Хлебопечка Zelmer 43Z011
| Страна-производитель | Польша |
| Бренд | Польша |
| Модельный ряд | 2011 |
| Основные характеристики | |
| Потребляемая мощность, Вт | 715 |
| Программы выпечки, шт | 8 |
| Максимальный вес выпечки, кг | 1 |
| Регулирование веса выпечки | 0,5 кг, 0,7 кг, 1,0 кг |
| Выбор цвета корочки | светлая, средняя, темная |
| Таймер отсрочки старта, час | 13 |
| Основная форма выпечки | буханка |
| Цвет | белый |
| Гарантия | 1 год |
| Габариты хлебопечки | |
| Вес, кг | 5.4 |
| Ширина, мм | 275 |
| Глубина, мм | 380 |
| Высота, мм | 275 |
| Длина шнура, м | 1600 |
| Габариты основной формы | |
| Ширина формы, мм | 183 |
| Глубина формы, мм | 137 |
| Высота формы, мм | 130 |
| Программы для замеса теста | |
| Программы для теста, шт | 1 |
| Базовое меню | |
| Белый хлеб | Есть |
| Французский батон | Есть |
| Цельнозерновой | Есть |
| Сдобный хлеб | Есть |
| Дополнительное меню | |
| Бездрожжевой хлеб | Есть |
| Ускоренные режимы | |
| Пшеничный быстрый | Есть |
| Панель управления | |
| Тип управления | электронное |
| Переключатели | сенсорный |
| Дисплей | LCD |
| Индикация | звуковая, символьная |
| Отключение звука | Есть |
| Особенности | |
| Вывод электрошнура | справа |
Прорезиненные ножки или нескользящими ножками оснащены многие устройства бытовой техники: холодильники, стиральные машины, СВЧ-печи, кухонные комбайны, гидромассажные ванночки и другие. Опора на резиновой основе усиливает сцепление с покрытием столешницы или с половым покрытием, устраняет эффект скольжения в процессе эксплуатации прибора. В результате бытовая техника обретает дополнительную стабильность при возможной вибрации и прочих динамических нагрузках. |
Есть |
| Принадлежности | |
| Съемная крышка | Есть |
| Материалы | |
| Материал формы для выпечки | антипригарное покрытие, нержавеюшая сталь |
| Материал крышки | белый пластик |
| Статистика | |
| Положительных | 6 |
| Отрицательных | 5 |
| Рейтинг | 1 |
Новости хлебопечек
Бытовая техника: тесты, обзоры, новинки зимы
Зима 2018-2019 выдалась богатой на события и премьеры: сверхтонкие телевизоры, 5G смартфон, машина для домашнего производства пива, шкаф, заменяющий химчистку, варочная панель с автоматикой закипания. Самая интересная бытовая техника зимы, зимние тесты и обзоры в нашем традиционном отчете.
Хлебопечь Panasonic SD-ZP2000: Новый год с хрустящим хлебушком
Компания Panasonic представляет новую модель SD-ZP2000 с усовершенствованными технологиями замешивания и выпекания, как в настоящей дровяной печи.
Хлебопечи REDMOND: наши люди ходят в булочную на свою кухню
Хлеб — самый главный продукт на российском столе. Но, к сожалению, качество магазинного продукта оставляет желать лучшего, и мы подчас не знаем, какие продукты использует производитель. Отличным решение — заменить магазинный хлеб и выпечку домашними, ведь они будут сделаны только из тех ингредиентов, которые мы сами выбрали. И не стоит пугаться, что приготовление отнимет много времени. Хлебопечи REDMOND позаботятся о том, чтобы приготовить идеальную выпечку. Ведь компания REDMOND выпускает большое количество моделей хлебопечей, которые отличаются размерами, дизайном, техническими параметрами, программами приготовления.
Хлебопечка Bread of the World от Moulinex: хлеб всех стран мира на вашем столе
Ломтик пышного «крестьянского» или сдобная нормандская бриошь к завтраку, арабская пита или армянский лаваш к сытному обеду, кусочек немецкого крамика с изюмом или миниатюрный американский капкейк к чаю… Несмотря на многообразие видов, хлеб для многих остается лишь дополнением к основному блюду. Пришло время изменить привычное представление о нем…
Хлебопечи Panasonic: печь самурая с русской душой
Компания Panasonic продолжает радовать россиян новинками малой кухонной техники, специально адаптированной для нашей страны и СНГ. На этот раз японский производитель представил новую линейку хлебопечей. Все модели отличаются многофункциональностью и стильным дизайном, при этом каждая хозяйка сможет выбрать одну из трех моделей – премиального уровня с максимальными возможностями, средней ценовой категории или базовую модель, которая, несмотря на чуть менее широкий функционал, не уступает старшим «коллегам» в качестве выпечки и замешивания теста.
