Знакомьтесь: это vip-функции холодильника

С каждым годом техника, которую мы используем в быту, становится все «умнее» и «самостоятельнее». Большинство внедряемых производителями технических новшеств касаются системы управления — все чаще многие стандартные процессы в бытовых приборах становятся автоматическими и не требуют постоянного контроля со стороны потребителей.

Кстати, далеко не каждая хозяйка может похвастаться абсолютным знанием и умением пользоваться всеми функциями какого-либо бытового прибора.

Часто многие полезные возможности мы не используем из-за недостатка информации. Так какими же основными и какими дополнительными функциями может обладать холодильник?

Текст: Елена Омельченко

 Регулятор температуры: и вот - старый поворот

Сейчас редко встретишь холодильник, рабочая температура в котором регулируется с помощью поворотного термостата, расположенного внутри прибора.

Для удобства потребителей и поддержания стабильного температурного режима холодильники любой ценовой категории все чаще оснащаются внешними многофункциональными панелями управления с дисплеями и кнопками или клавишами-сенсорами. Это связано со стремлением уменьшить расход электроэнергии, обеспечить лучшее и более равномерное охлаждение внутреннего пространства холодильника.

На панель управления моделей эконом-класса с механической системой управления обычно выносятся индикатор включения (подключения к электросети), поворотный регулятор температуры и, при наличии функции быстрого замораживания, кнопка (клавиша) переключения в этот режим, а также индикатор режимов работы холодильника.

В холодильниках с двумя компрессорами и раздельной регулировкой температуры в морозильной и холодильной камерах регуляторов, соответственно, будет два. На практике очень редко встречаются модели с двумя поворотными регуляторами температуры, обычно при наличии двух компрессоров холодильник оснащен уже электронной панелью управления.

Кто на страже холода? Кнопочки и сенсоры.

Непременный атрибут электронной панели управления холодильником — клавиши или сенсоры регулировки температуры с шагом в 1 или 0,5?С. Рядом обычно помещают дисплей, где высвечивается значение рабочей температуры — всегда для холодильной, а иногда еще и для морозильной камеры.

В холодильниках, имеющих функцию регулировки влажности в отсеках сохранения свежести или выдвижных ящиках для фруктов и овощей, на дисплее панели управления может также отражаться уровень влажности. При этом регуляторы влажности обычно находятся внутри холодильника.

В ящиках для фруктов и овощей влажность, как правило, регулируется с помощью специальных заслонок, а в отсеках сохранения свежести — стандартным поворотным регулятором.

Нужно отметить, что системы контроля температуры и влажности (Fuzzy Control) в современных холодильниках постоянно обновляются и совершенствуются. Их работа становится более точной и скрупулезной — так, допустимыми в топ-моделях считаются колебания в пределах 0,5°С от показателей, выставленных пользователем. Достичь этого результата помогает система сенсоров, передающих информацию об изменении параметров работы холодильника на управляющий им микропроцессор.

Отнюдь не редкость в наше время — встроенные системы диагностики, когда в случае неполадок на дисплей холодильника выводится код ошибки, и пользователь может попробовать устранить неполадку самостоятельно.

Система аварийной индикации обычно включает также световую (иногда в сочетании со звуковой) сигнализацию при непредвиденном повышении температуры в морозильной или — реже — в любой из камер холодильника. Иногда световая сигнализация (мигающий индикатор) дополняется звуковой (повторяющийся через равные промежутки времени сигнал).

Вам со льдом или побольше?

Отдельная составляющая системы управления современным холодильником — это управление диспенсером. Диспенсер состоит из ледогенератора и дозатора, отвечающего за наполнение емкостей льдом или охлажденной водой.

Диспенсер, как правило, имеет собственный многофункциональный дисплей, где либо каждому режиму соответствует одна клавиша-сенсор, либо режимы переключаются последовательным нажатием единственной клавиши. Режимов работы диспенсера обычно три: охлажденная вода, ледяная крошка или лед в кубиках.

А он такой холодный! Он просто - Супер!

На панелях управления современных холодильников все чаще появляется клавиша переключения в режим быстрого охлаждения (SuperCool). Этот режим поможет быстро восстановить рабочую температуру до приемлемого уровня, если в холодильник загружается сразу большой объем продуктов.

