Танцуем от печки: как выбрать духовку и не сойти с ума от вариантов

У кого как начался этот новый год, а у моей подруги – со сборов осколков. Она готовила рыбу в духовке газовой плиты GORENJE G51103AW, решила полить блюдо образовавшимся соком, капля жидкости попала на стекло, которое мгновенно раскололось на множество мелких осколков… Странный исход штатной ситуации заставил моих друзей задуматься о новом оснащении кухни: газовую плиту, которой всего-то чуть больше года, решено-таки поменять на электрическую духовку. Попросили меня помочь с выбором, чтобы оградить себя от быстрых поломок.

Трудно дать однозначный совет, ведь моделей электрических духовок предлагается море, на сайте каждого производителя их не менее сотни, а в интернет-магазинах – более полутысячи. При этом и цены начинаются от 12 000 – 15 000 руб. и достигают полумиллиона. Как не «утонуть» в таком количестве предложений и почему такая разница в цене?

Текст: Галина СИЗИКОВА.

  

Отчего тепло в духовке (что у них общего?)

Подъем температуры во всех электрических духовках без исключения обеспечивают тэны.

В классических электродуховках их три: нижний тэн, который располагается под днищем, открытый верхний тэн по периметру под «потолком» и спиральный тэн гриля. Все они могут включаться по отдельности или в разных комбинациях. Такие духовки – самые простые и наиболее доступны по цене.

Намного популярнее конвекционные модели.

Естественная конвекция (движение воздуха из-за разницы температур) присутствует во всех духовках, в этих же моделях создается искусственная конвекция: на задней стенке духового шкафа располагается вентилятор, который гоняет горячий воздух по всему внутреннему пространству. Благодаря этому уменьшается время готовки, и можно использовать более низкие температуры.

Количество режимов увеличивается: предусматриваются различные комбинации совместной работы тэнов и вентилятора. Например, для запекания мяса отлично подходит режим совместной работы верхнего тэна, гриля и вентилятора, который чаще всего называется комбигрилем. Кроме того, сам вентилятор можно включать без тэнов, что поможет быстрее разморозить продукты.

Таких моделей на рынке очень много, цена на них колеблется от 15 000 до 80 000 руб.

Еще интереснее и многофункциональнее духовые шкафы, у которых на задней стенке вокруг вентилятора расположен кольцевой нагреватель, то есть предусмотрен еще один тэн. Помимо различных комбинаций кольцевой нагреватель может работать вместе с вентилятором. В этом случае в одном духовом шкафу можно готовить одновременно два разных блюда: запахи смешиваться не будут.

Это самая популярная на сегодняшний день комбинация нагревателей в духовке. Цены на такие духовки начинаются от 20 000 руб.

Прибамбасы

Что увеличивает в разы цену на духовой шкаф (если говорить о режимах работы), так это наличие термощупа. С его помощью можно до градуса контролировать температуру запекаемого в духовом шкафу мяса. Работает он так: в определенном режиме термощуп подключается к специальному разъему в духовке, а другой его конец вставляется в мясо, задаются нужные параметры, и, когда мясо внутри прогревается до заданного значения, раздается звуковой сигнал, нагрев прекращается. Даже самые простые модели с термощупом стоят от 25 000 руб.

Еще дороже духовые шкафы с возможностью использования пара. Речь в данном случае идет не о встраиваемых пароварках, это немного другой вид техники, а именно о духовых шкафах, у которых в определенных режимах можно добавлять пар. Например, режим влажной конвекции позволяет готовить идеальную выпечку с хрустящей корочкой снаружи и нежной мякотью внутри. Есть модели, где выбираются количество пара и его температура. Эти духовки одни из самых дорогих на рынке, моделей пока не очень много и только у ведущих производителей. Некоторые из них предлагают готовку в технике су вид, когда продукты готовятся в вакуумных упаковках.

Отдельной группой представлены духовые шкафы с функцией микроволн. Стоимость таких моделей – свыше 60 000 руб.И уже есть модели, совмещающие в себе духовки + СВЧ-печи + пар. Но стоимость этой техники соизмерима с ценами на недорогие подержанные автомобили.

Модель CANDY DUO 609 объединяет духовой шкаф с посудомоечной машиной. Правда, ее стоимость весьма высока, можно найти за эти деньги и духовку, и посудомойку. Тут главное – экономия места за счет такой интересной комбинации.

Две в одной

Немного особняком стоят духовки с двумя вентиляторами и кольцевыми нагревателями на задней стенке. Они могут использоваться для одновременного приготовления блюд, требующих разных температур. Такие модели есть в ассортименте компаний Samsung и Candy и относятся к среднему ценовому сегменту.

Температуры

Чем шире диапазон температур в духовых шкафах, тем технологичнее и дороже модель.

И это касается не только верхних границ, но и нижних.

Именно в духовках премиум-класса может быть установлена температура нагрева всего 40°С, что позволяет готовить  йогурт или использовать пространство для подъема теста.

Самые высокие температуры, применяемые при готовке, – 280°С – нужны, например, для быстрой обжарки мяса и требуются не так уж часто. Но некоторые духовки могут разогреваться свыше 300°С при наличии пиролиза (см. главу «Очистка»), наличие которого – знак высокого качества и использования самых лучших материалов.

Все сама

У духовых шкафов среднего и верхнего ценового сегмента в арсенале есть автоматические программы приготовления. В этом случае духовка превращается в повара, а вы выполняете ее указания, причем некоторые модели не только самостоятельно установят температуру, время, режим нагрева, но помогут даже с выбором подходящей посуды для готовки.

Самые «умные» духовки позволяют записать свои любимые рецепты в память, превращая их в индивидуальные программы.

