Электрическая духовка AEG B9820-5-M
Описание модели
Независимый мультифункциональный духовой шкаф с функцией приготовления на пару AEG B9820-5-M
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ АНАЛИЗ
Эта духовка предлагает кулинарам использовать комбинации нагрева и пропаривания. Пар служит для бережного и диетического приготовления различных
продуктов. При совмещении работы элементов и пара, он помогает сохранить сочность блюд, обеспечивает более деликатное температурное воздействие,
помогает сохранению естественного вкуса, аромата и цвета продуктов.
В донной части камеры находится парогенератор, в котором и происходит превращение воды в пар (а добавляется вода через отсек на панели управления). Интенсивность подачи пара регулируется автоматикой в зависимости от выбранного режима работы, например, мощный пар подходит продуктам с высоким содержанием влаги. Три основных режима с паром предназначены для приготовления фруктов, овощей, рыбы, картофеля и риса (Влажный пар), разогрева (Интенсивный пар), выпечки, жарки (Сухой пар). Пар также применяется совместно с режимом конвекции.
Остальные режимы работы прибора являются традиционными, с той разницей, что за их выполнением следит «умная» электроника. Управление этой духовкой осуществляется сенсорными кнопками, вся информация выводится на большом текстовом дисплее. На каждом шагу прибор делает подсказки, по
могая сориентироваться, например, при выборе режима работы, указывает оптимальную температуру, уровень расположения противня. Система следит
за всеми параметрами в процессе приготовления и информирует о них пользователя. Термощуп используют при приготовлении мяса, он втыкается в кусок и отслеживает его внутреннюю температуру, отключая нагрев, как только нужное значение будет достигнуто. Модель оборудована программатором
для включения и отключения цикла в установленное время. Несколько режимов работы прибора являются автоматическими программами, в них задается лишь вес продуктов (цыпленка, антрекота или жаркого), а все остальные параметры электроника определяет самостоятельно.
РЕЗЮМЕ
ПРЕИМУЩЕСТВА: приготовление с паром, большой набор режимов, автоматика.
ОГРАНИЧЕНИЯ: необходимо периодически проводить декальцинацию.
ОБЩАЯ ОЦЕНКА: многофункциональный и простой в управлении духовой шкаф, с гибкой системой самоочистки.
Отзывы и комментарии