Пароварка UNIT USC-141

Описание модели

UNIT USC-141

Пароварка

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ АНАЛИЗ

ОЦЕНКА ВНЕШНЕГО ВИДА: прибор состоит из корпуса с нагревательным элементом и  резервуаром для воды, трех съемных чаш, чаши для риса и крышки. 

Дно всех ярусов съемное, благодаря чему, составив чаши без дна друг на друга, можно приготовить объемное блюдо, например курицу. Межъярусные решетки имеют по всей поверхности небольшие овальные отверстия для свободного доступа пара к продуктам. Кроме того, на каждой решетке предусмотрены шесть углублений для варки яиц.

Чаши не пронумерованы, все они одинакового размера и могут устанавливаться друг на друга в любом порядке. Это очень удобно во время приготовления одновременно нескольких разных блюд — чаши можно снимать и менять местами без каких-либо ограничений.

Крышка пароварки имеет удобную ручку, которая во время работы не нагревается. С одной боковой стороны имеются отверстия для выхода пара, поэтому если открыть крышку, поворачивая от себя, вероятность ожога практически исключается.

УПРАВЛЕНИЕ: данная модель оснащена электронным управлением. Все указанные команды отображаются на жидкокристаллическом дисплее. Панель управления оснащена 4 кнопками: включения/выключения прибора, «set» — переключение между режимами установки времени приготовления и отсрочки старта и 2 кнопки установки времени. На панели есть и индикаторная лампочка, которая включается на время приготовления продуктов.

Индикация уровня воды нанесена на специальное небольшое окошко в резервуаре, расположенное строго над дисплеем. На окошке нанесена только отметка «max», отметка минимального уровня отсутствует.

На корпус справа от панели нанесена пиктограммная табличка с указанием основных видов продуктов и времени их приготовления.

ЭКПЛУАТАЦИЯ:

1. Подготовка к работе. Перед включением прибора необходимо налить воду в резервуар. Хотя в инструкции и не указано, какую воду использовать предпочтительнее, мы думаем, что вряд ли найдутся желающие готовить пищу на водопроводной воде. Советуем использовать кипяченую или фильтрованную воду. Ее можно заливать прямо в емкость или через отверстия на боковых ручках резервуара. Непосредственно во время приготовления доливать воду через эти отверстия не очень удобно: установленные сверху чаши могут помешать наклону чайника или кувшина.

Через 5 секунд после установки таймера прибор включился автоматически.

2. Приготовление блюд.

а) Рис. Крупу тщательно промыли и добавили в чашу указанное количество холодной воды (на 200 г — 300 мл). На таймере мы выставили максимальное рекомендуемое время — 40 минут. Спустя положенное время мы открыли крышку для проверки степени готовности. Вода из риса выпарилась практически полностью, а само блюдо получилось мягким и рассыпчатым.

Вынуть саму чашу с рисом из корзины, несмотря на наличие боковых ручек, не представляется возможным из-за горячего пара: сначала требуется снять саму корзину и вынуть чашу из нее через несколько минут.

б) Котлеты и цветная капуста. Цветную капусту производитель рекомендует готовить в течение 15 минут. Время приготовления котлет в таблице не указано, поэтому ориентировкой стала варка куриной грудки: 300 г — 25 минут. В инструкции указано, что при приготовлении блюд на разных уровнях, как правило, затрачивается больше времени. Однако мы все-таки выставили положенные 25 минут. Через 15 минут проверили готовность капусты, но для большей мягкости решили оставить еще на 5 минут, после чего сняли верхний ярус, а нижний, с котлетами, закрыли крышкой и оставили еще на 5 минут, через которые блюдо оказалось полностью готовым, дополнительной установки таймера не потребовалось.

в) Яйца. В инструкции указано, что на решетках корзин предусмотрены специальные углубления для варки яиц. Но рекомендуемое время их приготовления отсутствует. Ориентировались по предыдущим моделям — поставили на 20 минут.

3. Итоговые комментарии. Примерно через 5 минут после включения пароварки чаши и крышка полностью запотели. Для того, чтобы наблюдать за процессом приготовления продуктов, необходимо было снять крышку или чашу (в случае готовки на двух уровнях). Крышка оказалась настолько удобной, что даже отпала необходимость пользоваться рукавичкой.

