Мультиварка Redmond RMC-M90
Описание модели
Redmond RMC-M90
Мультиварка
ОБЗОР МОДЕЛИ
Обновленная модель
с предварительным отключением автоподогрева!
Высокие технологии и футуристичный дизайн органично слились в новейшей разработке инженеров REDMOND — мультиварке RMC-M90. Благодарясенсорной панели MOTouch® и многофункциональному цветному ЖК-дисплею управлять процессом приготовления пищи стало совсем просто: достаточно легкого прикосновения пальца. Вам понравятся новые программы«ХЛЕБ» (объединяющая циклы расстойки теста и собственно выпечки),«ТОМЛЕНИЕ» (воссоздающая «эффект русской печи»), «ПИЦЦА», и«ДЕСЕРТЫ». Любители готовить также оценят возможности обновленной программы «МУЛЬТИПОВАР»: теперь его температурный диапазон расширился до 170°С, предлагая 28 вариантов ручных настроек. Чаша с антипригарным керамическим покрытием ANATO® (Корея) снабжена надежными пластиковыми ручками, так что теперь доставать из мультиварки горячую емкость стало еще удобнее и безопаснее.
Процесс приготовления в мультиварке полностью автоматизирован. Автоматические программы позволяют готовить блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, вегетарианскую еду, варить каши, супы, гарниры, макароны, плов, жарить во фритюре, делать йогурты, тесто, фондю, готовить выпечку, джемы, варенья, десерты, компоты и многие другие блюда. Трехмерный нагрев чаши при приготовлении блюда позволяет равномерно распределять тепло по всему объему емкости и помогает сохранять полезные вещества продукта. Функциональные возможности мультиварки дополнены режимами отложенного старта и автоподогрева блюда с возможностью его ручного отключения.
В мультиварке REDMOND RMC-M90 усовершенствована универсальная программа «МУЛЬТИПОВАР», благодаря которой можно самостоятельно изменять температуру приготовления в еще большем диапазоне, что выгодно отличает ее от других моделей.
ПРОГРАММА «МУЛЬТИПОВАР»
Программа «МУЛЬТИПОВАР» предназначена для приготовления практически любых блюд при заданных пользователем температуре и времени. Благодаря программе «МУЛЬТИПОВАР» мультиварка REDMOND RMC-M90 сможет заменить целый ряд кухонных приборов. Кроме того, «МУЛЬТИПОВАР» позволяет адаптировать для приготовления в мультиварке любой заинтересовавший вас рецепт, прочитанный в старой кулинарной книге или взятый из Интернета. Диапазон установки температуры: 35-170°С.
АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ
«ЭКСПРЕСС»— Рекомендуется для быстрого приготовления риса, рассыпчатых каш из круп.
- «МОЛОЧНАЯ КАША» — для приготовления молочных каш из различных видов круп.
- «ТУШЕНИЕ» — для тушения овощей, мяса, птицы, морепродуктов.
- «ЖАРКА» — для жарки мяса, овощей, птицы, морепродуктов.
- «СУП» — для приготовления различных первых блюд (суп, борщ, рассольник, уха, щи, солянка и т. д.), а также компотов и напитков.
- «НА ПАРУ» — для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса, мант, диетических и вегетарианских блюд, детского меню.
- «МАКАРОНЫ» — для приготовления макаронных изделий, пельменей, сосисок, хинкали, отваривания яиц и т. д.
- «ТОМЛЕНИЕ»— Постепенное изменение температуры с низкой до высокой и продолжительность программы позволяют продуктам готовиться в собственном соку. Благодаря этому на вашем столе появятся насыщенные каши, «томленые» супы, нежнейшие рагу, пюре, настоящая тушенка и всеми любимый холодец.
- «ВАРКА» — для приготовления овощей и бобовых.
- «ВЫПЕЧКА» — для выпечки бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и слоеного теста.
- «КРУПЫ» — для варки рассыпчатых каш из различных видов одно и многокомпонентных круп, приготовления различных гарниров.
- «ПЛОВ» — для приготовления различных видов плова.
- «ЙОГУРТ» — для приготовления домашнего йогурта.
- «ПИЦЦА»— В этой программе вы сможете с легкостью готовить это популярное блюдо и экспериментировать с начинками.
- «ХЛЕБ» — для выпечки различных видов хлеба из пшеничной муки и с добавлением ржаной муки. Программа предусматривает полный автоматизированный цикл приготовления от расстойки теста до выпечки.
- «ДЕСЕРТЫ»— Программа позволяет готовить самые разнообразные десерты (безе, варенье, медовые яблоки, помадки и многое другое).
ФУНКЦИЯ РАЗОГРЕВА
Данная функция позволяет разогреть готовое блюдо, даже если вы только что вытащили его из холодильника.
ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ГОТОВЫХ БЛЮД (АВТОПОДОГРЕВ)
Мультиварка REDMOND RMC-M90 оснащена функцией автоподогрева, которая запускается автоматически по окончании процесса приготовления, поддерживая блюдо в горячем состоянии длительное время. Следует разумно использовать эту возможность, так как длительный подогрев может пересушить блюдо.
