Рецепты для мультиварок: морковный кекс

Сегодня на мультиварке Cuckoo будем готовить морковный кекс. Для этого мы выберем программный режим — «ДУХОВКА».  

Нам понадобится:

1. Масло сливочное — 80 гр.

2. Мука пшеничная — 75 гр.

3. Сахар — 150 гр.

4. Мука кукурузная — 100 гр.

5. Соль — по вкусу.

6. Яйцо — 1 шт.

7. Сода — 1/4 ч.л.

8. Кефир — 0.5 м.ст.

9. Морковь, изюм, орехи.

Приготовление:

Все ингредиенты комнатной температуры.

1. Сливочное масло и сахар взбить в светлую кремообразную массу.

2. По одному ввести яйца, каждый раз тщательно взбивая, и ванильный экстракт.

3. Добавить муку, соду и разрыхлитель и размешать до однородного состояния.

4. Добавить изюм, морковь и орехи и перемешать тесто.

5. Смазать маслом чашу мультиварки и выложить в не тесто. Разровнять верх.

6. Выбрать кнопками «ВПРАВО», «ВЛЕВО» программу «ДУХОВКА», установить время 30 минут, 2 уровень. Нажать кнопку «СТАРТ».

7. По окончанию приготовления вынуть кекс на решетку или полотенце, полностью остудить.

8. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.