Кофе по-мексикански

Понадобится:

  • Кофе по-мексикански.
  • 50 мл крепкого кофе
  • 2 столовых ложки растопленного шоколада
  • 10 мл сливок
  • 2 щепотки молотой корицы
  • 2 столовых ложки коричневого сахара
  • 1 щепотка молотого мускатного ореха
  •  

     

     

    Приготовление на 4 персоны

    Взбитые сливки и коричные палочки для гарнира. Взбейте вместе растопленный шоколад, сливки, корицу, сахар и мускатный орех. Влейте в смесь горячий кофе и хорошенько перемешайте.

    Разлейте по чашкам, затем положите в каждую по ложке сливок и украсьте палочкой корицы.

    Совет: этот напиток можно приготовить на основе профильтрованного кофе, сделанного из расчета 7 столовых ложек на 50 мл воды

     

    0
    18 мая 2012

    Отзывы и комментарии