ОТКЛЮЧЕНИЕ АВТОПОДОГРЕВА
Появилась возможность отключать функцию поддержания температуры блюда во время ввода программы приготовления. Если продукт готовился на небольшой температуре (йогурт, тесто и т. д.), автоматическое включение функции поддержания температуры по окончании работы программы может испортить его. Теперь вам не потребуется ждать окончания приготовления, чтобы успеть отключить функцию автоподогрева. Сделайте это во время настройки программы работы мультиварки. Дальше за вас все сделает автоматика!
ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ
Функция отложенного старта позволяет приготовить блюдо к нужному времени с отсрочкой до 24 часов. Установите нужное значение на таймере, и блюдо будет готово к завтраку или приходу гостей.
ЧАША С КЕРАМИЧЕСКИМ ПОКРЫТИЕМ
Для более комфортного приготовления и эксплуатации мы заменили чашу с тефлоновым покрытием на более дорогую и качественную. В отличие от тефлона, керамическое антипригарное покрытие обладает высокой устойчивостью к механическим повреждениям. У него отличные антипригарные и теплопроводные свойства, благодаря чему пища не прилипает к поверхности и не пригорает в течение всего процесса приготовления. Эта чаша отлично подходит для выпечки, жарки, тушения и варки молочных каш. Также возможно использование чаши вне мультиварки для хранения продуктов и приготовления блюд в духовом шкафу. Чашу можно мыть в посудомоечной машине.
КУЛИНАРНАЯ КНИГА НА 200 РЕЦЕПТОВ
Командой поваров компании REDMOND разработана красочно иллюстрированная книга на 200 рецептов блюд, включающая раздел рецептов, специально подобранных для детского питания. Все рецепты адаптированы для приготовления в мультиварке REDMOND RMC-M90. В каждом даются четкие указания по набору и количеству ингредиентов, пошаговая инструкция. Соблюдая их, вы сможете достичь наилучшего результата.
РЕЗЮМЕ
ПРЕИМУЩЕСТВА: керамическая чаша; чаша с ручками (это очень удобно, они не нагреваются); объем чаши 5 литров (больше чем на 3 литра производитель не рекомендует заполнять чашу, поэтому для семьи из 3-х чел. пятилитровая чаша - то что нужно); понятное меню, удобный сенсор; экономия личного времени; книга рецептов; множество программ.
ОГРАНИЧЕНИЯ: неудобно высчитывать время на отложенный старт; в некоторых программах (например, "Молочная каша") не учтены минут 10-15 на разогрев нагревательного элемента, т.е. обратный отсчет не начнется, пока не нагреется мультиварка; в комплекте хотелось бы видеть баночки для йогурта. Неудобное управление, сенсорные кнопки работают не совсем адекватно, сначала могут долго не реагировать, а потом помчатся бешенно, в результате время и температуру приходится ставить только штучными нажатиями, у многих программ минимальное время приготовление 20 минут - это очень не удобно в ситуации, когда блюдо не до конца приготовилось за рекомендованное время и надо 5-10 минут еще чтобы довести до готовности.
ОБЩАЯ ОЦЕНКА: Используем почти месяц. За это время ни разу! не подходили к плите, мы её вообще крышкой закрыли - дополнительное рабочее место появилось. Отсутствие функции отключения подогрева не критично.
Запах пластика ушел сразу после кипячения с лимоном (в инструкции написано, как это делается). Готовили почти во всех программах: каши (молоко не убегает, готовим на 2.5% жирности), суп (супы, борщи, компоты - всё очень вкусно), выпечка (бисквит изумительный, нежные запеканки, мясные пироги), на пару (справляется на отлично, быстро! свою пароварку убрали в шкаф), плов (очень вкусный), йогурт и т.д. Единственное, не сразу получился хлеб, пробовали разные рецепты, получился только на третий раз, но очень вкусный!
В инструкции даны рекомендации по температурам Мультиповара. Во время готовки нет запаха. Как-то готовили уху - запах рыбы был еле уловим! К чаше ничего не пригорает, не пристает. Чаша моется легко (обычное жидкое средство), легко снимается внутренняя крышка. Действительно экономит время (перед покупкой сомневались, что мультиварка может экономить время, но на опыте это подтвердилось). Для семьи с детьми, занятых людей - то, что надо! Забросили, включили и ушли - не стоять у плиты, не мешать, не контролировать, в ообщем, это спасение!
Отзывы и комментарии
Достоинства: готовит хорошо, если знать температуры режимов.
Недостатки: ЗАСЕКРЕЧЕНЫ температурные режимы автоматических программ, что является огромным МИНУСОМ. Хотя бы давали справочно: томление - max температура такая то..., тушение: ... и т.д.
Не могу найдти вторую чашу Anato с ручками как с керамическим покрытием, так и из незжавейки.
Резюме: Использую с удовольствием.
С уважением Сергей
Достоинства: приемлемая цена, отличное качество, большое количество функций
Недостатки: дисплей не очень удобен
Резюме: очень интересная моделька. я ее купила и не пожалела. вся техника на подобии блендеров фритюрниц и тому подобного улетела в мусор, так как нужды в ней больше нет. множество режимов готовки. и котлетки приготовить и супчик сварить и тортик приготовить=)накрыть на стол чтоб не стыдно было. приимуществ куча..чаша для готовки очень удобная, проста в использовании.мне очень понравилась, советую к покупки.