Фритюрница De’Longhi F13235
Описание модели
Delonghi F13235
Компактная фритюрница
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ АНАЛИЗ
Прекрасная фритюрница, удобная, легко моется, все съемное, кнопки большие, таймер есть, еда точно не сгорит!
ОЦЕНКА ВНЕШНЕГО ВИДА: фритюрница имеет съемную крышку, которая открывается автоматически при нажатии кнопки, а закрывается вручную, до щелчка. Чтобы закрыть крышку при установленной в чаше корзине, на нее нужно достаточно сильно нажать. Но если корзина вынута, то крышка закрывается без каких-либо усилий. На ней по традиции расположено смотровое окошко, за ним — отсек для фильтра, закрываемый пластиковой крышкой. Фильтр — угольный толщиной 3 мм, а синтетический — всего 1 мм.
Чаша для масла сделана из алюминия, с обеих сторон имеет антипригарное покрытие. Она съемная, для того, чтобы ее было удобнее вынимать, ее оснастили небольшими «ушками». К слову, они имеют острые края, о которые можно пораниться в случае, если чаша тяжелая (наполнена маслом). Нагревательный элемент имеет форму спирали и находится под емкостью для масла.
Корпус фритюрницы полностью сделан из белого пластика, включая и кнопки управления. С правой стороны от рукоятки корзины расположена кнопка открытия крышки и термостат с указателями температуры (интервал составляет 10 градусов) и рекомендуемыми продуктами для каждого пункта. Справа имеется электронный таймер, над которым обозначено время приготовления основных видов продуктов. Причем указано общее время и подогрева масла, и жарки.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ:
1. Нагрев масла. Производителем указано, что максимальное количество масла не должно превышать 1,8 л. Поэтому мы залили среднее количество — 1,7 л. Мы выставили термостат на рекомендованную производителем температуру 190 °С, после чего загорелся индикатор нагрева масла, а таймер поставили на 15 минут (максимальное рекомендованное время). Через 7 минут он погас — значит, можно закладывать картофель. В инструкции написано, что во время нагрева масла корзина с продуктом может находиться в приборе в поднятом положении.
2. Жарка картофеля. Мы, как обычно, загрузили картофель, закрыли крышку и стали ждать, пока прозвучит таймер. Хотя время на таймере для приготовления еще оставалось, через 6 минут картофель уже приготовился. На прогрев масла и жарку у нас ушло 13 минут. По истечении установленного на таймере времени прозвучал звуковой сигнал, который повторился через 10 секунд.
3. Оценка результата. Картофель прожарился равномерно и приобрел хрустящую золотую корочку, за что и получил достойные отзывы всех дегустаторов.
ЧИСТКА: корзину и крышку можно промывать под проточной водой, используя щетку для очистки сетки от остатков приготовленного блюда. Впрочем, несмотря на то, что чаша вынимается, ее тоже можно лишь протирать мягкой тканью, не погружая в воду.
ИНСТРУКЦИЯ: очень подробная инструкция, но вся информация написана очень мелким шрифтом. Важные моменты выделены жирным шрифтом. Детально описана процедура начала жарки, основного этапа, его окончания и последующей чистки прибора. Весь текст сопровождается различными рекомендациями и уточняющими моментами. Кроме того, после основного блока следует раздел с советами по приготовлению блюд (дана таблица времени жарки и температуры 15 видов продуктов, отдельно советы по жарке замороженных продуктов).
Кстати, только в инструкции данного производителя мы нашли рекомендацию о том, что для получения наилучших результатов желательно использовать арахисовое масло.
РЕЗЮМЕ
ДОСТОИНСТВА: система простая, как валенок. Мануалы читать не обязательно. Работает быстро. Готовили картошку фри, крылышки, пельмени - очень вкусно. Масла почти не ест.
ОГРАНИЧЕНИЯ: окошко смотровое запотевает, потом уже еду не видно, но, в принципе, можно открыть крышку и посмотреть.
ОБЩАЯ ОЦЕНКА: готовим все: крылышки, ребра, картошку, овощи, котлеты, отбивные, фрикадельки, тефтели. Советуем всем. Цена и качество прекрасно сочитаются.
Отзывы и комментарии