Новости Zelmer
BSH приобретает контрольный пакет акций компании Zelmer, значительно укрепляя свои позиции на рынке малой бытовой техники в Польше и Центральной, а также Восточной Европы
Мюнхен/Варшава, 25 марта 2013 г. — В пятницу, 22 марта 2013 года концерн BSH Bosch und Siemens Hausgerate GmbH (BSH) в лице своего дочернего предприятия в Польше BSH Sprzet Gospodarstwa Domowego Sp. z o.o. стал главным акционером компании Zelmer S.A. В странах Центральной и Восточной Европы Zelmer является хорошо узнаваемым на рынке брендом малой бытовой техники в таких продуктовых категориях как пылесосы, кухонные комбайны и кофемашины эспрессо...
Тесты хлебопечки Zelmer 43Z011
Тест хлебопечки Zelmer 43Z011
Хлебопечка имеет 8 программ - основной, быстрая выпечка, сладкая выпечка, французский батон, бездрожжевой хлеб, хлеб из обойной муки, тесто, выпекание. Основная программа для белого хлеба занимает 3 часа, приготовление буханки из обойной муки идет на 40 минут дольше, режим начинается с прогрева компонентов.
Хлебопечки: тестирование ведут колобки
Процесс хлебопечения увлекателен, прост и приятен, но это только в том случае, если вам повезло с помощницей – хлебопечкой. Как ее выбрать так, чтобы она идеально подошла именно вам? Мы решили провести домашние испытания. В наших испытаниях приняли участие девять хлебопечек. В каждой из них мы пекли три вида хлеба: белый, кулич, а также хлеб по интересному рецепту производителя. В целом наша мини-хлебопекарня отработала на отлично, хотя случались и казуcы.
Тесты хлебопечек
Хлебопечка Hyundai HYBM-P0513: черный, белый, без глютена
Хлебопечка Hyundai HYBM-P0513 помимо автоматических программ оснащена ручным режимом: можно самому выбрать время для всех этапов приготовления хлеба. Еще она умеет печь хлеб без глютена, готовит йогурт и два вида теста. А еще она может… Нажмите, и все узнаете.
Хлебопечка Starwind SBR4163: хлеб, йогурт, варенье и вино
Хлебопечка Starwind SBR41632 с 19 автоматическими программами умеет печь хлеб из разных видов муки, готовить йогурт и варенье. Проверим, как она справляется с приготовлением хлеба и удобна ли в использовании.
Тест хлебопечки Stadler Form Baker Three
Хлебопечка, которая помогает делать хлеб с удовольствием. Очень радует продуманная конструкция корпуса, предупреждающая утечку тепла. Отзывчивая система управления. Качественные материалы. И конечно, самостоятельное программирование — возможность создавать свои рецепты от начала до конца и претворять их в жизнь. Достоинства: убедительные конструкция и материалы, «отзывчивое» и наглядное управление, программирование, практичный дизайн.
Тест хлебопечки Brand 3801
В целом прибор оставляет очень приятное впечатление — нешумный, печет великолепно, звуковой сигнал хорошо слышно, понятное и «отзывчивое» управление. Очень радует возможность создавать свои программы, это столько возможностей, экспериментов и открытий! Качество материалов печи добротное. А главное — удовольствие от творчества, которое прибор дарит всем, кто готов влиться в ряды домашних хлебопекарей. Достоинтства: встроенные весы, возможность создавать до 4 собственных программ, домашний йогурт.
Тест хлебопечи Oursson BM1000JY
Достоинства: очень интересная модель: многофункциональная, эргономичная и привлекательная. «Изюминка» в возможностях – программа Русский Пекарь, йогуртница и багетница, наличие подставки для тостов. Главное отличие в эргономике – наличие кнопки подсветки. К инструкции приложена книга рецептов, в ней указаны все пропорции. Недостатки: количество муки дается в граммах, нет мерки стаканами, поэтому потребуются весы для точной дозировки.