Главное – экран

Но по-настоящему модные и топовые духовки сегодняшнего дня определяются не программами и функциями, а наличием большого дисплея и панели управления, как на дорогом смартфоне. Сенсорное управление, позволяющее листать меню, книги рецептов, рекомендации по приготовлению и уходу – цифровые технологии заняли свое место и представлены у лучших моделей всех производителей.

Наличие большого дисплея и современного управления не сказывается на функциональности духовки, не влияет на качество приготовленных блюд. Но эти удобства делают нашу жизнь современнее, интереснее, проще. Вот за этот дополнительный комфорт и приходится доплачивать. Ведь речь идет уже о более высоком качестве жизни.

Так, для настройки духовых шкафов новой серии Bosch и Siemens достаточно прикосновения к кольцу из нержавеющей стали, при этом все сведения отображаются на сенсорном TFT-дисплее, расположенном внутри Control Ring. Четкое, яркое изображение и полезные подсказки сопровождают каждое действие. Одной кнопкой можно указать тип готовки (например, запекание или выпечка), и прибор сам предложит оптимальный режим.

Среди новинок в этой области отмечу духовку Candy, оснащенную внутренней видеокамерой. Теперь во время готовки можно даже не открывать дверцу, чтобы посмотреть, как готовится блюдо. Его изображение появится на дверце духовки, которая становится большим экраном.

Все заменяет смартфон

Начавшая производить встраиваемую технику южнокорейская компания LG также наделила свои духовки новейшими цифровыми технологиями. С помощью специального приложения LG Smart Oven Global для смартфонов на Android через NFC-отметку можно активировать один из 10 авторецептов, а также добавлять собственные. В случае возникновения неисправностей через приложение можно запустить процесс самодиагностики.

А одной из первых компаний, представивших на российском рынке духовые шкафы, управлять которыми можно со смартфона, была итальянская компания Candy. Они предполагают, что в скором будущем обладатели их техники смогут общаться через специальную сеть и обмениваться рецептами, которые духовые шкафы смогут запоминать, чтобы готовить блюда в оптимальном режиме.

Вы сможете сегодня на обед сделать мясо, как Анна из Сиднея, а завтра испечете пирог, как Мари из Парижа. Пока смартфон позволяет отдаленно управлять работой духового шкафа, например, вы можете в комнате включить печь для предварительного разогрева или по дороге домой нажать на кнопки телефона, чтобы в духовке начала жариться рыба, которую вы положили на противень перед выходом из дома. К тому же с такой возможностью теряют свою актуальность страхи, а не забыли ли мы выключить духовку перед выходом, – ведь всегда можно проверить и не волноваться.

Размеры и объем

Если говорить о внешних размерах, то все духовки стремятся к длине-ширине 600х600 мм. Немного варьируется глубина. Но при таком внешнем единообразии внутренний объем может очень сильно варьироваться. Один из трендов последнего времени – максимально увеличивать внутреннее пространство без изменения внешней величины. При этом на цену объем духовки существенно не влияет. Большую духовку можно найти в любом ценовом диапазоне. Поэтому если вы планируете готовить большие порции, то не забудьте оценить внутренние размеры перед покупкой.

Средний объем – это 50–60 л.

Максимально возможный в стандартных моделях –78 л, есть множество моделей у самых разных производителей с объемом 70–71 л.

В последнее время в продаже стали появляться духовые шкафы шириной 450 мм. Связано это, конечно же, с небольшими размерами кухонь. Это г-н Шувалов может веселиться, что люди покупают недвижимость 20 м², а простые россияне рады самой маленькой квартире, но своей. Понятно, что компактные кухни не хочется загромождать большой техникой, да и зачем, если живете, например, вдвоем, покупать огромные духовки. Так что, хотя далеко не все производители предлагают технику уменьшенной ширины, моделей таких достаточно много, и представлены они в широком ценовом спектре – от 20 000 до 40 000 руб.

Помой себя сама

Самое неприятное, и со мной согласится множество хозяек, – очищать духовки после готовки. Понимают это и производители бытовой техники, поэтому предлагают разные программы самоочистки.

Самое бюджетное решение – эмаль легкой очистки. Так принято называть гладкую эмаль. Производители пишут, что грязь к ней практически не пристает. Лукавят, конечно. Просто если после каждой готовки не лениться и протирать духовку изнутри, то свежий жир легче оттирать, чем старые загрязнения. Для облегчения ухода все больше компаний предлагают очистку с помощью пара. В принципе так очистить можно любую духовку и без специальной программы. Достаточно установить температуру на 100°С и поставить в духовку кастрюлю с горячей водой. Пар размягчает загрязнения, и они легко снимаются влажной губкой.

Более дорогое решение – использование различных каталитических панелей. Производители могут устанавливать их на заднюю стенку духовки, или только на боковые, или и туда и туда. Есть каталитические панели, работающие определенное время, например 5 лет, после чего их нужно снимать, устанавливать другой стороной или менять, хотя все чаще используются материалы, которые служат весь срок работы духовки. Суть такова: панели, обычно шероховатые на ощупь, в отличие от гладкой эмали, впитывают жир, при этом не нуждаются в очистке. Мыть придется только внутреннее стекло дверцы. Оно у подавляющего большинства моделей съемное, и его при желании можно положить в посудомоечную машину.

Тяжелая артиллерия очистки – это программа пиролиза. За автоматически закрытой дверцей температура поднимается свыше 400°С, жир и грязь просто сгорают, после чего остается кучка пепла, которую достаточно убрать губкой. Пиролиз не новинка на рынке, технология используется очень давно. Но сейчас она применяется и в сравнительно недорогих моделях, так что стала более доступна. Кроме того, во многих современных духовых шкафах предложено несколько режимов пиролиза: легкий, средний и интенсивный. Общее время очистки – от 1 ч. 15 мин. до 2 ч.

Часто производители комбинируют режимы. Так, для регулярной уборки предлагается очистка паром, а для генеральной – пиролиз.

