IFA 2019 – первые спойлеры

На международной пресс-конференции IFA 2019 в испанской Андалусии показали несколько новинок предстоящей берлинской выставки и рассказали, как изменится рынок потребительской электроники и бытовой техники.

Текст: Полина СТРИЖАК.

ifa 2019

Что лучше продается?

Как ни удивительно, согласно докладу председателя наблюдательного совета gfu (Общества развлекательной и коммуникативной электроники, организатора берлинской выставки – прим. ред.) Ханса-Иоахима Кампа, ожидается стагнация продаж смартфонов (хотя это все равно самые продаваемые устройства в мире: в 2019 году будет продано 1,4 млрд. штук на сумму 460 миллиардов евро). 

ifa 2019

А самых больших рывков ждут от ультра HD телевизоров (их будет продано до 108 миллионов, рост рынка – до 18%), OLED телевизоров (4,1 миллионов и до 45% рост), беспроводных smart колонок: (до 75 миллионов и на 41% вырастет рынок).

В бытовой технике тоже ожидается небольшой, но рост: крупной техники – на 2,8%, малой – почти на 8 %.

прогноз на ифа

Телевизоры в рулонах, «планшеты превращаются», 5G и другие IFA-тренды

Искусственный интеллект внедряется во многие типы устройств: благодаря ИИ, они способны самообучаться и повышать собственную производительность и эффективность, давать пользователю практические советы и рекомендации. Прежде всего, это системы с голосовым и жестовым управлением, а также последнее поколение мониторов 8k, которые могут адаптировать сегодняшние разрешения изображений к новой, «ультраострой» пиксельной сетке.

Первые готовые к продажам смартфоны 5G будут представлены на IFA 2019, а вскоре появятся и другие устройства, способные работать со сверхбыстрыми коммуникационными сетями 5G.

Президент Qualcomm Криштиану Амон выступит на IFA 2019 с докладом о коммерциализации 5G, которая глубоко изменит мобильную индустрию и трансформирует глобальную экономику. «Коммерциализация 5G - это новая эра изобретений, которая навсегда изменит устройства, от которых мы зависим каждый день, и обогатит нашу жизнь», - считает он, но детально расскажет все 6 сентября в Берлине.

Мода на гибкие экраны охватит всю выставку: посетители IFA увидят большие телевизоры, которые можно свернуть и хранить в таком виде в шкафу, и планшеты, складывающиеся пополам и превращающиеся в смартфоны, а также прототипы наручных мобильных телефонов в виде браслетов и  смартфонов с прозрачными экранами.

Звук для домашних фильмов станет «360-градусным»: динамики, акустически охватывающие самые дальние углы помещения, выводят объемный звук на новый уровень.

Кстати, искусственный интеллект помогает распознать источник звука (стадион, концертный зал и т.п.), и выстроить звук с соответствующими коррективами.

В этом году немецкая компания Sennheiser будет официальным аудиопартнером выставки. В Андалусии она показала финальную версию саундбара AMBEO с технологией виртуализации помещения, позволяющей настроить акустическую систему в соответствии с особенностями помещения: площадью, объемом, отражающими и поглощающими звук поверхностями и т.п. У саундбара 13 независимых динамиков, поддерживающих низкие частот до 30 Гц. В результате звучание AMBEO настолько натуралистичное, сочное и объемное, что слушатель просто погружается в него, испытывая эффект присутствия.

Цена вопроса – 2499 евро.

Техника для дома – находка для шпиона

В бытовой технике востребованы приборы с возможностью удаленного управления и соединенные в домашние сети.Они могут обмениваться информацией, фиксировать личные привычки пользователей и вносить «рацпредложения» по оптимизации режимов для экономии энергии и времени, а также для сохранения здоровья и нервов: встроенная камера покажет, что в холодильнике и как дела у пирога в духовке; кондиционер работает, только если вы в помещении и не дует прямо на вас; стиральная машина спрашивает, чем и где вы испачкались и советует, как замести следы (зачеркнуто) вывести пятно...

Согласно отчету ведущего мирового агентства маркетинговых исследований  GfK,  в малой бытовой технике по продажам лидируют:

  • пылесосы-роботы (1 место),
  • ручные беспроводные пылесосы – «стики»,

в крупной:

  • девайсы с функцией пара (стиральные и посудомоечные машины, духовые шкафы);
  • кухонные вытяжки, интегрированные в варочные панели.

Ожидается, что лучше будут продаваться именно дорогие приборы с инновациями, чем простые устройства: потребители хотят удивляться и готовы переплачивать за крутые «фишки», и IFA 2019 станет площадкой для проверки их потенциала.

Вот некоторые из них:

Стиральная машина Candy RapidO: стирает по фотографии

Стиральная машина итальянского бренда приобрела удивительное умение, и осталось только понять, нужно ли оно.

Candy RapidO

Представьте, что у вас куча белья, а вам не хочется заморачиваться, сортировать и думать, какую программу выбрать. Candy предлагает сфотографировать белье прямо в тазу, в корзине или на полу и отправить машине через приложение, после чего она подберет программу стирки и оптимизирует расход моющего средства.

Кроме того, в новой машине не одна, не две, а целых девять коротких режимов – специально для тех, кто боится, что при стирке на мини-программе не будет качественного результата.

