Тест аэрофритюрницы–мультипечи Zigmund & Shtain ZAF-904

Я поспорила с сыном, что смогу неделю не включать варочную панель и духовку, не буду пользоваться грилем и тостером и другими кухонными устройствами (кроме чайника и кофемашины – это, конечно, без альтернативы), и при этом мы с ним будем питаться вкусно и разнообразно (не повторяя блюд), а готовить будем в аэрофритюрнице – мультипечи Zigmund & Shtain ZAF-904. 

Не верите? Познакомьтесь с результатами теста!

мультипечь Zigmund & Shtain ZAF-904

Аэрофритюрница – мультипечь Zigmund & Shtain ZAF-904 – устройство нового типа.

Мини печь Zigmund & Shtain ZAF-904

Выглядит она необычно: такой белоснежный «домик» с откидной дверкой, у которого на покатой черной «крыше» располагается современная сенсорная панель управления.

  • Удобная ручка для открывания черного цвета, что весьма практично: она всегда остается чистой, хотя бы внешне.
  • Мультипечь компактна, при этом у нее достаточно большой внутренний объем 12 л, что позволяет легко готовить, например, курицу на вертеле.
  • Стоит печь на прорезиненных ножках.

Комплектация

Производители позаботились и оснастили печь множеством аксессуаров:

  • Решетка
  • Глубокий противень – устанавливается на решетку
  • Корзина для картошки-фри
  • 2 перфорированные решетки для сушки овощей
  • Вертел и ухват для удобного и безопасного вынимания готового блюда
  • Поддон для жира.

аэрофритюрница Zigmund & Shtain

Всего предусмотрено три уровня для готовки.

При сушке фруктов и овощей в качестве третьей решетки можно использовать корзину, в которой готовится картофель-фри.

В то же время решетку для сушки овощей можно брать для приготовления пиццы.

Такое большое количество принадлежностей позволяет творчески подходить к готовке, и для каждого блюда легко подобрать оптимальную посуду.

Кроме того, в печь, как в обычную духовку, можно ставить жаропрочные горшочки, в которых готовится, например, мясо по-гусарски; стеклянные, силиконовые формы для выпечки – все, в чем вы привыкли готовить.

 

Управление

У аэрофритюрницы – мультипечи Zigmund & Shtain ZAF-904 сенсорная панель управления.

аэрофритюрница-мультипечь Zigmund & Shtain.

Нужно нажать на кнопку включения, затем Меню – выбираете одну из предложенных программ, при необходимости в каждой корректируете время и температуру готовки, и еще раз нажимаете на кнопку включения – процесс пошел.

По прошествии заданного времени печь отключается автоматически, о чем оповещает звуковой сигнал. Он же звучит, когда вы нажимаете на кнопки или корректируете программы.

Вы можете просто пользоваться готовыми автоматическими программами, а можете корректировать установки - такой гибкий подход позволит каждому кулинару готовить с наилучшим результатом.

ТЕСТ. Неделя с аэрофритюрницей – мультипечью Zigmund & Shtain ZAF-904

День первый

На завтрак я решила сделать круассаны с шоколадом из покупного слоеного теста.

Закрутила 4 круассана, вложив в каждый дольку молочного шоколада, обмазала их яйцом и отправила на противне в печь, выбрав программу Выпечка.

Включила сначала пустую печь, чтоб она нагрелась. Поскольку она компактна, на рабочую температуру выходит за пару минут.

Поставила противень с круассанами, и даже не дождалась конца программы, они были готовы уже через четверть часа.

Пропеклись отлично, и с утренним капучино – это было прекрасно!

На обед готовила крылышки в соусе барбекю и овощное рагу.

Сначала в противне протушила нарезанные овощи (лук, морковка, кабачок, баклажан, болгарский перец, помидорка и немного масла). 12 минут программы Овощи мне не хватило, я добавила еще 10 минут.

Пока овощи готовились, крылышки мариновались в соусе. Затем я выложила их на решетку (плотненькко, но 8 крылышек поместились), включила одноименную программу, и через 15 минут они уже были готовы.

Вечером сын наслаждался картофелем – фри и салатом.

Картофель –фри я готовила из молодой картошки, которую нарезала брусочками. В корзину поместилось примерно 500 г. Я совсем немножко сбрызнула блюдо маслом и отправила в печь. Картофель готовится в программе Чипсы. Предложенного времени (20 мин.) оказалось даже больше, чем нужно. Печь управилась за 15 минут (я достаточно мелко нарезала картофель). Один раз в процессе готовки я открыла дверь духовки, в это время печь прекращает работу, что очень удобно, и немного перемешала картофель в корзине. Получилось картошка с хрустящей корочкой и мягкая внутри – все, как надо! И ведь масла совсем чуть-чуть, так что картофель не только вкусный, но и полезный.

мультипечка Zigmund Shtain ZAF-904

Второй день

Утром мы оба спешили, поэтому позавтракали тостами с сыром.

Готовили их, естественно, в мультипечи, потребовалось на это всего 6 минут. 4 минуты подсушились тосты, и 2 минут хватило, чтобы на них подплавился сыр. В тостере, кстати, так не сделать.

На обед я готовила гуляш в порционных горшочках: положила в каждый кусочки говядины, картошку, лук, морковку, залила кипятком, добавила паприку, перчик, и отправила горшочки в печь. Использовала программу Выпечка, только время увеличила до 50 минут.

