Тест кофемашины Melitta CaffeO Barista TS: самый широкий выбор напитков

Роскошная кофемашина. Восхищенные «охи, вздохи» гостей обеспечены. Она великолепно выглядит и многое умеет. Впечатляет количество возможных напитков. Не скрою, многие названия я услышала первый раз на презентации этой модели. Среди остальных важных особенностей отметим контейнер для зерен, разделенный на два отсека. Возможность так просто и быстро менять сорт кофе была представлена на тесте только в этой модели. Интересно, что приготовление капучино и латте макиато отличается в этой модели последовательностью подачи молока/молочной пены и кофе. В общем, компания–производитель не зря гордится этой новинкой. Машина, действительно, очень интересная и функциональная.

Полностью автоматическая кофемашина

ХАРАКТЕРИСТИКИ

УПРАВЛЕНИЕ: сенсорное, дисплей 6х4 см, d 7 см, кнопки приготовления эспрессо, кофе-крем, капучино, латте макиато, молочная пена, горячая вода, 2 чашки, 2 слайдера для настройки объема напитка и крепости кофе, кнопка выбора персональных настроек Мой кофе, кнопки «+» «-», подсветка у активных в каждом режиме кнопок, 2 типа нажатий — краткое для выбора функции, длительное более 2 секунд, чтобы выбрать 2 функцию, приветственные надписи («Добрый день!»)

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УДОБСТВА: приготовление по доп. рецептам, выбор языка, установка времени, автоматическое отключение по истечении установленного времени (через 9/30 мин., 1/4/8 часов) или в точное время (указывается час и мин.), режим Экономии энергии, статистика — общая (приготовления напитков), кол-ва чисток системы заваривания, кол-ва циклов удаления накипи, индикатор выполнения отражает оставшееся кол-ва циклов приготовления напитка до того, как аппарат выдаст запрос на проведение чистки или удаление накипи; трубка для молока может подключаться с левой или с правой стороны от выпускного отверстия.

КОНСТРУКЦИЯ: контейнер для кофейных зерен, разделен на 2 отсека по 135 г, можно использовать 2 разных сорта кофе; съемный резервуар для воды 1,8 л, регулируемый по высоте дозатор кофе от 8,5 до 14 см; отделение для молотого кофе, решетка для капель, контейнер для использованного кофе, система вспенивания молока.

АКСЕССУАРЫ: фильтр для воды, индикаторная полоска для определения жесткости воды, пластиковый контейнер для молока, мерная кофейная ложка с приспособлением для завинчивания фильтра для воды, щетка для чистки, средство для чистки кофейной системы, средство для чистки молочной системы, средство для удаления накипи.

МОЩНОСТЬ: 1400 Вт.

ДАВЛЕНИЕ: 15 бар.

ГАБАРИТЫ: 36,5х25,5х46,5 см.

МАССА: 10,1 кг.

ГАРАНТИЯ: 2 года. СРОК СЛУЖБЫ: 15 000 циклов.

СТРАНА-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Португалия.

ЦЕНА: 67 000 руб.

Контейнер для воды

НАПИТКИ

Стандартное приготовление: эспрессо, кофе-крем, капучино (кофе+молоко), латте макиато (молоко+молочная пена+кофе), молочная пена, теплое молоко.

Приготовление по рецептам: ристретто, лунго, двойной эспрессо, двойной ристретто, двойной кофе-крем, американо, американо экстра–шот, лонг блэк, эспрессо макиато, латте, кофе с молоком, латте макиато экстра-шот, латте макиато тройной шот, флэт укайт.

Изменяющиеся параметры

Изменение объема — от 30 до 220 мл, шаг 5 мл.

Изменение количества пены, молока, горячей воды — в мл.

Регулировка крепости кофе — экстрамягкий (без функции предварительного смачивания), мягкий, нормальный, крепкий, очень крепкий — с функцией предварительного смачивания.

Температура — низкая (87°С), нормальная (90°С), высокая (93°С).

Изменение крепости кофе непосредственно перед процессом приготовления напитка и изменение объема напитка непосредственно во время приготовления напитка — с помощью слайдера на панели управления.

Приготовление двух чашек — для эспрессо, капучино, кофе-крема, латте макиато.

