Хлебопечка LG HB-2001BY
Описание модели
LG HB-2001BY
ОБЗОР МОДЕЛИ:
Хлеб всгда получается отличным. Масло сильно отличается от магазинного своей натуральностью, к йогурту тоже претензий нет, ну очень вкусный. Постоянно делаем тесто для пиццы, очень удобно и быстро. Еще одна важная вещь - это программирование таймера, утром просыпаемся от запаха свежеиспеченного хлеба, к чаю горяченький кусочек! Очень тихо работает.
Программы: 10 – «Русский повар», основной, специальный, французский, быстрый, тесто, кекс, джем, йогурт, масло.
• Режим «Русский повар» создан для выпекания ржаного, тыквенного, медово-горчичного, сметанного хлеба, кулича, а также других видов хлеба по вашим рецептурам. Специальный режим разработан для сдобной выпечки, содержащей много сахара, жиров, включающей сыр и яйца. Для приготовления белого хлеба применяют основной режим. Отличие программ – в интенсивности вымешивания.
• Программа «Быстрый хлеб» длится около 2 ч.
• Режим «Тесто» в основном используется для приготовления дрожжевого теста, процесс занимает чуть больше часа. Но в сборнике имеются рецепты бездрожжевой пиццы и теста на пельмени.
Буханка: 500, 700, 1000 г.
Результат теста: для выпекания белой буханки мы выбрали рецепт столового хлеба со сливочным маслом и сухим молоком. Получился очень домашний, необычный хлеб с нежным мякишем и рассыпчатой хрустящей корочкой (фото 1).
Кулич (фото 2) мы готовили по рецепту производителя, добавляя компоненты в два этапа. Первая закладка вымешивалась около 15 мин., затем по сигналу мы внесли вторую партию продуктов. Куличик вышел пышным, румяным и очень вкусным.
Медово-горчичный хлеб (фото 3) тоже удался: получилась красивая буханка с приятным сложным оттенком вкуса.
РЕЗЮМЕ:
Достоинства: самыми любопытными возможностями прибора являются дополнительные функции приготовления йогурта и сливочного масла. Йогурт выдерживается в комфортной для бактерий температуре от 6 до 8 ч. Масло взбивается за час. Оба режима позволяют получать домашние, безопасные продукты, которые можно спокойно давать детям. Печь просто отличная, печёт хлеб хорошо, печем в основном французский, но при этом, рецепт из книги пришлось немного изменить - кладем меньше сахара, соли и дрожжей.
Недостатки: единственный недостаток - это подшипник, который находится в передаточном механизме ведра. Уже через 2 месяца использования он заклинил, смазка вытекла из него от высокой температуры. Хорошо, вовремя заметили, а так бы мог и мотор для замеса сгореть. Разобрали, установили маркировку, в ближайшем автомагазине купили за 30 рублей. Но с покупным подшипником та же самая беда,ч то и с оригиналом. Вот теперь думаем, где купить подшипник с термоустойчивой смазкой, или хотя бы полуоткрытого образца (если, конечно, такие существуют в природе), чтобы самим заменить смазку. За 3 месяца заменили уже 6 подшипников, маркировка подшипника 608Z,ииспользуются в роликовых коньках, швейных машинах и т.д. Этот недостаток перечёркивает все достоинства, из-за него начал подтекать сальник. Ощущение такое, что не продумана данная деталь. Покупая вещь за не маленькую цену, надеешься, что она будет служить долго, а, в общем, все недостатки перекрывает запах пекущегося хлеба, от которого слюнки текут.
Общая оценка: для масла не обязательны сливки, покупаем домашнюю жидкую сметану, и масло готово. Если ищите простую в обращении хлебопечку, то это она и есть . Уверены, что не пожалеете о своем выборе. Удачной покупки!
Отзывы и комментарии