Гуляш получился очень даже вкусным. Печь справилась отлично!

Вечером был омлет с овощами и беконом. Смесь разместила в стеклянной форме, воспользовалась автоматической программой, и через 10 минут блюдо было готово.

Третий день

На завтрак ели брускетты с помидорами (хлеб поджарила в печи).

На обед – отбивные и овощи – гриль (программа Гриль).

Готовила два блюда одновременно – внизу на корзину для жарки выложила нарезанные кружочками и смазанные маслом овощи, а над ними на решетке расположила хорошо отбитые куски свинины. Общее время готовки 20 минут. В середине процесса открыла духовку – перевернула и мясо, и овощи.

На ужин пришлось нарушить обещание не повторять блюда и опять готовить сыну картофель – фри. В этот раз нарезала его покрупнее, так что можно считать, что это был картофель по-деревенски.

Четвертый день

На завтрак – яблочный штрудель.

Приготовила его накануне вечером. Сначала в противне протушила яблоки с изюмом, медом и корицей (программа Выпечка, 20 минут было достаточно, один раз размешала). Затем начинку завернула в подготовленное тесто, смазала яйцом и отправила в горячую печь на 30 минут. За ночь штрудель пропитался, настоялся, и стал для нас отличным завтраком.

На обед курица, приготовленная на вертеле.

Вот тут я столкнулась с одним ограничением: вес курицы не должен превышать 1 кг 500 г. А лучше даже, чтобы был 1 кг 200 г.

Маринованную птичку нанизала на вертел, связала ниткой, чтоб «не размахивала крыльями», вставила вертел в отверстия. Выбрала программу Курица, нажала на кнопку вертела – процесс пошел.

40 минут не хватило, добавляла еще 20.

Вот тут особенно пригодился поддон для жира, который есть в комплекте.

Отмывать после работы вертела маленькую печь намного удобнее и быстрее, чем большую духовку.

В той я давно отказалась от такого способа приготовления, именно из-за необходимости потом тратить долгое время на отмывание всего внутреннего пространства.

На ужин я сделала жульен из шампиньонов, на решетке поместилось 4 кокотницы.

Пятый день

На завтрак – пицца.

Каюсь, на готовой магазинной основе. Смазала ее томатным соусом, добавила помидоры, колбаску, 2 вида сыра – и в печь на программу Пицца. Через 15 минут мы уже уплетали готовую еду.

На обед все просто – запекли рыбу.

На ужин в горшочках сделала мясо с черносливом.

аэрофритюрница-мультипечь Zigmund&Shtain ZAF-904.

Шестой день

Утром в печи приготовила белковый омлет с сосисками.

Днем опять пошел в ход вертел. На сей раз готовили шашлык из замаринованного заранее мяса.

На ужин был Цезарь. Куриную грудку для него, предварительно нарезанную на плоские кусочки и отбитую, поджарила в печке на программе Стейк.

Седьмой день

Завтракали сосисками в тесте.

Готовятся в печи они быстро, что утром очень важно.

На обед сын делал себе бургеры на решетке, а я в стеклянной форме приготовила фаршированные сыром баклажаны.

Вечером испекли в печи манник.

 

Итоги теста

Вы думаете, что для курицы на вертеле нужна духовка, для стейков – гриль, для шашлыков – шашлычница, для тостов – тостер, для подогрева – СВЧ-печь, для сушки фруктов – сушилка, для картофеля – фри – фритюрница? 

аэрофритюрница-мультипечь Zigmund & Shtain ZAF-904

Всю эту кухонную технику легко заменяет аэрофритюрница-мультипечь Zigmund & Shtain ZAF-904. Она прекрасно справляется с множеством кулинарных задач!

Аэрофритюрница – мультипечь Zigmund & Shtain ZAF-904 доказала, что она может быть даже единственной «кормилицей» в доме.

  • Печкой легко управлять, и в то же время не надо тщательно следить за процессом – она отключается автоматически.
  • Большое разнообразие автоматических программ, вы просто выбираете нужную.
  • Все программы можно корректировать, причем не только перед включением, но и непосредственно в процессе готовки.
  • Можете увеличить или уменьшить температуру готовки с точностью до градуса.
  • За счет компактного размера и хорошей теплоизоляции печь быстро нагревается, буквально за минуту.
  • При открывании дверцы печь прекращает работать, что уменьшает риск получения ожога.
  • Очень удобно вытаскивать вертел с помощью ухвата.
  • Легко ухаживать за печкой: поддон для жира вынимается, и его можно просто помыть в раковине, внутреннее пространство печи очищается намного быстрее, чем большая духовка.

  • Дверь не держится в приоткрытом состоянии, ее надо распахивать на 90 градусов.
  • Мелковато написаны названия программ на панели, надо близко наклоняться, чтобы прочесть их.

потребитель рекомендует

Мы тестируем, вы покупаете лучшее

Характеристики Zigmund & Shtain ZAF-904

Возможности: жарка на вертеле, гриль, приготовление картошки-фри без масла, сушка овощей и фруктов, размораживание продуктов, тушение овощей, приготовление рыбы, тостов, разогрев готовых блюд, запекание блюд, выпечка.

Объем: 12 л.