Памятка для выбора

Понятно, что редко речь идет о покупке одной духовки. Чаще всего покупается комплект техники – варочная панель, духовка и вытяжка.

Начинать выбор лучше всего с духовки: под нее легче подобрать остальную технику в соответствующем дизайне.

  • Определитесь с ценой и постарайтесь потратить время и посмотреть на несколько духовок разных производителей в этой ценовой группе.
  • Выделите приоритеты, что для вас важно: автопрограммы, термощуп, кольцевой нагреватель, сенсорный экран.
  • Лучше всего не полениться, а съездить и посмотреть на духовые шкафы. Так вы сможете оценить такие важные мелочи, как удобство ручки, простоту открывания дверцы, увидите, как на самом деле, а не на картинке выглядит эта модель.
  • На цену духовок в частности и техники вообще влияет не только количество программ и диапазон температуры, но и то, какой бренд на них стоит. Понятно, что самый доступный и простой духовой шкаф, например, Miele будет стоить значительно выше, чем топовая модель регионального бренда.

В одной цене, но разные

В общем, духовку купить – почти как жениться: выбрать свою единственную сложно, но можно. Если все удастся, то вкусные пироги и стейки вам обеспечены.

1. Определитесь с ценой.

2. Продумайте, что для вас важно: наличие кольцевого нагревателя, автопрограммы, большой диапазон температур, наличие программ автоочистки.

3. Дизайн. Без этого никак. Если вы предпочитаете ретро, то выбор будет идти среди одних моделей, если техно – то среди других. Любители ретро должны забыть о больших сенсорных экранах, утапливаемых переключателях. При этом модели, представленные в этом стиле, могут стоить и 20 000, и 80 000 рублей.

4. Если вы отдаете предпочтение громкому бренду, но ограничены в средствах, смиритесь с тем, что сможете купить более простую модель, чем те, кого не заботит, какое имя написано на панели духового шкафа.

+1
18 июля 2017
4

Отзывы и комментарии

0
Гость, 31 октября 2018 22:05
Мне было важно в бюджет вписаться, перерыли кучу вариантов, купили Indesit, и что могу сказать, отличная духовка. Рада, что не переплатили.
0
Гость, 19 января 2019 18:51
думала, что духовки примерно одинаково работают. Ан нет, сменила свою Hansa на модель российского производства, и вот никак не могу приноровиться: снаружи горит, внутри сырое... печалька
0
Гость, 30 июля 2019 01:38
Я считаю, что самый нормальный вариант это брать что-то среднее по цене и характеристикам, вот так и выцепила духовку xoтпоинт, а характеристики с ней даже чуть выше среднего вышли))
0
Гость, 31 августа 2019 19:40
Это верно, что бренд очень влияет на цену, но лично я не вижу смысла переплачивать, зачем мне дорогущие, если есть более чем приличные и при этом за нормальную цену
Новости по теме
Тесты по теме
Обзоры по теме
Советы по теме
Рецепты по теме
Мастер-классы по теме
Видео по теме

Новости по теме

30 июня 2020
0
0
Продано миллион холодильников LG InstaView Door-in-Door
Новости компаний

Продано миллион холодильников LG InstaView Door-in-Door

LG InstaView получил свое название от подобной хамелеону панели холодильника в дверце, которая превращается в прозрачное окно. Для этого достаточно постучать два раза по стеклу. Это позволяет видеть, что находится внутри, не открывая дверь, а значит уменьшая потерю холодного воздуха.

11 июня 2020
0
0
Холодильники Ascoli идут в регионы
Новости компаний

Холодильники Ascoli идут в регионы

Купить холодильники Ascoli можно в Пятигорске. Подробности внутки.

9 июня 2020
0
0
Новые холодильники CANDY уже в продаже
Презентация

Новые холодильники CANDY уже в продаже

Новые холодильники Candy производятся на заводе компании Haier в Набережных Челнах. В магазинах можно купить комбинированные двухкамерные холодильники с нижним расположением морозильной камеры. Высота - 185 см и 200 см. Цена весьма демократична. Нажмите на анонс, чтобы узнать подробности.

8 июня 2020
0
0
Топ 10 лучших: весна 2020
Новости рынка

Топ 10 лучших: весна 2020

В изоляции мы не скучали. Изучали технику: пылесосы Dyson, Samsung и Candy, холодильники ASCOLI и LG, посудомоечная машина Candy, блендеры Hottek и Redmond, аэрогриль Redmond, воздухоочиститель - увлажнитель Dyson – это топ лучших весны 2020.

4 июня 2020
0
0
Посудомоечные машины Indesit с экспресс-циклом Fast&Clean
Презентация

Посудомоечные машины Indesit с экспресс-циклом Fast&Clean

Indesit предлагает встраиваемые и отдельно стоящие посудомоечные машины шириной 60 см с экспресс-циклом Fast&Clean, который позволяет отмыть посуду за 28 минут . Хотите узнать больше?

4 июня 2020
0
0
Как работает сервис LG в условиях режима изоляции
Новости компаний

Как работает сервис LG в условиях режима изоляции

Сервисная служба LG Electronics запустила новую услугу «Сам себе мастер» для тех, кто может самостоятельно сделать мелкий ремонт лучших других. Алгоритм действий внутри.

28 мая 2020
+3
0
Морозильная камера ASCOLI ASFW258WE – к лету готов
Презентация

Морозильная камера ASCOLI ASFW258WE – к лету готов

Начинается лето, время ягод, грибов овощей, рыбалки и прочих удовольствий. Сохранить эти вкусности для долгой зимы поможет морозильная камера ASCOLI ASFW258WE. Расскажем о ее возможностях.

26 мая 2020
+1
0
Candy – теперь и пылесосы
Презентация

Candy – теперь и пылесосы

Все знают, что Candy – это стиральные машины. На самом деле – это и встраиваемая техника, посудомойки, холодильники, СВЧ-печи. А вот теперь и пылесосы.