Стирально-сушильная машина Haier DUO: откроется по стуку

Haier

У машины высотой в человеческий рост два барабана, но не оба для стирки, как мы уже видели у Haier, а один – нижний – для стирки, а верхний – для сушки.

Загрузка – в зависимости от модели – 10 или 13 кг белья для стирки, и 7 или 10 кг для сушки. Кроме того, машина может освежать белье паром.

Смысл новинки, прежде всего, не в объединении функций сушильной и стиральной машины – таких моделей немало – а в том, как именно они объединены.

В обычной стирально-сушильной машине можно либо стирать, либо сушить, и при сушке не используется тепловой насос, а в Haier DUO сушит именно он, что эффективнее и быстрее, и обе операции возможны одновременно.  Ну, и «вишенка на тортике: оба барабана открываются по стуку по стеклу – никаких рычагов и ручек, никаких усилий.

 

Пояс Philips отучит храпеть

Если раньше компания выпускала для борьбы с апноэ (так на языке медицины называется храп) только профессиональное оборудование, которое мог назначить лишь врач, то теперь появится устройство для домашнего использования. Это пояс, который контролирует положение спящего и не дает ему перевернуться на спину – в положение, наиболее способствующее храпу. Легкая вибрация заставляет поменять положение, не нарушая сна, и человек перестает храпеть. Пояс  Philips настойчив: он будет вибрировать, пока спящий не повернется: умные технологии позволяют гаджету регулировать продолжительность вибрации самостоятельно.

Умный сенсор Safera Sence следит за кухней и не только

Safera Sence

Мы включаем плиту и забываем, что включили, ставим на нее сковородку – и погружаемся в интернет, вспоминаем о вытяжке, когда дым коромыслом и все пропахло жареной рыбой, не помним, как и что готовить...

Для забывчивых горе-поваров создано портативное устройство Safera Sence: оно размещается над варочной панелью и отслеживает основные параметры ее температуры, наличия или отсутствия на ней посуды и следит за чистотой воздуха.

Safera Sence.

Safera Sence подключается в мобильному устройству посредством приложения и напоминает о том, что пора поставить на плиту кастрюлю, что варочная панель горячая, что пора включить вытяжку, а еще знает кучу рецептов приготовления всего на свете. Искусственный интеллект «понимает», что и как пользователь делает на кухне и ориентируется на его поведение – то есть следит за ним. Но ради его же безопасности!

Выставка IFA 2019 будет проходить с 6 по 11 сентября 2019 года в Берлине.

+1
12 августа 2019

Отзывы и комментарии

Новости по теме
Тесты по теме
Обзоры по теме
Советы по теме
Рецепты по теме
Мастер-классы по теме
Видео по теме

Новости по теме

30 июня 2020
0
0
Продано миллион холодильников LG InstaView Door-in-Door
Новости компаний

Продано миллион холодильников LG InstaView Door-in-Door

LG InstaView получил свое название от подобной хамелеону панели холодильника в дверце, которая превращается в прозрачное окно. Для этого достаточно постучать два раза по стеклу. Это позволяет видеть, что находится внутри, не открывая дверь, а значит уменьшая потерю холодного воздуха.

11 июня 2020
0
0
Холодильники Ascoli идут в регионы
Новости компаний

Холодильники Ascoli идут в регионы

Купить холодильники Ascoli можно в Пятигорске. Подробности внутки.

11 июня 2020
0
0
Эстетика элегантности: модный смартфон vivo Y30 выходит на российский рынок
Презентация

Эстетика элегантности: модный смартфон vivo Y30 выходит на российский рынок

Компания vivo представляет новый смартфон Y30 с ярким 6,47-дюймовым дисплеем, NFC и Type-C, вдохновленный сиянием софитов и созданный для тех, кто хочет быть ярким и выделяться в толпе. Корпус смартфона отличается элегантностью и продуманностью до последней детали: его стильные 3D-изгибы плавно переходят в гладкие линии боковых граней.

9 июня 2020
0
0
Новые холодильники CANDY уже в продаже
Презентация

Новые холодильники CANDY уже в продаже

Новые холодильники Candy производятся на заводе компании Haier в Набережных Челнах. В магазинах можно купить комбинированные двухкамерные холодильники с нижним расположением морозильной камеры. Высота - 185 см и 200 см. Цена весьма демократична. Нажмите на анонс, чтобы узнать подробности.

9 июня 2020
0
0
8K-телевизор Sony BRAVIA серии ZH8 с полной прямой подсветкой уже в продаже
Презентация

8K-телевизор Sony BRAVIA серии ZH8 с полной прямой подсветкой уже в продаже

Компания Sony начнет продажи 8K HDR телевизора BRAVIA серии ZH8 с полной прямой подсветкой (Full Array LED). Объединяя лучшие разработки Sony в области изображения и звука и обладая улучшенным пользовательским интерфейсом, модель ZH8 станет отличным предложением как для любителей кино, так и для геймеров.

8 июня 2020
0
0
Топ 10 лучших: весна 2020
Новости рынка

Топ 10 лучших: весна 2020

В изоляции мы не скучали. Изучали технику: пылесосы Dyson, Samsung и Candy, холодильники ASCOLI и LG, посудомоечная машина Candy, блендеры Hottek и Redmond, аэрогриль Redmond, воздухоочиститель - увлажнитель Dyson – это топ лучших весны 2020.

