Паровой шкаф Gaggenau BSP-251
Описание модели
Gaggenau BSP-250 / BSP-251
Комбинированный духовой шкаф-пароварка
ОБЗОР МОДЕЛИ
Приготовление на пару без давления относится к наиболее щадящим методам приготовления пищи. Здесь, в комбинированном духовом шкафу-пароварке BSP 250/BSP 251, пар может использоваться в сочетании с горячим воздухом. Благодаря этому становится возможно многое: варка на пару, выпекание, зажаривание, тушение, регенерация, выжимание сока.
Описание изделия
Установка вровень с мебельным фронтом
Съемный контейнер
Режим «Горячий воздух» при температуре от 30 °C до 230 °C и уровнях влажности 0 %, 30 %, 60 %, 80 % или 100 %
Текстовый сенсорный TFT – дисплей
Панель управления интегрирована в дверцу
Пар без давления
Электронный контроль температуры в диапазоне от 30 °C до 300 °C
Съёмный температурный щуп
Полезный объем духовки 43 литра
Класс энергопотребления A
Методы приготовления
Горячий воздух + влажность 100%.
Горячий воздух + влажность 80%.
Горячий воздух + влажность 60%.
Горячий воздух + влажность 30%.
Горячий воздух + влажность 0%.
Режим «Брожение».
Разморозка.
Регенерация.
Тушение при низкой температуре.
Управление
Управление с помощью поворотного переключателя и сенсорного TFT-дисплея.
Текстовый дисплей (25 языков).
Функция памяти для сохранения индивидуальных рецептов приготовления (включая рецепты с использованием температурного щупа).
Дверь открывается в сторону, угол открытия до 110 °.
Особенности
Съемный контейнер для воды объемом 1,3 л.
Автоматическая калибровка точки кипения.
Температурный щуп с функцией отключения нагрева.
Индикатор фактической температуры.
Функции таймера: таймер приготовления, таймер выключения, краткосрочный и долгосрочный таймер.
Автоматическая калибровка точки кипения.
Галогенное освещение 60 Вт сбоку.
Духовка из нержавеющей стали. 4-уровневые направляющие для противней.
Безопасность
Защита от детей.
Защита на время отпуска.
Охлаждение корпуса прибора с термозащитой.
Очистка
Программа очистки.
Программа сушки.
Программа очистки от накипи.
Жироулавливающий фильтр.
Отзывы и комментарии