Кухонный процессор Bosch MCM4100
| Бренд | Германия |
| Страна-производитель | Германия |
| Модельный ряд | 2013 |
| Основные характеристики | |
| Тип устройства | кухонный процессор |
| Мощность, Вт | 800 |
| Импульсный режим | Есть |
| Количество скоростей | 2 |
| Блендер | Есть |
| Мясорубка | Есть |
| Соковыжималка | Есть |
| Шинковка | Есть |
| Встроенные весы | Есть |
| Гарантия | 1 год |
| Цвет | антрацит, белый |
| Соковыжималка | |
| Режимы вращения | импульсный, колка льда, непрерывный |
| Пресс для цитрусовых | Есть |
| Мясорубка | |
| Тесто | Есть |
| Фарш | Есть |
| Шинковка | |
| Измельчение | Есть |
| Нарезка | Есть |
| Смешивание | Есть |
| Терка | Есть |
| Взбивание | Есть |
| Измельчение льда | Есть |
| Горячие блюда | |
| Количество режимов приготовления | 12 |
| Приготовление | десерты, основные блюда , салаты |
| Приготовление на пару | мясо , овощи , паста |
| Приготовление приправы | для салатов, майонеза , масла |
| Управление | |
| Тип управления | электронное |
| Переключатели | сенсорный |
| Индикация уровня воды | градуированная |
| Индикация включения | световая |
| Особенности | |
| Объем чаши, л | 2.3 |
| Рабочий объем чаши, л | 1.2 |
| Объем измельчителя, л | 1.25 |
Прорезиненные ножки или нескользящими ножками оснащены многие устройства бытовой техники: холодильники, стиральные машины, СВЧ-печи, кухонные комбайны, гидромассажные ванночки и другие. Опора на резиновой основе усиливает сцепление с покрытием столешницы или с половым покрытием, устраняет эффект скольжения в процессе эксплуатации прибора. В результате бытовая техника обретает дополнительную стабильность при возможной вибрации и прочих динамических нагрузках. |
Есть |
| Принадлежности | |
| Насадка для теста | Есть |
| Насадка для взбивания | Есть |
| Насадка-терка | Есть |
| Универсальный нож | Есть |
| Диск для шинкования | Есть |
| Диск для нарезки ломтиками | Есть |
| Диски среднего и крупного помола | Есть |
| Крышка для защиты от брызг | Есть |
| Материалы | |
| Корпус | пластик |
| Материал блендера | нержавеюшая сталь |
| Материал ножей | нержавеюшая сталь |
| Материал чаши | прозрачный пластик |
| Габариты | |
| Ширина, мм | 240 |
| Глубина, мм | 215 |
| Высота, мм | 390 |
| Длина шнура, м | 1.2 |
Новости кухонных комбайнов Bosch
Bosch Optimum – кухонная машина с высоким интеллектом
Кухонная машина заменяет собой планетарный миксер, блендер, мясорубку, соковыжималку, машинку для пасты, овощерезку, кофемолку – в общем, практически всю технику, помогающую при приготовлении. Новый BOSCH OptiMUM, кроме этого, еще и высокоточные кухонные весы, и профессиональный су-шеф, способный полностью взять на себя приготовление теста и крема.
Генерал на кухне: представляем флагманскую кухонную машину Bosch OptiMUM
На рынке малой бытовой техники сегодня множество приборов, однако, если речь идет о помощнике для замеса теста — то выбор за кухонной машиной. Более 60 лет универсальные кухонные машины Bosch восхищают хозяек по всему миру. Новинка Bosch OptiMUM открывает новое поколение еще более удобных, функциональных и совершенных в плане дизайна приборов.
Яркая палитра возможностей: Bosch представляет новую линейку цветных кухонных машин MUM5 на любой вкус и бюджет
Почему в реальной жизни приготовление еды так редко похоже на красивое кулинарное шоу? В первую очередь потому, что ежедневная кухонная рутина не позволяет насладиться процессом: простые рецепты надоедают, а лезть ради изысков в глубины шкафов за тяжелыми агрегатами нет сил и желания. Но зачем же их прятать? Кухонная машина может стать украшением кухни и воплощением стиля – нужно просто выбрать цвет, от нежно-пастельного до экспрессивно-яркого. Богатая цветовая палитра приборов способна поднять настроение и вдохновить на создание таких блюд, которые порадуют и своей формой, и фактурой, и вкусом.