4 июня 2020
0
0
Посудомоечные машины Indesit с экспресс-циклом Fast&Clean
Презентация

Посудомоечные машины Indesit с экспресс-циклом Fast&Clean

Indesit предлагает встраиваемые и отдельно стоящие посудомоечные машины шириной 60 см с экспресс-циклом Fast&Clean, который позволяет отмыть посуду за 28 минут . Хотите узнать больше?

4 июня 2020
0
0
Как работает сервис LG в условиях режима изоляции
Новости компаний

Как работает сервис LG в условиях режима изоляции

Сервисная служба LG Electronics запустила новую услугу «Сам себе мастер» для тех, кто может самостоятельно сделать мелкий ремонт лучших других. Алгоритм действий внутри.

2 июня 2020
0
0
Музей Зои Космодемьянской стал цифровым
Презентация

Музей Зои Космодемьянской стал цифровым

Новый комплекс “Зоя” построен рядом с уже действующим музеем Зои Космодемьянской в деревне Петрищево. Проект реализован при поддержке Министерства культуры Московской области. Официальное открытие новой музейной площадки состоялось в мае и было приурочено к 75-летию Победы.

28 мая 2020
+3
0
Морозильная камера ASCOLI ASFW258WE – к лету готов
Презентация

Морозильная камера ASCOLI ASFW258WE – к лету готов

Начинается лето, время ягод, грибов овощей, рыбалки и прочих удовольствий. Сохранить эти вкусности для долгой зимы поможет морозильная камера ASCOLI ASFW258WE. Расскажем о ее возможностях.

Тесты по теме

27 мая 2020
+5
1
Тест – обзор холодильника ASCOLI ACDG450WE
тест-драйв

Тест – обзор холодильника ASCOLI ACDG450WE

Мы протестировали работу холодильника Side-by-Side ASCOLI ACDG450WE. Обо всех особенностях и возможностях этого красавца читайте в нашем обзоре.

15 мая 2020
+2
0
Встраиваемая посудомоечная машина Candy BRAVA CDIN 1D632PB-07: тест - обзор
тест-драйв

Встраиваемая посудомоечная машина Candy BRAVA CDIN 1D632PB-07: тест - обзор

Встраиваемая посудомоечная машина Candy BRAVA CDIN 1D632PB-07 шириной 60 см вмещает 16 комплектов посуды. Но это не единственное достоинство. Короткие программы моют и сушат посуду всего за 40 минут. А управлять посудомойкой можно со смартфона. Как машина отмывает посуду, читайте в нашем тесте - обзоре.

6 мая 2020
+2
1
Аэрогриль Redmond RAG-247 делает вкусное полезным
тест-драйв

Аэрогриль Redmond RAG-247 делает вкусное полезным

Аэрогриль Redmond RAG-247 превращает "вкусное-вредное" и "полезное-невкусное" во вкусное и полезное. Любите картошку фри и жирные стейки? Так вот, можете есть их, не испытывая угрызения совести: ведь картошка поджарена с одной чайной ложкой масла, а лишний жир со стейка стекает в поддон и не попадает в вашу тарелку. И, наоборот, нелюбимая многими подростками рыба в аэрогриле получается сочной и нежной, а тушеные овощи – красивыми, мягкими и очень аппетитными. Я проверила, в отзыве расскажу, как это работает.

10 апреля 2020
+2
2
Блендер REDMOND RHB-2973: все + пюре
сравнительный тест

Блендер REDMOND RHB-2973: все + пюре

У блендера REDMOND RHB-2973 на одну насадку больше, чем конкурентов. Он умеет не только измельчать, взбивать и перемешивать. Он готовит отличное пюре, в том числе и картофельное. А ведь именно это блюдо не по зубам обычным погружным блендерам. Протестируем, как REDMOND RHB-2973 справляется со всеми задачами!

13 марта 2020
+4
6
Блендер Hottek HT-976-050: смузи подано
сравнительный тест

Блендер Hottek HT-976-050: смузи подано

Погружной блендер Hottek HT-976-050 – новичок на российском рынке. Но именно он наполнил для меня раннюю весну витаминными смузи, пюрировал тыквенный суп, а всю масленичную неделю ежедневно готовил тесто для блинов.

18 февраля 2020
+3
1
Блендер Vekta HBS-0702: вжик, и готово
соло-тест

Блендер Vekta HBS-0702: вжик, и готово

Какой погружной блендер стоит купить? Тот, который быстро и качественно измельчает ингредиенты для соусов, взбивает кремы, пюрирует блюда как в больших кастрюлях, так и в порционных тарелках. Посмотрим, как с этими задачами справляется погружной блендер Vekta HBS-0702.

3 февраля 2020
0
2
Тест кофемашины Siemens ТЕ65: приготовьте дома эспрессо, капучино и флэт уайт
соло-тест

Тест кофемашины Siemens ТЕ65: приготовьте дома эспрессо, капучино и флэт уайт

Как кофемашина Siemens ТЕ654319RW готовит кофе? Можно ли ее назвать лучшей кофемашиной для дома и выбрать для покупки? Приготовим в ней эспрессо, капучино, латте макиато, американо и флэт уайт.

