Тест индукционной плитки OURSSON IP1220T

Отлично, что предусмотрен отдельный режим для томления, позволяющий готовить на относительно низких температурах. Его удобно использовать и для бережного подогрева, в этом случае блюдо точно не пригорит.Отсутствует возможность установки температуры. Нельзя сказать, что это плохо – редко кто пользуется такой возможностью, так как менять мощность привычнее и понятнее.

OURSSON IP1220T - индукционная плитка с одной зоной нагрева

МОЩНОСТЬ	плавная регулировка 10 уровней, диапазон – от 120 до 2000 Вт.
УПРАВЛЕНИЕ	сенсорное Touch Control, информационный дисплей, таймер времени приготовления от 1 до 180 мин., кнопки Boost, Пауза с индикацией, кнопки включения программ с индикацией, функция блокировки от детей, звуковой сигнал, автоматический контроль температуры, сенсорные кнопки «+» и «–».
ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР	от 60 до 240°С.
ПОСУДА	мин. d =12 см, макс. d =20 см.
ПРОГРАММЫ	функция Пауза, Boost, Томление, Кипячение, Фритюр.
БЕЗОПАСНОСТЬ	защита от включения без посуды, защита от перегрева, защита от высокого и низкого напряжения в сети, автоматическое определение диаметра посуды автоматическое отключение при использовании неподходящей посуды, ри снятии посуды с плиты, при нахождении в режиме ожидания дольше 1 минуты.
ШНУР	140 см, 2х1 мм2.
ИЗМЕРЕННЫЙ УРОВЕНЬ ШУМА	~ 26 дБ.
ГАБАРИТЫ	296х400х61 мм
МАССА	2,8 кг
ГАРАНТИЯ	1 год
СРОК СЛУЖБЫ	5 лет.
СТРАНА-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ	КНР

ОСОБЕННОСТИ

Режим Boost используется для выбора максимальной мощности приготовления одним касанием в любой момент приготовления.

ТЕСТ № 1. ПРОВЕРКА МОЩНОСТИ

Как у всех индукционных плиток, на нижних уровнях мощность «прыгает», плитка работает в режиме включения/отключения. Но при этом четко идет возрастание значений при увеличении выбранного уровня работы, что наблюдается не у всех протестированных приборов.

Уровень	1	2	3	4	5	6-10
Измеренная, Вт	370–446	416–645	766–1156	989–1270	1440	~1450–1470

ТЕСТ № 2. ПРОВЕРКА РАВНОМЕРНОСТИ НАГРЕВА

Как и у всех индукционных плиток: посередине посуды нагрев чуть более интенсивен, чем по краям. Корочка на всех наггетсах получилась ровной, нет явно более или менее жареных кусочков.

ТЕСТ № 3. ПРОВЕРКА СКОРОСТИ КИПЯЧЕНИЯ

В режиме «Кипячение» установили максимальную мощность.

1 л– 5 мин. 6 сек. Измеренная максимальная мощность 1468 Вт.

Достаточно высокий результат.

ФУНКЦИОНАЛ

Плитка с тремя предложенными режимами работы – «Томление», «Кипячение», «Фритюр». Для работы устройства вам нужно выбрать один из них. При этом в «Кипячении» и «Фритюре» можно менять уровень мощности, при выборе «Томления» – нельзя, автоматически задан второй уровень.

Изменить температуру нагрева в любом режиме можно, только меняя значение мощности.

Для быстрого увеличения мощности в любом из режимов можно воспользоваться функцией Boost. В этом случае нагрев увеличивается до максимума.

Можно запрограммировать автоматическое отключение плитки, воспользовавшись таймером.

УПРАВЛЕНИЕ

Широкая панель с графической индикацией. Разобраться и привыкнуть можно достаточно быстро. Справа – кнопка включения и выбор режимов, слева – дополнительные функции и пауза, по центру – дисплей, отображающий время работы или показывающий обратный отсчет при включенном таймере и уровни мощности, и сенсоры «–» и «+».

Все сенсоры снабжены яркой индикацией, показывающей, какой режим активирован.

Блокировка с индикацией позволяет отключить управление панелью, если вы отходите от плитки. Отключение всегда сопровождается звуковой индикацией, ею же сопровождается каждое нажатие кнопок. Это очень удобно днем, но может составить проблему в ночное время. Хотелось бы, чтобы существовала возможность уменьшения громкости.

Удобно, понятно, наглядно.

БЕЗОПАСНОСТЬ

Продумано все до мелочей. Автоматически плитка отключается через два часа работы. Производитель утверждает, что плитка может работать в диапазоне напряжения от 160 до 250 В. В случае выхода за эти пределы прибор автоматически отключается и отображает код ошибки.

При снятии посуды с плитки звучит звуковой сигнал, некоторое время работает индикация. Через минуту плитка автоматически отключается – проверено, именно так это и происходит.

Достоинства

Функция Boost – у единственной модели в тесте.

Возможность установки паузы. Наличие блокировки от несанкционированного включения. Удобная и понятная панель управления. Широкий диапазон температур.

Недостатки

Верхняя граница разрешенного диаметра дна посуды не очень велика.

Тематика: Oursson, Малая техника для кухни, Настольные электроплитки