18 мая 2020
0
0
Холодильники Ascoli покупайте ProZaPass
Новости рынка

Холодильники Ascoli покупайте ProZaPass

C 18 мая по 14 июля в сети магазинов DNS проходит специальная акция по продаже бытовой техники, в том числе холодильников Ascoli.

7 мая 2020
0
0
Холодильники LG DOORCOOLING+: свежее дольше
Презентация

Холодильники LG DOORCOOLING+: свежее дольше

Как сохранить свежесть продуктов в условиях редкого выхода из дома? Компания LG представляет холодильники Side-by-Side с технологией DoorCooling+, в которых созданы лучшие условия для длительного хранения продуктов. Расскажем подробно обо всех особенностях моделей.

Тесты по теме

9 июня 2020
+2
3
Тест – обзор пылесоса Candy All Floors CAF2002 019
тест-драйв

Тест – обзор пылесоса Candy All Floors CAF2002 019

Недорогой пылесос Candy All Floors CAF2002 019 только-только появился в продаже. Мощность - 2000 Вт, всасывания 250 Вт. Протестируем его в деле. Действительно, он такой мощный или это просто слова.

27 мая 2020
+5
1
Тест – обзор холодильника ASCOLI ACDG450WE
тест-драйв

Тест – обзор холодильника ASCOLI ACDG450WE

Мы протестировали работу холодильника Side-by-Side ASCOLI ACDG450WE. Обо всех особенностях и возможностях этого красавца читайте в нашем обзоре.

15 мая 2020
+2
0
Встраиваемая посудомоечная машина Candy BRAVA CDIN 1D632PB-07: тест - обзор
тест-драйв

Встраиваемая посудомоечная машина Candy BRAVA CDIN 1D632PB-07: тест - обзор

Встраиваемая посудомоечная машина Candy BRAVA CDIN 1D632PB-07 шириной 60 см вмещает 16 комплектов посуды. Но это не единственное достоинство. Короткие программы моют и сушат посуду всего за 40 минут. А управлять посудомойкой можно со смартфона. Как машина отмывает посуду, читайте в нашем тесте - обзоре.

3 февраля 2020
0
2
Тест кофемашины Siemens ТЕ65: приготовьте дома эспрессо, капучино и флэт уайт
соло-тест

Тест кофемашины Siemens ТЕ65: приготовьте дома эспрессо, капучино и флэт уайт

Как кофемашина Siemens ТЕ654319RW готовит кофе? Можно ли ее назвать лучшей кофемашиной для дома и выбрать для покупки? Приготовим в ней эспрессо, капучино, латте макиато, американо и флэт уайт.

12 января 2020
+4
2
Микроволновая печь VEKTA TS720BRC
соло-тест

Микроволновая печь VEKTA TS720BRC

Микроволновая печь VEKTA TS720BRC красивая и недорогая. Поэтому особенно интересно испытать ее в работе. Как она справляется с обычными для микроволновок задачами: разогрев, разморозка, автопрограммы? Понятный ли у нее интерфейс? Будет ли всем членам семьи удобно и легко ею пользоваться?

23 декабря 2019
+5
2
Как работает встраиваемая техника REEX
соло-тест

Как работает встраиваемая техника REEX

Встраиваемая техника REEX не так давно продается на российском рынке. Вслед за моделями в стиле ретро появился духовой шкаф и газовые варочные поверхности современного дизайна. Познакомимся с ними поближе.

9 июля 2019
+1
0
Тест электрической варочной панели CANDY CH64EXFP
соло-тест

Тест электрической варочной панели CANDY CH64EXFP

Я спросила у всех знакомых, какие качества, на их взгляд, самые ценные для варочной панели? Общий ответ такой: «Скорость нагрева, понятное управление, необременительный уход». Подумав, многие добавляли: «И безопасность». Протестирую варочную панель CANDY CH64EXFP и узнаю, насколько она соответствует этим параметрам.

8 июля 2019
+1
1
Тест духового шкафа Candy FCPS815XL: готовим с паром
соло-тест

Тест духового шкафа Candy FCPS815XL: готовим с паром

Духовой шкаф Candy FCPS815XL привлек мое внимание сочетанием множества факторов: есть пар, как я и хотела, цена – мне по карману, внутренний объем внушительный, что позволит готовить большие объемы, а внешние размеры стандартные, так что не придется менять тумбу. «Вишенка на торте» - программа «пицца» в духовке, родина которой Италия – ну как тут устоять!

9 августа 2018
0
0
Водонагреватель накопительный Electrolux EWH 30 Centurio IQ 2.0 – мой выбор
соло-тест

Водонагреватель накопительный Electrolux EWH 30 Centurio IQ 2.0 – мой выбор

Надоело на даче греть воду чайником, пришло время обзавестись накопительным водонагревателем. Я долго выбирала модель и остановилась на Electrolux EWH 30 Centurio IQ 2.0. Он отлично подходит для эксплуатации в отапливаемом доме в условиях, типичных для большинства СНТ. И вот почему.

10 апреля 2018
+7
1
Тест Candy СMXG22DW: микроволновка с грилем и приложением на смартфоне
соло-тест

Тест Candy СMXG22DW: микроволновка с грилем и приложением на смартфоне

Компания Candy не так давно возобновила продажу СВЧ-печей в России, хотя микроволновки этого бренда успешно продавались на родине марки в Италии и в других странах Евросоюза. Но сейчас ситуация изменилась, и любой житель нашей страны может приобрести для своей кухни микроволновую печь Candy.

Обзоры по теме

14 апреля 2020
0
1
Какую морозильную камеру лучше купить
обзор рынка

Какую морозильную камеру лучше купить

Продуктов закупили, как будто жить два месяца осталось, а рассаду посадили все. Бродит в сети такая шутка. Но летом многие постараются сделать максимальное количество запасов на зиму. Где их хранить? Нужна большая морозильная камера. Поговорим о том, какую лучше купить.

