Курица гриль

Нам понадобится

На 2 порции:

200 г филе курицы,

2 лимона,

корица,

соль,

красный перец.

Приготовление

Куриное филе порезать на крупные куски, натереть солью, корицей и острым красным перцем.

Лимон порезать на крупные дольки. Филе выложить в миску, выдавить сок лимона и сложить дольки, перемешать.

Поставить под гнет и убрать в холодильник на полчаса. Затем вынуть, кусочки смазать маслом и жарить на среднем огне по 4–6 мин с каждой стороны до подрумянивани.