Вес - 7