Кулич от LG

Кулич 700 г

Ингредиенты:

1 закладка

Вода - 50 мл

Яйца - 4 шт

Сахар - 2 столовых ложки

Сливочное масло - 6 столовых ложки

Пшеничная мука - 2 чашки

Дрожжи - 2 чайных ложки

2 закладка по биперу

Соль - 0,5 чайных ложки

Сахар - 2 столовых ложки

Мука - 1 чашка

Дрожжи - 0,5 чайных ложки

Выбираем программу 1А. Продолжительность: 3.30 ч

При замешивании теста следим, чтобы колобок был плотным, не прилипал к стенкам, при необходимости добавляем муку небольшими порциями.

Рецепт можно разнообразить: часть воды заменить на апельсиновый сок и настойку, ром, кагор; добавляем столовую ложку пряностей: кардамон, имбирь, корицу, гвоздику – размолоть в ступке; порубленные лепестки засахаренного имбиря; цедру целого апельсина и лимона. Закладка жидкости вперед, остальное - после муки.