Тесты Zelmer
Тест соковыжималки Zemler 486
Для многих россиян Zelmer — это «темная лошадка», хотя сам бренд известен еще со времен Советского Союза. Zelmer 486 широко представлена на российском рынке. Наша оценка по итогам теста. Эта соковыжималка прекрасно готовит яблочный сок! Что понравилось в работе: наличие метки на толкателе, легкость сборки, сила, с которой присоски удерживают соковыжималку на поверхности...
Соковыжималки: тест для большого горлышка
Мы уже проводили лабораторные испытания бытовых соковыжималок (см. «Потребитель. Бытовая техника» № 13.07). Но за три года модели, рассчитанные на получение сока из целых фруктов, заметно потеснили приборы, для получения сока в которых приходилось нарезать продукты небольшими ломтиками. Соковыжималки с широким загрузочным люком заполонили магазинные полки, и мы решили узнать, какая из них самая быстрая....
Тест кофеварки Zelmer 13Z013
У кого-то пенка плотная, где-то яркая, а в этой кофеварке пенка получается самой устойчивой. Вы пьете кофе, а она все стоит и стоит...
Обзоры хлебопечек
Бытовая техника 2021: самые горячие тесты
Заканчивается 2021 год, пора подводить итоги. В этом обзоре мы собрали 10 самых популярных тестов этого года. Только проверенные модели: стиральная и сушильная машина, холодильники, пылесосы, хлебопечка, гриль, медленноварка, кухонная машина, гриль. Нажимайте, чтобы узнать больше.
Топ 10 новинок весны 2021
ТОП 10 лучших моделей бытовой техники весны 2021: посудомоечные, стиральные, сушильные машины, планетарный миксер, хлебопечка, маска - воздухоочиститель, холодильники, гладильная система. Выбирайте то, что нужно именно вам.
Сравнительный обзор хлебопечек
Рынок хлебопечек достаточно активен и при этом стабилен. Новинок в этом году немного. В продаже, в основном, проверенные временем модели с хорошей репутацией, подтвержденной массой положительных откликов в Сети. Почти все слабые стороны каждой хлебопечки изучены пользователями, так что производителям есть над чем работать в будущем. В сегодняшнем обзоре представлены хлебопечки разных ценовых сегментов. Мы расскажем не только о слабых, но и о положительных сторонах каждой модели.
Midea: точка отсчета для умных покупок
Компания Midea занимается не только ОЕМ производством – выпуском техники для других брендов. В мире широко известна качественная доступная по цене продукция, выпускаемая этой многопрофильной корпорацией под собственной торговой маркой – Midea. О том, «с чем пожаловала» в Россию крупнейшая китайская компания – да еще в разгар кризиса, беседуем с генеральным директором российского представительства Midea Алексеем Обуховым.
Midea - новое имя красивой жизни
Китайская компания Midea – не просто большой, а крупнейший производитель и экспортер бытовой техники. Львиную долю бизнеса занимает производство OEM: всемирно известные бренды размещают на заводах и производственных базах Midea свои заказы. C 2012 года многопрофильная корпорация Midea Group продает технику под собственной торговой маркой Midea в России.
Обзоры Zelmer
В Польше как дома: от воеводства к воеводству
Люди, путешествующие по Европе, попадая в Польшу, удивляются тому, какая это большая страна. Едешь-едешь — и вроде бы нет конца ей, в отличие от других европейских стран, которые бодро сменяют одна другую. А как живут обычные поляки, как обустроен их быт?
Советы по хлебопечке Zelmer 43Z011
Закономерные последствия лета — варим джем пятью способами
Глядя на изобилие, дарованное садом, так и хочется взяться за заготовки. Но как упростить этот процесс, минимизировав затраты сил и времени?
Хлеб всему голова, а мука - основа хлеба
Неудачи при выпечке чаще всего связаны с тем, что сразу оценить особенности, заложенные в рецептуру производителем, довольно сложно. Ни в одной инструкции не даны конкретные пояснения по каждому рецепту, и неизвестно, как в каждом случае должно вести себя тесто при смешивании и как будет выглядеть колобок. Поэтому мы исходили из того, что он должен быть традиционным (плотным, не липким, круглым), и немного добавляли муки, если при смешивании тесто вело себя иначе.
Советы по хлебопечкам
Каравай, каравай, если любишь – выпекай!
Иногда после покупки хлебопечки наступает разочарование: хлеб не получается таким красивым, как на картинке. Некоторым пользователям приходится «испортить тонну муки», прежде чем они останутся удовлетворены результатом.
