Погружной блендер BBK KBH1017: нарезка кубиками для оливье

Сколько часов вы тратите, нарезая овощи для Оливье и других  салатов?

Превратите часы в минуты, доверьте работу  погружному блендеру BBK KBH1017 с функцией нарезки кубиками. А еще он измельчит, перемешает, взобьет, нашинкует - в комплекте множество полезных насадок.

Протестируем!

Тест №1. Нарезка кубиками

Устанавливаем на чашу блендера BBK KBH1017 специальную насадку, закрываем крышкой, вставляем ручку блендера: все, устройство готово к работе.

А далее все просто: кладем картошку, нажимаем пальцем на кнопку включения, другой рукой нажимаем толкателем на корнеплод – готово.

За несколько минут я нарезала все ингредиенты для салата, включая яйца и колбасу (не кидайте в меня тапками, выбрала ее, а не мясо, для проверки блендера).

Семья обрадовалась  - Оливье за месяц до Нового года. Я объяснила, что это не просто еда, а тестирование качества нарезки, и все с удовольствием протестировали большой  салатник и попросили повторить.

Простота процедуры и качество нарезки

Блендер BBK KBH1017 справляется с нарезкой разных по твердости продуктов: нарезает и вареную морковку, и картофель, и яйца, и колбасу, и лук, и соленые огурцы.

Кубики получаются аккуратные, небольшие, ровные. (Прям как Т. Толстая рекомендует – каждый кубик чуть больше горошины.)

После окончания нарезки в насадке ничего не осталось, поэтому я просто помыла ее под струей воды, и этого было достаточно. Если на зубчиках задержатся мельчайшие кусочки, то избавиться от них  можно с помощью специального пластикового приспособления, которое и очистит все тщательно, и пальцы убережет от случайных порезов (ножи острые).

Нюансы

На мой вкус, лук и огурцы лучше нарезать помельче. Поэтому в следующий раз я воспользуюсь шинковкой блендера BBK .

Выводы

Нарезка кубиками блендера BBK KBH1017 отлично справляется с овощами любой твердости. Кубики получаются небольшие и аккуратные. Процедура нарезки – быстрая и простая.

Можно использовать для приготовления Оливье, винегрета, нарезки картофеля для супов, фруктов – для салатов и т.д.

Тест №2. Шинковка

Коль уж начали готовить новогодние блюда, то как же не сделать селедку под шубой.

Сварила овощи, почистила,  подготовила филе селедки, вставила в чашу блендера диск. Он двухсторонний: можно шинковать или нарезать ломтиками. Поэтому выбирайте нужную вам сторону.

Лук  я нашинковала. Процесс занял пару секунд, качество мне понравилось. Рыдала я, когда раскладывала  измельченный лук на селедке (кто его раздевает, тот слезы проливает).

Вареный картофель – отлично нашинковался, не превратился в кашу.

Не возникло никаких проблем ни с картошкой, ни с морковкой, ни с яйцами.

Особенно удобно так шинковать свеклу: руки остаютс чистыми, и процедура шинковки занимает пару минут.

Результат – селедку под шубой приготовила за 15 минут (в это время вошла нарезка, формирование салата, мытье блендера).

В общем, быстро и просто. Мне понравилось, теперь только так и буду готовить это блюдо.

Отлично справляется шинковка и с сырыми овощами: нарезала их для борща.  Получились аккуратно нашинкованные тонкие полоски свеклы и моркови.

Нюансы

Как и у всех блендеров совсем без остатков не получается: небольшие кусочки приходится нарезать с помощью ножа).

Выводы

Блендер BBK KBH1017 заменяет овощерезку и терку: работает быстрее, а руки остаются чистыми.

Тест №3. Венчик

Для взбивания венчиком блинного теста, белков и т.д. в комплекте есть высокий кувшин.

Отмечу два его преимущества: у него есть носик для перелива и крышка. Это очень удобно, например, если у вас остался соус, его не придется переливать и пачкать дополнительную посуду: просто закрываете кувшин крышкой и отправляете его в холодильник.

