Кофемашина JURA Impressa XF50

Описание модели

Jura Impressa XF50

Автоматическая кофемашина 

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ АНАЛИЗ

Профессиональная линия IMPRESSA X была специально создана для использования в офисах и предприятиях общественного питания: системный диалоговый дисплей, индивидуально программируемые опции, объемный бункер для воды и вместительный контейнер для кофейных зерен.

Теперь замечательный кофе приходит и в офис.

Новая модель кофемашины, разработанная специально для офиса, базируется на тех же технологиях, что и модель IMPRESSA F50 - абсолютная победительница среди полностью автоматических кофемашин. Полностью автоматическая кофемашина имеет ошеломительную популярность благодаря простоте управления и превосходному качеству эспрессо.

Помимо приготовления высококачественного кофе машина имеет необыкновенный дизайн и наделена четкой и понятной системой управления, обслуживание машины производится нажатием на кнопку.

Там, где потребность в кофе составляет около 30 чашек в день, IMPRESSA XF50 будет как нельзя кстати.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ: встроенная кофемолка с коническими жерновами из нержавеющей стали имеет повышенную износостойкость и долговечность. Механизм с коническими жерновами производит однородную смесь тонкого помола с более грубыми частицами кофе. Степень помола регулируется поворотным регулятором от мелкого до крупного. Производители рекомендуют использовать мелкий помол для слабо обжаренного кофе, а крупный — для сильно обжаренных зерен. Можно использовать и молотый кофе, его засыпают в специальную воронку. Категорически запрещается хранить молотый кофе в машине — засыпать можно не более двух порций.

Как и большинство кофемашин Jura, эта модель оснащена регулируемым заварным устройством. Вы задаете количество кофейного порошка (от 5 до 16 г), а в машине при помощи электронной системы рассчитывается давление для его прессования, контролируется, достаточно ли заданного количества кофе для заваривания напитка.

На лицевой панели прибора расположен сенсорный диалоговый дисплей. Чтобы задать ту или иную команду, достаточно прикоснуться к подсвеченному символу на панели управления. Данная модель явно предназначена для людей, которые не боятся проблемы выбора — в машине несколько запрограммированных вариантов кофе: 3 по количеству воды на чашку (большая, средняя, маленькая), 3 по количеству порции кофе на 1 чашку (крепкий, средний, слабый кофе). Еще два уровня имеет система выбора аромата (интенсивный, стандартный) и два уровня температуры (высокая, нормальная).

В ходе выполнения программ необходимые действия подсказывает электронная система (на дисплее высвечиваются соответствующие символы и текстовые сообщения). В  машине есть функция автоматического включения и выключения (в пределах от 30  минут до 9 часов). Для использования функции предварительного включения необходимо заранее настроить в аппарате текущее время.

Как и в других моделях Jura, в этой кофемашине воплотили ряд патентованных технологий, о которых «Потребитель» не раз писал. Во-первых, это система предварительной ароматизации I. P. B. A. S., которая выделяет именно то количество воды для смачивания, которое необходимо для данного количества молотого кофе. Она же контролирует время предварительного смачивания — при приготовлении более слабого кофе оно уменьшается, и, наоборот, увеличивается для приготовления более крепкого.

Для приготовления капучино эта модель оборудована специальной системой Connector system (дословно — соединяющая система). Она включает в себя профессиональный капучинатор — двухуровневую насадку, которая всасывает молоко прямо из специального контейнера, взбивает пышную пенку и подогревает жидкости (например, молоко для кофе латте). Для того чтобы приготовить капучино, необходимо выполнить несколько шагов: опустить специальную трубку в емкость или прямо в пакет с молоком, установить чашку под трубку подачи пара и нажать на кнопку. Также эта система включает в себя насадку для подачи горячей воды. Подачу горячей воды можно остановить в любой момент нажатием кнопки (машина подскажет на дисплее какой именно). При желании с помощью пара можно подогреть любые жидкости (трубку опускают в емкость с жидкостью, включают функцию пара). Время подачи пара можно регулировать от 3 до 60 секунд.

Характерной особенностью этой модели является подсветка чашек. Чашки светятся 1 минуту при включении кофемашины в сеть или при нажатии любой клавиши управления. Подсветку можно включить и при выключенной машине, для этого надо нажать на любую кнопку.

Для контроля над техническим состоянием прибора производители предусмотрели специальную программу. Нажатием одной клавиши запускается проверка, при необходимости можно отправить полученные данные (подключив машину к Интернету) в компанию-производитель.

Чтобы продлить срок службы кофемашины, в ней установлена специальная система очистки воды I. P. W. S., ядром которой является фильтр для воды Claris, защищающий прибор от накипи. Один картридж фильтра прилагается в комплекте к машине, остальные приобретаются отдельно. Естественно, о необходимости замены фильтра вам подскажет сама машина. Кроме того, есть программа автоматической чистки гидросистемы (с  помощью специальных таблеток Jura) и программа декальцинации (накипь удаляется также с помощью специальных таблеток или жидкости).

Отдельного внимания заслуживает внешний вид данной кофемашины. Ценные материалы в сочетании с четкими линиями и простотой стиля делают машину самым заметным предметом интерьера на кухне.

ОБЪЕМ: контейнер для воды — 3,2 л, контейнер для кофе в зернах — 200 г, бункер для молотого кофе, контейнер для отходов кофе — не менее 30 порций.

СЫРЬЕ: кофе в зернах, молотый кофе.

КОФЕМОЛКА: встроенная с регулировкой качества помола.

ФУНКЦИИ: эспрессо/капучино/пар/кипяток.

ОСОБЕННОСТИ: технология сенсорного управления, 3 уровня крепости кофе, настройка температуры, программирование порции воды и порции пара, счетчик чашек, интеллектуальная система предварительной ароматизации (I. P. B. A. S.), подсветка чашек, встроенная система очистки воды I. P. W. S., регулируемый носик раздачи кофе (73—111 мм), меню на семи языках.

РЕЗЮМЕ

ДОСТОИНСТВА: интеллектуальная система предварительного смачивания (Intelligent Pre Brew Aroma System I.P.B.A.S.©). Rotary Switch – Поворотный переключатель. CLARIS plus фильтр. Система сменных насадок Connector System©. Крышка сохранения аромата. Датчик молотого кофе. Подсветка чашек.

ОГРАНИЧЕНИЯ: высокая стоимость, необходимость периодически докупать фильтр, таблетки для чистки и т. д. Несмотря на то что машина всячески будет вам помогать, понять ее все-таки будет сложно — русского языка в меню аппарата нет. Операция по удалению отработанного кофе - эквилибр с большой вероятностью высыпать все на пол. 

ОБЩАЯ ОЦЕНКА: по своим характеристикам эта модель ни в чем не уступает агрегатам, установленным в лучших ресторанах. С одной стороны, широкая функциональность дает поле для деятельности, но с другой — слишком много информации придется разбирать на начальном этапе эксплуатации.