Тест соковыжималки BBK JC100-H05

Это единственная многоскоростная модель среди представленных в тесте. Пять скоростей в арсенале – возможность подобрать наиболее подходящий режим для переработки плодов разной степени твердости. Правда, рекомендации в инструкции нельзя считать особенно четкими: тыква отнесена к мягким плодам, а для ананаса рекомендуется использовать и третью, и пятую скорости. Но в общем градация понятна: чем тверже продукт, тем выше устанавливается скорость.

Текст: Галина Сизикова

Соковыжималка BBK JC100-H05

РЕЖИМЫ: 5 скоростей.

1– для мягких (сливы, лимон, виноград, огурец),

2 –для цитрусовых,

3 – для ананасов,

4 – для яблок,

5 – для жестких (морковь, сельдерей и т.д.)

УПРАВЛЕНИЕ: LCD-дисплей, поворотный переключатель скоростей.

КОМПЛЕКТАЦИЯ: чаша для сока из прозрачного пластика с градуировкой 200–1000 мл, шаг 200 мл;

пеноотсекатель, встраиваемая чаша для жмыха из серого непрозрачного пластика объемом 3 л.

МОЩНОСТЬ: заявленная 1200 Вт.

БЕЗОПАСНОСТЬ: крышка соковыжималки закрывается только при правильной сборке прибора, соковыжималка не включается при незакрытой крышке.

ОСОБЕННОСТИ: стальной фильтр-сепаратор,съемная емкость для жмыха,

время непрерывной работы 5 мин., рекомендованный перерыв 10 мин.;

шнур 2х0,75 мм² – длина 120 см.

ГАБАРИТЫ: 40х21х30 cм. МАССА: корпус2900 г.

ДИАМЕТР ОТВЕРСТИЯ ЗАГРУЗОЧНОГО ЛЮКА:85 мм.

ГАРАНТИЯ: 1 год. СРОК СЛУЖБЫ: 2 года.

СТРАНА-ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: КНР.

ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ

Панель управления удобна и современна. Выбранный режим с обозначением подходящих продуктов отображается на цветном дисплее, скорость регулируется поворотным переключателем. Для включения/выключения соковыжималки предусмотрена отдельная кнопка.

Соковыжималка собирается/разбирается достаточно легко. На корпус надевается сетчатый фильтр-сепаратор со вставкой, сверху устанавливается крышка. Закрепляется все с помощью фиксатора из нержавеющей стали.

Носик подачи сока стальной, длина4 см, диаметр2 см.

Конструкция надежная,слабых мест во время теста не обнаружено. Емкость для жмыха ставится на место после того, как корпус собран и защелкнут. Для ее очистки не придется разбирать всю конструкцию, что весьма удобно.

Благодаря наличию присосок соковыжималка прочно закрепляется на рабочей поверхности.

Из минусов отметим отсутствие системы «капля-стоп». Кран, из которого в емкость подается сок, не поднимается наверх и ничем не закрывается, поэтому придется подставлять чашку, чтоб последние капли не попали на стол.

РЕЗУЛЬТАТЫ ТЕСТИРОВАНИЯ

ОСОБЕННОСТИ ЭКСПЛУАТАЦИИ

Во время работы надо аккуратно обращаться с толкателем: смотреть, чтобы его выступ совпадал с выемкой люка, иначе толкатель может застрять во время отжима, придется останавливать работу, чтобы его достать. (У нас такое было, пришлось отключать прибор и вытаскивать толкатель с помощью ножа.)

Загрузочный люк во время работы нужно прикрывать толкателем, чтобы мельчайшие частицы продуктов не вылетали, ведь скорость вращения огромная.

Измеренные технические параметры

Сок	Мощность, Вт	Уровень шума, Дб
Апельсиновый (1 скорость)	42	45
Тыквенный	375	51

Следует внимательно устанавливать емкость для жмыха, иначе во время работы часть перемолотого продукта попадает на стол, что нестрашно, но просто неаккуратно.

Соковыжималка достаточно громкая, как и положено центробежным, но все в пределах нормы.Работать без перерыва она может в течение 5 минут, при ее производительности этого времени хватит на превращение в сок приблизительно 4–5 кг яблок.

ФУНКЦИОНАЛ

В центробежных соковыжималках сок получается с минимальным количеством мякоти, разница до и после фильтрации совсем незначительна, а виноградный и апельсиновый соки вообще не нуждаются в очистке, поэтому и размещены в правом столбце таблицы.

Количество полученного сока (перерасчет на 100 г продукта) и время приготовления (из ~ 500–600 г продукта)

	С мякотью,г	Профильтрованный, г	Время, с	Выбранная скорость
Яблоки	63	52	33	5
Морковь	48	45	48	4
Виноград		58	60	1
Апельсины		47		2
Тыква	30	25

РЕЗУЛЬТАТЫ

Как показало тестирование, из твердых овощей соковыжималка отжимает сок тщательно и быстро. По количеству полученного профильтрованного сока из яблок и морковки эта модель в числе лидеров – отличный результат! Справилась соковыжималка и с тыквой, показав неплохой результат.

Вот с мягкими плодами немного сложнее. Высокие скорости не позволяли отжать сок со всей тщательностью, жмых оставался достаточно мягким, его правильнее назвать «мякоть».Но сам полученный сок отличается высоким качеством: он однородный, не нуждается в фильтрации, очень нежный и вкусный.

ИТОГИ

Соковыжималка рассчитана на переработку большого количества овощей и фруктов, она станет отличным помощником дачникам в «борьбе» с яблоками и другим урожаем.

Большое входное отверстие позволяет целиком отправлять на сок яблоки и апельсины среднего размера, не придется резать морковку, свеклу и другие овощи, что значительно экономит время и силы при приготовлении большого количества сока.

Огромная скорость переработки – еще один плюс, так как вы сможете быстро справляться с работой и освободить время для других дел.

Внешне соковыжималка напоминает очень известную модель мирового производителя, которая была чемпионом по приготовлению соков в течение многих лет.

Достоинства

Отличное качество отжима сока из твердых овощей и фруктов.

Высокая производительность.

Удобная и наглядная панель управления.

Простота сборки/разборки.

Использование надежных материалов.

Подходит для превращения в сок большого количества овощей и фруктов.

Доступная цена.

Недостатки

Не очень тщательно отжимает сок из мягких овощей и фруктов.