Кухонный комбайн Bosch MultiTalent 3: тройная экономия
Далеко не все хозяйки располагают достаточным количеством времени для ежедневного приготовления пищи. Bosch MultiTalent 3 поможет радовать близких разнообразными угощениями каждый день даже в условиях плотного графика — в комплект кухонного комбайна входит множество насадок для выполнения различных задач, а также большая рабочая чаша объемом 2,3 л.
BSH приобретает контрольный пакет акций компании Zelmer, значительно укрепляя свои позиции на рынке малой бытовой техники в Польше и Центральной, а также Восточной Европы
Мюнхен/Варшава, 25 марта 2013 г. — В пятницу, 22 марта 2013 года концерн BSH Bosch und Siemens Hausgerate GmbH (BSH) в лице своего дочернего предприятия в Польше BSH Sprzet Gospodarstwa Domowego Sp. z o.o. стал главным акционером компании Zelmer S.A. В странах Центральной и Восточной Европы Zelmer является хорошо узнаваемым на рынке брендом малой бытовой техники в таких продуктовых категориях как пылесосы, кухонные комбайны и кофемашины эспрессо...
Новости кухонных комбайнов
Кухонная машина VT-4115 от VITEK
Для тех, кто любит готовить, кухонная машина — мощный и функциональный помощник. Она заменяет сразу несколько устройств, ускоряет и упрощает обработку продуктов, а еще намного расширяет возможности для приготовления кулинарных шедевров в домашних условиях.
Кухонная машина VITEK VT-1437
Кухонная машина VITEK VT-1437 совмещает в себе функции блендера и миксера. Она поможет приготовить домашнюю выпечку, вкусные десерты и нежное пюре.
CES 2019: новинки Whirlpool получили пять наград
Кухонный процессор KitchenAid® Connect, духовой шкаф KitchenAid® Smart Oven+, стирально-сушильная машина Whirlpool Smart All-In-One, кулинарная платформа Yummly и концепция встраиваемого духового шкафа Whirlpool Connected Hub получили награды премии CES 2019 Innovation Awards.
Компактная кухонная машина Vitek VT-1434 для множества дел
Благодаря многосторонним возможностям кухонная машина Vitek VT-1434 BK заменит большинство кухонных приборов для приготовления блюд.
Техника Electrolux завоевала две премии «Продукт года»
Компания Electrolux получила две награды в рамках 13-ой национальной премии в области потребительской электроники «Продукт Года». Победителем в номинации «Малая бытовая техника для механической обработки продуктов» стала кухонная машина Electrolux Expressionist Collection EKM7300, а в категории лучший духовой шкаф победителем номинации стала духовка AEG BE5300252M.
Новости Bosch
Обновленные стиральные машины Bosch PerfectCare: умные технологии и увеличенный объем загрузки
Компания Bosch представляет обновленную линейку узких стиральных машин семейства PerfectCare. Устройства разработаны в Германии с учетом общей мировой тенденции к уменьшению площади квартир в мегаполисах, традиционной для России практики установки стиральной машины в ванной комнате и высоких требований пользователей к интегрированным технологиям, позволяющим закладывать в машину больше и стирать вещи еще качественней.
Распродажи октября
Бытовая техника продолжает дорожать. Но пока есть возможность купить ее со скидкой. Практически во всех крупных магазинах бытовой техники в октябре 2021 года проходят распродажи и различные акции на модели ведущих мировых производителей. Собрали самые интересные акции в одной подборке. Выбирайте, спешите, дешевле не будет!
Hoff в «МЕГА Белая Дача»: офлайн магазин с онлайн возможностями
31 июля 2021 года открытие нового гипермаркета HOFF в ТЦ «Мега Белая дача» в 10 утра откроется новый гипермаркет Hoff. По задумке - этот новый магазин станет входом в онлайн-мир Hoff, где представлено огромное количество товаров, столько, сколько невозможно разместить даже на самой большой площадке.
Bosch теперь "Академик"
В Москве на проспекте Вернадского открылся третий в России фирменный магазин бытовой техники Bosch. Новый магазин имеет хорошую транспортную доступность — всего три минуты ходьбы от станции метро «Проспект Вернадского». Помимо этого, бизнес-центр имеет удобные выезды на крупные столичные магистрали — Ленинский проспект и проспект Вернадского.
