Минимум для кулинарного максимума: проверяем мясорубку, блендер и соковыжималку ВВК

После просмотра видео о приготовлении сосисок, мне их расхотелось навсегда. Прочтение состава продуктов на этикетках в супермаркетах также не способствует появлению аппетита: добавки, загустители, усилители вкуса, непонятного происхождения жиры и нитраты. По телевизору пугают: это – вредно, а это – подделки. А есть-то надо, и близких кормить. Чтоб вкусно, полезно и быстро.

Компания ВВК предлагает необходимых помощников для каждой хозяйки, которые берут на себя до 90% работы при приготовлении дома разных блюд: от домашних котлет до сложных соусов. В ассортименте самое необходимое: мясорубки, погружные блендеры и соковыжималки.

Только вы и мясорубка знаете,как быстро и просто готовится колбаса

Хорошая мясорубка должна обладать высокой рабочей мощностью, иметь острый нож для переработки мяса, три решетки с отверстиями разного диаметра и функцию реверс. Что касается производительности, то если вы не перерабатываете за раз десять килограмм мяса, она не столь уж важна. Ни один современный прибор не заставит вас потратить на приготовление фарша более пяти минут.

Компания ВВК представляет три модели мясорубок, отличающиеся комплектацией и мощностью. Поэтому вы выбираете именно ту модель, которая подходит вам, и не переплачиваете за лишние насадки. Производительность у моделей - 1,5 кг мяса в минуту, что вполне достаточно обычным семьям.

Электрическая мясорубка BBK MG2006

Функциональность

В этой мясорубке есть все нужное для приготовления любых блюд из мяса. Три перфорированные решетки позволяют получить фарш разной консистенции. Для лучшего результата специалисты рекомендуют сначала измельчить мясо, используя решетку с крупными отверстиями, а затем второй раз прокрутить фарш, установив решетку с маленькими дырочками. С помощью этого приема в нежный фарш превращается даже жилистое мясо.

Функция реверс поможет в случае попадания особо твердой жилки или косточки. В этом случае включается «обратный ход», и вы можете легко извлечь лишнее и продолжить работу. Но прибегать к этой функции придется крайне редко, ведь мощности мясорубки вполне хватит для переработки даже очень сложного мяса.

Помимо приготовления простого фарша эта мясорубка может с вашим минимальным участием готовить вкуснейшие домашние колбасы, которые с успехом заменят на вашем столе все магазинные полуфабрикаты сомнительного качества. Самое главное, что это не займет у вас больше получаса времени.

Действовать нужно в два этапа.

Сначала мясорубка готовит фарш. Вы добавляете в него специи, перемешиваете. Главное, вы уверены в качестве каждого ингредиента, знаете, что нет никаких добавок и усилителей вкуса!

Затем меняете насадку на мясорубке на «колбасную», надеваете на нее натуральную оболочку (купить банку таких оболочек можно в некоторых магазинах или на рынках. В последнем случае вам придется потратить некоторое время на подготовку оболочки для приготовления колбасы ).

Далее – включаете мясорубку и формируете колбаски нужной вам величины. Вы быстро научитесь и не сможете представлять, как раньше довольствовались магазинными продуктами.

Немного менее распространено в нашей стране приготовление кеббе – блюда азиатской кухни, в котором из фарша делается оболочка, а начинкой могут служить овощи, грибы и даже тот же мясной фарш. Звучит это достаточно трудоемко, но на самом деле использование мясорубки позволяет формировать кеббе очень быстро, и только вы и мясорубка будете знать, как на самом деле все просто.

Простота эксплуатции

Сборка и разборка мясорубки так же не будут отнимать много времени и сил. Благодаря широким зарубкам на фиксирующем кольце оно легко откручивается даже женской нежной рукой без ущерба маникюру. Для того чтобы снять блок мясорубки, нужно нажать на кнопку и повернуть его против часовой стрелки – все продумано просто и надежно. Для хранения аксессуаров предусмотрен специальный отсек – все всегда будет под рукой.