24 марта 2020
0
0
Беспроводные пылесосы Miele и Bork. За что такие деньги?
обзор функций

Беспроводные пылесосы Miele и Bork. За что такие деньги?

Что умеют вертикальные беспроводные пылесосы, которые стоят как хороший холодильник? В обзоре новинки – модели премиум брендов Miele и Bork. Посмотрим, за что такие деньги.

23 марта 2020
0
1
уДачный холодильник
обзор рынка

уДачный холодильник

Какой холодильник купить на дачу? В обзоре 6 двухкамерных моделей с нижним расположением морозильной камеры. Высота – от 180 см. Цена – до 23 тыс. Бренды: Бирюса, Pozis, Ascoli, Atlant, Indesit, Beko. Какой лучше?

16 марта 2020
+2
4
Топ 5 лучших стиральных машин для пуховиков
обзор рынка

Топ 5 лучших стиральных машин для пуховиков

Пора стирать пуховики. В обзоре 5 стиральных машин, которые отлично справляются со стиркой зимней одежды. И это не единственное их преимущество. Выбирайте: Miele, Samsung, Bosch, LG, Candy.

1 марта 2020
+4
6
АSCOLI: недорогие холодильники с итальянским шармом
интервью

АSCOLI: недорогие холодильники с итальянским шармом

Купить недорогой, но красивый холодильник, который прослужит долгие годы, можно даже в наше непростое время. Российский рынок активно завоевывает бытовая техника АSCOLI. Кто это, и стоит ли доверять новому бренду, решайте, узнав подробности из интервью.

19 февраля 2020
+4
1
Холодильники для богатых
обзор функций

Холодильники для богатых

Какие холодильники выбирают успешные люди? Те, у которых площадь кухни равна размерам среднестатистической российской квартиры, а цена не является решающей характеристикой? Немецкие компании Liebherr и Miele предлагают миллионерам новые модели встраиваемых холодильников, морозильников и винных шкафов.

12 февраля 2020
+2
1
Подарки мужчинам
обзор рынка

Подарки мужчинам

Девушкам на 23 февраля приходится первыми выбирать подарки для мужчин. И если вы не хотите в ответочку 8 Марта получить упакованный в магазине набор из шампуня и бальзама-ополаскивателя, то не стоит покупать средства для бритья. Представляем 5 моделей бытовой техники, которые точно понравятся.

26 декабря 2019
+1
0
ТОП 10 самых интересных новинок LG
обзор бренда

ТОП 10 самых интересных новинок LG

Представляем вашему вниманию ТОП 10 самых неожиданных и интересных новинок LG в 2019 г. Именно они будут создавать тренд и радовать нас в новом 2020 г.

25 декабря 2019
+4
7
Итоги 2019 года: наша версия
обзор рынка

Итоги 2019 года: наша версия

В конце декабря принято вспоминать ушедший год, вот и мы традиционно представляем свою версию итогов 2019 года.

19 декабря 2019
+4
2
10 лучших новинок бытовой техники 2019 - хит-парад
обзор рынка

10 лучших новинок бытовой техники 2019 - хит-парад

2019 год можно по праву назвать годом малой бытовой техники. Всем интересны гаджеты, помогающие готовить или убирать. Умные, самостоятельные и многофункциональные. Представляем 10 новинок, которые посетителям нашего сайта показались самыми интересными в этом году.

Советы по теме

23 апреля 2020
0
0
Как ухаживать за одеждой с помощью стиральных и сушильных машин Miele
совет профессионала

Как ухаживать за одеждой с помощью стиральных и сушильных машин Miele

Стиральные и сушильные машины Miele – настоящие специалисты по уходу за одеждой. Совсем недавно этот немецкий бренд представил обновленные модели, которые помогут привести в порядок зимний гардероб для летнего хранения.

26 марта 2020
+4
3
Какой холодильник лучше купить за 55 тысяч?
совет экспертов

Какой холодильник лучше купить за 55 тысяч?

Какой холодильник лучше купить за 50 - 55 тысяч рублей? Моделей в этой ценовой группе – огромное множество. Я «нырнула» в их гущу и выбрала 5 лучших: по соотношению цена/качество, по функционалу, дизайну и надежности. Liebherr, LG, ASCOLI, Candy, Samsung. Налетайте!

22 января 2020
+4
4
Выбираем газовую варочную панель
совет экспертов

Выбираем газовую варочную панель

Вы решили купить новую варочную газовую панель? Как выбрать правильно? На что обратить внимание? Вот краткая инструкция!

19 апреля 2018
+2
1
Хотите купить технику, надо знакомиться
наука покупать

Хотите купить технику, надо знакомиться

Ко мне часто обращаются с вопросами, какой купить холодильник, мультиварку или стиральную машину. И я всегда немного теряюсь… Ну откуда я знаю, что придется вам ко двору? Ведь покупка техники похожа на флирт. Вокруг нас ходят миллионы мужчин. Что ж, из них только один хороший, а остальные никуда не годятся? Да нет, все неплохие, но нужен-то нам один, «половинка» который. Вот так и бытовая техника, ее много, и она разная, и нельзя сказать, что эта хороша, а остальную – в утиль. В общем, советую подойти к покупке как к знакомству.

20 января 2018
+2
1
Как правильно разморозить продукты
школа "Потребителя"

Как правильно разморозить продукты

Чтобы насладиться замороженными яствами в полной мере, их надо правильно разморозить. Для каждого продукта есть свои правила, но, главное, не надо торопиться. Россияне предпочитают холодильники с большими морозильными камерами: ведь летом почти все замораживают на зиму грибы и ягоды, овощи и зелень. Конечно, мы реже стали покупать замороженное мясо и рыбу, но часть улова после рыбалки да и купленное у фермеров мясо многие кладут в морозильник, где хранят для праздников. А вот как правильно приготовить эти продукты зимой, знают не все.