Открытие завода Bosch по производству полупроводниковых пластин в Дрездене: новый этап
Компания Bosch начала выпуск первых кремниевых пластин для полупроводников в Дрездене, полностью автоматизировав процесс производства. Это важная веха на пути к открытию завода по производству микросхем будущего и ключевой шаг на пути к запуску производства чипов, запланированному на июнь 2021 года.
Тесты кухонных комбайнов Bosch
Тест-оливье кухонных приборов: чьи кубики самые правильные?
На российском рынке к концу 2011 года обосновались всего три прибора, способных резать продукты кубиками, это: • кухонный процессор (комбайн) Bosch MCM 5529RU ProfiKubixx – участник теста, • многофункциональная мясорубка MoulinexHV8 ME6451 – участник теста, • блендер Philips HR1659 – к сожалению, прибор не был предоставлен для теста компанией-производителем из-за сроков поставок прибора в Россию. Три принципиально разные подхода к нарезке кубиками воплощены в трех видах приборов: производители заняли каждый свою нишу.
Тест на кубики: кухонный комбайн BOSCH MCM 5529RU ProfiKubixx
Достоинства: удобная сборка процессора из намытых запчастей, быстрый старт и быстрая работа, имеется весьма эффективное приспособление для очистки решетки, прибор позваляет ровненько кубиками нарезать даже вареный картофель. Недостатки: когда работа закончена, просто мучение - крайне неудобно извлекать насадки из комбайна.
Тесты кухонных комбайнов
Кухонная машина Zigmund & Shtain: планетарный миксер + блендер + мясорубка
Планетарный миксер, блендер, мясорубка – техника нужная и востребованная. Но где на небольшой кухне найти место для трех достаточно громоздких устройств? Кухонная машина – хороший выход из положения. Но цены на многие модели такие, что не подступиться. Кухонная машина Zigmund & Shtain De Luxe ZKM-950 стоит не особо дорого, при этом в комплекте и миксер, и блендер и мясорубка. Посмотрим, как все это работает?
Тест кухонного процессора Element el’blendia EW06PR/EW06PG
Первое, что действительно впечатляет, – это система хранения, которая продумана до мелочей. Все «богатство» – насадки, сам блендер, мини-измельчитель, провод – компактно и рационально размещается на базе-подставке и закрывается крышкой. И элегантно смотрится, и не пылится. Дизайн el'blendia отмечен престижной премией Red Dot Design Award. Второй важный момент: 3 ножа-насадки, предназначенные для измельчения, приготовления смузи и пюре, устанавливаются непосредственно внутрь основной насадки...
Тест мультирезки Sinbo STO 6511
ЧТО УМЕЕТ ПРИБОР: «пилит» на кружочки помидоры, огурцы, киви, стебли сельдерея, кабачки и цитрусовые (можно использовать для бутербродов, украшения стола, приготовления различных блюд). Красивые, ровные ломтики придадут оттенок праздничности будничному столу. Можно украсить ими бутерброды, пиццу, яичницу или подать как ассорти.и
Тест многофункциональной мясорубки Moulinex HV8 ME645
Достоинства: прибор работает очень быстро, чуть-чуть покрутит - и все, готово - высыпай. Насадки легко чистятся, без фанатизма со стороны хозяйки. Кубики получаются изящно-мелкими - можно сказать, классического размера. Недостатки: совсем непростая сборка конусного корпуса - и не сразу сообразишь, что во что втыкать надо и вкручивать. И вот еще незадача: этот прибор желает нарезать только сырой картофель, а вареный превращает в пюре.
Испытания с Lasko
Испытания кухонной техники Lasko мы решили провести в реальных условиях, а именно - во время приготовления самых настоящих и разнообразных блюд. В сегодняшнем меню: запеченный в аэрогриле стейк, супчик, салат, пирожки и шоколадный торт. Осваивать вкусные рецепты нам помогали кухонный комбайн и аэрогриль Lasko.
Тесты Bosch
Тест чайников: которые будут погорячее?
Электрические чайники… Многие уже не помнят, но всего четверть века назад эти приборы произвели буквально маленькую революцию в быту российских домохозяек и вытеснили с кухонь чайники со свистками и электрические самовары. Главное их отличие от предшественников не только то, что они кипятили воду всего за несколько минут, — чайники на газовых плитах вполне могут посоревноваться с ними в скорости. Главное — электрические чайники автоматически отключались после окончания процесса кипячения. Этим они покорили сердца и именно поэтому стали атрибутом каждой кухни независимо от того, газовые там плиты или электрические.
