Фритюрница Sinbo SDF-3820

Описание модели

Sinbo SDF-3820

Фритюрница 

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ АНАЛИЗ

ОЦЕНКА ВНЕШНЕГО ВИДА: фритюрница имеет съемную крышку, чашу и корзину. Чаша круглая, с антипригарным покрытием с внутренней стороны. Круглая корзина крепится на рельсах чаши, благодаря чему поднимается и опускается с закрытой крышкой при нажатии блокировочной кнопки.

Под чашей помещен нагревательный элемент закрытого типа — сверху он закрыт плоской стальной пластиной.

Традиционно съемный фильтр встроен в крышку прибора. Он состоит из двух прослоек: черной угольной толщиной 5 мм и белой синтетической толщиной 8 мм. Фильтр сменный, не моющийся, его необходимо менять через 15 процедур приготовления.

Сверху на задней панели встроен небольшой поддон, куда при открытии крышки должен стекать образующийся во время жарки конденсат. Ниже — отсек для намотки и хранения сетевого кабеля.

Слева от ручки корзины расположена кнопка открытия крышки, справа от нее — механический поворотный таймер и индикатор. В нижней части корпуса встроен ползунковый регулятор температуры. Обозначение идет с интервалом в 20 градусов, от 130 до 190 °С. Границы обозначения температурных режимов полностью соответствуют рекомендуемым производителем. Чтобы не заглядывать каждый раз в инструкцию, на передней панели корпуса приведена табличка продуктов с указанием температуры приготовления.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ:

1. Нагрев масла. В отличие от других приборов, в этом требуется масло наливать до максимального уровня, отмеченного на чаше, — 1 л. В итоге на разогрев масла до 190 °С ушло 18 минут. Во время его нагрева корзина может быть погружена прямо в масло, конечно, без продуктов.

2. Жарка картофеля. Сразу после того, как мы опустили корзину, окошко запотело, по мере приготовления на нем собрались капли конденсата, поэтому нам так и не удалось разглядеть готовность картофеля — приходилось поднимать корзину и крышку. Кроме того, конденсата оказалась настолько много, что он скапливался даже между крышкой и корпусом и стекал по его стенкам. 

3. Оценка результата. Картофель получился с умеренной корочкой, не совсем бледный, но и не золотистого цвета. Внутри мягкий, но, по мнению всех дегустаторов, перенасыщен маслом. В целом на вкус картофельная соломка всем понравилась.

ЧИСТКА: для удобства чистки крышку фритюрницы можно снять. Снимается она легко — достаточно ее открыть и потянуть вверх. Перед каждой чисткой фильтр нужно обязательно вынимать из крышки. Корзина и емкость для масла также вынимаются. Чаша для масла, крышка и корзина промываются под проточной водой с добавлением моющих средств. Конечно, корпус ни в коем случае нельзя опускать в воду, его можно только протирать влажной тканью. Указаний о возможности чистки съемных элементов в посудомоечной машине в инструкции мы не нашли.

ИНСТРУКЦИЯ: без единого изображения. Текст достаточно подробный и информативный. Есть и практические советы по жарке продуктов в кляре, и табличка с рекомендуемыми температурными режимами и временем приготовления. Понятно описана схема чистки и ухода за прибором. Но у пользователя, который приобрел подобный прибор впервые, могут возникнуть вопросы по обозначению отдельных элементов. К переводу отнеслись не очень внимательно и почему-то мелкую рыбу обидно обозвали «рыбешкой».

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УДОБСТВА: съемная чаша для масла с антипригарным покрытием и крышка; индикатор работы/разогрева масла; ползунковый термостат.

РЕЗЮМЕ

ДОСТОИНСТВА: приличный объем получаемого продукта - хватает на то, чтобы картошки было достаточно мужу и маленькой дочке. 
Конечно, цена! В массе своей фритюрницы - это нагревательный элемент, кастрюлька-непригорайка на нем и сама чашка-сетка с ручкой. Тут еще и температура выставляется, световой сигнал говорит об окончании нагрева и о готовности продукта. 
Запаха пластика не было с самого начала. 
Есть кнопка, для автоматического открытия крышки (паром не ошпаритесь).
За такую цену всё прекрасно.

ОГРАНИЧЕНИЯ: отсутствие таймера, но за такую цену на это и не рассчитывали, тем более 10 мин можно проконтролировать и по часам.

ОБЩАЯ ОЦЕНКА: для своей цены отличная модель. Ожидали худшего, но были приятно удивлены качеством сборки. Все сделано очень аккуратно. Кастрюлька снимается, крышка тоже, а это огромный плюс для фритюрницы, который не всегда есть даже у моделей за более высокую стоимость. Купили именно то, что хотели. Небольшой объем масла, компактную и удобную в уходе. Для приготовления картошки, креветок и всякого по мелочам подходит отлично.