12 января 2020
+4
2
Микроволновая печь VEKTA TS720BRC
соло-тест

Микроволновая печь VEKTA TS720BRC

Микроволновая печь VEKTA TS720BRC красивая и недорогая. Поэтому особенно интересно испытать ее в работе. Как она справляется с обычными для микроволновок задачами: разогрев, разморозка, автопрограммы? Понятный ли у нее интерфейс? Будет ли всем членам семьи удобно и легко ею пользоваться?

23 декабря 2019
+5
2
Как работает встраиваемая техника REEX
соло-тест

Как работает встраиваемая техника REEX

Встраиваемая техника REEX не так давно продается на российском рынке. Вслед за моделями в стиле ретро появился духовой шкаф и газовые варочные поверхности современного дизайна. Познакомимся с ними поближе.

16 декабря 2019
+2
4
Погружной блендер BBK KBH1017: нарезка кубиками для оливье
соло-тест

Погружной блендер BBK KBH1017: нарезка кубиками для оливье

Оливье можно готовить не только на Новый год. И не надо жаловаться на нехватку времени. Погружной блендер BBK KBH1017 с функцией нарезки кубиками нарежет ингредиенты для салата за пару минут. А еще у него есть диск для шинковки/ нарезки, чоппер для измельчения, венчик для взбивания и, собственно, сам погружной блендер для перемешивания. Проверим!

Обзоры по теме

1 июня 2020
+2
0
3 мультиварки - скороварки для дачи
обзор функций

3 мультиварки - скороварки для дачи

Для всех любителей холодцов, языков, наваристых супов и др. долго готовящихся блюд –три мультиварки- скороварки. Что нам предлагают производители для этого лета? Выбираем - Redmond, Polaris, Moulinex?

12 мая 2020
+2
2
Сыр, льняное масло и ветчина – готовим дома
обзор функций

Сыр, льняное масло и ветчина – готовим дома

В этом обзоре три устройства, позволяющие в домашних условиях самостоятельно готовить продукты, которые мы привыкли покупать: сыр, масло, ветчину. Это не профессиональная техника для производства, вы вряд ли сможете открыть магазинчик, так как получается небольшое количество продукта. Но вот питание вашей семьи, качество жизни поднимется значительно. И потом, это же невероятно вкусно!

14 апреля 2020
0
1
Какую морозильную камеру лучше купить
обзор рынка

Какую морозильную камеру лучше купить

Продуктов закупили, как будто жить два месяца осталось, а рассаду посадили все. Бродит в сети такая шутка. Но летом многие постараются сделать максимальное количество запасов на зиму. Где их хранить? Нужна большая морозильная камера. Поговорим о том, какую лучше купить.

31 марта 2020
0
1
LG и пар побеждают вирусы
обзор функций

LG и пар побеждают вирусы

Сегодня стерильно чистая одежда и воздух, в котором нет бактерий и вирусов, не роскошь, а необходимость для нашего здоровья. Стиральные машины и воздухоочистители LG умеют очищать ткани и воздух от всех загрязнений. Может, пора воспользоваться их умением?

23 марта 2020
0
1
уДачный холодильник
обзор рынка

уДачный холодильник

Какой холодильник купить на дачу? В обзоре 6 двухкамерных моделей с нижним расположением морозильной камеры. Высота – от 180 см. Цена – до 23 тыс. Бренды: Бирюса, Pozis, Ascoli, Atlant, Indesit, Beko. Какой лучше?

16 марта 2020
+2
4
Топ 5 лучших стиральных машин для пуховиков
обзор рынка

Топ 5 лучших стиральных машин для пуховиков

Пора стирать пуховики. В обзоре 5 стиральных машин, которые отлично справляются со стиркой зимней одежды. И это не единственное их преимущество. Выбирайте: Miele, Samsung, Bosch, LG, Candy.

5 марта 2020
0
0
Для ухода за лицом: 5 недорогих моделей
обзор функций

Для ухода за лицом: 5 недорогих моделей

Техника для ухода за лицом позволяет дома самостоятельно ухаживать за своей красотой. Конечно, она не заменит салонный уход, но позволяет заботиться о себе ежедневно, держать кожу в тонусе. В условиях недоступности салонов значение таких устройств выросло в разы.

1 марта 2020
+4
6
АSCOLI: недорогие холодильники с итальянским шармом
интервью

АSCOLI: недорогие холодильники с итальянским шармом

Купить недорогой, но красивый холодильник, который прослужит долгие годы, можно даже в наше непростое время. Российский рынок активно завоевывает бытовая техника АSCOLI. Кто это, и стоит ли доверять новому бренду, решайте, узнав подробности из интервью.

26 февраля 2020
+1
1
Хочу купить ингалятор небулайзер
обзор функций

Хочу купить ингалятор небулайзер

Кашель начался неожиданно и быстро. Новости о быстро распространяющемся в мире коронавирусе не добавляют оптимизма, а слухи о тяжелом московском гриппе, который часто превращается в воспаление легких, заставляют волноваться и бежать в поликлинику. Вердикт врачей: брохит. И неожиданный вопрос: У вас есть ингалятор небулайзер?

19 февраля 2020
+4
1
Холодильники для богатых
обзор функций

Холодильники для богатых

Какие холодильники выбирают успешные люди? Те, у которых площадь кухни равна размерам среднестатистической российской квартиры, а цена не является решающей характеристикой? Немецкие компании Liebherr и Miele предлагают миллионерам новые модели встраиваемых холодильников, морозильников и винных шкафов.