Рядом с клавишей переключения в режим суперохлаждения обычно находится световой индикатор этого режима, при наличии дисплея информация о включении быстрого охлаждения отражается на нем.

Режимы суперзамораживания и суперохлаждения можно отключить нажатием соответствующих клавиш, а можно положиться и на встроенный таймер, автоматически отключающий данные функции. Как правило, режим суперзамораживания автоматически отключается через двадцать четыре-тридцать часов, а режим суперохлаждения — раньше, через три-шесть часов.

Часто информацию о текущем режиме работы холодильника можно получить сразу при открывании дверцы: раздается приятный звуковой сигнал — это также элемент системы управления холодильником, напоминающий о его текущем состоянии.

Серебро убивает микробы

В последнее время все более популярными становятся холодильники со встроенной системой очистки внутреннего пространства. Так, холодильники Siemens оснащены антибактериальной системой очистки на основе неорганического соединения серебра (AgION), которая надежно предотвращает развитие и распространение вредных бактерий, микробов и болезнетворных грибков.

Другой пример используемых при производстве холодильников изобретений — двойной сотовидный освежитель воздуха. Разработками в области антибактериальной защиты бытовой техники активно занимается и Whirlpool. Суть внедряемой этой компанией новой антибактериальной системы фильтрации воздуха — применение высокотехнологичного съемного фильтра со встроенными активными антибактериальными компонентами Microban®.

Компанией Sharp разработана уникальная технология PlasmaCluster для очистки внутреннего пространства холодильника. Ионы Plasmacluster циркулируют внутри холодильной камеры, эффективно предотвращая появление неприятного запаха, вредных микроорганизмов и плесени.

Но это далеко не все: очистка воздуха идет не только внутри холодильника, но и снаружи: ионы Plasmacluster распространяются по всей кухне и активно очищают воздух в помещении. Технология «плазмакластерных ионов» основана на создании большого количества положительных и отрицательных ионов.

Дезактивация грибков и вредных бактерий происходит благодаря тому, что положительные и отрицательные ионы обладают свойством образовывать скопления (кластеры) вокруг микрочастиц и вступать с ними в химические реакции, ведущие к разрушению их оболочек.

Кстати, функцию «Plasmacluster» можно активировать, нажав соответствующую клавишу на внешней панели холодильника.

Буду петь, пока не закроешь дверь!

На панели управления холодильниками часто встречаются клавиши, имеющие отношение к функциям энергосбережения. Так, кнопка переключения в режим «Holiday» («Отпуск») позволяет установить в холодильнике постоянную рабочую температуру около +15?С, минимизировав таким образом потребление электроэнергии.

Этот режим, как видно из его названия, рекомендуется включать при длительном отсутствии — например, при отъезде в отпуск и на каникулы, когда продуктов в холодильнике почти не остается. При этом есть два варианта переключения в режим «Отпуск» — при сохранении обычного режима работы морозильной камеры и при ее полном отключении.

Другая полезная функция — «Эко» — также предназначена для оптимизации энергопотребления, но при рабочей температуре в холодильной камере от +5°С до +10°С, т.е. нормальной для хранения охлажденных продуктов. Включать этот режим стоит только тогда, когда продуктов в холодильнике сравнительно немного. Если же холодильник загружен полностью, эффекта от применения экономичной функции вы практически не почувствуете.

Еще одна функция, клавишу управления которой можно встретить на панелях холодильников, например, Hotpoint-Ariston, — функция «Ice Party». Этот режим регулирует работу морозильной камеры для быстрого охлаждения шампанского перед вечеринкой. При этом не нужно беспокоиться за замерзание бутылки — она находится в специальном ведерке, и при достижении температуры, идеальной для подачи напитка на стол (от +3° до +6°С), на панели управления загорится световой индикатор, сопровождаемый звуковым сигналом.

Весьма распространенной функцией является «звуковая сигнализация открытой двери».

На практике это означает, что в случае открытой или неплотно закрытой двери холодильника через 10-15 секунд вы услышите приятный звуковой сигнал, который будет повторяться, пока дверца не окажется закрытой.

