Электрическая панель Gorenje IS648AC

Описание модели

Gorenje IS648AC

Независимая индукционная варочная панель 

ОБЗОР МОДЕЛИ

УДОБСТВО ЭКСПЛУАТАЦИИ:  индукционные конфорки варочной поверхности Gorenje IS648AC обеспечивают быстрый нагрев широкий диапазон регулировки температуры. Индукционная варочная поверхность Gorenje IS648AC работает в два раза эффективней, чем газовая. Конфорка определяет размер посуды и нагревает зону непосредственно под ней, остальная поверхность остается холодной. Сенсорное управление позволяет выбрать оптимальную температуру для приготовления блюд. Функция PowerBoost: на каждой конфорке.

Варочная поверхность Gorenje IS648AC оснащена четырьмя конфорками, приспособленными под разные размеры посуды.

УПРАВЛЕНИЕ: благодаря сенсорному управлению для активизации выбранной варочной зоны или изменения ее режима достаточно легкого прикосновения пальца. Центральное сенсорное управление «Simplicity» с крупными и понятными символами обеспечивает удобный контроль над приготовлением блюд. Индикация остаточного тепла покажет, какая из конфорок еще не остыла, чтобы вы не только не обожглись об неостывшую поверхность, но и смогли подогреть на ней еду. Варочная поверхность Gorenje IS648AC имеет функцию автоматического приготовления, которая позволяет запрограммировать панель на приготовление блюд при определенной температуре и времени.

 ПОДКЛЮЧЕНИЕ: максимальная мощность — 7,4 кВт.

 БЕЗОПАСНОСТЬ: варочная поверхность Gorenje IS648AC оснащена блокировкой несанкционированного включения, чтобы ребенок, любящий потыкать пальчиками во все красивое, не устроил вам сюрприза. Индикаторы остаточного тепла для каждой конфорки информируют о температуре зон нагрева. В целях безопасности в модели предусмотрено защитное отключение. Для каждого режима мощности запрограммировано максимальное время работы, как только это время истекает, конфорка автоматически выключается. Система «Boil Control» автоматически понижает мощность конфорки, если вода начинает выкипать.

 УХОД: уход за гладкой поверхностью очень прост, тем более что ни пролитая жидкость, ни случайно попавшие мимо сковородки кусочки пищи на холодной поверхности вне рабочих зон не прикипят и не пригорят. А чтобы жир не проникал внутрь поверхности, можно использовать жидкость для мытья окон или специальный состав для керамики: они оставляют на поверхности защитную пленку, отторгающую жир. Рекомендуется также перед включением протирать поверхность влажной тряпочкой, чтобы удалить пыль и забытые кусочки пищи.

Дно посуды должно быть ровным, во избежание повреждения стеклокерамической поверхности. Нельзя очищать поверхность до того, как она полностью остынет. Нельзя использовать стеклокерамическую поверхность как рабочий стол. Если Вы случайно рассыпали сахар или пролили сладкое блюдо на стеклокерамическую поверхность, немедленно протрите ее сухой тканью. Используйте для устранения присохших пятен и загрязнений специально предназначенные для очистки стеклокерамики средства. Нельзя использовать грубые чистящие средства, щелочь, металлические губки.

РЕЗЮМЕ

ПРЕИМУЩЕСТВА: все плюсы индукционной технологии - быстро греет посуду не нагревая "комфорки". Ничего не пригорает. Мгновенная реакция на изменение мощности.

1) Чистить очень легко, из-за того что белая - все сразу видно, и жиру не спрятаться.
2) Кастрюли и сковородки нагреваются мгновенно! Стоит включить печку, как масло уже кипит на сковородке. Сравнивая с газовой, здесь даже быстрее готовить, чем на газе! С неиндукционными и сравнивать не стоит!
3) Очень понравилось, что сама определяет, что посуда не подходит. Т.е. включаете, ставите кастрюлю, увеличиваете мощность - индикатор… показывает что-то похожее на Y - символ, обозначающий, что посуда не подходит.
4) Сама определяет диаметр посуды и в зависимости от этого регулирует мощность.
5) Остывает довольно быстро, на нижней стороне есть 1 вентилятор, который продолжает работать даже если выключаешь совсем панель (пока не остынет панель до определенного уровня).
6) Экономичное потребление энергии. По мощности она такая же, как любая панель (неиндукционная), но за счет более высокого КПД (быстрее готовить) и автоматического изменения мощности энергии будет потребляться меньше.

ОГРАНИЧЕНИЯ: самый большой недостаток - ощутимый свист при работе двух или более конфорок. Как только нагрузка повышается (две конфорки одновременно, либо режим турбо) появляется шум, а вернее гул, являющийся гулом трансформатора, ведь именно этот принцип тут и применен. Основной проблемой при покупке такой варочной поверхности становится то, что не вся имеющаяся посуда к ней подходит (все алюминиевые и другие легкосплавные сковородки, кастрюли и ковшики не подходят).

1) Дороговата.
2) Кнопки управления уже есть и посовременнее (плавные сенсорные).
3) Как и для всех индукционных панелей - подходит далеко не вся посуда.
4) Нет железной рамки по контуру, поэтому есть риск отбить угол.

5) Кнопки управления расположены близко к передним комфоркам. Можно обжечься об кастрюли.

6) На самом деле, совсем не белая! Хотя если смотреть на маркетовскую картинку и фирменную гореньевскую картинку (где в интерьере на белой кухне - //www.digsdigs.com/photos/gorenje-ora-ita-white-kitchen-appliances.jpg), можно решить, что она совершенно белая. На деле, она серо-голубая, эдакий цвет туч при пасмурной погоде. Если положить на нее сверху листок белой бумаги, видно, что цвета совсем разные. Стеклокерамику физически невозможно сделать кипейно-белого цвета, поэтому панель имеет серо-голубой оттенок.

ОБЩАЯ ОЦЕНКА: отличный выбор для того, кто не обременен залежами дорогой антипригарной посуды. Перед покупкой очень советуем проверить все свои кастрюли и сковородки на совместимость с панелью. Первый тест-драйв панели, скорее всего, придется отложить, т.к., вероятно, окажется, что дома ни одна сковородка (даже из числа последних Tefal), и ни одна кастрюля не подойдут для нее.
Проверить очень просто: берёте любой магнитик (на холодильнике, наверняка, хоть один есть) и прикладываете ко дну. Если магнитится - подходит. Собственно, в магазин за новыми кастрюлями и сковородками надо будет тоже с магнитиком ходить, т.к. даже супер крутые и дорогие кастрюли далеко не все подходят.