Газовые плиты шириной 50 см: есть такие компакты!

Газовые плиты шириной 50 см являются оптимальным вариантом для хозяек, которые ищут полноценную, но компактную модель для небольшой кухни, и для тех, кто планирует заменить старенькую «помощницу», оставив без изменений свою мебель. Предложений по компактным моделям довольно много, достаточное количество и компаний, работающих на данном рынке, хотя есть и исключения. Среди многообразия приборов отсутствуют плиты Bosch, Siemens, Smeg. Надо отметить, что полностью газовую плиту выбирать будет проще, ведь в магазинах их большинство, комбинированные приборы представляют более скромную, но многочисленную группу – около 200 вариантов.

Текст: Ольга КУЗЬМИНА.

 

 

Нестандарт

При покупке стоит обратить внимание на то, что стандартные габариты соблюдены не во всех моделях. Ширина 50 см – это оптимальный параметр для более-менее комфортного расположения на панели двух пар элементов (и соответственно посуды).

Этот размер хотя и общепринятый, но все же не незыблемый, есть небольшие отклонения от него. Плиты Ricci имеют слегка увеличенную ширину – 51 см (модель TAHITI 4417), плиты Mabe и Лада – 52 см (Mabe Perfomance 4B и Лада 14.101), а модели Атлант – 56 см (2101-01).

Второй параметр – глубина 60 см – определен, ориентируясь на стандартную глубину обычной напольной тумбы кухонного гарнитура.

Глубина моделей порой также отличается от этой цифры, например, у плит Brandt и Ricci она больше – соответственно 62 и 65 см (Brandt KG1050W, Ricci OG-5031).

Есть и более узкие: те же Ricci и Дарина (A KM341 322 W) – 57 см, плиты Candy и Erisson – 55 см (модели соответственно CGG 5620 BW и GG50/55S SR), Greta – 54 см (1470-ГЭ исп. 00), Gefest – 53 см (3110).

Кроме того, имеется второй, менее распространенный стандарт – 50 см. В этом случае плита либо ставится дальше от стены, либо оказывается несколько (на 10 см) углубленной по отношению к мебельному фронту (Indesit KN 1M11 S(W)).

Высота может составлять 90 см – плита в этом случае немного возвышается над столешницей, что позволяет зрительно выделить ее, кроме того, работать за такой плитой удобнее (Ricci OG-5031).

 

IFR®  Основные характеристики топ-модели газовой плиты 50х60 см по проценту дистрибуции по России в феврале 2012 г.

Лидером моделей по дистрибуции на полках магазинов бытовой техники России в ФЕВРАЛЕ среди газовых плит 50х60 см является плита белого цвета размерами (ШхГхВ) 50x60x85 см с ящиком для посуды , с механическим управлением, поворотными переключателями, механическим электроподжигом, с эмалированной поверхностью варочной духовки, 4 газовыми конфорками, объемом духовки 46 л без конвекции. Цены на такую модель варьируются по России от 9 458 до 14 509 руб. Наиболее часто встречающаяся цена - 11 999 руб. Эта модель появилась на прилавках России в январе 2006 года.

 

Что почем?

Цена полностью газовых плит колеблется от 5000 до 32 000 рублей. Самой дорогой моделью группы является Kaiser HGE 50508 KR с варочным столом из нержавеющей стали и практически всеми актуальными функциями. Наиболее доступной является простая плита Nord ПГ4-104-3А WH.

 

Что там на панели?

Газовые плиты шириной 50 см и глубиной 60 см оборудуют исключительно четырьмя элементами. Полностью газовые варочные столы почти всегда оснащаются горелками трех типов – медленными (мощность около 0,9–1,1 кВт), средними (1,6–1,9 кВт), их ставят по две, и сильными (2,6–3,3 кВт).

Самый мощный элемент может быть простым или типа Triple Crown, с тройным рядом пламени. Горелки Triple Crown имеют мощность в 3 кВт и более, нагрев с их помощью идет очень быстро и, что немаловажно, более равномерно. Но, к сожалению, довольно популярные тройные элементы в компактных плитах ставятся нечасто, пример – Hotpoint-Ariston C 35S P6 (W).

 

 

Столы комбинированных плит бывают двух типов:

• Три газовые горелки + электрическая конфорка (Indesit KN 1M11 S(W), Ardo A 631 EB INOX, Gefest 3110).

Конфорка обычно ставится только чугунная, но может относиться к типу экспресс, в этом случае максимальной мощности она достигает за 4–5 минут (Gorenje K 55303 AW). Конфорка является вспомогательным, резервным элементом, поэтому размещают ее в самом неудобном месте – в дальнем ряду слева или справа. Мощность 1 кВт.