Тест электрического чайника BOSCH TWK 861 CTWK15
Быстрая скорость нагрева позволяет не тратить ни одной лишней секунды на ожидание воды для любимого напитка. Удобное управление без лишних кнопок для включения нагрева — буквально в одно нажатие. Широкое окошко с индикацией уровня воды облегчает эксплуатацию устройства людьми с плохим зрением. Возможность выбора цвета — вы сможете подобрать идеальное сочетание для вашей кухни.
Тест паровой станции Bosch TDS451510L Sensixx B45
Модель европейская, поэтому наличие ЭКО-режима обязательно. Он предусмотрен для тех, кому хочется урезать расходы на электричество и заодно поэкономить воду. Производители утверждают, что при работе в этом режиме тратится на 25% меньше энергии и до 40% меньше воды без ущерба для качества глажки.
Тест гладильных систем: все у нас будет гладко
Я всегда гладила обычным паровым утюгом и была довольна. Более того, считала, что гладильные системы — громоздкие, шумные и, вообще, нужны только «повернутым» на глажке домохозяйкам. А нормальная женщина быстренько взяла утюг, погладила и побежала по своим делам.
Тест беспроводного пылесоса Bosch BCH6ATH25K 25.2V: модель может стать единственной и неповторимой в небольшой квартире
Мой сын-подросток вошел в комнату по своим делам, увидел пылесос Bosch Athlet, стоящий у окна, тут же взял его и стал пылесосить ковер на полу. Молча и сосредоточенно, забыв, куда шел, очистил весь ковер. «Какой хороший пылесос», — сказал он. — «Волшебный», — ответила я.
Обзоры кухонных комбайнов Bosch
Готовим дома: из чего же, из чего же, из чего же?
Вопрос не праздный, если речь идет о составе продуктов, — ведь доверия к производителям почти не осталось. Кроме того, в законе слишком много лазеек, позволяющих продавать низкосортный продукт под привычными названиями. Купишь масло «особое», а оно оказывается маргарином, вместо сметаны всегда рискуешь нарваться на «продукт сметанный», вместо творога — на «творожный», вместо сыра — на «сыросодержащий». Звучит неаппетитно и даже страшно, особенно если вспомнить, что «ты то, что ты ешь». Но вы точно будете знать, «из чего же» сделана ваша еда, если начнете готовить любимые деликатесы дома. Благо сейчас для этого есть все технические возможности.
Оливье и винегрет? Вот технический ответ!
«В наше время — что главное украшение новогоднего стола?» — вопрошал почтальон Печкин. «Правильно, оливье!» — отвечаем мы. Ну, не телевизор же! Ну, а украшением стола кухонного, рабочего, может стать техника, которая помогает делать этот самый оливье, то есть резать кубиками. Три прибора из представленных на сегодняшний день на рынке мы тестировали и знаем точно, что они работают и справляются с нарезкой кубиками хорошо. В последние годы в полку помощников в нелегком деле приготовления оливье «тазиками» прибыло, и «Потребитель» впервые рассказывает сразу обо всех кухонных девайсах с функцией нарезки кубиками.
Машина на кухне: обзор кухонных машин
«Ничего не будет, будут одни только кухонные машины», — наверное, так думают люди, разрабатывающие эти приборы. Действительно, их владельцам не нужны по отдельности ни мясорубки, ни миксеры, ни блендеры, ни соковыжималки, ни кофемолки, ни… Впрочем, не будем забегать вперед. начале был миксер. Но не простой, а планетарный. Пальма первенства в его изобретении и популяризации принадлежит американской компании KitchenAid — более 90 лет назад именно под этой торговой маркой был выпущен первый в мире планетарный миксер. При чем тут планеты?..
Обзоры кухонных комбайнов
Бытовая техника 2021: самые горячие тесты
Заканчивается 2021 год, пора подводить итоги. В этом обзоре мы собрали 10 самых популярных тестов этого года. Только проверенные модели: стиральная и сушильная машина, холодильники, пылесосы, хлебопечка, гриль, медленноварка, кухонная машина, гриль. Нажимайте, чтобы узнать больше.
