Луковый хлеб от Zelmer
Луковый хлеб 1000 г
Ингредиенты:
Вода 250 мл
Масло - 1 столовая ложка
Соль - 1 чайная ложка
Сахар - 2 столовых ложки
Крупная нарубленная луковица – 1 шт
Мука - 540 г
Дрожжи - 1 чайная ложка
Лук можно обжарить – будет другой вкус, можно взять зеленый, тоже очень интересный вариант. При замешивании теста следим, чтобы колобок был плотным, не прилипал к стенкам, при необходимости добавляем муку небольшими порциями.
Белый хлеб с луком (фото) – нежный мякиш имел специфичный привкус. Отличное дополнение к супам!
RSS
Подписаться
Отзывы и комментарии