Советы по теме

3 июля 2020
0
0
Пора жать - сок в шнековой соковыжималке
совет экспертов

Пора жать - сок в шнековой соковыжималке

Шнековая соковыжималка отжимает сок из яблок, моркови, томатов, смородины, винограда, свеклы и даже граната. На что обратить внимание при покупке, смотрите в этой короткой статье.

13 мая 2020
+1
0
Как подстричься бритвой Panasonic
Народный эксперт

Как подстричься бритвой Panasonic

Сын хочет постричься, а салоны закрыты. Машинки для стрижки дома нет, покупать ее для одного использования не хочется. Есть электробритва Panasonic со встроенным триммером. Посмотрим, что получится.

23 апреля 2020
0
0
Как ухаживать за одеждой с помощью стиральных и сушильных машин Miele
совет профессионала

Как ухаживать за одеждой с помощью стиральных и сушильных машин Miele

Стиральные и сушильные машины Miele – настоящие специалисты по уходу за одеждой. Совсем недавно этот немецкий бренд представил обновленные модели, которые помогут привести в порядок зимний гардероб для летнего хранения.

8 апреля 2020
0
1
3 лайфхака от LG для успешного карантина
совет профессионала

3 лайфхака от LG для успешного карантина

Сидим дома. Ну как сидим: родители работают, дети учатся – все заняты делом. Как не мешать друг другу и правильно организовать все процессы? Техника LG - телевизоры LG OLED AI ThinQ, колонка LG XBOOM AI и приложение для смартфона LG ThinQ помогают объединить в квартире офис, класс и, собственно, дом, где всем удобно и приятно учиться, работать и отдыхать.

26 марта 2020
+4
3
Какой холодильник лучше купить за 55 тысяч?
совет экспертов

Какой холодильник лучше купить за 55 тысяч?

Какой холодильник лучше купить за 50 - 55 тысяч рублей? Моделей в этой ценовой группе – огромное множество. Я «нырнула» в их гущу и выбрала 5 лучших: по соотношению цена/качество, по функционалу, дизайну и надежности. Liebherr, LG, ASCOLI, Candy, Samsung. Налетайте!

19 марта 2020
0
1
Домашний карантин. Как безопасно и качественно организовать работу «на удаленке»?
совет экспертов

Домашний карантин. Как безопасно и качественно организовать работу «на удаленке»?

В сложное время развернувшейся по всему миру пандемии коронавируса, как и в других нештатных ситуациях, мошенники проявляют повышенную активность. Нервная обстановка и давление внешних обстоятельств — их самый главный союзник. Сотрудники многих компаний переведены на удаленный режим работы, то есть, вне периметра безопасности организаций. В такой ситуации бдительность снижается также, как и защита от киберугроз. Врачи советуют соблюдать правила противовирусной гигиены, а Центр цифровой экспертизы Роскачества напоминает основные правила цифровой гигиены для того, чтобы работа в удаленном режиме протекала спокойно и безопасно.

10 февраля 2020
+1
0
Запах в стиральной машине? Пора чистить
совет экспертов

Запах в стиральной машине? Пора чистить

Я опросила производителей бытовой техники, экспертов, ремонтников, почему стиральная машина может плохо пахнуть и как ее правильно почистить. Вот рекомендации специалистов.

22 января 2020
+4
4
Выбираем газовую варочную панель
совет экспертов

Выбираем газовую варочную панель

Вы решили купить новую варочную газовую панель? Как выбрать правильно? На что обратить внимание? Вот краткая инструкция!

15 ноября 2019
+1
1
Как стирать  в стиральной машине детскую одежду
совет экспертов

Как стирать в стиральной машине детскую одежду

Правильно стирать детскую одежду могут все стиральные машины. Главное, выбрать подходящую программу. Краткая инструкция для начинающих мам.

18 октября 2019
0
0
Какую коляску выбрать для ребенка?
совет экспертов

Какую коляску выбрать для ребенка?

В магазинах существует широкий ассортимент колясок: классическая, прогулочная, модульная или коляска-трансформер. Разбираемся, на что стоит обращать внимание при выборе коляски, и почему именно модульные и коляски-трансформеры стали такими популярными.

Рецепты по теме

26 сентября 2015
0
0
Рыба под морковью и чесноком: красота и пикантность
рыба

Рыба под морковью и чесноком: красота и пикантность

Нам потребуется: Филе трески — 3 шт., Морковь — 3-4 шт., Сливочное масло — 20 г, Майонез — 50 г, Тертый твердый сыр — 100 г, Чеснок — 3-4 зубчика, Щепотка соли и немного лимонного сока для филе, Зелень по вкусу для подачи.

26 сентября 2015
+1
1
Перец, фаршированный овощами и булгуром с прованскими травами: вкус уходящего лета
перец фаршированный

Перец, фаршированный овощами и булгуром с прованскими травами: вкус уходящего лета

Нам потребуется: Перец — 8 шт. (промыть, срезать верхушки, удалить плодоножки и семена), Вода — 2 мультистакана или бульона (влить в чашу). Для начинки смешать: Булгур — 1,5 мультистакана, Помидор — 1шт., Чеснок — 2 дольки, Луковица — 1шт., Морковь — 1шт. маленькая (овощи порубить), Зелень по вкусу, Приправа «Прованские травы» или «Итальянские травы», Соль.