По истечении времени, данного на приготовление, прозвучал 5-кратный звуковой сигнал, индикаторная лампа погасла, и сработала автоматическая система подогрева. Чтобы ее отключить, необходимо нажать на кнопку выключения прибора.

В резервуар для воды вмещается 1 л воды, который выпаривается через 1 час 10  минут. Воду можно добавлять в любой удобный момент.

ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ: прибор оснащен системой автоматического отключения при отсутствии воды в резервуаре. Конечно, мы проверили эту опцию в действии: вылили всю воду из емкости, установили таймер на 5 минут и стали ждать реакции. Прибор включился, но через 15 секунд индикатор замигал и раздался длинный прерывистый звуковой сигнал, и пароварка прекратила работу.

ЧИСТКА: даже при использовании фильтрованной или кипяченой воды на защитном колпачке нагревательного элемента образуется известковый налет, в чем мы смогли убедиться уже после проведенных испытаний. Для удаления накипи производители рекомендуют налить в резервуар для воды уксусный раствор и установить таймер на 20—25 минут. При этом на резервуар нельзя устанавливать чаши и поддон для конденсата. Процедуру следует проводить после каждых 7—10 использований.

В инструкции мы не нашли примечания, можно ли мыть чаши в посудомоечной машине. Советы по уходу стандартные: запрет на использование абразивных средств. Советуется мыть в теплой воде с добавлением мягкого моющего средства.

ИНСТРУКЦИЯ: на первой страничке — изображение и нумерация всех составных частей пароварки. Текстовое описание содержит подробное описание по эксплуатации и  уходу за прибором. Кроме того, приведена табличка с перечислением 28 видов овощных, мясных, рыбных и блюд из риса и макаронных изделий. Производитель отметил, что таблица носит справочный характер, и пользователь имеет право вносить в нее дополнения и изменения, исходя из своих вкусовых предпочтений. Очень мало дано практических советов по приготовлению, но есть самые основные (например, как проверить готовность рыбы, когда и в какие продукты можно добавлять специи и  т. п.).

ОСОБЕННОСТИ: ЖК-дисплей; электронный таймер на 120 минут; функция отложенного старта на 12 часов 59 минут; функция автоматического поддержания тепла в течение 12 часов; автоматическое отключение; световой индикатор; защита от включения без воды; съемные решетки чаш; углубления для варки яиц; длина сетевого кабеля  — 110 см.

 РЕЗЮМЕ

ДОСТОИНСТВА: компактность, простое и удобное управление, функция защиты от включения без воды. Рекомендации и время, указанные производителем в инструкции, оказались достаточно точными, поэтому все испытания прошли гладко, без нареканий. Несмотря на небольшой резервуар для воды, этого количества оказалось достаточно для непрерывной продолжительной работы. К немаловажному преимуществу данной модели можно отнести и крышку, удобство которой существенно увеличивает порог безопасности во время использования прибора. Красивая, модная, имеется таймер и режим подогрева

ОГРАНИЧЕНИЯ: в инструкции дано мало практических советов по эксплуатации. Носик не позволяет заливать воду в резервуар, если на блок установлены корзины. Кстати, корзины одного размера удобны в процессе эксплуатации, но в то же время не могут вставляться одна в другую, что мешает компактному хранению.

Контейнеры, сделаны так, что их абсолютно неудобно мыть. Сок/бульон от приготовляемых продуктов запекается на дне, и избавиться от него можно только с помощью губки с "абразивной" поверхностью. 
Углубления для яиц... с ними еще сложнее, т.к. жидкость, стекающая в них в процессе приготовления, там просто приваривается. После первого же приготовления прозрачные пластиковые контейнеры становятся поцарапанными, т.к. без усилия помыть не удастя. 
Бульон, который должен стекать в контейнер для него, выплескивается каким-то образом, протекает и заливает всю пароварку, в том числе и ту часть, в которую заливается вода и которая не предназначена для мытья, т.к. помещает в себя все электрическое устройство. 
Отверстие для добавления воды неудобно в использовании, т.к. для того, чтобы налить воды до необходимой метки, нужно потерять массу времени, ожидая, пока вода просочится в нужный контейнер, кроме того, при малейшем касании "воронка" пытается захлопнуться.

ОБЩАЯ ОЦЕНКА: к сожалению, радость от приготовленной полезной пищи на пару, исчезает при виде затекающей жиром пароварки, и совершенно развеивается, когда начинаешь ее мыть.