Мини-обзор кухонного комбайна KENWOOD FDM786 Multipro Classic
Достоинства: Компактность и большой полезный объем, быстрая работа, 2 соковыжималки, подставка для хранения насадок. Недостатки: Нет насадки для нарезки кубиками.
Мини-обзор кухонного комбайна BRAUN FX3030 Tribute Collection
Достоинства: Возможность использования 2 чаш и 2 приводов, компактность, надежный тихий мотор, 15 скоростей, большой выбор насадок. Недостатки: Не предусмотрен отсек для хранения насадок в корпусе.
Мини-обзор кухонного комбайна ARNICA Prokit 777
Достоинства: Отличное сочетание цены и огромного количества возможностей, интегрированное хранение насадок, 2 соковыжималки, 3 скорости. Недостатки: Нужно место для хранения неиспользуемой чаши и насадок, нет реверса (актуально для мясорубки).
Обзор кухонного процессора ANKARSRUM Origina AKM6220: а мы тут супчиком балуемся!
О том, сколь невероятно длинную и насыщенную историю имеет шведская фирма Ankarsrum, можно догадаться, читая книги Астрид Линдгрен, мамы «лучшего в мире Карлсона». Не то чтобы она рекламировала этот бренд на страницах своих повестей, но просто само название Ankarsrum настолько тесно связано со шведским бытом, что без него никак не обойтись. И только теперь, в ХХI веке, исконно шведская техника Ankarsrum добралась до России.
Обзоры Bosch
Топ 10 лучших 2021: лето
Лето 2021 года оказалось богатым на интересные модели бытовой техники. Топ 10 лучших включает не только «летнюю» технику, но и ту, что будет востребованной при любой погоде за окном. Итак, кондиционер, соковыжималки, аэрогриль, 4 вертикальных пылесоса на выбор, стирально-сушильная машина и кое-что еще.
5 центробежных соковыжималок: не только для яблок
Пять популярных центробежных соковыжималок: Philips, Bosch, Panasonic, Braun, Аксион. Каждая может и с большим объемом продуктов справиться, и стакан сока приготовить. Некоторые модели способны на большее, так как помимо отжима сока умеют измельчать и шинковать. В общем, смотрите, выбирайте! Время еще есть, яблоки только наливаются соком и виноград еще зелен.
Стационарные блендеры: Philips, Bosch, Panasonic, Redmond, Kitfort
Стационарные блендеры: Philips, Bosch, Panasonic, Redmond, Kitfort по цене ниже 7 000 рублей. Приготовят холодный коктейль и смузи, измельчат лед, запюрируют суп. В обзоре популярные модели этих брендов, которые уже показали себя в работе. Каждый блендер со своими особенностями. Смотрите, выбирайте! Спешите, цены на технику растут. Уже сейчас некоторые из этих моделей подорожали.
Стиральная машина с сушкой Bosch WDU28590OE
Стиральная машина с сушкой Bosch WDU28590OE - третья модель в нашем Топ 5 лучших стирально-сушильных машин 2021 года. Если у вас активная жизнь, дети, работа, спорт, учеба - присмотритесь к ней. Она сделает вашу жизнь проще и удобнее. Хотите узнать подробности? Нажимайте, читайте.
Пять электрических варочных панелей, которые стоит купить
Пять варочных панелей ведущих производителей: Bosch, Candy, Electrolux, Hansa, Gorenje. У каждой модели есть интересные особенности, присмотритесь к ним. О многих функциях варок вы даже не подозреваете!
Советы по кухонным комбайнам
Советы: всем — по тыкве
Немногие знают, что полезна и сырая тыква. Прежде всего, она помогает снизить уровень сахара в крови: для этого надо принимать сок из тыквы натощак. Натертая тыква — необходимая часть очистительных утренних салатов: грубые волокна и клетчатка действуют как «ершик», помогая кишечнику работать правильно и регулярно. Тыквенные семечки — кладезь минералов, содержат антиоксиданты, противостоящие старению клеток, являются отличной профилактикой и средством против паразитов.
Ням-ням — ну очень вкусно! Готовим для детей
Психологи советуют все же не обожествлять своих детей, а просто любить. И не зацеловывать и затискивать, а общаться, дарить тепло и заботу. Производители детского питания тоже заботятся о наших детях, и все же мама и папа могут сделать это лучше.