22 ноября 2017
0
0
На «Гребне» микроволны
совет экспертов

На «Гребне» микроволны

Физический эффект, позволивший создать «микроволновку», без которой сегодня обходится мало какая кухня, был обнаружен (как это нередко бывает) совершенно случайно! Благодаря тому, что изобретатель Перси Ле Барон Спенсер очень любил сладкое. Настолько, что носил конфеты в кармане. И в один прекрасный момент, колдуя с магнетроном (электронной лампой, генерировавшей радиоволны очень высокой частоты - микроволны), неожиданно обнаружил, что шоколадка, ждавшая в кармане своего часа, потекла.

18 июля 2017
+1
0
КАК БЛОНДИНКА ВЫБИРАЕТ ХОЛОДИЛЬНИК
совет экспертов

КАК БЛОНДИНКА ВЫБИРАЕТ ХОЛОДИЛЬНИК

Старый холодильник ЗИЛ наконец-то ушел на покой. Отец купил эту гордость советского ширпотреба очень-очень давно, когда Гагарин еще в космос не летал. Но все хорошее когда-нибудь кончается/ И теперь встал вполне прозаический вопрос: а где на даче хранить продукты? Ясное дело — в новом холодильнике. А в каком? Раньше была одна проблема: где купить? А сейчас проблем много: как выбрать и что выбрать? Конечно, не мужа выбираем, но осмыслить надо уйму важных параметров, не только одну цену.

23 января 2017
+2
0
Чтоб не утонуть в волнах, или как выбрать СВЧ-печь
совет экспертов

Чтоб не утонуть в волнах, или как выбрать СВЧ-печь

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), проведя большой объем исследований, доказала абсолютную безопасность СВЧ-печей. Пища, приготовленная в СВЧ-печи, также полностью сохраняет все нужные человеку вещества. Рынок этих устройств из года в год пополняется новыми моделями. Производители внедряют новые технологии, эксперементируют с дизайном, появляются новые функции и режимы. Маркетологи также не дремлют. На что, в первую очередь, стоит обращать внимание при выборе "микроволновки" расскажет вам эта статья.

30 июня 2016
0
0
Степ-проект от DIY-академии Bosch – «Вертикальный сад»
школа "Потребителя"

Степ-проект от DIY-академии Bosch – «Вертикальный сад»

Частица живой природы в пределах досягаемости — об этом мечтают многие горожане. У тех, кто живет в квартире с балконом или террасой на крыше, есть шанс осуществить мечту быть ближе к природе. Вертикальный сад собственной постройки — отличный возможность для тех любителей зелени, у которых пока нет дачного участка. Цветы и растения можно выращивать и в домашних условиях. Водосточные желоба, расположенные друг над другом по вертикали, удобно использовать как лотки для цветов. Инсталляция из растений превратит скучную голую кирпичную стену в висячий сад с травами, дикими цветами или даже салатными листьями.

23 марта 2016
0
0
Правильная установка посуды в посудомоечной машине
школа "Потребителя"

Правильная установка посуды в посудомоечной машине

Посуда после мытья в посудомоечной машине недостаточно чистая? Не стоит огорчаться. Наши советы помогут получить желаемый результат и продлить срок службы вашего устройства. Приобретая посудомоечную машину, покупатель вполне обоснованно считает, что уж теперь-то все проблемы с мытьем посуды решены. И тем сильнее разочарование некоторых потребителей, которые по завершении цикла мытья обнаруживают на тарелках и кастрюлях остатки пищи.

Рецепты по теме

16 сентября 2014
+1
0
Шоколадное суфле с соусом Anglaise
суфле

Шоколадное суфле с соусом Anglaise

Нам понадобится: Для суфле: Молоко - 200 мл Мука – 1 ст.л. Масло сливочное - 1 ст.л. Сахар - 4 ст.л. Яичные желтки – 5 шт. Яичные белки – 7 шт. Черный шоколад – 140 г Соль – ½ ч. л. Для соуса Anglaise: Ванильные палочки – 2 шт. Сливки 35% – 250 мл Молоко – 125 мл Сахар – 2 ст.л. Желток – 6 шт. Соль – ½ ч.л.

16 сентября 2014
0
0
Утиное филе с хрустящими овощами
филе утиное

Утиное филе с хрустящими овощами

Нам понадобится: Утиное филе - 300 г Масло оливковое – 2 ст.л. Брокколи – 150 г Цветная капуста - 150 г Савойская капуста – 150 г Соль – 1 ч. л. Перец – ½ ч. л. Винный соус

16 сентября 2014
0
0
Салат со свеклой, козьим сыром и кедровыми орешками
салат

Салат со свеклой, козьим сыром и кедровыми орешками

Нам понадобится: Ингредиенты для салата: Свекла - 300 г Козий сыр – 100 г Кедровые орешки – 50 г Микс-салат – 40 г Соль Перец Соус свекольный

31 марта 2014
0
1
Свинина в пикантном соусе в соло СВЧ
свинина

Свинина в пикантном соусе в соло СВЧ

Нам потребуется: 300 г свинины, 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. сахара, щепотка соли, ползубчика чеснока, ягода можжевельника, черный перец, крохотная веточка розмарина, немного растительного масла.

17 марта 2014
+1
0
Треска с яйцом и сливочным маслом
треска

Треска с яйцом и сливочным маслом

Нам понадобится: 800 г филе трески, 3 крутых яйца, 150 г сливочного масла. Для маринада: 2 стакана воды, 4 зубчика чеснока, несколько ягод можжевельника, 2 маленьких луковицы, 1 морковь, 1 ч. ложка готовой приправы для маринада или 40 мл уксуса, 3 ч. ложки соли, перец, укроп, лавровый лист.