Программы: 16 автоматических – гриль (220 °С, 25 мин.), разморозка (80 °С, 10 мин.), крылья (200 °С, 15 мин.), сушка (70 °С, 8 ч.), стейк (180 °С, 12 мин.), чипсы (220 °С, 20 мин.), рыба (180 °С, 15 мин.), овощи (180 °С, 12 мин.), омлет (160 °С, 20 мин.), курица (220 °С, 40 мин.), выпечка (180 °С, 30 мин.), шашлык (200 °С, 15 мин.), пицца (180 °С, 15 мин.), подогрев (80 °С, 30 мин.), тосты (200 °С, 4 мин.), печенье (180 °С, 12 мин.).

Управление: электронное, сенсорный LED-дисплей, регулировка времени и/ или температуры, отложенный старт до 10 ч, автоматическое отключение со звуковым сигналом; функция «пауза» при открывании дверцы, автоматическое отключение, если дверца открыта более 10 мин.

Регулировка: температура 50 – 220 °С, шаг – 10 °С; время: 1 мин. – 60 мин., шаг – 1 мин.;

в программе Сушка 50 - 70 °С/ 1 мин. – 8 ч.

Особенности: мощность 1600 Вт, откидная дверца, смотровое окно, внутреннее покрытие из нержавеющей стали, внутреннее освещение, двойная дверь (стекло, РС-пластик), прорезиненные ножки, длина шнура 1,2 м,

микропроцессор для контроля работы, вывод кода ошибки на дисплей.

Комплектация: противень, решетка, корзина, 2 сетки для сушки, вертел, ухват, поддон.

Уход: противень и поддон можно мыть в посудомоечной машине.

Габариты: 31,5х33,4х37 см. Масса: 7,7 кг.

Гарантия: 1 год. Срок службы: 3 года.

Купить аэрофритюрницу – мультипечь Zigmund & Shtain ZAF-904

+4
27 ноября 2019

Отзывы и комментарии

Новости по теме
Тесты по теме
Обзоры по теме
Советы по теме
Рецепты по теме
Мастер-классы по теме
Видео по теме

Новости по теме

25 ноября 2019
0
0
Распродажа малой бытовой техники Hotpoint
Новости компаний

Распродажа малой бытовой техники Hotpoint

Компания Whirlpool объявляет месяц распродажи малой бытовой техники Hotpoint в своём официальном аутлете. До 29 декабря 2019 года у покупателей есть возможность приобрести технику Hotpoint по специальным ценам: чайники, тостеры и блендеры – для удобства на кухне, а утюги – для бережного ухода за одеждой.

26 сентября 2019
+1
0
Стеклокерамические варочные панели Zigmund & Shtain – найди свой идеал
Презентация

Стеклокерамические варочные панели Zigmund & Shtain – найди свой идеал

Zigmund & Shtain выпустил стеклокерамические варочные поверхности CI 32.6 B/ W/ I (индукция) и CN 36.3 B/W, CN 36.6 B (Hi light), сочетающие функциональность и скорость с супердемократичной ценой.

25 сентября 2019
0
0
Электрогриль Scarlett SC-EG350E04: пикник круглый год
Презентация

Электрогриль Scarlett SC-EG350E04: пикник круглый год

Scarlett представляет новинку – электрогриль SC-EG350E04 мощностью 2000 Вт. С его помощью можно приготовить вкусные и полезные блюда из мяса, рыбы, птицы и овощей.

16 сентября 2019
0
0
IFA 2019: Philips против храпа и другие новинки
Картинки с выставки

IFA 2019: Philips против храпа и другие новинки

Philips представил «умные» инновации на международной выставке IFA 2019: аэрогриль с технологией Smart Sensing, устройство для снижения храпа Philips SmartSleep, бритву Philips Smart Shaver series 7000.

4 сентября 2019
+1
0
Бытовая техника: 10 новинок лета – выбор читателей и экспертов
Презентация

Бытовая техника: 10 новинок лета – выбор читателей и экспертов

Вот и лето прошло, будто и не бывало. На самом деле было: жаркое и холодное, засушливое и мокрое, счастливое и обычное – у каждого свое. Бытовая техника этого лета взяла на себя все хлопоты, она помогала нам сохранить вкус и ароматы каждого дня, радовать близких необычными блюдами, получать удовольствие не только от результата, но и от процесса пребывания на кухне. Итак, 10 новинок этого лета, которые заслуживаю вашего внимания.

2 августа 2019
+1
0
Бытовая техника: лучшие новинки июля
Новости рынка

Бытовая техника: лучшие новинки июля

Лето – это маленькая жизнь. А для комфортной жизни нужна хорошая бытовая техника! Июль порадовал интересными новинками, которые делают нашу жизнь легче, приятнее и интереснее. Телевизор, наушники, аэрофритюрница – мультипечь, сушилки для овощей и комплект встраиваемой техники – посмотрите на лучшие новинки июля, наверняка, и вам что-то нужно из этой бытовой техники. Выбирайте лучшее!

17 июня 2019
+1
0
Smeg, мой золотой
Новости компаний

Smeg, мой золотой

Тостер Smeg TSF01 и чайник Smeg KLF03 из серии «Стиль 50х» доступны в двух новых оттенках – «золото» и «розовое золото». Золотые палитры, выражающие утонченную элегантность, сейчас в тренде как в модной индустрии, так и в дизайне. Прием прикосновения Мидаса, в особенности по отношению к небольшим предметам, позволяет подчеркнуть приверженность к смелым экспериментам и нетрадиционным решениям – то, что всегда выделяло Smeg на международной арене.

