Тест электромясорубки АКСИОН М32.02: сначала порубим на котлетки, затем отожмем до капли

– А что сегодня на ужин? – задают дети стандартный вопрос, не успев позавтракать. – Котлетки?!

– А фарш из магазина или сами сделаем? – не унимаются они.

– Конечно, сами! А точнее, ты, сынок! – И смело выдаю своему подростку достижение прогресса – электромясорубку «Аксион» и заранее купленное мясо. – Поработай на благо семьи!

– Ма-а-ам, я не могу: у меня нет времени, сил, и вообще, я не знаю, как ей пользоваться… – хитрит он.

– Ну, хорошо. Вот, учи матчасть, – даю инструкцию. – И готовь машину к работе, будем изучать прибор вместе, – не отступаю я.

Такие разговоры ведутся в каждой семье. Ведь кто не любит котлетки, зразы, голубцы из свежеприготовленного мяса? И вечная проблема: кто будет его перекручивать?

Оцениваем внешний вид,знакомимся с комплектацией

ГАБАРИТЫ (В×Ш×Г): 22×16×22 см.

РАЗМЕР ГОРЛОВИНЫ ДЛЯ ПОДАЧИ МЯСА: 4,5 см.

ЛОТОК ДЛЯ ПОДАЧИ
МЯСА: 14×20 см.

СЕТЕВОЙ ШНУР: 160 см.

CКОРОСТЬ: одна кнопка включения/выключения на корпусе сбоку.

МОЩНОСТЬ: 230 Вт (номинальная).

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: формовочные диски-решетки – 3 шт. (с круглыми отверстиями 3 и 6 мм; с крупными отверстиями овальной формы 5×18 мм).

Приставка-овощерезка с тремя терками-барабанами для мелкого и крупного шинкования и нарезания ломтиками.

Приставка-соковыжималка с тремя решетками (с крупными и мелкими отверстиями и без отверстий – для приготовления колбас или фруктового пюре).

Отсек для хранения решеток и сетевого шнура находится на задней панели прибора.

ОСОБЕННОСТИ: удобный для ухода пластиковый корпус, эргономичная форма фиксирующей гайки – нет проблем с откручиванием.

Определяем безопасность прибора

– Резиновые ножки предотвращают скольжение по столу.

– Кнопка фиксации находится на верхней панели.

– Предохранительный колпачок защищает механизм мясорубки от поломки. При перегрузке – например, при случайном попадания кости и других твердых предметов в мясорубку, – предохранительный колпачок разрушается, и шнек перестает вращаться. Производитель позаботился о потребителе: в комплекте есть 7 запасных колпачков.

– Высота горловины для подачи мяса на шнек – 11,5 см (высокая горловина исключает возможность попадания пальцев в зону острых ножей).

– Режим непрерывной работы – не более 15 мин. без перерыва.

Готовим мясо

– говядина, огузок (кат. А), 1 кг;

– окорок свиной (кат. В), 1 кг.

Режем на кусочки 3–4 см.

Приступаем к процессу получения фарша

Используем перфорированный диск с отверстиями 3 мм.

Включаем прибор, подаем кусочки свиного мяса в горловину мясорубки, используя толкатель.

Весело заурчав, прибор проглотил 1 кг свинины за 70 секунд. Здорово!

Но мы, как люди экономные, посмотрели, сколько мяса осталось на шнеке мясорубки: 20 г. Отлично!

Усложняем задачу: берем говядину с прожилками. Половину мяса прогоняем через мелкую решетку, затем, остановив на время прибор, меняем насадку на крупную решетку 6 мм.

Время переработки – 75 секунд.

Проверяем остатки мяса на ноже мясорубки: остались жилки, намотанные на шнек.

– Все, сынок, – говорю я. – На котлеты сегодня заработал. Ты свободен!

– Так быстро? Здорово! А давай насадки проверим, как режут.

– Легко! Трем морковку, режем огурец.

Проверяем работу приставки-овощерезки

Буквально за секунды мы измельчили морковь для салата и нарезали огурец. И я поняла, что обязательно возьму мясорубку на дачу: она незаменима при заготовке салатов на зиму. Если раньше морковь для моих любимых салатов я терла в течение часа, то теперь потрачу на это максимум 20 минут.

– Теперь все проверил? – на всякий случай интересуюсь я.

– А компот на третье, то есть сок? В морозильнике еще осталась замороженная вишня! – не унимается сын.

– Ясно, – вздыхаю я…

Проверяем работу приставки-соковыжималки

Вишня (без косточек) быстро превратилась в сок, а из гущи мы сделали вкуснейший десерт. Главное, в этой соковыжималке можно готовить сок из смородины, клюквы, винограда, томатов – из тех овощей и ягод, которые не очень-то поддаются обработке в обычных соковыжималках.

– Ну как впечатление от мясорубки? – интересуюсь я не без тайного умысла.

– Нравится! Быстро мы фаршик порубили.

– Отлично! Теперь это будет входить в круг твоих обязанностей. – Радости моей нет границ. За 2500 руб. столько удовольствия!!!

Комментарии производителя

Очень важно при покупке электромясорубки интересоваться у менеджеров по продажам, какая система защиты используется у прибора.

У электромясорубок «Аксион» сцепление шнека с механизмом вращения происходит через пластмассовый предохранительный колпачок, который выполняет функцию защиты двигателя от перегрузки. В случае поломки предохранительный колпачок можно легко заменить.

Согласитесь, это проще, чем произвести замену двигателя! К тому же к любой модели мясорубки при покупке в комплект прилагаются дополнительные колпачки. При необходимости вы можете легко заказать их наложенным платежом или в сервисных службах предприятия.