Хлебу не дай упасть…
«Каждую крошку — в ладошку», «хлеб всему голова» — такие плакаты висели в школьных столовых, и нас учили, что хлеб — это огромный труд, выбрасывать его грешно, даже если он остается «не у дел». Современная бытовая техника: холодильники и морозильные камеры, микроволновые печи, блендеры и кухонные комбайны — помогает сохранить хлеб и приготовить из его остатков вкусные и вполне самостоятельные блюда, которые не стыдно подать гостям!
Кулинарная магия шеф-повара Александра Селезнева
Александр Селезнев – один из самых знаменитых шеф-поваров России. Он умеет готовить все, от классических до самых экзотических блюд. Но его любовь, его призвание – выпечка. Какой она должна быть? «Вкусной, иначе затем ее затевать? – улыбается Александр. – Обязательно домашней – тогда в ней чувствуется душа. А еще простой в приготовлении, ведь все мы страшно заняты, и… полезной. Не удивляйтесь, и такое возможно!»
Советы Zelmer
Сушите правильно и вкусно!
Вы думаете, чтобы засушить овощи, фрукты, травы или грибы в предназначенной для этого сушилке, аэрогриле или духовке, достаточно просто положить их внутрь, выбрать режим и нажать кнопку? А вот и нет, надо знать некоторые правила обработки продуктов перед ответственной процедурой сушки.
Рецепты для хлебопечки Zelmer 43Z011
Шоколадный хлеб
Вода — 0,5 стакана Яйцо — 3 шт. Растительное масло — 6 ст. л. Соль — 0,75 ч. л. Сахар — 1/3 стакана Какао порошок — 1/3 стакана Мука пшеничная — 2 2/3 стакана Сухие дрожжи — 1,25 ч. л.
Апельсиновый хлеб
Хлеб рекомендуется выпекать в стандартном режиме «Белый хлеб». Можно использовать свежевыжатый апельсиновый сок без мякоти.
Пасхальный кулич от Zelmer
Кулич по рецепту Zelmer бодренько поднялся и хорошо, равномерно пропекся. Получилось очень вкусно: мягкая. нежная серединка с изюминками и орешками.
Белый хлеб от Zelmer
Белый хлеб был не совсем простым: в тесто по рецепту входит сливочное масло, в итоге – нежный мякиш с благородным вкусом, хрустящая корочка. Буханка пропеклась, подрумянилась по бокам, но верх, как вы видите, остался бледноват.
Луковый хлеб от Zelmer
Лук можно обжарить – будет другой вкус, можно взять зеленый, тоже очень интересный вариант. При замешивании теста следим, чтобы колобок был плотным, не прилипал к стенкам, при необходимости добавляем муку небольшими порциями. Белый хлеб с луком – нежный мякиш имел специфичный привкус. Отличное дополнение к супам!
Рецепты для хлебопечек
Варенье из дыни
Нам понадобится: 2,5 кг дыни, 2 кг сахара, 200 мл воды, 10 г лимонной кислоты, щепотка ванилина.
Арбузное варенье
Нам понадобится: 1 кг арбузной мякоти, 1,2 кг сахара, 2–3 г лимонной кислоты, ванилин по вкусу.
Варенье из лепестков роз — «Гюльбешекер»
Нам понадобится: 100 г лепестков роз, 900 г сахара, 0,5 стакана воды, 1 г лимонной кислоты.
Мастер-классы по хлебопечкам
Тесто замесит хлебопечка: будут румяные пирожки к обеду!
Хлебопечка Kenwood BM 230 оснащена программой приготовления дрожжевого теста, что значительно упрощает приготовление пирогов, булочек, ватрушек. Сегодня мы будем печь пирожки с начинкой на скорую руку. Рецепт пирожкового теста отличается от предложенного в инструкции. Из этого количества теста получается 16 средних пирожков. Для начинки возьмем рыбные консервы натуральные или с добавлением масла, яйца вареные, а для сладких пирожков яблочное повидло.
Как я выпекала простой белый хлеб в хлебопечке Kenwood BM 230
Сегодня у нас премьера: в акции Народный эксперт с реальным мастер-классом выступила самая настоящая домашняя хозяйка. Все, что ей понадобилось - это одна хлебопечка Kenwood BM 230, один рецепт пшеничного хлеба и один цифровой фотоаппарат (можно в комплекте с мужем), чтобы зафиксировать для потомков историю одной булки. Булка, судя по фото, получилась весьма вкусной. А вы не пробовали еще румяную корочку у свежеиспеченного хлебушка?