22 мая 2019
+1
0
Электрические чайники Zigmund & Shtain: холодные снаружи, горячие внутри
Презентация

Электрические чайники Zigmund & Shtain: холодные снаружи, горячие внутри

Новые чайники Zigmund & Shtain KE-824 и KE-825 идентичны по техническим характеристикам, исполнены в пастельных оттенках – бирюзовом и кремовом.

12 мая 2019
0
0
Погружной блендер Zigmund & Shtain BH-240M – измельчит, взобьет, нарежет.
Презентация

Погружной блендер Zigmund & Shtain BH-240M – измельчит, взобьет, нарежет.

Блендер Zigmund & Shtain BH-240M прекрасно справится с любыми продуктами – подойдет для обработки и измельчения овощей, фруктов, мяса, сыра, яиц, может колоть лед.

22 марта 2019
+1
1
Тостер VITEK VT-1588
Презентация

Тостер VITEK VT-1588

Тостер VITEK VT-1588 отлично готовит тосты из белого и черного хлеба.

Тесты по теме

29 августа 2019
+3
1
Как мультиварка Zigmund & Shtain MC-D50 спасла мое лето. Тест
соло-тест

Как мультиварка Zigmund & Shtain MC-D50 спасла мое лето. Тест

У моей мамы сломалась ее любимая мультиварка. Для многих – это мелочь. А для мамы – горе. Мультиварку она любила, называла кормилицей, и уже не представляла, как жила без нее. Главное, она хотела новую точно такую же, а таких же уже в продаже нет. В июле мама собралась на дачу – отдохнуть и с внуками две недели провести до нашего отъезда на море. А как на даче без мультиварки? С большим трудом я убедила ее взять с собой на время мультиварку Zigmund & Shtain MC-D50, которую мне дали протестировать. А сама обещала поискать на сайтах ту заветную, вдруг кто продает.

19 августа 2019
+3
2
Тест шнековой соковыжималки Zigmund & Shtain ESJ 770
сравнительный тест

Тест шнековой соковыжималки Zigmund & Shtain ESJ 770

Яблочный Спас - пора собирать яблоки. Их в этом году море. Самое время делать соки, чтобы и зимой заряжать себя летними витаминами. Сможет ли шнековая соковыжималка Zigmund & Shtain ESJ 770 помочь в заготовке соков на зиму, или она подходит только для ежедневного приготовления пары стаканов сока? Давайте протестируем.

24 июля 2019
+4
0
Тест сушилки Zigmund & Shtain ZFD-400
сравнительный тест

Тест сушилки Zigmund & Shtain ZFD-400

Сушка овощей, фруктов, грибов и трав – прекрасная альтернатива заморозке и консервации. При правильной сушке в продуктах сохраняется до 95% витаминов и питательных веществ. В комплекте сушилки Zigmund & Shtain ZFD-400 пять поддонов увеличенного диаметра. Как она высушивает продукты, расскажет наш тест.

17 июля 2019
+2
0
Тест сушилки Scarlett SC-FD421012
сравнительный тест

Тест сушилки Scarlett SC-FD421012

Если вы хотите и зимой баловать себя летними витаминами, то без электросушилки не обойтись. С помощью сушилки Scarlett SC-FD421012 можно сушить яблоки и грибы, заготовить на зиму травы, например, иван-чай, вялить томаты, делать домашнюю курагу, изюм и банановые чипсы. Тестируем?

10 июля 2018
+3
7
Сравнительный тест электрических грилей: 7 моделей для покупки
сравнительный тест

Сравнительный тест электрических грилей: 7 моделей для покупки

Электрический гриль в нашей стране есть не у всех, а вот у некоторых наших соседей по планете – это главный агрегат на кухне. Чем же гриль хорош? Это устройство может примирить поборников «здорового» питания и любителей жареного. Ведь на гриле можно готовить без масла, что полезно и менее калорийно. В то же время, на гриле можно делать шашлыки, отбивные, стейки, правда, с последними не все так просто…

21 июня 2018
+2
2
Тест электрического гриля Oursson EG1510S/OR
сравнительный тест

Тест электрического гриля Oursson EG1510S/OR

Самый оригинальный гриль в нашем тесте. Он может заменить сковородку и даже плитку, а в некоторых случаях и духовку. Более того, Oursson EG1510S/OR при готовке может использовать пар. Цена на это устройство весьма демократична, особенно с учетом скидок, которые предоставляют многие магазины.

19 июня 2018
+5
8
Тест электрического гриля REDMOND SteakMaster RGM-M805
сравнительный тест

Тест электрического гриля REDMOND SteakMaster RGM-M805

Этот гриль относится к премиум-классу, если не по цене, то по своим возможностям. Производители позиционируют его как «3 в 1»: контактный гриль, барбекю (в разложенном виде) и духовка (при использовании фольгированной формы). Скоро появится возможность управлять REDMOND SteakMaster RGM-M805 со смартфона через мобильное приложение Ready for Sky, правда, только в случае подключения устройства к умной розетке SkyPort RSP-100 или RSP-103S. Но и без приложения этот гриль может удивить своими возможностями: он снабжен автоматическими программами, каждая из которых предназначена для определенного типа продуктов. Проверим

18 июня 2018
+3
2
Тест электрического гриля Ariete 1916 «3 в 1»
сравнительный тест

Тест электрического гриля Ariete 1916 «3 в 1»

Это необычное устройство больше, чем гриль. Поэтому и производители назвали его мультигрилем, подчеркнув расширенный функционал. Ariete 1916 «3 в 1» не очень широко представлен в продаже в РФ, как и вся техника этого итальянского производителя. При этом этот гриль не только не будет стоять на кухне без дела, но может стать незаменимым помощником. Он идеален для холостяков и молодоженов, поможет быстро приготовить сытный завтрак или ужин. Проверим, на что он способен и чем может удивить.