По-настоящему добрый и любимый

Начинается сезон овощей, фруктов и ягод. Без соковыжималки не обойтись, особенно без такой, для которой не проблема приготовить как пару стаканов, так и переработать урожай с большой яблони.

Самыми популярными в последние годы стали центрифужные соковыжималки с широким загрузочным люком на целое яблоко или апельсин. В этом случае подготовка продуктов практически не отнимает времени, ведь их не нужно резать на части, достаточно помыть - и буквально через несколько секунд сок будет готов.

А в ассортименте компании ВВК четыре модели центрифужных соковыжималок с широким загрузочным люком.

Центрифужная соковыжималка BBK JC100-H05

Диаметр загрузочного люка один из самых больших на рынке – 8,5 см. Это значит, что не придется разрезать даже крупное яблоко или свеклу, а уж морковка и апельсины поместятся туда без проблем.

Самая главная особенность этой соковыжималки – возможность выбора одной из пяти скоростей, что позволяет подобрать оптимальный режим отжима сока для любого продукта. Чем он мягче, тем медленнее должен отжиматься сок, чем тверже – тем быстрее.

Современное управление делает эксплуатацию соковыжималки особенно удобной: при повороте регулятора на LCD-дисплее отображается скорость и вид продуктов.

1 скорость предназначена для мягких овощей/фруктов (сливы, лимон, виноград, огурец, пр.), 2 скорость подходит – для цитрусовых, 3 – для ананасов, 4 – для яблок, тыквы, 5 - для жестких овощей/фруктов (морковь, сельдерей и пр).

С помощью этой соковыжималки легко готовить смешанные соки из разных продуктов, ведь оптимальная скорость устанавливается простым поворотом ручки. Плавный запуск двигателя позволяет избежать сокопотерь в первые секунды работы прибора.

Подойдет эта соковыжималка и дачникам – с ее помощью можно легко переработать большие объемы яблок, заготовив сок на зиму. Вам не придется каждое яблочко разрезать на четыре части, поэтому справиться с урожаем вы сможете играючи, не тратя на это все свое время. Контейнер для мякоти съемный, его можно быстро очищать и устанавливать обратно.

Один за всех

Погружной блендер на кухне – это как вторая пара рук. И в квартире, и на даче он незаменим при приготовлении множества блюд. Тесто для блинчиков готовится за пять минут с помощью венчика. Им же можно взбить белки в густой крем. С помощью основной насадки вы за секунды прямо в тарелке или в кастрюле превращаете суп в воздушное пюре.

Смородина с сахаром за пять минут измельчается во вкусный десерт, с которым так вкусно поглощать горячие блинчики. А такие якобы сложные соусы, как Песто, Цезарь, Гуакамоле с помощью блендера готовятся за пару минут.

В общем, качество и скорость гарантированы.

ВВК предлагает пять моделей с разной конструкцией основной насадки и комплектацией.

Погружной блендер ВВК КВН0908

При кажущейся простоте в этом блендере есть все необходимое для множества кухонных дел. Он измельчает, взбивает, перемешивает. Две дополнительные емкости превращают его в маленький комбайн, который поможет в любых условиях приготовить множество блюд.

Блендер удобно ложится в руке, он нетяжелый, но в то же время достаточно мощный и скоростной.

Плавная регулировка скорости позволяет корректировать ее и выбирать нужную непосредственно во время приготовления. Вы всегда контролируете процесс и можете остановить его в любую секунду.

Насадки и ножи изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, надежны и долговечны. Аксессуары размещаются на специальной подставке для хранения.

Мы опять стали больше готовить сами, кто-то из-за дороговизны продуктов, кто-то из-за стремления к более здоровому питанию. И очень вовремя компания ВВК, известная своей недорогой и качественной электроникой, начала продавать в России кухонную технику, облегчающую быт домохозяйкам. Ведь цена имеет значение, а купить себе помощника от ВВК могут и студентки, и молодые мамы, и опытные домохозяйки. Взять приборы ВВК можно и на дачу, чтобы летом за городом готовить с удовольствием.