Цезарь – один из любимых салатов в моей семье, и я соус для него всегда делаю сама. С блендером это очень быстро. Потребуется чоппер  (он есть в комплекте) для измельчения чеснока и пары анчоусов, и кувшин  с венчиком. Итак, в чоппере готовим смесь из чеснока, пары рыбок, горчицы и острого соуса (в приоритете, вустерский, но можно и без него).

Венчиком в кувшине взбиваю пару яиц, постепенно вливаю тонкой струйкой масло (оливковое или подсолнечное), когда соус загустеет, добавляю смесь из чоппера.

Можно еще посолить, если считаете нужным, добавить мелко-мелко натертый пармезан.

Теперь щедро поливайте салатные листья соусом, добавляйте кусочки обжаренной куриной грудки, сыр, помидорки – черри, сухарики, и зовите детей. Поверьте, через 5 минут останется лишь грязная посуда.

Нюансы

Не всегда удобно держать кувшин с венчиком, нажимать на кнопку блендера и, одновременно, доливать масло. Рук не хватает, надо пользоваться помощью друга.

Выводы

Венчик отлично работает. Очень удобно, что в комплекте есть высокий кувшин для смешивания.

Тест № 4. Чоппер

Для измельчения небольших количеств ингредиентов в комплекте блендера BBK KBH1017 есть чоппер. Его можно использовать для второстепенных задач: измельчать орехи, лук и т.д. А можно с его помощью готовить вкусные соусы, типа песто или тар-тар.

Выводы

Все измельчается быстро и тщательно, главное, не перегрузить чоппер.

Тест № 5. Погружной блендер

Тыкву мои дети, как и большинство детей, не уважают. Но вот тыквенный крем-суп любят. А его без блендера не приготовить. Погружной блендер тем и хорош, что пюрирует готовое блюдо прямо в кастрюле, которая стоит на варочной панели. Блендер BBK легко справился с этой задачей: все тщательно перемешал, не брызгался, что немаловажно, суп-то горячий. Длины провода (1 м) мне хватило, чтобы перемешивать блюдо непосредственно во время приготовления.

Выводы

Погружной блендер справляется с пюрированием даже горячих блюд.

Управление

У блендера BBK все максимально просто: нажимаете на кнопку на ручке – блендер работает, отпускаете – перестает работать. Чем сильнее нажатие, тем мощность работы блендера выше.

Импульсный режим создаете сами – нажимая или отпуская палец.

Во время работы на «крышке» корпуса включается красивая подсветка.

Технические характеристики

Мощность: 1000 Вт.

Скорость: включается при нажатии на кнопку. Плавная регулировка мощности - чем сильнее нажимать на кнопку, тем мощность работы блендера выше.

Управление: кнопка включения на ручке.

Комплектация: насадка-венчик, насадка для терки и шинковки, насадка для нарезки кубиками, насадка-нож с четырьмя лезвиями из прочной нержавеющей стали с титановым покрытием, чаша 2,8 л, чоппер 0,5 л, стакан для смешивания 1 л, крышка.

Гарантия: 1 год.

Цена: 4 670 руб. 

Итоги теста

Погружной блендер BBK KBH1017 - один из самых доступных по цене среди блендеров с функцией нарезкой кубиками. Кроме того, у него богатейшая комплектация: большая чаша с ножом для приготовления смузи, погружной блендер, чоппер, шинковка, венчик для взбивания, высокий кувшин.

Проверено – блендер существенно экономит время при готовке. Насадка для нарезки кубиками и шинковка качественно и тщательно измельчают и сырые, и вареные овощи.

Ножи в чоппере, блендере и в большой чаше острые, легко справляются с измельчением самых разных ингредиентов. Погружным блендером можно пользоваться для пюрирования горячих блюд.

 Отличное соотношение цена/качество, нарезка кубиками, шинковка, богатая комплектация, хорошее качество материалов.

Надо все время нажимать на кнопку.