26 сентября 2015
+1
0
Перлотто с грибами: перловка почти по-царски
перлотто

Перлотто с грибами: перловка почти по-царски

Нам потребуется: Луковица — 2шт. (можно взять лук-порей), Чеснок— 2 зубчика, Грибы — 1 стакан отваренных замороженных (или 500 г свежих), Перловка — 1 стакан, Вино — 1 стакан белого сухого, Вода — 3,5 стакана или бульона, Сливочное масло — 2 ст. ложки, Сырок плавленый — 1шт., Соль, перец, сухие травы по вкусу.

26 сентября 2015
-1
0
Суп с нутом и фасолью и хумус: курс на мясозамещение
суп

Суп с нутом и фасолью и хумус: курс на мясозамещение

Нам потребуется: Для супа: Сушеные нут и красная фасоль — (можно использовать консервированную) по 1,5 мультистакана, Вода — 12 мультистаканов, Морковь — 1, Луковица — 1 (мелко нарезать или натереть и обжарить), Помидоры — 2-3 больших спелых или ½ банки томатов в собственном соку (удалить шкурку и нарезать), Чеснок — 3-4 зубчика и Сельдерей — 2-3 стебля (измельчить), Кинза, базилик, тимьян и другие травы, а также Соль и красный перец по вкусу. В суп можно добавить немного картофеля, риса или даже вермишели, но мы делаем его принципиально преимущественно белковым с медленными углеводами — так полезнее. Для хумуса: Сушеный нут — ½ пакета (где-то 200 г), Тхина — 150-200 г (паста из кунжута, лимонного сока, оливкового масла и чеснока — можно приготовить блендере самостоятельно), По ½ чайной ложки молотых черного перца, кумина, кориандра, По вкусу — соль, Тимьян или смесь сухих итальянских или прованских трав), Жареные кедровые орешки и т.п.

25 сентября 2015
+1
0
Клубничный пирог превращается… в яблочный
пирог

Клубничный пирог превращается… в яблочный

Нам потребуется: Для теста: Сливочного масла — 100 г, Сметана — 70 г, Мука — 1 и ¼ мультистакана, Разрыхлитель, Щепотка соли, Сахар — ¾ мультистакана. Для заливки: Яйца — 2шт., Сметана — 200 г, Сахар — 100 г, Крахмал или мука — 2 ст. ложки, Ванилин, Корица по вкусу. Для начинки: Тонко порезанные яблоки — 500-600 г.

25 сентября 2015
0
0
Рулетики из баклажанов за полчаса
Рулетики

Рулетики из баклажанов за полчаса

Нам потребуется: Порезанный на тонкие полоски баклажан — 1шт., Порезанный кубиками помидор — 1шт., Нарубленный зеленый лук (я брала репчатый — прекрасно получилось), Чеснок — 2 зубчика, Пармезан — 80 г, Соль и перец по вкусу, Зубочистки для скрепления рулетиков, Зелень для подачи.

25 сентября 2015
0
0
Гречка — корейский алгоритм для русского блюда
каша

Гречка — корейский алгоритм для русского блюда

Производитель специально для российского рынка разрабатывал режим для варки гречки: расширение «Гречка» есть в программе «Гарниры».

25 сентября 2015
0
0
Пшенная молочная каша: никуда не денешься, влюбишься и… съешь!
каша

Пшенная молочная каша: никуда не денешься, влюбишься и… съешь!

Готовить пшенную кашу на молоке в кастрюле — удовольствие ниже среднего: варится пшенка долго… Надо следить, чтобы молоко не убежало, а каша не пригорела, регулировать интенсивность нагрева и помешивать, помешивать, помешивать.

16 сентября 2014
+1
0
Шоколадное суфле с соусом Anglaise
суфле

Шоколадное суфле с соусом Anglaise

Нам понадобится: Для суфле: Молоко - 200 мл Мука – 1 ст.л. Масло сливочное - 1 ст.л. Сахар - 4 ст.л. Яичные желтки – 5 шт. Яичные белки – 7 шт. Черный шоколад – 140 г Соль – ½ ч. л. Для соуса Anglaise: Ванильные палочки – 2 шт. Сливки 35% – 250 мл Молоко – 125 мл Сахар – 2 ст.л. Желток – 6 шт. Соль – ½ ч.л.

16 сентября 2014
0
0
Утиное филе с хрустящими овощами
филе утиное

Утиное филе с хрустящими овощами

Нам понадобится: Утиное филе - 300 г Масло оливковое – 2 ст.л. Брокколи – 150 г Цветная капуста - 150 г Савойская капуста – 150 г Соль – 1 ч. л. Перец – ½ ч. л. Винный соус

Мастер-классы по теме

17 ноября 2017
+2
1
MIDEA: итальянский вечер в Москве
мастер-класс

MIDEA: итальянский вечер в Москве

В ТЦ «МЕГА Белая Дача» и в ТЦ «Мега Химки» в октябре-ноябре 2017 года работали интерактивные площадки «Мир техники Midea». Каждый посетитель торгового центра мог зайти посмотреть в работе технику Midea и отдохнуть в уютной домашней обстановке. А успевшие зарегистрироваться на сайте компании посетили мастер-классы шеф-поваров Midea. В ТЦ «Мега Химки» с помощью техники Midea мы готовили классические итальянские блюда, которые любит каждый, – лазанью и тирамису.

