Тест блендера Midea MC-BL601

Эта модель со стандартной комплектацией, в ней присутствуют самые востребованные насадки: погружной блендер, измельчитель и венчик. Этого набора вполне достаточно для повседневного использования. В инструкции прописаны все функциональные возможности каждой насадки.

Блендер Midea MC-BL601

Технические характеристики

Блендер предназначен для смешивания жидкостей, соусов, супов, перемешивания мягких ингредиентов (тесто для блинов, майонез), производства пюре для детского питания из отварных продуктов. Производитель рекомендует ограничиться минимальным объемом: не более2 смв стакане.

Венчик может использоваться для взбивания сливок, белков. Ограничения по объему нет. Отмечу, что очень грамотно составлены рекомендации по взбиванию белка. Вопреки расхожему мнению их не надо сразу взбивать на максимальной скорости: сначала белки должны перемешаться в единую субстанцию, а потом уже нужно включить максимальную скорость для взбивания. Именно так и советуют готовить крем в инструкции к модели.

А вот измельчитель предназначен для переработки орехов, мяса, лука, сыра, чеснока, зелени, сухого хлеба. Производители также ограничивают объем2 см.

В таблицах количество продуктов ограничено 200–250 г у твердых продуктов. Максимальное количество жидкости – 500 мл.

В комплекте есть две рабочие емкости: высокий стакан на 600 мл (шаг 100 мг) и чаша измельчителя на 600 мл (шаг 100 мг).

Одно отличие от конкурентов: у измельчителя нет крышки, которая обычно закреплена на дне чаши.

Тест № 1. Лед

В инструкции нет никаких указаний по поводу измельчения льда, но я решила попробовать. Положила в измельчитель 6 кусков льда, предварительно замороженного в морозильной камере. Для заморозки я использовала одноразовые пакеты, продающиеся в супермаркетах. Включила измельчитель и через минуту получила мелкую крошку. При этом скорость стояла на минимальной, то есть при использовании кнопки «Турбо» этот процесс станет еще быстрее.

Итоги: измельчитель справляется с трудными задачами, хватает мощности и остроты ножа.

Тест № 2. Измельчаем без забот

200 гпечени превратились в однородную массу за минуту, никаких кусочков и разлетевшихся частиц по стенкам. Добавила в массу яйцо и ложку муки и через 30 секунд получила нежный фарш для печеночного тортика.

Итоги: измельчитель отлично справляется со своими задачами.

Тест № 3. Блендер

С его помощью превращала в пюре свежую клубнику. Использовала для перемешивания высокий стакан. Никаких проблем не возникло. Первые секунды блендер «сражался» с цельными ягодами, измельчая их, а затем превратил в однородное пюре. Никаких2 см! Блендер сильнее, чем думает производитель, высокий стакан был заполнен клубникой на треть, и это не стало помехой насадке, все измельчилось.

Затем я устроила проверку насадке в суповой тарелке – пюрировала суп. Задача – посмотреть, будет ли разбрызгиваться жидкость.

Итоги: насадка работает четко, справляясь с любыми задачами. При перемешивании жидкостей в неглубокой посуде разбрызгивания практически не происходит, если работать при включенной минимальной скорости.

Тест № 4. Венчик

С помощью венчика я приготовила блинное тесто: взбила яйца, добавила сахар и соль, муку и молоко, все перемешала – и готово.

Итоги: венчик работает, как и должен.

Управление и комфорт

Расположение: переключение скоростей на рукоятке, кнопка включения и турбо на корпусе. Кнопки крупные, выполнены в виде трапеций, отделенных друг от друга широкой твердой полосой.

Материал: корпус имеет металлическую отделку, на которой красуется логотип производителя. Панель управления выполнена из пластика серебристого цвета, такой же и на «верхушке» ручки, где расположено переключение скоростей. Между серебристыми частями корпус блестящий, черный. Сочетание цветов удачное. Тактильно пластик очень приятный, нескользкий.

Эргономика корпуса: верхняя часть блендера, где расположена панель управления, уже нижней. За счет этого блендер легко держать в руках, даже несмотря на внушительный вес корпуса. Размеры корпуса тщательно продуманы, он как раз рассчитан на руку взрослого человека.

Скорости: плавное переключение от минимума к максимуму. Производитель не указывает число скоростей. Всего насечек на поворотном регуляторе 17, обозначен минимум и максимум. Удобно, что на корпусе есть насечка, благодаря которой понятно, какая скорость установлена. Каждая следующая насечка шире предыдущей, это позволяет легко определить, что скорость возрастает. При повороте регулятора раздаются приятные щелчки, похожие на те, что бывают при заводе будильника.

Закрепление насадок: блендер и венчик вставляются в пазы. Нужно приложить небольшое усилие. При закреплении насадки раздается характерный щелчок. Для вынимания насадки нужно одной рукой одновременно нажать на две кнопки на корпусе, а второй вынуть насадку. Все просто, справится даже подросток.

По-другому устроен механизм закрывания крышки измельчителя. На самой крышке в трех местах есть маленькие выступающие пластиковые кружочки, а с внутренней стороны корпуса измельчителя предусмотрены три выемки. При надевании крышки ее нужно немного повернуть по часовой стрелке, чтобы кружочки попали в выемки. В этом случае раздается характерный щелчок. Система простая и в то же время достаточно надежная.

Хранение

Аксессуаров не очень много. Блендер с измельчителем можно хранить на рабочем столе – он выглядит стильно, не испортит интерьер, а остальные насадки легко разместить на полке кухонного гарнитура.

Демократичная цена, все необходимые аксессуары в комплекте, удобное управление, мощности хватает даже для измельчения льда.

Нет указаний о возможности мыть чаши в посудомоечной машине, не очень длинный шнур, нет крышки для чаши измельчителя.