Электрическая духовка CATA MDP 609 I INOX
Описание модели
Электрический духовой шкаф CATA MDP 609 I INOX
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ АНАЛИЗ
Эта духовка сочетает универсальный технологичный дизайн и довольно полный набор функций. Прибор оснащен семью самыми удобными режимами работы.
Традиционный режим, включающий сразу нагреватели и сверху, и снизу, подходит для выпекания, длительного приготовления (например, в горшочках, пакетах для выпекания, фольге). За счет разницы мощности рабочих элементов внутри духовки создается явление естественной конвекции: медленного движения масс горячего воздуха. Некоторые блюда нуждаются в более интенсивном движении нагретых потоков воздуха, например, те, которые
должны иметь корочку на всей своей поверхности. Для таких блюд предназначен режим, в котором работают оба нагревателя и вентилятор, который
ускоряет движение воздуха, за счет чего процесс приготовления занимает меньше времени, а кроме того, можно снижать рабочую температуру.
Гриль в данном приборе имеет два контура. Малый — используется для жарки небольших порций продуктов, например, нескольких гренок или сосисок. Более основательные блюда готовят при включении обоих контуров, на большом гриле. Этот режим подходит в том случае, если продуктов достаточно много и они занимают всю решетку. Крупные продукты, например рулеты и птицу, сложно подрумянить и прожарить равномерно. Именно для таких случаев создан режим турбо-гриля, когда вентилятор разносит по всему объему печи жар от нагревателя, благодаря его работе блюдо со всех сторон одинаково покрывается аппетитной корочкой и хорошо пропекается внутри.
Режим 3D-конвекции тоже включает вентилятор, а нагрев идет от кольцевого нагревателя, стоящего на задней стенке печи. Жар от этого ТЭНа идет вперед, горизонтально, а затем разносится по всей камере. Этот эффект можно использовать для приготовления сразу на двух или трех уровнях духовки. Причем можно брать одинаковые продукты (например, коржи для торта) или разные. Запахи от блюд не будут смешиваться.
Режим размораживания удобен тем, что продукты оттаивают достаточно быстро и при комнатной температуре, заслуга эта принадлежит вентилятору. Это устройство работает соло, создавая потоки воздуха, которые снижают температуру продуктов без нагрева.
РЕЗЮМЕ
ДОСТОИНСТВА: : оптимальный набор режимов, простое и наглядное управление, простота ухода. Полный набор функций, программатор, дизайн.
НЕДОСТАТКИ: катализ только на задней стенке. Каталитические панели нужно заменять через 3-4 года эксплуатации.
Отзывы и комментарии