Кокосовый праздник

Понадобится:

• 180 мл кокосового молочка (или 100 мл кокосового сиропа)
• 180 мл молока
• 2 ложки сахарного песка
• 7 г кофе среднего помола
• Цедра лайма

Приготовление 

Смешайте молоко с  кокосовым молочком (сиропом) и немного разогрейте. Добавьте сахарный песок, помешивая до полного растворения сахарного песка. 

Возьмите предварительно нагретую чашку, смочите края чашки и погрузите в сахарный песок. Приготовьте в чашке 30-40 г эспрессо. Добавьте в готовый эспрессо остывшую молочно-кокосовую смесь и украсьте цедрой лайма.