Отсек для молотого кофе

Два отсека в контейнере для кофейных зерен — для разных сортов кофе

ОЦЕНИМ НАПИТКИ

Огромный выбор вариантов напитков.

Помимо стандартных видов, которые предлагает любая кофемашина, эта модель умеет готовить очень экзотичные варианты напитков на основе кофе.

Правда, все стандартные напитки задаются в одно касание кнопки на панели управления, а выбор напитков по рецепту требует либо входа в меню и поиска нужного рецепта, либо нажатия определенной комбинации кнопок, которая программируется вами самостоятельно. Но при желании попробовать и угостить друзей экзотическим кофе — это не проблема.

Еще одна особенность — большой диапазон объема напитков типа эспрессо.

Это позволяет при необходимости приготовить кофе сразу на несколько человек. Практически это аналог функции «кофейник», которая представлена в некоторых кофемашинах премиум–класса.

При приготовлении капучино трубку можно устанавливать как слева, так и справа. (Правда, для этого нужно однократно провести ряд манипуляций).

Пластиковый контейнер с молоком можно хранить в холодильнике. Можно вообще не использовать контейнер, а трубку помещать в пакет или в бутылку с молоком.

Отметим важную особенность этой модели: алгоритмы приготовления капучино и латте макиато у этой кофемашины разные, последовательность подачи молока и кофе соответствует итальянским рецептам. В первом случае сначала в чашку наливается кофе, а затем молоко. Во втором случае — наоборот. Это позволяет получить действительно разные по вкусу напитки.

ПРОГРАММИРОВАНИЕ

Мой кофе

Можно использовать до 4 профилей пользователя: есть русскоязычная клавиатура для обозначения имен. У каждого пользователя можно запрограммировать до 4 напитков.

Возможно изменение всех параметров в каждом рецепте напитка.

Для того чтобы выбрать ваш персональный напиток, требуется нажать всего на 2 кнопки: Мой кофе и нужный напиток.

КОФЕМОЛКА

Очень интересная в этой модели! Благодаря двухкамерному контейнеру, возможно использование двух разных сортов кофе (первая чашка при смене сорта может содержать следы предыдущего помола, это важно знать при использовании кофе без кофеина).

В зависимости от выбранного напитка и того, как вы запрограммировали машину, при приготовлении кофе она сама будет выбирать зерна из нужного контейнера. Также существует возможность переключения между контейнерами вручную с помощью сенсорной кнопки на дисплее.

Рецепты

Меню

Выбор напитков

УПРАВЛЕНИЕ

Очень современное. Когда панель включена, кофемашина производит ошеломляющее впечатление. Смотрится очень технологично. Панелью управления практически является весь фронт машины. Особенно удобны слайдеры выбора крепости и объема напитка.

Все сенсорные кнопки подсвечиваются. На цветном дисплее при включении машины появляется приветственная надпись «Добрый день!»

На дисплее во время приготовления высвечивается индикатор приготовления напитка.

При включенном режиме Экономии энергии сенсорные кнопки не активны, нужно нажать на кнопку меню, а потом уже выбирать, что готовить.

Единственное, что не очень понравилось лично нам, — машина просит подтверждения каждой команды, это связано в первую очередь с обслуживанием. Это немного раздражает: утром, когда все на бегу, придется дополнительно нажимать Ок, чтобы машина начала программу Легкой очистки после приготовления капучино. Хочется, чтобы такие рутинные вопросы машина решала сама автоматически.

ОБСЛУЖИВАНИЕ

Автоматическая программа промывки при включении и выключении аппарата.

Программа Легкая чистка — для промывки молочной системы — после каждого приготовления напитка с молоком. Дополнительно рекомендуется регулярно проводить чистку молочной системы, трубки и емкости для молока.

Автоматическая промывка кофейной системы.

Раз в неделю чистка заварочного блока — вручную.

Программа Чистка молочной системы — с помощью специальных средств — в среднем раз в неделю (3 минуты), зависит от частоты использования.

Программа Чистка кофейной системы — (15 мин.) с фирменными таблетками для чистки — в среднем каждые 2 месяца, зависит от частоты использования.

Программа Удаление накипи — каждые 3 месяца либо по запросу кофемашины.

При проведении легкой чистки трубка вставляется в специальное отверстие в поддоне. Это очень удобно: не надо подставлять емкости и не разбрызгивается вода.