15 июня 2018
+4
1
Тест электрического гриля BBK BEG2001
сравнительный тест

Тест электрического гриля BBK BEG2001

Этот гриль я долго не могла получить на тест. Причина проста: на складе он не залеживается, очень быстро раскупается. В чем причина такого успеха? Только ли низкая цена обеспечивает популярность модели, или же рабочие качества устройства обеспечивают высокий спрос? Протестируем и узнаем.

14 июня 2018
+4
4
Тест электрического гриля Sinbo SSM 2534
сравнительный тест

Тест электрического гриля Sinbo SSM 2534

Может ли недорогой гриль хорошо жарить мясо? Sinbo SSM 2534 - гриль турецкого производителя, а в этой стране готовку на грилях любят, и подобные устройства есть в каждом доме. Проверим, как он покажет себя и справится ли со всеми заданиями нашего теста.

Обзоры по теме

10 декабря 2019
+1
3
Выбираем подарки на Новый год
обзор рынка

Выбираем подарки на Новый год

Скоро самый любимый праздник - Новый год, и уже пора покупать подарки для близких. Мы выбрали 10 новинок бытовой техники, которые станут отличным подарком. Ведь мы протестировали работу каждого из этих устройств, и поэтому уверены в их качестве. «Мы тестируем, вы покупаете лучшее».

22 октября 2019
0
1
Какую мультиварку выбирают мужчины?
мини-обзор

Какую мультиварку выбирают мужчины?

Летом наша команда тестировала мультиварку Zigmund & Shtain MC-D50. Тест вкусный, в прямом смысле слова: готовили, ели и когда проверяли функции, и во время съемок видео, и в процессе фотосессии. Тест закончился, а вот наш шеф-редактор не смог расстаться с мультиваркой Zigmund & Shtain MC-D50. Знаете, почему?

11 сентября 2019
+3
1
Эх, яблочко! Выжмем все соки. Выбираем соковыжималку
обзор функций

Эх, яблочко! Выжмем все соки. Выбираем соковыжималку

Сказать, что этот год яблочный – ничего не сказать. Он мега яблочный, супер яблочный, год, когда урожай превращается в стихийное бедствие. Я даже не знала, что на моем дачном участке столько яблонь. Серьезно! До этого видела урожай на двух деревьях. В этом году оказалось, что яблонь не меньше пяти. Причем они усыпаны яблоками, одно дерево, практически, лежит на земле под тяжестью урожая. Но пока не до него: хватает яблок более ранних сортов. Куда девать и как сохранить этот огромный урожай? Я наварила варенья (хотя его особо никто не ест), намариновала, даже поставила киснуть яблочный уксус в 20 литровой бутылке (эксперимент). И хотя ранние яблоки рыхлые, поняла, что без сока никак не обойтись.

25 декабря 2018
+1
2
2018 - Итоги года, наша версия
вокруг быта

2018 - Итоги года, наша версия

Встречаем 2019 год! Провожаем 2018, который уже становится нашим прошлым. Что интересного случилось в 2018 году в мире бытовой техники? Чем удивил 2018 и чем запомнился?

10 февраля 2017
+2
0
Не бритвой единой: что подарить на 23 февраля
обзор рынка

Не бритвой единой: что подарить на 23 февраля

Сколько раз в год мы получаем от девушек подарки? Реже чем хотелось бы...И все мимо. Мой шкаф уже забит носками, а полочка в ванной едва выдерживает несметное количество кремов для бритья, гелей для душа и другую подобную "классику жанра". Хотите сделать действительно оригинальный и нужный подарок? Я подготовил список наиболее интересных кухонных гаджетов, которыми можно порадовать мужчину. (Сам не отказался бы от многих).

12 июля 2016
0
0
ВСТРЕТИМСЯ НА КУХНЕ: ТАНДЕМ ИЗ ТУМБЫ С ДУХОВКОЙ
вокруг быта

ВСТРЕТИМСЯ НА КУХНЕ: ТАНДЕМ ИЗ ТУМБЫ С ДУХОВКОЙ

Кухня у россиян давно стала главным местом в доме, где собирается вся семья, решаются вопросы управления домом и государством, даются советы тренерам сборных команд и составляются планы на лето. Поэтому и кухонному дизайну уделяется все больше внимания как со стороны специалистов, так и с позиций простых домохозяек. Даже если проанализировать содержание передач по ТВ, посвященных интерьерным вопросам, то процент переделок на кухнях относительно гостиных и спален все время растет. И связано это не только со спонсорской поддержкой мебельных компаний, но и с большим общественным интересом к обустройству именно этого помещения в доме.