 Умные холодильники - для умного дома

Концепция «умного дома» (Smart Home) предполагает наличие единой, централизованной системы управления бытовыми приборами. Организовать это возможно, например, приобретая бытовую технику Miele в системе Miele@home SuperVision.

В систему могут быть включены холодильник, посудомоечная, стиральная, сушильная машины, варочная поверхность и духовой шкаф. Центральный дисплей — пульт управления — как правило, совмещается с панелью управления духовым шкафом, а к каждому предмету бытовой техники дополнительно подключается специальный коммуникационный модуль. Данные передаются через обычную электросеть, прокладки дополнительного кабеля не требуется.

Подобные новшества есть и у компании Liebherr. Так, система HomeDialogSystem позволяет соединить холодильник и морозильный шкаф через обычную сеть электропитания, даже если они находятся в разных помещениях или даже на разных этажах. При этом прокладывать специальный кабель не требуется.

Вся актуальная информация о работе морозильника выводится на дисплей холодильника. Он же подает звуковой сигнал, если дверца морозильника в другом помещении неплотно закрыта.

Холодильники с выходом в интернет

В последнее время нередко встречаются холодильные приборы с многофункциональными камерами и отделениями. Это означает возможность комбинировать внутренние отсеки в зависимости от того, каких продуктов больше внутри.

Иногда ящик для хранения овощей можно переключить в низкотемпературное отделение, иногда один из отсеков холодильника можно превратить в дополнительную морозильную камеру.

В некоторых топ-моделях можно превращать одну из камер в отсек для хранения вина при температуре от +8°С до +10°С.

В новых холодильниках Sharp одна и та же камера может работать при температуре от -18°С до +8°С, в ней также можно разогревать пищу при температуре от +55°С до +60°С. Все эти изменения можно произвести с помощью специального переключателя, расположенного на панели управления.

Благодаря развитию цифровых технологий современные холодильники способны заменить и такие приборы, как телевизор, видеомагнитофон, DVD-проигрыватель, радио, диктофон и автоответчик.

Нередкими стали модели со встроенным в дверцу холодильника жидкокристаллическим дисплеем размером 13, а то и 15 дюймов (например, Toshiba, LG, Gorenje, Samsung, Siemens). Такие габариты соответствуют размеру маленького телевизора, какие обычно устанавливают на кухне.

При этом переключение программ может происходить как с панели управления на самом холодильнике, так и с пульта дистанционного управления, а функции прибора включают даже стоп-кадр. Для обеспечения качественного звука дисплей снабжается двумя усилителями, а в некоторых моделях (например, Samsung KG 39 MT 90) экран может даже вращаться на 45°C, поэтому в каком уголке кухни вы бы ни находились, вам будет удобно смотреть любимую программу.

На рынке есть и холодильники с выходом в глобальную сеть Интернет. Имея такой прибор, заглянуть внутрь и проверить его содержимое можно будет, оставаясь на своем рабочем месте. Для этого все продукты, принесенные домой из магазина, нужно будет «зарегистрировать» в холодильнике с помощью небольшой видеокамеры.

Реальностью стали и модели со встроенной голосовой гарнитурой с функцией распознавания речи. Так что, видно, не за горами то время, когда вы, не вставая с любимого кресла, попросите свой холодильник приготовить лед, а через несколько минут просто повернете ручку диспенсера и насладитесь отличным прохладительным напитком. С помощью ЖК-дисплея в этом случае можно записывать и прослушивать голосовые сообщения, оставленные другими домочадцами.

В электронную память прибора заложена база данных по срокам и условиям хранения разного типа продуктов, а также их калорийности. Более того, современные холодильники можно подключить и к пейджинговой связи (разработки LG), тогда эти интерактивные модели смогут, например, отображать сводки погоды в режиме реального времени.

Таковы новшества систем управления и функций холодильных приборов, предлагаемые нам производителями современных холодильников. Теперь, пользуясь всеми дополнительными функциями и режимами, главное — не забыть положить внутрь продукты. Ведь это все-таки, прежде всего, холодильник, предназначенный для охлаждения и хранения нашей пищи!