Электрическая духовка AEG KB 9800 EM
Описание модели
Компактный духовой шкаф с функцией микроволн AEG KB 9800 EM
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ АНАЛИЗ
КАЧЕСТВО РАБОТЫ: духовой шкаф — из серии компактных приборов класса Hi-End. Компактные размеры позволяют объединять несколько высокотехнологичных приборов в единую систему, помещающуюся даже в не слишком просторной кухне. Оригинальный дизайн — строгий, но элегантный — создается благодаря использованию четких прямых горизонтальных линий и высококачественных материалов.
Комбинированный с СВЧ прибор превосходит обычный духовой шкаф не только по количеству возможных блюд, но и по их качеству, поскольку при тепловой обработке микроволнами сохраняется гораздо больше витаминов и питательных веществ. Кроме того, такая печь существенно экономит время: за счет проникновения микроволн внутрь продуктов нагрев происходит очень быстро.
Пять режимов нагрева духовки позволяют охватить диапазон температур от 30 до 300 градусов Цельсия. И если для приготовления различных блюд используется высокотемпературный интервал от 150 до 300 градусов, то низкотемпературный (30—120 °С), так называемый биофункция, пригодится, к примеру, для сушки овощей. Традиционный нагрев с помощью верхнего и нижнего нагревательных элементов хорош для готовки по старинным семейным рецептам (например, для пудингов и запеканок или жарки дичи), а только один нижний нагрев нужен для доведения до готовности блюд с большим содержанием влаги: пиццы, пирогов. Вентилятор, работающий вместе с нижним и верхним нагревательными элементами, превращает статический нагрев в конвекционный, при котором тепло распределяется по всему объему шкафа, что очень существенно при выпечке пирогов. Этим режимом можно воспользоваться, если вы хотите побаловать пирожками только свое семейство, на что хватит и одного противня. Но если вы ждете гостей, то целую гору пирожков сможете испечь за один раз, если вентилятор будет работать вместе с расположенным вокруг него кольцевым нагревателем: распределение тепла в этом случае будет настолько равномерным, что можно готовить сразу на четырех уровнях.
СВЧ-печь, гибкость управления которой обеспечивается 10 уровнями мощности, может работать как в автономном, так и в комбинированных режимах. Ее можно включать одновременно с любым видом нагрева, многократно ускоряя процесс и обогащая блюда новыми вкусовыми оттенками. Размораживать продукты микроволновка умеет не только быстро, но и бережно, не давая вытекать сокам и сохраняя структуру продукта. А подогревать блюда с ее помощью настолько просто и безопасно, что можно без опаски доверить это младшему школьнику.
УДОБСТВО ЭКСПЛУАТАЦИИ: максимальный комфорт в управлении обеспечивается сенсорной системой TOUCH CONTROL — для установки параметров и запуска выбранной функции достаточно коснуться кнопок кончиком пальца. А контроль над процессом приготовления позволяет осуществлять многофункциональный дисплей, на экране которого высвечиваются заданные значения. Для того, чтобы избыточная информация не затрудняла восприятие, дисплей в каждый конкретный момент показывает только то, что важно на этой стадии. Например, когда «процесс уже пошел», на экране остаются 3 параметра: текущий режим приготовления, введенный вес продукта и время до окончания программы.
Большое подспорье для хозяек— наличие автоматических программ. В этой модели их 12. Надо только ввести вес продукта, и умная программа сама разморозит или приготовит, используя любой из режимов духовки, включая и комбинацию с микроволнами. А благодаря функции памяти вы можете запрограммировать процесс приготовления любимого семейного блюда, чтобы в любой момент можно было порадовать домашних.
Когда времени в обрез, очень пригодится функция «быстрый нагрев»: при нажатии соответствующей кнопки пустая духовка включается на полную мощность, а как только температура достигнет заданного значения, звуковой сигнал известит о том, что пора ставить в печь блюдо. Яркие галогенные лампы, освещающие внутреннее пространство духовки, дают возможность наблюдать, как блюдо доходит до готовности. Помимо необходимого набора противней и решеток можно дополнительно заказать выдвижной ящик из нержавеющей стали для хранения необходимых кухонных аксессуаров. Высота ящика (7 см) рассчитана так, чтобы даже вместе с ним духовой шкаф мог быть встроен в стандартную нишу высотой 45 см.
УХОД: жировой фильтр, установленный в духовке, поглощает до 80% жира, поэтому внутренняя поверхность реже нуждается в очистке. Эмаль легкой очистки, используемая для ее покрытия, облегчит ваши усилия во время приведения поверхности в порядок. Поверхность дверцы — гладкая и полностью остекленная — также не предоставляет проблем при очистке.
БЕЗОПАСНОСТЬ: механическая блокировка открытия дверцы не позволит малышам засовывать свои любопытные мордашки внутрь горящей духовки. А чтобы нельзя было обжечься о наружную сторону дверцы духовки, в ней установлены 4 стекла, не пропускающие жар, царящий внутри духовки. Не нагревается и панель управления, что достигается с помощью специального вентилятора, охлаждающего выходящие из духовки горячие испарения.
РЕЗЮМЕ
ПРЕИМУЩЕСТВА: разнообразие режимов; высокая скорость приготовления; многофункциональный дисплей с сенсорным управлением; большое количество автоматических программ; функции памяти и быстрого нагрева; безопасность; элегантный дизайн.
ОГРАНИЧЕНИЯ: в режиме СВЧ-соло из-за небольшой глубины проникновения микроволн (2-3 см) большие порции могут оказаться непропеченными в середине.
ОБЩАЯ ОЦЕНКА: чрезвычайно компактный прибор, обладающий большими возможностями, чем духовка и микроволновка вместе взятые: наличие комбинированных режимов позволяет готовить новые, оригинальные блюда. Благодаря многофункциональному дисплею с сенсорным управлением, большому количеству автоматических программ и дополнительным функциям прибор удобен в эксплуатации.
Отзывы и комментарии