12 июля 2016
+1
0
ZIGMUND&SHTAIN: ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ И СДЕРЖАННОСТЬ
обзор бренда

ZIGMUND&SHTAIN: ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ И СДЕРЖАННОСТЬ

Этот комплект интересен не только своей демократичной ценой. Производители умудрились оснастить каждый прибор самым нужным и востребованным. У газовой панели — это чугунные решетки, электроподжиг и газ-контроль, у духовки — конвекция, утапливаемые переключатели и телескопические направляющие, доводчик закрытия дверцы, две большие лампы освещения камеры с диммером, у вытяжки — экономичные светильники и индикация загрязненности фильтров. Все, что нужно для работы на кухне.

12 июля 2016
0
0
Я всегда с собой беру... Если, конечно, есть вакууматор.
статья

Я всегда с собой беру... Если, конечно, есть вакууматор.

В Европе очередной виток бума на здоровый образ жизни, поддерживать который помогает техника. Физическая нагрузка контролируется при помощи умных часов, мобильных приложений, фитнес-браслетов, кроме того, все больше людей переходит на домашние перекусы: берут с собой на работу, в фитнес-клубы и на open-air-мероприятия специальные ланч-боксы и герметично закрывающиеся контейнеры со свежей домашней едой.

14 сентября 2015
+1
0
Мини-обзор электрической духовой печь-шашлычницы Mystery MOT-3321
мини-обзор

Мини-обзор электрической духовой печь-шашлычницы Mystery MOT-3321

В духовой печи-шашлычнице Mystery MOT-3321 куски рыбы, мяса, курицы или птица целиком жарятся не в горизонтальном, как нам привычнее, а в вертикальном положении.

14 сентября 2015
+1
0
Мини-обзор гриль-шашлычницы Tristar RA-2993
мини-обзор

Мини-обзор гриль-шашлычницы Tristar RA-2993

У голландского бренда Tristar огромный ассортимент техники для кухни по вполне «антикризисным» ценам, но российским потребителям эта марка еще не очень хорошо известна. А зря, ведь позиция компании очень привлекательна: «качество не должно быть роскошью».

Советы по теме

29 августа 2012
0
0
Кладовые города солнца: как правильно высушить грибы и фрукты?
школа "Потребителя"

Кладовые города солнца: как правильно высушить грибы и фрукты?

Были ли вы когда-нибудь в деревенской кладовой где-нибудь на хуторе или в станице? Чего тут только нет – и сыры, и домашние колбасы, и варенья-соленья, и домашнее вино, и, конечно, сушеные грибы, вишня, яблоки, груши, травы… Кстати, именно засушенные заготовки современная городская хозяйка тоже легко может себе позволить – главное, обзавестись хорошей сушилкой для продуктов.

9 января 2012
-1
0
«Макдональдс» предупреждает: картофель фри опасен для вашей фигуры
совет экспертов

«Макдональдс» предупреждает: картофель фри опасен для вашей фигуры

Ни с того, ни с сего руководство сети ресторанов быстрого питания «Макдональдс» заявило на весь мир о том, что продаваемый ими картофель фри содержит на 33% больше вредных трансжиров, чем предполагалось ранее. В большой порции картофеля фри содержится не 6, а 8 граммов трансжиров, а общее содержание жира составляет 30 граммов. (Трансжиры представляют собой ненатуральные изомеры жирных кислот, образующиеся, в частности, при производстве маргарина и растительных масел).

2 ноября 2011
0
0
Хлебу не дай упасть…
школа "Потребителя"

Хлебу не дай упасть…

«Каждую крошку — в ладошку», «хлеб всему голова» — такие плакаты висели в школьных столовых, и нас учили, что хлеб — это огромный труд, выбрасывать его грешно, даже если он остается «не у дел». Современная бытовая техника: холодильники и морозильные камеры, микроволновые печи, блендеры и кухонные комбайны — помогает сохранить хлеб и приготовить из его остатков вкусные и вполне самостоятельные блюда, которые не стыдно подать гостям!

5 октября 2011
+1
1
Закономерные последствия лета — варим джем пятью способами
школа "Потребителя"

Закономерные последствия лета — варим джем пятью способами

Глядя на изобилие, дарованное садом, так и хочется взяться за заготовки. Но как упростить этот процесс, минимизировав затраты сил и времени?

23 августа 2011
0
0
Любимый режим: наелись и лежим? Или мифы о здоровом питании
школа "Потребителя"

Любимый режим: наелись и лежим? Или мифы о здоровом питании

Здоровое питание — не только когда «каждая калория на своем месте», но и «в свое время». Бесполезно считать калории, если еда не сбалансирована или если не придерживаться правильного режима питания. Классический вопрос «что бы такого съесть, чтобы похудеть» можно перефразировать в «когда что съесть, чтобы похудеть».

16 августа 2011
0
0
Инфракрасная сушка удаляет воду и сохраняет витамины
школа "Потребителя"

Инфракрасная сушка удаляет воду и сохраняет витамины

Инфракрасное излучение определенной длины волны активно поглощается водой, а не тканью продукта, который подвергается сушке, поэтому удаление влаги возможно при невысоких температурах (от 40 до 70 °С). А сушка при сравнительно низкой температуре позволяет практически в полном объеме (на уровне 80-90%) сохранить витамины, биологически активные вещества, естественный цвет и аромат продукта.

20 марта 2011
0
1
Гриль в России работает круглый год!
школа "Потребителя"

Гриль в России работает круглый год!