4 марта 2014
0
0
Копченая индейка по-французски
индейка

Копченая индейка по-французски

Копченая индейка очень популярна в Швеции, Финляндии, Литве как рождественское блюдо. Но иногда хочется чего-то изысканного, и тогда нет ничего лучше, чем обратиться к кухне французской.

4 марта 2014
0
0
Лосось горячего копчения по-шведски
рыба копченая

Лосось горячего копчения по-шведски

Надо сказать, что оригинальный шведский рецепт может здорово озадачить современную хозяйку: ведь лосося предлагается самостоятельно выловить, оглушить ну… и так далее. Поступите проще — возьмите охлажденную и уже выпотрошенную рыбу.

11 ноября 2013
0
0
Форель холодного копчения
рыба

Форель холодного копчения

Что приготовить в коптильне-скороварке Brand 6060? Форель холодного копчения.Нам понадобится:форель, соль.

16 октября 2013
0
0
Свиные ребрышки
свиные ребрышки

Свиные ребрышки

Что приготовить в коптильне-скороварке Brand 6060? Свиные ребрышки. Нам понадобятся: свиные ребрышки (не более 1,8 кг), маринад.

12 сентября 2013
0
0
Йогурт по-бразильски
йогурт

Йогурт по-бразильски

Нам понадобится: 4 крупных банана, 100 г какао, 100 г сахара, 2 апельсина, 2 киви 400 г йогурта, орехи по вкусу.

Мастер-классы по теме

17 ноября 2017
+2
1
MIDEA: итальянский вечер в Москве
мастер-класс

MIDEA: итальянский вечер в Москве

В ТЦ «МЕГА Белая Дача» и в ТЦ «Мега Химки» в октябре-ноябре 2017 года работали интерактивные площадки «Мир техники Midea». Каждый посетитель торгового центра мог зайти посмотреть в работе технику Midea и отдохнуть в уютной домашней обстановке. А успевшие зарегистрироваться на сайте компании посетили мастер-классы шеф-поваров Midea. В ТЦ «Мега Химки» с помощью техники Midea мы готовили классические итальянские блюда, которые любит каждый, – лазанью и тирамису.

31 мая 2014
+5
1
Готовим ботвинью: даже Дюма изменил королеве Марго с королевой супов
мастер-класс

Готовим ботвинью: даже Дюма изменил королеве Марго с королевой супов

Скажу сразу, раньше читая про ботвинью, я не могла представить, как в холодном супе могут соседствовать трава и рыба. И мне всегда хотелось попробовать это блюдо, почувствовать вкус, любимый великими предками. В XIX веке ботвинья была привычным летним супом в домах россиян разного достатка. Известно, что ее любил Пушкин, и, посмеиваясь, угощал ею своего брата Леву – известного «гастронома», любителя европейской кухни. И надо сказать, тот с удовольствием ее ел...

16 октября 2013
+2
0
Miele для вкусной и полезной пищи: филе морского языка с шафрановым соусом
мастер-класс

Miele для вкусной и полезной пищи: филе морского языка с шафрановым соусом

Вкусно и полезно — это про паровую кулинарию. С техникой Miele нежнейшая рыба, сочное мясо, ароматные овощи и десерты всегда будут на вашем столе. А в том, что готовить эти блюда легко, быстро и очень приятно, вы убедитесь в нашем мастер-классе. С приборами Miele вы будете готовить, как профессиональный повар. Вы не только гибко используете пар. Вы все время экспериментируете, открываете для себя новые оттенки знакомых блюд. Поражаете близких своими кулинарными талантами и сами получаете массу удовольствия.

26 сентября 2011
-9
1
«Ласточка» просит ремня: ремонт «стиралки» своими руками
народный эксперт

«Ласточка» просит ремня: ремонт «стиралки» своими руками

Даже хорошие стиральные машины иногда ломаются. Именно такой казус и произошел с моей «ласточкой» под названием Samsung S1021 - спустя пять лет безотказной работы. Причина поломки, как выяснилось, была банальная: приводной ремень от трудов тяжких растянулся и соскочил с привода. Это довольно частая неисправность, которую можно легко устранить за 10-15 минут.

26 сентября 2011
+17
74
Приключения стиральной машины в деревне: как подключить, если нет водопровода с давлением?
народный эксперт

Приключения стиральной машины в деревне: как подключить, если нет водопровода с давлением?

Продажи стиральных машин в деревнях неуклонно растут. Однако подключение их может стать настоящей «головной болью», поскольку центральное водоснабжение в сельской местности практически не замечено. Как заставить стиральную машину безупречно работать в «особых» условиях: об этой насущной проблеме и посвящена публикация из рубрики «Народный эксперт: сам себе мастер».

22 сентября 2011
-11
7
Сам себе мастер: как продлить жизнь НЕРА-фильтра в кухонной вытяжке Bright?
народный эксперт

Сам себе мастер: как продлить жизнь НЕРА-фильтра в кухонной вытяжке Bright?

Сегодня нашу акцию «Народный эксперт» продолжает Андрей Кашкаров: питерский новатор рассказывает о том, как оснастить вытяжку Bright (или любую аналогичную эконом-класса) новым индикатором загрязненности внешнего фильтра. Такая домашняя хитрость поможет продлить срок службы дорогостоящего НЕРА-фильтра и сэкономить немалые средства.

Видео по теме

21 октября 2019
0
0
Почему встраиваемые пароварки Gaggenau не портят мебель
видеообзор

Почему встраиваемые пароварки Gaggenau не портят мебель

В Доме немецкой кухни на Ленинском проспекте, д. 45 на презентации новых встраиваемых холодильников, морозильников и шкафов для вина Gaggenau Vario серии 400 шеф-повар и бренд-амбассадор Gaggenau Артур Лоцманов рассказал о преимуществах встраиваемых комбинированных духовых шкафов - пароварок Gaggenau.