Блендер и блендеры: один во многих лицах
Вы сделаете это легким движением руки – превратите блендер в комбайн, мясорубку в соковыжималку, микроволновку в пароварку. Достаточно переключить режим или поменять насадку. Малая техника за последнее десятилетие стала тяготеть к универсальности, и мы попытаемся разобраться: хорошо это или плохо, нужно или нет.
На старт, внимание - фарш!
Мясорубки — явление на Западе довольно непривычное и специфическое, и многие уважаемые производители бытовой техники включают их в ассортимент своей продукции, ориентируясь именно на специфику российского и восточно-европейского рынков: ведь рубленое мясо проще в приготовлении, дешевле и, как говорится, всем «по зубам». А еще оно позволяет как нельзя лучше проявить кулинарную фантазию.
Советы Bosch
Какая мощность нужна вытяжке
Как выбрать вытяжку для кухни? Многие ошибочно интересуются мощностью, имея в виду производительность. Рассчитать ее можно самостоятельно, используя простую формулу. Еще нужно учитывать пару нюансов. И тогда вы купите именно то, что нужно.
Стирально-сушильная машина или стиральная + сушильная машины? Что выбрать?
Стирально-сушильная машина или стиральная + сушильная машины? Что купить? Выбор совсем непрост. У каждой категории есть свои плюсы и минусы. Расспросили производителей: Bosch, Miele, LG, Candy. Эксперты рассказали о таких тонкостях, о которых мы и не подозревали. Нажимайте, чтобы узнать больше!
Степ-проект от DIY-академии Bosch – «Вертикальный сад»
Частица живой природы в пределах досягаемости — об этом мечтают многие горожане. У тех, кто живет в квартире с балконом или террасой на крыше, есть шанс осуществить мечту быть ближе к природе. Вертикальный сад собственной постройки — отличный возможность для тех любителей зелени, у которых пока нет дачного участка. Цветы и растения можно выращивать и в домашних условиях. Водосточные желоба, расположенные друг над другом по вертикали, удобно использовать как лотки для цветов. Инсталляция из растений превратит скучную голую кирпичную стену в висячий сад с травами, дикими цветами или даже салатными листьями.
Варочная панель и духовка: как будем все это чистить?
Работа домашнего повара тесно связана как с грязью, так и с чистотой. Чистка одной картошки или рыбы чего стоит! А что говорить о термической обработке, когда при высокой температуре вещества приобретают новое состояние: продукты могут пригорать, превратившись в неотдираемую корку, жир становится липким и вязким, даже вода оставляет неэстетичные разводы. Но инженеры и химики не оставляют хозяек наедине с этими проблемами, пытаются облегчить домашний труд и сохранить в первозданном виде каждую новую плиту.
Нужна ли посудомоечная машина?
Посудомоечные машины редко стоят на первом месте в списке необходимых покупок. К тому же многие хозяйки уверены в том, что быстрее и дешевле вымыть посуду своими руками. Попробуем вместе взвесить все плюсы и минусы применения посудомоечных машин. Посудомоечная машина, как правило, моет посуду дольше, чем даже самая «вдумчивая» хозяйка. Но при этом временные затраты самого человека сведены к минимуму. Чтобы загрузить и разгрузить посуду, понадобится не более 10 минут. Нужно учесть и время, которое уходит на первичное ополаскивание посуды перед ее загрузкой (еще 5 минут)...
Рецепты для кухонных комбайнов Bosch
Салаты: есть ли жизнь без майонеза?
Авокадо — штука довольно питательная и калорийная, но все жиры и белки, которые в нем содержатся, легко усваиваются организмом, а кроме того, этот плод добавляют в блюда в небольших количествах. Многие пугаются пока еще экзотического продукта: не знают, как его есть, в какие блюда класть, и, наконец, как чистить?
Салат из красной капусты
Оттенки могут быть разные - вплоть до темно-фиолетового, но название у этого сорта капусты одно - краснокочанная. Она имеет более жесткую и грубую структуру, медленнее переваривается, чем белокочанная, но лучше хранится, не теряя полезных свойств, содержит больше витамина С и белка. Такая капуста вполне способна на «сольные выступления», достаточно ее правильно обработать и полить нужной заправкой. Два классических варианта подготовки дает нам знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище».
