Тест кофе-центра Nivona NICR845 CafeRomatica

Эта швейцарская машина — не новинка на рынке. Тем интереснее оценить ее через несколько лет после первого теста. Функциональная часть остается на высшем уровне: машина отлично готовит разные виды кофе и напитки с молоком. Но вот что касается управления, то видно, как за это время шагнули технологии, не связанные с кофеварением. Уже хочется, чтобы экран был сенсорным, чтобы было больше возможностей по программированию индивидуальных напитков для нескольких пользователей. Отметим, что в этой кофемашине присутствуют функции, присущие и сегодня технике премиум-класса: это автоматическое включение в заданное время.Что касается обслуживания, то все продумано до мелочей: доступ к заварному блоку, автоматические программы — все на высшем уровне. Единственное — хотелось бы видеть в инструкции более четкие рекомендации по периодичности проведения некоторых операций, так как слово «регулярно» не обозначает точные сроки.

Полностью автоматический кофе-центр Nivona NICR845 CafeRomatica

ХАРАКТЕРИСТИКИ

УПРАВЛЕНИЕ: ч/б ЖК-дисплей 6,5х3,5 см, d 7 см; кнопка включения питания сбоку на корпусе, кнопка вкл./выкл. на корпусе, поворотная ручка управления с клавишей для нажимания, кнопки «>», «Exit», таймер (при установленном системном времени).

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УДОБСТВА: автоматическое включение в заданное время (4 шага); автоматическое выключение (от 30 мин. до 12 ч, по умолчанию — 30 мин.); автоматическая промывка — при включении, режим ECO (автоматическое вкл. через 3 мин. после последнего использования) с возможностью ручного отключения; статистика, выбор одного из 16 языков.

КОНСТРУКЦИЯ: регулируемый по высоте дозатор кофе — от 7,5 до 13 см, съемный резервуар для воды на 1,8 л, контейнер для кофейных зерен 250 г, отделение для молотого кофе, решетка для капель, поддон с отделением для спитого кофе (сколько таблеток), устройство для вспенивания молока (гибкая трубка с подключением к корпусу дозатора), вращающиеся ролики на корпусе, отсек для провода, фильтр для очистки воды.

АКСЕССУАРЫ: фильтр для воды, полоска-индикатор для определения жесткости воды, ложка, чистящие таблетки

МОЩНОСТЬ: 1465 Вт.

ДАВЛЕНИЕ: 15 бар.

ГАБАРИТЫ: 24х33х48 см. МАССА: 9,3 кг.

ГАРАНТИЯ: 2 года. СРОК СЛУЖБЫ: 5 лет.

СТРАНА–ИЗГОТОВИТЕЛЬ: Швейцария.

ЦЕНА: 79 500 рублей.

Контейнер для воды

НАПИТКИ

Эспрессо. Стандартные параметры: крепость Средняя, объем 40 мл.

Крем-кофе. Стандартные параметры: крепость Средняя, объем 120 мл.

Объем — от 30 до 240 мл, шаг 10 мл.

Кофе лунго. Стандартные параметры: крепость Средняя, объем 180 мл.

Изменение стандартных параметров: объем; температура; крепость.

Изменения параметров при приготовлении: крепость, объем, число чашек.

Объем: от 20 до 240 мл, шаг 10 мл.

Капучино. Стандартные параметры: крепость Средняя, объем 200 мл, порция кофе 20%.

Изменение стандартных параметров: выбор общего объема; температуры; крепости, порции кофе в %, объема пены.

Изменение параметров при приготовлении: крепость, объем, порция кофе в %. При изменении общего количества автоматически изменяется % соотношение кофе и кол-ва пенки. Но можно, и не меняя объем, изменить процентное соотношение по своему вкусу.

Латте макиато. Стандартные параметры: крепость Средняя, объем 300 мл, порция кофе 20%.

Изменение стандартных параметров: выбор общего объема; температуры; крепости, порции кофе в %, объема пены, количества молока.

Изменение параметров при приготовлении: крепость, объем, порция кофе в %.

Объем: от 60 до 360 мл.

Горячее молоко. Стандартные параметры: объем 150 мл, соотношение пены 50%

Изменение стандартных параметров: общего объема, объема пены (0/50%).

Изменение параметров при приготовлении: общий объем — до 240 мл.

Горячая вода. Стандартные параметры: объем 150 мл.

