Хлебопечка Moulinex OW310E30 Uno Metall
Описание модели
Moulinex OW310E30 Uno Metall
ОБЗОР МОДЕЛИ:
Очень понравилась данная модель по критерию цена/качество. Действительно малошумная, среднее потребление, довольно качественные детали. Тихая, практически бесшумная, если ставить на ночь - то самое то! Хлеб получается замечательный! Всегда хорошо поднимается и корочка отличная. Дизайн очень практичный, нержавейка если запачкается, то легко моется, а белая пластмасса со временем желтеет, так что черная и с нержавейкой - это отличный вариант
Программы: 15 – белый хлеб, французский хлеб, хлеб из цельной муки, сладкий хлеб, хлеб быстрой выпечки, хлеб без клейковины, хлеб с йогуртом, кекс, варенье, пресное тесто для макароны изделий, дрожжевое тесто, только выпекание
• «Фишкой» печи является штучная выпечка. Прибор самостоятельно замешивает и выдерживает тесто положенное время. Потом вы слышите звуковой сигнал и приступаете к разделке: формуете багеты, палочки, булки, баранки. Изделия будут выпекаться в одной или двух специальных формах, рассчитанных на пару небольших багетиков, либо на плоских подставках.
Буханка: 750, 1000 г.
Результаты теста: отличный белый хлеб, с мягким, пористым, ароматным мякишем и хрустящей корочкой. Мы выпекали килограммовую буханку на молоке. Машина оказалась способна подрумянивать хлеб не только с бочков, но и сверху.
Кулич у нас получился слишком «загорелым», хотя мы приготовили его дважды, так что советуем при реализации фирменного рецепта слегка увеличить норму по жидкости и муке, либо выбирать светлую корочку.
РЕЗЮМЕ:
ПРЕИМУЩЕСТВА: 1.Относительно дешёвая
2.Всё можно переделать на русский язык (в комплекте идут наклейки на разных языках с программами для корпуса ХР)
3.Бесшумная (Очень тихая, слышно её только, когда она интенсивно мешает)
4.Быстрая (Philips. из этой же ценовой категории делает хлеб за 5 часов, эта модель за 3!)
5.Дизайн (очень нравится)
6.Нержавеющая сталь (хотя все её конкуренты в этой ценовой категории имеют пластик)
ОГРАНИЧЕНИЯ: первую неделю очень плохо выдерживала температуру, корочка не всегда соответствует программе, тефлоновый слой очень тонкий - будьте аккуратнее при мытье! Нет функции выпечки черного хлеба, нет функции расстойки теста (подъем), невозможно задать температуру при выпечке, нет короткого замеса (короткой программы). При вымешивании ржаного хлеба свыше 600 гр. или тяжелого хлеба 1 кг плохо вымешивает - приходится помогать, счищать с боков ведерка муку. Книга рецептов бестолковая.
Приходится использовать несколько программ, дабы испечь ржаной/бородинский хлеб или хлеб на закваске, т.к. тратится много времени на доп. мероприятия по отдельно замесу, расстойке теста, а программы с одним замесом+ длинный подъем +обминка+ подъем перед выпечкой просто нет. Мало рецептов, но спасает интернет. В целом: если берете, чтобы печь белые/серые хлеба/кексы на дрожжах, вполне достаточно, но если втянетесь покажется мало удобств
ОБЩАЯ ОЦЕНКА: в целом, вполне работоспособная модель. По соотношению цена/качество очень неплохой вариант. Плюс она железная - а это огромный плюс в любом случае.
Отзывы и комментарии