Мини-обзор варочных панелей

В обзоре представлены газовые и стеклокерамические варочные панели: Electronicsdelux EGG 750229F, Whirlpool 6422/IXL, Candy CH 647 B и Zigmund & Shtain CNS159.60 WX. Описаны технические характеристи, особенности эксплуатации, функционал, а также достоинства и недостатки каждой модели.

ELECTRONICSDELUX EGG 750229F

Газовая варочная панель

Панель типа «газ на стекле» – один из самых красивых и вместе с тем практичных вариантов. В ходе приготовления стекло не нагревается, и, соответственно, загрязнения к нему пристают несильно, поверхность легко очищается. Черное стекло эффектно сочетается с массивными решетками для посуды, сделанными из чугуна. Решетки составные, их можно мыть в посудомоечной машине. Крышки и основания горелок тоже выполнены из чугуна.

Панель имеет увеличенный срок гарантии – три года вместо одного.

ФУНКЦИОНАЛ

Нагревательные элементы прибора – это горелки трех типов. Маленькая горелка, установленная спереди справа, обладательница самой низкой мощности, предназначена для приготовления небольших порций типа детской каши или чашки утреннего кофе.

Средние горелки, размещенные в дальнем ряду, имеют более широкое применение и могут использоваться с посудой разного диаметра.

Самый мощный элемент, передний слева, предназначен для быстрого нагрева, а также для приготовления в крупной посуде. Его возможности – это 3 кВт, самый распространенный на сегодняшний день тип максимальной мощности для горелок.

УПРАВЛЕНИЕ

Включение горелок производится регуляторами с функцией поджига. Для возникновения пламени ручку слегка утапливают и поворачивают. При этом срабатывает пьезоэлемент, искра от которого поджигает топливо. Далее сила нагрева регулируется плавно.

В ходе работы панели, даже хотя бы одной горелки, за ее состоянием постоянно следит система газ-контроль. Она оснащена термопарой, которая реагирует на изменение (падение) температуры. Если пламя гаснет, горелка сразу начинает остывать – и система перекрывает поступление топлива.

Достоинства: Оптимальный набор функций, чугунные держатели посуды.

Недостатки:Не все хозяйки любят, когда малая горелка стоит спереди.

WHIRLPOOL 6422/IXL

Газовая варочная панель

Высокотехнологичное покрытие Ixelium защищает новую варочную панель от пожелтения, а также обладает высокой устойчивостью, предотвращает коррозию и появление пятен. Благодаря использованию нанотехнологий, Ixelium эффективно противостоит химическим и механическим повреждениям, сохраняя высокое качество и свой внешний вид на протяжении длительного времени.

Поверхность Ixelium устойчива к появлению царапин и обладает высокой термостойкостью. Ее легко чистить, поскольку остатки пищи почти не прилипают к ней, достаточно протереть панель влажной тканью – и она вновь готова к работе, сохранив при этом превосходный внешний вид.

Решетки и крышки горелок изготовлены из чугуна.

ФУНКЦИОНАЛ

Модель оборудована мощной горелкой с двумя рядами пламени, она установлена спереди слева. Мощность горелки составляет 3,7 кВт (обычно порядка 3,0 кВт), что по характеристикам приближает ее к горелкам типа WOK. Нагрев на такой горелке осуществляется быстрее. Кроме того, можно использовать крупную посуду. Мощная горелка удобна для приготовления больших порций, в том числе домашних заготовок. Можно попробовать освоить блюда азиатской кухни. Хороша горелка и для гриля. Большая мощность позволяет быстро прогревать чугунные жаровни для жарки мясных и рыбных блюд.

Рядом с мощной горелкой расположена маленькая горелка, две средней мощности находятся в дальнем ряду.

УПРАВЛЕНИЕ

Панель расположена перед малой горелкой, благодаря этому ручки не нагреваются при готовке блюд.

Включение горелок производится при помощи регуляторов Fusion. Они одновременно включают электроподжиг и пускают топливо.