Салат из рукола
Средиземноморский сорнячок рукола полюбился еще древним римлянам за нежный и одновременно пикантный вкус — с нотками горчицы и ореха. Врачи рекомендуют употребление руколы для улучшения обмена веществ, профилактики дефицита в организме йода, железа и витамина С. А повара любят этот салат за простоту приготовления и универсальность: рукола может быть и основным ингредиентом блюда, и замечательным украшением.
Рецепты для кухонных комбайнов
Рецепт Шоколадного тортино для кухонной машины Kenwood Chef Sense
Насадки: Венчик K-битер Пресс для ягод AT644 Нам потребуется: Шоколад черный — 125 г, Сливочное масло — 100 г, Сахарный песок — 60 г, Яйца — 3шт., Ванильный соуса или мороженое или топпинга «Крем Англез 80» — 80 г, Мука — 35 г, Свежие ягоды — 200 г, Сахарная пудра — 60 г.
Рецепт тальятелле с лососем, цуккини с соусом песто для кухонной машины Kenwood Chef Sense
Насадки: Крюк для теста Насадка для раскатки пасты AT 970 Насадка для нарезки тальятелле AT971 Терка-шинковка AT643 Блендер AT338 Нам потребуется: Для теста: Яйца — 4шт., Мука — 400 г, Заправка: Лосось — 200 г, Цуккини — 200 г, Оливковое масло— 40 г, Чеснок — 1 зубчик, Сливки — 60 мл, Водка — 40 мл. Для соуса: Сыр «Пармиджано» — 80 г, Базилик — 80 г, Кедровые орехи — 40 г, Чеснок — 1 зубчик.
Рецепт салата из овощей и креветок под соусом из апельсина для кухонной машины Kenwood Chef Sense
Насадки: Терка-шинковка AT643 Блендер AT338 Пресс для цитрусовых AT312 Нам потребуется: Руккола — 120 г, Креветки — 240 г, Чеснок — 1/2 зубчика, Куантро — 40 мл, Апельсин — 1, Цуккини — 240 г, Крем Бальзамик — 20 г, Дижонская горчица — 20 г, Масло оливковое — 40 г, Помидор черри — 120 г.
Рецепт Хинкали для кухонных машин Oursson КМ1010НSD Cook+
Нам потребуется на 6 порций: Тесто: Мука пшеничная — 300 г, Яйца куриные — 1 шт. (~ 50 г), Вода — 100 мл, Соль — 3 г. Начинка: Говядина — 600 г, Лук репчатый — 400 г, Чеснок — 2 зуб, Соль — 5 г, Перец чёрный молотый — щепотка, Вода ледяная — 100 мл. Для варки: Вода — 500 мл. Для подачи к столу: Перец черный молотый — щепотка, Укроп свежий — 3 веточки.
Рецепт Крем-супа из брокколи в кухонной машине Oursson КМ1010НSD Cook+
Нам потребуется на 6 порций: Брокколи — 500 г, Картофель — 300 г, Лук репчатый — 100 г, Масло сливочное — 30 г, Мускатный орех молотый — щепотка, Смесь мельница "4 перца" — щепотка, Соль — 10 г, Вода — 1 л. Кроме того: Чеснок — 2 зубчика, Зелень свежая — 0.5 пучка, Сыр «Дор блю» — 100 г, Сливки 35% жира — 200 мл.
Рецепты Bosch
Мистер Смуфи отожмет каждому!
Smoothie — что-то вроде смеси (вот еще один вариант произношения!) фруктовых соков, ягод и самих фруктов. Все это взбивается, отжимается, перемешивается до однородного состояния — конечно, при помощи блендеров и миксеров, ведь само слово smooth в переводе означает «однородный, гладкий»!
Мастер-классы по кухонным комбайнам
Кухонная машина ANKARSRUM: полная чаша - крутая лепешка. Лепим Фокачча День четвертый
Поскольку ANKARSRUM оснащен самой большой чашей для замешивания теста (среди кухонных машин этого класса), то одно из его основных предназначений – вымешивание большого объема плотного теста для пряников, пельменей, лапши и т.д. Среди рецептов внимание привлекла лепешка ФОКАЧЧА. Именно ее я и решила приготовить в качестве последнего испытания работы прибора.
Кухонная машина ANKARSRUM: сегодня будут терки и банановый смузи. День третий.