Приготовление на углях у современного человека часто ассоциируется с временами «доисторического материализма», когда не было не то, что плит, но даже печей. Эта глубоко «дремучая» пища и процесс ее приготовления, однако, доставляет нам много удовольствия. Иначе откуда появились бы наши традиции проводить летние вечера на природе за жаркой шашлыков или, как говорят американцы, барбекю.

14 ноября 2010
+2
0
Сушите правильно и вкусно!
школа "Потребителя"

Сушите правильно и вкусно!

Вы думаете, чтобы засушить овощи, фрукты, травы или грибы в предназначенной для этого сушилке, аэрогриле или духовке, достаточно просто положить их внутрь, выбрать режим и нажать кнопку? А вот и нет, надо знать некоторые правила обработки продуктов перед ответственной процедурой сушки.

Рецепты по теме

24 декабря 2014
0
0
Дегидратор Oursson: если потянуло на клубничку, будет вам и десерт!
конфеты

Дегидратор Oursson: если потянуло на клубничку, будет вам и десерт!

Хочется чего-то и вкусного, и полезного, и сладкого, и диетического. В общем, будем готовить жевательные конфеты. Натуральные!

27 ноября 2014
0
0
Рецепт Бастурмы в дегидраторе Oursson DH0620D
бастурма

Рецепт Бастурмы в дегидраторе Oursson DH0620D

Нам потребуется на 12 порций: Говядина (толстый край) — 1000 г. Маринад №1: Соль (крупная) — 2 ст.л., Сахар-песок — 1 ст.л., Перец чёрный молотый — 1 ст.л. Маринад №2: Чаман (пажитник молотый) — 2 ст.л., Паприка сладкая — 1 ст.л., Острый перец чили молотый — 1 ст.л., Перец чёрный молотый — 1 ч.л., Вода (тёплая) — 100 мл, Кроме того: Чеснок — 1 головка.

27 ноября 2014
0
0
Рецепт Вяленой горбуши в дегидраторе Oursson DH0620D
горбуша вяленая

Рецепт Вяленой горбуши в дегидраторе Oursson DH0620D

Нам потребуется на 10 порций: Горбуша свежезамороженная (филе на коже) — 1000 г, Соль — 2 ст.л., Сахар-песок — 1 ст.л., Петрушка сушёная — 1 ст.л.

27 ноября 2014
0
0
Рецепт Пророщенной пшеницы для дегидратора Oursson DH0620D
пшеница пророщенная

Рецепт Пророщенной пшеницы для дегидратора Oursson DH0620D

Нам потребуется на 6 порций: Пшеница (зерно) — 200 г, Вода питьевая — 200 мл.

27 ноября 2014
0
0
Рецепт Вяленой хурмы для дегидратора Oursson DH0620D
хурма вяленая

Рецепт Вяленой хурмы для дегидратора Oursson DH0620D

Нам потребуется на 15 порций: Хурма свежая — 1000 г.

26 ноября 2014
0
0
Рецепт Вяленых томатов в дегидраторе Oursson DH0620D
вяленые помидоры

Рецепт Вяленых томатов в дегидраторе Oursson DH0620D

Нам потребуется на 12 порций: Томаты свежие — 1000 г.

30 января 2013
0
0
Шашлык из осетра
26 января 2013
0
0
Овощной шашлык
овощи

Овощной шашлык

Нам понадобится На 4 порции: клубень картофеля, морковка, маленький кабачок, сладкий перец, баклажан, отварной початок кукурузы, несколько томатов черри, 10 шампиньонов, пара мелких луковиц репки, пара острых красных перцев, сушеная зелень тимьяна, зубчик чеснока, оливковое масло, соль.

26 января 2013
0
0
Гренки с чесноком
хлеб

Гренки с чесноком

Нам потребуется: французская булка, оливковое масло, долька чеснока. Приготовление Нарезать несколько тонких кусочков французского багета. Смазать каждый оливковым маслом с обеих сторон. Положить на разогретый гриль, через минуту перевернуть, подержать еще минуту. Снять. Натереть гренки чесноком, подавать к супам.

26 января 2013
0
0
Курица гриль
курица

Курица гриль

Нам понадобится На 2 порции: 200 г филе курицы, 2 лимона, корица, соль, красный перец. Приготовление Куриное филе порезать на крупные куски, натереть солью, корицей и острым красным перцем. Лимон порезать на крупные дольки. Филе выложить в миску, выдавить сок лимона и сложить дольки, перемешать. Поставить под гнет и убрать в холодильник на полчаса. Затем вынуть, кусочки смазать маслом и жарить на среднем огне по 4–6 мин с каждой стороны до подрумянивания.

Мастер-классы по теме

22 января 2015
0
1
Дегидратор Oursson: вяленая рыбка хороша не только к футболу!

Дегидратор Oursson: вяленая рыбка хороша не только к футболу!

Вспоминается черноморское побережье, друзья-товарищи и развешанная на веревках рыбка: мойва, барабулька, килька. Детвора срывала ее прямо с веревок и тут же съедала. Вкуснотища!!!