Колобок превращается в кулич за три часа
Пасхальный кулич готовят в специальной программе выпекания сладкого хлеба (она имеется у большинства хлебопечек), однако многие хозяйки используют основной режим (длительность, как правило, 3 часа с небольшим).
Описание модели
Zelmer 43Z011
ОБЗОР МОДЕЛИ:
Малые габариты, приятный дизайн. Прекрасно делает тесто и белый хлеб.
ПРОГРАММЫ: 8 – основной, быстрая выпечка, сладкая выпечка, французский батон, бездрожжевой хлеб, хлеб из обойной муки, тесто, выпекание.
• Основная программа для белого хлеба исполняется 3 ч, приготовление буханки из обойной муки – на 40 мин. дольше (режим начинается с прогрева компонентов). Этот режим можно использовать для ржаного хлеба, производитель рекомендует отдавать предпочтение рецептам на закваске. Режим французского хлеба еще более длительный – 3 ч 50 мин. Он дает возможность получать выпечку с нежным, «пушистым» мякишем и тонкой корочкой.
• При недостатке времени можно выбирать сокращенный режим «Быстрая выпечка» – это всего 2 ч 20 мин. А за 1 ч 50 мин. можно приготовить бездрожжевой хлеб, например, на разрыхлителях или соде.
• Прибор позволяет делать дрожжевое тесто, полный цикл имеет стандартную продолжительность 1,5 ч.
• Функции приготовления джема, которая стала практически обязательной для хлебопечек, здесь нет. Для кого-то это минус, для кого-то, напротив, отсутствие ненужной дополнительной программы.
ОСОБЕННОСТИ: самая длительная пауза в процессе вымешивания. Процесс начинается с 10-минутного цикла, сначала машина мешает рывками, чтобы компоненты успевали смочиться, затем идет интенсивное равномерное вымешивание. Далее наступает та самая пауза, она длится 20 мин., в это время включается подогрев. И после этого еще один 15-минутный этап. Примерно на сороковой минуте звучит сигнал к закладке дополнительных компонентов (орехов, сухофруктов).
РЕЗЮМЕ:
ПРЕИМУЩЕСТВА: 1. Смотровое окошко. Если бы его не было, думали бы что там что-то не так, когда через 20 минут замеса она тихая в течение долгого времени. а так видно надо ли добавить муку/воду ещё.
2. Компактная. Милая и уютная, легкая. Не напрягает глаз на кухне своим видом. На небольшую семью хлебушка достаточно.
3. Удобные программы (хлеб на основной программе печется 3 часа). Удобные кнопки и загрузка продуктов.
4. Нравится, что вначале добавляешь воду, потом муку, специи и только в конце дрожжи (в других-все наоборот).
5. Не шумная (когда замешивает тесто, конечно, слышно что крутится мешалка, но не раздражает совсем).
6. Румяный хлебушек вытряхивается, а нож остается в ведерке! Это ли не чудо?
ОГРАНИЧЕНИЯ: - шумит и вибрирует в режиме интенсивного замеса. Не справляется с ржаным хлебом ни в какую. Если мука попала на нагревательный элемент, будет дымить.
- нет кнопки, чтобы включать/выключать (а не выдергивать из розетки). Но так у большинства, кажется.
- побольше бы функций (правда их там и так около 9)
- вначале разочаровало качество (пластмасса чуть на крышке на углах неровная), но на вкус не влияет и уже давно не замечаем этого. главное, результат.
- сложновато доставать вначале было ведерко из печки с хлебом, тянуть надо вверх, а потом вытряхивать. Но сейчас это получается гораздо быстрее, и занимает меньше 20 сек.
- стакан в комплекте не подходящий какой-то, градуировка странная. Но это не проблема.
- а про инструкцию. Да, чудная. Но основное понятно. Рецепты лучше брать из интернета. Есть всем известный сайт для хлебопечек
ОБЩАЯ ОЦЕНКА: отличная модель за эти деньги. Прекрасный помощник хозяйкам, особенно любительницам сдобной выпечки. Тесто изумительное!
Похожие модели
Хлебопечка LG HB-151JE
Хлебопечка LG HB-159E
Хлебопечка VR BM-4001V
Отзывы и комментарии