Салат «Цезарь»

Понадобятся:

зеленый листовой салат (айсберг, латук, романо),

1 куриная грудка или 200 г мяса креветок,

200 г помидоров черри,

пшеничные сухарики-кубики,

тертый пармезан,

соус «Цезарь».

Приготовление: салат готовят порционно, в каждую тарелку укладывают продукты горкой, поливают соусом и посыпают сыром.

Листья салата промыть и обсушить, нарвать и выложить на тарелку.

Сверху положить половинки черри, на них — обжаренные или приготовленные на пару кусочки курицы или креветки. Полить соусом и посыпать пармезаном.