22 января 2015
0
0
Тест №2 дегидратора Oursson DH0620D: для здоровья и диет

Тест №2 дегидратора Oursson DH0620D: для здоровья и диет

Моя дочь регулярно жалуется на качество еды в школьной столовой и категорически отказывается туда ходить. В буфете так же нет желаемого разнообразия, максимум, что там можно купить, весьма подозрительную на вид пиццу. Вот и получается, что с 8 утра и до 14.00 ребенок питается только тем, что берет из дома. Тут тоже много сложностей: «бутерброд не возьму, жирный, пачкается…, булочки калорийные, от фруктов руки грязные и очистки некуда девать…» и т.д. В общем, проблема.

22 января 2015
+4
0
Тест дегидратора Oursson DH0620D: побалуемся вкусненьким?

Тест дегидратора Oursson DH0620D: побалуемся вкусненьким?

Казалось бы, дегидратор (по-простому, сушилка) в ноябре месяце должен уже лежать на антресолях и ждать наступления лета. Но это устаревший и в корне неверный взгляд на возможности такого рода техники. Современные сушилки, вернее, дегидраторы — приборы внесезонные, способные готовить разнообразные вкусности круглогодично. И речь идет не только о банальных сушеных овощах или фруктах, дегидратору по силам вялить мясо и рыбу, изготавливать вкуснейшие натуральные десерты, кисло-молочные продукты, концентраты и даже остроактуальные блюда здорового питания, без которых не может обойтись ни одна красотка, следящая за своим весом.

1 ноября 2013
+3
2
Мастер-класс Steba: мультиварка, вакуум и кулинарные шедевры из утки и куры
мастер-класс

Мастер-класс Steba: мультиварка, вакуум и кулинарные шедевры из утки и куры

В одну октябрьскую субботу в школе кулинарного искусства P.ro.stranstvo немецкая компания Steba провела мастер-класс. Главная особенность приготовления: использование вакуумного упаковщика и техники Су-вид. Подготовленные продукты помещаются в пакеты, вакуумируются и томятся в Су-виде при температурах ниже 100⁰ С. Главное откровение дня: томление не занимает так много времени, как принято считать, а вот результат усилий – сказочные блюда с необыкновенными оттенками вкуса.

Видео по теме

5 декабря 2019
+1
0
Тест-драйв шнековых соковыжималок
тесты

Тест-драйв шнековых соковыжималок

Тест шнековых соковыжималок - Zigmund & Shtain ESJ 770 и Scarlett SC-JE50S41. Какая больше отожмет сок из яблок, апельсинов, помидоров?

2 октября 2019
0
0
Русская печка: видеообзор мультиварки Zigmund & Shtain MC-D50
видеообзор

Русская печка: видеообзор мультиварки Zigmund & Shtain MC-D50

Мультиварка Zigmund & Shtain MC-D50 – многофункциональное устройство, которое прекрасно умеет варить, тушить, жарить, печь, томить, делать йогурты и даже домашний творог. В комплекте прилагается книга со 100 интересными рецептами, они адаптированы именно к этой мультиварке и позволят даже начинающему кулинару готовить вкусные блюда. Опытный повар так же сможет использовать мультиварку: режим Мультиповар обеспечивает любой алгоритм действий – широкий диапазон температур и времени для готовки.

6 августа 2019
+2
0
Видеобзор мультипечи Zigmund & Shtain ZAF-904
видеообзор

Видеобзор мультипечи Zigmund & Shtain ZAF-904

Вы думаете, что для курицы на вертеле нужна духовка, для стейков – гриль, для шашлыков – шашлычница, для тостов – тостер, для подогрева – СВЧ-печь, для сушки фруктов – сушилка, для картофеля – фри – фритюрница? Аэрофритюрница-мультипечь Zigmund & Shtain ZAF-904 Всю эту кухонную технику легко заменяет аэрофритюрница-мультипечь Zigmund & Shtain ZAF-904. Она прекрасно справляется с множеством кулинарных задач!

1 сентября 2018
0
0
Рецепт смузи с блендером BBK
видеообзор

Рецепт смузи с блендером BBK

Рекомендую всем потестировать блендер, особенно в жару. Рецепт простой: ягоды, сок, мороженое – минута и прохладный густой напиток готов. Можно вместо сока добавлять молоко, банан, мед и корицу, и питательный полдник придется по вкусу всем. В этом блендере удобно готовить большие порции, в этом его преимущество перед фитнес-блендерами, которые предназначены для порционного приготовления напитков.

27 июня 2018
0
0
Конструкция гриля Oursson
видеообзор

Конструкция гриля Oursson

Оригинальный и интересный гриль. Вместительный, функциональный, простой в уходе и управлении. В некоторых случаях он может заменить плитку и позволяет готовить широкий спектр блюд. Гриль красивый, формы выглядят солидно, антипригарное покрытие надежно. При этом формы легко снимаются, их можно мыть под краном.

20 февраля 2018
+2
1
Гриль BBK: 10 чизбургеров - за 10 минут!
видеообзор

Гриль BBK: 10 чизбургеров - за 10 минут!

Как выяснилось, контактный гриль, оказался на домашней кухне просто незаменимым прибором: хот-доги, бургеры, стейки, чебабчичи, "полосатые" сосиски и даже шашлыки - все это довольно быстро готовится с помощью электрического гриля. Ни угля, ни дров, ни открытого огня - ничего этого не нужно. А нужно просто иметь такой гриль, например, бренда BBK. И свои тинейджерские рецепты могут внедрять на кухне даже младшие школьницы. Не верите? Посмотрите наше видео...