8 февраля 2016
0
0
Ловушка для пультов
мастер-класс

Ловушка для пультов

Дома нас окружает множество электронных устройств, для каждого из которых предусмотрен пульт дистанционного управления. И зачастую в самый неподходящий момент все они куда-то пропадают. Решить эту проблему поможет деревянный короб для хранения пультов. Советы Dremel помогут сделать его особенным.

7 ноября 2014
0
0
Детское меню от Марины Могилевской и Polaris
мастер-класс

Детское меню от Марины Могилевской и Polaris

В студии «ГастрономЪ» прошел кулинарный мастер-класс с участием актрисы Марины Могилевской. Вместе с шеф-поваром Ильей Сабуровым она приготовила в Wi-Fi-мультиварке Polaris два детских блюда — манную кашу с орехами и творожную запеканку. Заодно «звездная» гостья поделилась своими секретами «кухни».

31 мая 2014
+5
1
Готовим ботвинью: даже Дюма изменил королеве Марго с королевой супов
мастер-класс

Готовим ботвинью: даже Дюма изменил королеве Марго с королевой супов

Скажу сразу, раньше читая про ботвинью, я не могла представить, как в холодном супе могут соседствовать трава и рыба. И мне всегда хотелось попробовать это блюдо, почувствовать вкус, любимый великими предками. В XIX веке ботвинья была привычным летним супом в домах россиян разного достатка. Известно, что ее любил Пушкин, и, посмеиваясь, угощал ею своего брата Леву – известного «гастронома», любителя европейской кухни. И надо сказать, тот с удовольствием ее ел...

1 ноября 2013
+3
2
Мастер-класс Steba: мультиварка, вакуум и кулинарные шедевры из утки и куры
мастер-класс

Мастер-класс Steba: мультиварка, вакуум и кулинарные шедевры из утки и куры

В одну октябрьскую субботу в школе кулинарного искусства P.ro.stranstvo немецкая компания Steba провела мастер-класс. Главная особенность приготовления: использование вакуумного упаковщика и техники Су-вид. Подготовленные продукты помещаются в пакеты, вакуумируются и томятся в Су-виде при температурах ниже 100⁰ С. Главное откровение дня: томление не занимает так много времени, как принято считать, а вот результат усилий – сказочные блюда с необыкновенными оттенками вкуса.

16 октября 2013
+2
0
Miele для вкусной и полезной пищи: филе морского языка с шафрановым соусом
мастер-класс

Miele для вкусной и полезной пищи: филе морского языка с шафрановым соусом

Вкусно и полезно — это про паровую кулинарию. С техникой Miele нежнейшая рыба, сочное мясо, ароматные овощи и десерты всегда будут на вашем столе. А в том, что готовить эти блюда легко, быстро и очень приятно, вы убедитесь в нашем мастер-классе. С приборами Miele вы будете готовить, как профессиональный повар. Вы не только гибко используете пар. Вы все время экспериментируете, открываете для себя новые оттенки знакомых блюд. Поражаете близких своими кулинарными талантами и сами получаете массу удовольствия.

25 февраля 2013
+7
1
Готовим суши - это просто
мастер-класс

Готовим суши - это просто

Япония, омываемая морями, отличается огромным потреблением рыбы. Почти все дары моря там считаются съедобными, готовятся они всеми возможными способами: их варят, жарят, сушат, запекают, солят и подают в свежем, то есть в сыром виде. Последний способ – самый излюбленный. Свежие морепродукты подаются к столу двумя способами. Тонко нарезанные, украшенные и уложенные на блюдо – это сасими, они нередко служат первым, закусочным блюдом у японцев. Однако более популярен второй способ, когда морепродукты закатываются в рисовые колобки, и такое блюдо заменяет весь обед. Это и есть суши.

1 июля 2012
+13
6
Тесто замесит хлебопечка: будут румяные пирожки к обеду!
народный эксперт

Тесто замесит хлебопечка: будут румяные пирожки к обеду!

Хлебопечка Kenwood BM 230 оснащена программой приготовления дрожжевого теста, что значительно упрощает приготовление пирогов, булочек, ватрушек. Сегодня мы будем печь пирожки с начинкой на скорую руку. Рецепт пирожкового теста отличается от предложенного в инструкции. Из этого количества теста получается 16 средних пирожков. Для начинки возьмем рыбные консервы натуральные или с добавлением масла, яйца вареные, а для сладких пирожков яблочное повидло.

25 июня 2012
+12
0
Как я выпекала простой белый хлеб в хлебопечке Kenwood BM 230
народный эксперт

Как я выпекала простой белый хлеб в хлебопечке Kenwood BM 230

Сегодня у нас премьера: в акции Народный эксперт с реальным мастер-классом выступила самая настоящая домашняя хозяйка. Все, что ей понадобилось - это одна хлебопечка Kenwood BM 230, один рецепт пшеничного хлеба и один цифровой фотоаппарат (можно в комплекте с мужем), чтобы зафиксировать для потомков историю одной булки. Булка, судя по фото, получилась весьма вкусной. А вы не пробовали еще румяную корочку у свежеиспеченного хлебушка?

