Паровой шкаф Gaggenau BS-475
Описание модели
Gaggenau BS-470 / BS-471 / BS-474 / BS-475
Комбинированный духовой шкаф-пароварка
ОБЗОР МОДЕЛИ
Модель BS 470/BS 471/BS 474/BS 475 оборудована стационарным подключением подачи/слива воды. Пять уровней влажности комбинируются с температурами от 30 °C до 230 °C. Благодаря этому становится возможно все: варка на пару, выпекание, зажаривание, тушение, регенерация, выжимание сока, а также приготовление на гриле и запекание.
Описание изделия
Сенсорное открытие дверцы
Стационарное подключение к воде
Режим «Горячий воздух» при температуре от 30 °C до 230 °C и уровнях влажности 0 %, 30 %, 60 %, 80 % или 100 %
Гриль за стеклокерамикой для легкой очистки
Текстовый сенсорный TFT – дисплей
Панель управления интегрирована в дверцу
Пар без давления
Электронный контроль температуры в диапазоне от 30 °C до 300 °C
Съёмный температурный щуп
Полезный объем духовки 44 литра
Класс энергопотребления A
Методы приготовления
Горячий воздух + влажность 100%.
Горячий воздух + влажность 80%.
Горячий воздух + влажность 60%.
Горячий воздух + влажность 30%.
Горячий воздух + влажность 0%.
Гриль большой площади + конвекция.
Гриль большой площади.
Гриль большой площади на первом уровне + влажность.
Гриль большой площади на втором уровне + влажность.
Режим «Брожение».
Разморозка.
Регенерация.
Тушение при низкой температуре.
Управление
Сенсорное открытие дверцы.
Управление с помощью поворотного переключателя и сенсорного TFT- дисплея.
Текстовый дисплей (25 языков).
Функция памяти для сохранения индивидуальных рецептов приготовления (включая рецепты с использованием температурного щупа).
Дверь открывается в сторону, угол открытия до 180 °.
Особенности
Гриль за стеклокерамикой мощностью 2000 Вт.
Функция осаждения пара.
Температурный щуп с функцией отключения нагрева.
Индикатор фактической температуры.
Функции таймера: таймер приготовления, таймер выключения, краткосрочный и долгосрочный таймер.
Автоматическая калибровка точки кипения.
Индикатор насыщения фильтра для очистки воды от накипи (при подключении GF 111 100).
Галогенное освещение 60 Вт сбоку.
Духовка из нержавеющей стали.
4-уровневые направляющие для противней.
Безопасность
Защита от детей.
Защита на время отпуска.
Охлаждение корпуса прибора с термозащитой.
Очистка
Программа очистки.
Программа сушки.
Программа очистки от накипи.
Жироулавливающий фильтр.
Отзывы и комментарии