Лето – время легких блюд и прохладительных напитков. Поэтому насадка–блендер комбайна ANKARSRUM не будет лежать без дела. Итак: день второй. Существует такое мнение, что автономные прибор более функциональны, чем насадки к комбайнам. Именно поэтому было особенно интересно испытать блендер ANKARSRUM. Для его подключения на корпусе предусмотрено отдельное гнездо. Установить на него стеклянный стакан – дело пары секунд. Кувшин блендера относительно небольшой, в отличие от чаши для теста, - общий объем 1,7 литра. Залить можно не более 1,2 л жидкости, т.к. нужно оставить место под увеличение объема во время смешивания.
Кухонная машина ANKARSRUM: лапша и апельсиновый сок под соусом Болоньез! День второй.
Еще немного и шведская кухонная машина ANKARSRUM превратилась бы на моей кухне в Perpetuum Mobile, изготавливающей несколько жизней подряд разнообразные соусы! Как минимум, в одной из жизней машине-долгожителю пришлось покрутиться над пастой с соусом Болоньез – одним из любимейших блюд в моей семье. Я давно уже присмотрела и адаптированный под наши вкусы рецепт. Оставалось только самой покрутиться, чтобы дети были опять довольны своей мамочкой - понятное дело, одним соусом отделаться не удалось.... Итак: день второй.
Кухонная машина ANKARSRUM: на моей кухне появился шведский стол! День первый.
Я чувствую себя настоящей европейской хозяйкой, ведь готовлю теперь с помощью шведской кухонной машины ANKARSRUM! Программа на ближайшие четыре дня у меня обширная. Все страницы поваренной книги, которые имеются в моей активной памяти, я полна решимости конвертировать в аппетитные блюда – с помощью универсального процессора. А что получится – проверить на своих домашних. Итак: День первый
Видео Bosch
Обзор фена BOSCH Quattro-Ion PHD5767
Фен Bosch PHD5767 - это современная модель, при помощи которой вы быстро высушите и уложите волосы в аккуратную прическу, без малейшего вреда для их структуры. Особенностью прибора является четырехуровневая ионизация Quattro-Ion, которая создает антистатический эффект и защищает волосы от перегрева. Поток отрицательно заряженных ионов подается сразу из четырех каналов, обволакивая и защищая волосы по всей длине, придавая им дополнительный блеск.
Интервью Bosch
Bosch: 2020 – год новых холодильников и стиральных машин
В 2020 году компания Bosch начала выпуск нового ассортимента узких стиральных машин и холодильников. Чем еще запомнится этот год для компании, с какими сложностями столкнулась компания, нам поведал генеральный директор «БСХ Россия» Хюберт де Хаан. Все подробности внутри.
Описание модели
Bosch MCM4100
Компактный кухонный комбайн
ОБЗОР МОДЕЛИ
- Мощность мотора 800 Вт
- 2-ступенчатая регулировка скорости вращения + импульсный режим
- Чаша для замешивания из полупрозрачного пластика, возможность замеса до 1 кг теста (500 гр муки + ингредиенты), полупрозрачная крышка с отверстием для загрузки и проталкиватель
- Универсальный нож (нерж. сталь), диск для взбивания (пластик)
- Блендер из пластика объемом 1,25 литра
- 2 насадки-шинковки (крупная/мелкая), 2 насадки-терки (крупная/мелкая)
- Режущие диски из высококачественной нержавеющей стали
- Пластиковый держатель для режущих дисков
- Насадка для замеса теста (пластик)
- Пресс для цитрусовых
- Резиновые ножки-присоски
- Фиксатор крышки смесительной чаши и крышки блендера для обеспечения безопасной работы
- Интегрированный в прибор отсек для хранения насадок
ПРЕИМУЩЕСТВА: занимает мало места, насадки не валяются, все лежит в одном месте, легко мыть. Мощный. Функциональный. Компактный.
ОГРАНИЧЕНИЯ: отсутствие средней тёрки, её очень не хватает. Сок выжимает посредственно, половина остается в кожуре. Очень шумный, сочувствуем своим соседям по утрам.
ОБЩАЯ ОЦЕНКА: В целом, довольны. Надо было купить раньше, так как экономия времени существенная, учитывая то, что мыть чашу и насадки быстро и легко. Пюре взбивает очень хорошо, режет на терке тоже быстро. Возможно, есть модели и лучше, но основное преимущество этой в компактности и мощности.
Отзывы и комментарии