12 июня 2012
+16
5
Опыт хмельной хозяйки: как я варила домашнее пиво
мастер-класс

Опыт хмельной хозяйки: как я варила домашнее пиво

Чтобы разобраться в тонкостях домашнего пивоварения, мы сами попробовали приготовить пиво. Использовались пивоварня Mr. Beer, баночка концентрата для приготовления пива Englishman’s с пакетиком дрожжей, упаковка кукурузного сахара и пакетик очистителя One Step. Весь процесс мы шаг за шагом мы отсняли на цифровую фотокамеру - чтобы не забыть, как правильно действовать, когда снова захочется домашнего пивка.

Видео по теме

14 января 2020
+2
0
Видеообзор: как работает шнековая соковыжималка Scarlett SC-JE50S41
видеообзор

Видеообзор: как работает шнековая соковыжималка Scarlett SC-JE50S41

Как работает шнековая соковыжималка Scarlett SC-JE50S41? Как она разбирается и собирается?

5 декабря 2019
+1
0
Тест-драйв шнековых соковыжималок
тесты

Тест-драйв шнековых соковыжималок

Тест шнековых соковыжималок - Zigmund & Shtain ESJ 770 и Scarlett SC-JE50S41. Какая больше отожмет сок из яблок, апельсинов, помидоров?

25 ноября 2019
0
0
Планетарный миксер BBK KBM1040 - для крутого теста
Мультимедиа

Планетарный миксер BBK KBM1040 - для крутого теста

Миксер BBK может заместить даже крутое тесто для приготовления пирожков, хлеба, пиццы, пельменей, чиабатты и кулича.

17 ноября 2019
0
0
Торт "Анна Павлова": тест планетарного миксера BBK
видеообзор

Торт "Анна Павлова": тест планетарного миксера BBK

Планетарный миксер BBK рассчитан на средние количества ингредиентов, поэтому подходит для домашнего приготовления по популярным рецептам. Соотношение цена/качество идеально. Я приятно удивилась, увидев его стоимость в магазинах, думала, что он значительно дороже.

21 октября 2019
0
0
Почему встраиваемые пароварки Gaggenau не портят мебель
видеообзор

Почему встраиваемые пароварки Gaggenau не портят мебель

В Доме немецкой кухни на Ленинском проспекте, д. 45 на презентации новых встраиваемых холодильников, морозильников и шкафов для вина Gaggenau Vario серии 400 шеф-повар и бренд-амбассадор Gaggenau Артур Лоцманов рассказал о преимуществах встраиваемых комбинированных духовых шкафов - пароварок Gaggenau.

4 октября 2019
0
0
Тест 5G от МТС и Samsung на выставке «М.Видео Electronics Show 2019»
Новости

Тест 5G от МТС и Samsung на выставке «М.Видео Electronics Show 2019»

3 октября на выставке «М.Видео Electronics Show 2019» МТС совместно с Samsung показали возможности смартфонов 5G

2 октября 2019
0
0
Русская печка: видеообзор мультиварки Zigmund & Shtain MC-D50
видеообзор

Русская печка: видеообзор мультиварки Zigmund & Shtain MC-D50

Мультиварка Zigmund & Shtain MC-D50 – многофункциональное устройство, которое прекрасно умеет варить, тушить, жарить, печь, томить, делать йогурты и даже домашний творог. В комплекте прилагается книга со 100 интересными рецептами, они адаптированы именно к этой мультиварке и позволят даже начинающему кулинару готовить вкусные блюда. Опытный повар так же сможет использовать мультиварку: режим Мультиповар обеспечивает любой алгоритм действий – широкий диапазон температур и времени для готовки.

30 сентября 2019
0
0
Что будет с утилизацией батареек?
Новости

Что будет с утилизацией батареек?

Ситуация с приемом отслуживших батареек в крупных городах России стала более-менее понятной: в магазинах, на улицах появились пункты приема, куда можно просто положить старые батарейки и знать, что они отправятся на переработку и безопасную утилизацию, а не будут отравлять леса и реки. Новая законодательная инициатива повлияет на существующий порядок, и пока не понятно, как в дальнейшем будет осуществляться утилизация этих вредных отходов. Что же изменилось? Об этом на встрече в М.Видео, посвященной проекту по цивилизованной утилизации бытовой техники, рассказал президент "СКО Электроника-утилизация" Александр Онищук.

27 сентября 2019
0
0
Видеообзор фена VITEK VT-8230
видеообзор

Видеообзор фена VITEK VT-8230

Фен VITEK VT-8230 отличается превосходной функциональностью и ретро-дизайном, который непременно оценят настоящие эстеты. Он позволит высушить волосы и сделать укладку, сохраняя их красоту и здоровье. Вы можете выбрать один из трех температурных режимов и скоростей воздушного потока. Покрытие фена Tourmaline Ionic при нагревании образует отрицательные ионы, способствующие запечатыванию чешуек волос и снятию статического электричества.

6 августа 2019
+2
0
Видеобзор мультипечи Zigmund & Shtain ZAF-904
видеообзор

Видеобзор мультипечи Zigmund & Shtain ZAF-904

Вы думаете, что для курицы на вертеле нужна духовка, для стейков – гриль, для шашлыков – шашлычница, для тостов – тостер, для подогрева – СВЧ-печь, для сушки фруктов – сушилка, для картофеля – фри – фритюрница? Аэрофритюрница-мультипечь Zigmund & Shtain ZAF-904 Всю эту кухонную технику легко заменяет аэрофритюрница-мультипечь Zigmund & Shtain ZAF-904. Она прекрасно справляется с множеством кулинарных задач!