Изменяющиеся параметры

Изменение стандартных параметров (6 шагов):

Установки→Рецепты Кофе→Эспрессо→
Параметр→Уровень→Выход.

Изменения параметров при приготовлении:

Кнопка > (несколько раз)→Параметр (ручка)→ Выход.

Менять параметры можно, многократно нажимая на кнопку или поворачивая регулятор (полный круг — 1 шаг).

Объем. От 20 мл до 240 мл (для напитков с кофе), от 20 до 360 мл (для напитков с молоком).

Крепость. 5 параметров: Очень Слабый, Слабый, Нормальный, Крепкий, Очень Крепкий.

Температура. 3 параметра: Средняя (Normal), Высокая (High), Максимальная (Maximum). По умолчанию стоит Высокая (High).

Можно установить общий уровень температуры для всех видов кофе.

Можно установить уровень температуры для каждого вида кофе.

(4 шага: Установки →Температура→Значение →Выход).

Приготовление двух чашек: у модели 830 только напитки без молока, у модели 845/855 и для напитков с добавлением молока.

ОЦЕНИМ НАПИТКИ

К качеству напитков никаких претензий нет. Эспрессо получается с очень красивой кремовой пенкой. Качество пенки капучино зависит от используемого молока. Высоко вкус кофе из этой кофемашины мы оценили еще когда эта машина впервые попала на наш тест. Готовить хуже кофе она не стала, все вкусно и без проблем.

Приготовление капучино с помощью трубки стандартно для кофемашин. Трубку можно опустить в пакет с молоком, никаких дополнительных емкостей использовать не нужно.

Простое подключение капучинатора

ПРОГРАММИРОВАНИЕ

Машина оснащена функцией Мой кофе. Один пользователь может запрограммировать один напиток по собственному рецепту.

В этом случае не придется каждый раз менять характеристики напитка. Просто на панели управления выбираете значок Мой кофе и наслаждаетесь оптимально подобранным вкусом.

В меню Рецепты также можно запрограммировать любой рецепт кофе по индивидуальным предпочтениям и каждый раз при выборе не менять параметры.

Контейнер для кофейных зерен

КОФЕМОЛКА

Можно выбрать степень помола кофе. Настройки могут быть изменены только в процессе помола кофе.

Отсек для молотого кофе

Регулировка степени помола

УПРАВЛЕНИЕ

Видно, что кофемашина уже несколько лет на рынке. Управление у нее по меркам 2013 года немного сложное. Рука так и тянется нажать на изображение напитка на экране. Но экран не сенсорный. Все управление осуществляется с помощью поворотного регулятора и кнопки Ок.

Чтобы приготовить, например, эспрессо, надо поставить чашку, с помощью регулятора выбрать на экране название напитка и нажать на Ок.

Во время помола можно изменить крепость напитка (нажатием на левый переключатель) — на дисплее будет отображено количество зерен, то есть крепость. Во время варки кофе можно изменить объём напитка (прокруткой левого переключателя вправо) — на дисплее идет отображение объёма напитка. Видимо, чтобы запомнить эти комбинации, на первых порах надо прикрепить «напоминалку» с описанием нужных действий.

Главное меню

При выборе напитка

ОБСЛУЖИВАНИЕ

Капучинатор следует промывать после каждого приготовления напитка с молоком и при появлении на экране соответствующего предупреждения. Для промывки следует выбрать этот параметр в Меню. Трубка при этом устанавливается одним концом в заварочное устройство, а вторым — в специальное отверстие в подставке. Благодаря этому, не происходит разбрызгивания и загрязнения аппарата.

Промывка дозатора кофе — автоматическая программа, требуется проводить регулярно.

Чистка капучинатора с помощью чистящего средства — автоматическая программа, требуется проводить регулярно.

Чистка системы — автоматическая программа, предупреждение о ее необходимости появляется на экране. Машина не теряет возможности готовить кофе, но при поломке в этом случае гарантия не будет действовать.

Чистка варочного блока — ручная операция, рекомендуется проводить «при необходимости».

Очистка от накипи — при использовании фильтра, рекомендуется 2 раза в год.

При использовании фильтра машина автоматически устанавливает уровень жесткости воды. Фильтр рассчитан примерно на 50 л воды (требуется замена не реже, чем 1 раз в 2 месяца).

Можно использовать машину и без фильтра, для этого требуется изменить настройку в программе, тогда чаще придется проводить очистку от накипи.