30 сентября 2019
0
0
Что будет с утилизацией батареек?
Новости

Что будет с утилизацией батареек?

Ситуация с приемом отслуживших батареек в крупных городах России стала более-менее понятной: в магазинах, на улицах появились пункты приема, куда можно просто положить старые батарейки и знать, что они отправятся на переработку и безопасную утилизацию, а не будут отравлять леса и реки. Новая законодательная инициатива повлияет на существующий порядок, и пока не понятно, как в дальнейшем будет осуществляться утилизация этих вредных отходов. Что же изменилось? Об этом на встрече в М.Видео, посвященной проекту по цивилизованной утилизации бытовой техники, рассказал президент "СКО Электроника-утилизация" Александр Онищук.

25 июня 2018
+3
0
Выбираем морозильник на дачу. Мы выбрали Frostor!
видеообзор

Выбираем морозильник на дачу. Мы выбрали Frostor!

Как тестировали Включили морозильник, разместили там 2 курицы, три упаковки овощей (одну в картонной коробке, две в полиэтилене), рыбу, печенку, свинину. Установили режим семь и через 24 часа измерили температуру каждого продукта, а также температуру на стенках морозильной камеры. Затем регулятор установили на 6, и опять произвели замеры через сутки, и так на каждом режиме.

19 ноября 2017
0
0
Обзор варочной панели и духовки ELECTRONICSDELUXE
видеообзор

Обзор варочной панели и духовки ELECTRONICSDELUXE

Хорошая хозяйка знает, что каждый духовой шкаф и варочная пангел обладают своим «характером» и нужно время, чтобы человек и техника привыкли друг к другу. Поэтому мы не ограничивались приготовлением одного блюда, а испытывали стильную парочку больше месяца, решая самые разные кулинарные задачи: от простого подогрева полуфабрикатов до сложной выпечки. Готовили и дети, и взрослые, стараясь использовать все режимы. И надо сказть, духовка и панель ELECTRONICSDELUXE ни разу не подвела, все блюда удались, главное – правильно выбрать режим.

9 ноября 2017
+2
0
Тест посудомоечной машины MIDEA MID 60S900
видеообзор

Тест посудомоечной машины MIDEA MID 60S900

Компания MIDEA – производитель посудомоечных машин №3 в мире – учитывает все запросы покупателей, поэтому предлагает модель, которая справляется с мытьем посуды за полтора часа (90 минут), с возможностью сокращения до 70 минут (при использовании функции Express Wash). Более быстрые могут воспользоваться 30-минутным циклом.

7 апреля 2016
+1
0
Как Юля Высоцкая делает Candy
видеообзор

Как Юля Высоцкая делает Candy

При создании новых моделей специалисты инженерного бюро компании Candy прислушивались к мнению Юлии Высоцкой. В кулинарных студиях требования к технике очень высоки: во время мастер-классов важно, чтобы все было максимально удобно, надежно и интуитивно понятно. Поэтому техника должна быть функциональной и эргономичной как для новичков, так и для профессионалов своего дела. Не забыли разработчики и об интересах потребителей — каждый сможет подчеркнуть свою индивидуальность, подобрав технику в том дизайне, который ему ближе всего — в изысканном классическом стиле или современном «модерн».

6 января 2016
0
0
Обзор фена BOSCH Quattro-Ion PHD5767
видеообзор

Обзор фена BOSCH Quattro-Ion PHD5767

Фен Bosch PHD5767 - это современная модель, при помощи которой вы быстро высушите и уложите волосы в аккуратную прическу, без малейшего вреда для их структуры. Особенностью прибора является четырехуровневая ионизация Quattro-Ion, которая создает антистатический эффект и защищает волосы от перегрева. Поток отрицательно заряженных ионов подается сразу из четырех каналов, обволакивая и защищая волосы по всей длине, придавая им дополнительный блеск.

2 ноября 2015
0
0
Обзор посудомоечной машины MIDEA M45BD -1006D3 Auto
видеообзор

Обзор посудомоечной машины MIDEA M45BD -1006D3 Auto

MIDEA M45BD -1006D3 Auto – очень достойный выбор. Компактная, удобная, оснащенная всеми нужными программами и функцией половинной загрузки, она возьмет на себя нелегкий труд каждодневного ухода за посудой. Отмоет тарелки, кастрюли, чашки лучше вас, а главное, вместо вас. Вся ваша задача – сложить все в машину, а потом вынуть. Машина встраиваемая, она прячется за фасадом вашего кухонного гарнитура, при этом все управление доступно, понятно и не вызывает затруднений. Конечно, она не идеальна, но те мелкие недостатки, которые мы обнаружили, теряются в ее ярких достоинствах и возможностях.

27 октября 2015
0
0
Видеотест духового шкафа MIDEA 65DME40007: хочу еще!
видеообзор

Видеотест духового шкафа MIDEA 65DME40007: хочу еще!

Хотя на российском рынке достаточно много моделей в ретро-дизайне, Midea выделяется на их фоне. Она не вычурная, не аляповатая, а, простите за цитату, «Все тихо, просто было в ней. Она казалась верный снимок Du comme il faut» (А.С. Пушкин). Именно эти строки из «Евгения Онегина» я вспомнила, увидев первый раз этот духовый шкаф. Удивительно, как ретро сочетается с минимализмом – ничего лишнего, все органично и взаимосвязано. Эта духовка отлично впишется в кухни классического дизайна.

21 октября 2015
0
0
Обзор СВЧ-печи BBK 25MWC-980T/B
видеообзор

Обзор СВЧ-печи BBK 25MWC-980T/B

Новая, объемная и функциональная микроволновая СВЧ-печь BBK - с зеркальной дверцей, изящным дизайном и большими возможностями аппетитно освоит практически любой рецепт