Кухонный процессор OURSSON KP0 600 HSD: мини-кухня сто в одном

Кухонный процессор OURSSON KP0 600 HSD взвешивает, измельчает от шинковки до пюре, перемешивает, взбивает, растирает, колет лед, пассерует, жарит, тушит, варит, парит, а также вымешивает тесто, кипятит воду и молоко, мелет кофе, превращает сахар в пудру и т. д.

Мини-кухня сто в одном

В кухонном процессоре OURSSON KP0 600 HSD можно приготовить огромное количество блюд и сделать множество вспомогательной работы при приготовлении, причем времени на всю подготовку уйдет минимум. Например, на приготовление овощного салата потребовалось всего 8 секунд. Так что начинающим хозяйкам процессор поможет быстро стать опытными кулинарами, а занятым бизнес-леди питаться полноценной едой, не простаивая часами у плиты.

Но нельзя сказать, что этот процессор предназначен только для сокращения времени пребывания на кухне. Нет, он нужен людям, любящим готовить, умеющим удивлять своих близких новыми блюдами. Именно творческим хозяйкам он подарит возможность значительно расширить меню, готовить необычные кушанья из привычных ингредиентов, придать новый вкус обычным блюдам.

Поскольку приготовление осуществляется при температуре 100 °С, при этом сохраняются все полезные вещества и витамины в продуктах. Значит, пригодится этот процессор и людям, предпочитающим здоровое питание, ведь в нем есть функция пароварки, которая позволяет готовить на пару.

Особенно здорово, что есть возможность выбора температуры нагрева начиная от 37 °С, что позволяет готовить блюда с использованием меда и йогурта.

Только перечисление всех режимов и возможностей может занять не одну страницу в нашем журнале, а если проводить полноценное тестирование и проверять все функции, то можно выпускать специальный выпуск отдельным изданием.

Итак, как же это «чудо» устроено и работает?

Все достаточно просто: на корпусе Кухонный процессор OURSSON KP0 600 HSD расположена панель управления, наверху – электронные весы, а рядом возвышается стальной кувшин. В нем-то и происходит все – от замешивания до приготовления. На кувшин этот может устанавливаться двухъярусная пароварка.

На панель управления вынесены основные режимы, а на дисплее отображаются все операции. Для каждого действия нужно выбрать определенную скорость и задать время и температуру, если речь идет о нагреве.

Задействована одна чаша. Например, непосредственно в ней можно измельчить лук, добавить масло и пассеровать его в течение нескольких минут, затем добавить нарезанное мясо, приправы, муку и сметану, включить режим перемешивания, а затем тушить все до готовности.

По такому принципу готовится множество блюд. Интересно, что при тушении не нужно терять время, стоять и помешивать блюдо, эту операцию процессор берет на себя, благодаря чему процесс происходит равномерно и ничего не пригорает.

Помимо этого, можно делать одновременно несколько блюд: например, бульон и овощи, картофельное пюре и рыбу на пару. Пароварка надевается непосредственно на кувшин. В ней легко готовить и отдельное блюдо, для этого в кувшине-блендере нужно просто вскипятить воду. В отличие от обычных пароварок в воду можно добавлять специи для аромата или готовить на бульоне вместо воды.

Чудо-прибор незаменим: в нем можно приготовить ванильный сахар, взбить крем, наколоть лед для коктейлей, подогреть молоко, не боясь, что оно перегреется и «убежит», нарезать овощи для салатов и т. д.

Инструкция написана очень подробно и дополнена большой книгой базовых рецептов, основываясь на которых, вы сможете импровизировать и придумывать все новые и новые идеи для приготовления здоровой и вкусной пищи, радовать и удивлять своих друзей и близких.

Аксессуары

Встроенные электронные весы – от 6 г до 3 кг. Миксерная чаша объемом с метками от 0,5 до 2 л. Мерный стакан емкостью 100 мл, одновременно служит для закрытия отверстия крышки миксерной чаши.

Двухъярусная пароварка «Стемио Про». Специальная насадка «Венсер» для равномерного перемешивания ингредиентов в миксерной чаше. Корзинка для приготовления малых порций блюд. Ручка-лопатка для перемешивания одновременно служит для безопасного вынимания корзинки для приготовления.

Режимы

Взвешивание. Миксер/блендер – подходит для грубого, мелкого и очень тонкого измельчения, смешивания и приготовления пюре. Мельница для круп, зерна, кофе, сахара и т. д. Помешивание – мягкое перемешивание (без измельчения), подходит и для тушения. Замешивание теста – неравномерное движение ножей имитирует движение рук повара при замесе теста.

Турбо – измельчение на сверхвысокой скорости, подходит для грубого измельчения большого количества продуктов, а также для колки льда. Нагрев – подогревает или доводит до кипения благодаря диапазону температур от 37 до 100 °С.

Температуру нагрева можно изменять в процессе приготовления. Простой нагрев без помешивания (подъем дрожжевого теста, томление каши). Приготовление – готовка при 100°С с помешиванием, подходит для варки, пассеровки, жарки, приготовления соусов.

Пульсирующий режим для приготовления теста. Режим щадящего нагрева – температура повышается медленно. Нагрев с одновременным помешиванием. Приготовление на пару.

Электронное управление

Информационный дисплей, звуковой сигнал. Дискретная регулировка температуры от 37 до 100 °С. Дискретная регулировка скорости вращения от 110 до 8700 об/мин – 10 уровней скорости с возможностью изменения скорости во время приготовления. Встроенная система нагрева. Автоматический контроль заданной температуры приготовления.

Безопасность

Электронная защита двигателя от перегрузки. Защита от перегрева. Встроенный температурный датчик. Автоблокировка крышки. Датчик контроля наличия миксерной чаши. Датчик контроля закрытия миксерной крышки.

Уход

Быстрая очистка: просто налейте в миксерную чашу горячую воду, добавьте каплю моющего средства и размешайте на 5-й скорости в течение 15 секунд. Ополоснуть чистой водой можно на этой же скорости в течение 15 секунд.

ГАБАРИТЫ: 466х425х410 мм.

МАССА: 7,24 кг.

ПАРОВАРКА: 358х282х143 мм.

ГАРАНТИЯ: 1 год.

СРОК СЛУЖБЫ: 3 года.

рекомендованная розничная цена: 12 400 руб.