Горелки оборудованы системой безопасности газ-контроль, она предупреждает утечку газа, если огонь случайно погас.

Достоинства: Мощная горелка, поверхность Ixelium, чугунные решетки.

Недостатки: Не отмечено.

CANDY CH 647 B

Стеклокерамическая варочная панель

Новая варочная панель со скоростными нагревательными элементами. Оснащена современной автоматикой. Автоматика закипания – функция, которая позволяет оставить кастрюльку с закипающей жидкостью без внимания. Прибор доведет воду или молоко до кипения, а затем автоматически переведет нагрев на выставленный пользователем уровень мощности, подходящий для дальнейшей варки. То есть стоять и дожидаться, а потом убавлять нагрев не нужно.

Конфорки оборудованы таймером на 99 минут. Пользователь может одновременно назначать продолжительность приготовления хоть на всех 4-х зонах. Конфорки будут отключаться без участия человека, каждая в индивидуально выбранный им момент.

Модель оснащена всеми необходимыми системами безопасности. Для каждой зоны все уровни мощности имеют предельное вемя работы. Если конфорку случайно оставили включенной, по достижении этого времени произойдет автоматическое отключение. Автоматика сработает также в случае попадания влаги на блок управления.

ФУНКЦИОНАЛ

Передняя левая зона имеет два рабочих контура: малый внутренний — 11 см и большой – 19 см. Еще одна зона панели, дальняя правая, оснащена овальным расширением. Его включают, когда собираются готовить в посуде овальной формы – утятнице.

УПРАВЛЕНИЕ

Традиционная система для стеклокерамических варочных панелей. Необходимая мощность конфорки и настройки таймера выбираются кнопками «вперед/назад», при этом уровень или время отражаются на цифровом индикаторе. Дополнительные контуры включаются соответствующей кнопкой.

При включении нагрева загораются индикаторы остаточного тепла, гаснут они только тогда, когда поверхность конфорки становится безопасной для прикосновений.

Кнопки управления можно заблокировать, чтобы малыши не могли изменить настройки, пока родителей нет на кухне.

Достоинства: Конфорка с двумя контурами, зона с овальным расширением, автоматика закипания, таймер на все конфорки.

Недостатки: Не отмечено.

ZIGMUND & SHTAIN CNS159.60 WX

Стеклокерамическая варочная панель

Модель выпускается в двух цветовых решениях – белом и черном. Белая варочная панель выглядит эффектно, и за ней несложно ухаживать. Пыль и капли на такой поверхности не так заметны, что должно понравиться многим хозяйкам. Поверхность панели покрыта принтом в тонкую полоску.

ФУНКЦИОНАЛ

Панель оборудована конфорками типа Hi-Light. Их отличает большая скорость нагрева, максимальной мощности зона достигает всего за несколько секунд. Так как остывают элементы не сразу, все они оснащены индикаторами остаточного тепла. Индикатор гаснет после того, как зона остывает до температуры менее 60 градусов.

Передняя левая конфорка имеет 2 контура – внутренний, малый, и внешний, большой. Зона может применяться для приготовления блюд в небольшой по диаметру посуде. А при включении внешнего контура на конфорке легко поместится большая кастрюля, чайник или сотейник. Дальняя зона справа имеет овальное расширение. Его включают, когда готовят в утятнице.

УПРАВЛЕНИЕ

Модель оснащена рядом автоматических функций. Таймер отключения рассчитан на 99 минут. Его можно использовать на всех зонах одновременно, индивидуально выбирая продолжительность приготовления для каждой.

Функция автоматики закипания в данной модели называется «Старт-стоп». При ее включении конфорка начинает работу на максимальной мощности, доводит воду до кипения, а затем без помощи человека переключается на ранее выбранный низкий уровень мощности.

Достоинства: Дизайн, конфорки с расширениями, 2 вида таймера.

Недостатки: Для пары лучше покупать духовку аналогичного цвета.