Рецепты для мультиварок: рыбный суп

Сегодня на мультиварке Cuckoo будем готовить рыбный суп. Для этого мы выберем программный режим — «МУЛЬТИПОВАР».

Нам понадобится:

1. Рыба (куски рыбы, хвост, голова) — 500 гр.                                                                                                            

2. Картофель — 250 гр.

3. Перловка вареная — 0.5 м.ст.

4. Морковь — 100 гр.

5. Лук — 70 гр.

6. Корень петрушки — 1 шт.

7. Перец горошек — 6 шт.

8. Лавровый лист — 2 шт.

9. Соль – по вкусу.

10. Вода — 7 м.ст.

Приготовление:

1. Рыбу тщательно промыть и порезать кусками.

2. Лук и морковь нашинковать средней соломкой. Картофель порезать кубиками.

3. Перловку промыть.

4. Корень петрушки почистить, помыть и порезать.

5. Выложить все ингредиенты в чашу и залить 7 мерных стаканов воды.

6. Выбрать кнопками «ВПРАВО», «ВЛЕВО» программу «МУЛЬТИПОВАР», установить время 30 минут и температуру 100 градусов.

Примечание: При приготовлении супа в программе «МУЛЬТИПОВАР» не рекомендуется:

• Устанавливать температуру свыше 100 градусов.

• Заливать жидкость (воду или бульон) свыше отметки 3 литра указанной в чаше мультиварки.