• Две горелки + две чугунные конфорки.

Электрические элементы могут быть одинаковыми, но чаще один из них средний, второй сильный. Ставятся конфорки в ряд слева (Hansa FCMW52007010), или справа (Beko CS 53010), или сзади (King BK2211 W), или по диагонали (De Luxe 5422.03гэ).

 

Печем пироги

Объем духовки определяется ее конструктивными особенностями, в частности объемом, выделенным под посудный ящик.

Разброс величины духовки весьма значительный – от 40 до 60 л!

Самые вместительные духовки: 60 л – у плит Electrolux EKK 511510 W и 511510 X стоимостью 12 000–14 000 руб.

Наиболее компактные духовки:

• 42 л – у Hansa FCGW50000011 и Candy CGG 5612 SBS;

• 43 л – у De Luxe 5040.21гэ кр и Дарина B GM441 014 W;

• 44 л – у Gefest 3200;

• 46 л – у Mora MGN 52103 FBR1.

• Наиболее распространенный вариант объема – 50 л.

 

Главное наше достояние

Духовка компактной плиты чаще всего газовая. Самый простой ее вариант предлагает один элемент – донную горелку, которая используется для создания необходимого микроклимата. Мощность горелки определяет, как быстро в печи будет достигаться необходимый температурный режим.

Самыми «быстрыми» являются горелки на 3 кВт и более. Например, у Gefest 3300 мощность донной горелки составляет 3,55 кВт. Среднее значение мощности близко к 2,6 (Дарина FGM 341 014), минимальное – к 2,1 кВт (Atlant GU 2107).

Максимальная рабочая температура чаще всего 250 ºС, реже – 270 ºС (плиты Greta, например, 1470-00 исп. 12 WH), 275 ºС (плиты Beko, одна из них CG 41011), 300 ºС (Beko CG 51010).

Работа горелки может контролироваться особым регулирующим устройством – термостатом. Он отслеживает температуру воздуха в духовке, уменьшая или увеличивая нагрев, с тем чтобы отклонение от заданного пользователем значения (например, 200 градусов) составляло не более 5–10 ºС. При включении духовки пользователь просто выбирает регулятором нужное значение температуры. Термостат позволяет подходить к процессу приготовления с большей точностью, повышает качество блюда, особенно выпечки.

Термостаты применяются в плитах разных ценовых групп, начальная цена – около 8500 рублей (например, De Luxe 5040.31г). В плитах стоимостью от 12 000 рублей они уже обязательны (Ardo KA 640 G6 Inox). Самая дорогая модель обойдется в 27 000 рублей (Gorenje GI 52420 AX).

В духовках без термостата режим нагрева выбирается «на глазок», но контролировать температуру все же можно – для этого на стекле духовки ставится термометр.

 

Запахло жареным

Гриль – второй нагреватель, который активно используется в газовых духовках. Он может быть газовым либо электрическим, причем предложений с обоими вариантами одинаковое количество. Газовый гриль хорош тем, что не расходует электроэнергии. Это линейная горелка, установленная в центре «потолка». Но у нее очень ограниченная площадь воздействия – буквально в нескольких сантиметрах от проекции элемента вниз жарка уже не происходит. Примеры моделей: Beko CG 41111 G, Indesit K 1G21 (W), Ardo A 540 G6 White.

Трубка электрогриля располагается по периметру потолка, поэтому площадь его воздействия больше. Минус же в том, что при использовании газа придется платить за дополнительный расход электричества. Примеры моделей: Hansa FCGX56001010, Zanussi ZCG 56 DGW, Ardo 56GE40 X.

Мощность гриля всегда ниже мощности донной горелки и вне зависимости от типа составляет 1,6–2,0 кВт.

Гриль в газовой духовке всегда включается соло, комбинированных режимов не существует. Кроме того, нет возможности изменять мощность элемента – она всегда максимальная. Степень воздействия на продукты регулируется путем выбора уровня духовки.

Для приготовления курицы и больших кусков мяса в оборудовании духовки может быть вертел. Он всегда подключается к электромотору, обеспечивающему его равномерное вращение.

 

С ветерком

С недавнего времени в газовых духовках стали использовать еще один элемент – вентилятор. Он, как и в электромоделях, стоит на задней стенке. С появлением вентилятора (ранее он применялся только в очень дорогих моделях по цене бюджетного автомобиля) газовые духовки обзавелись конвекцией и, соответственно, стали относится к классу мультифункциональных.

Функция пока распространена несильно, всего в нескольких плитах, причем большинство сделано концерном Electrolux – это AEG 31345 GM-WN, Electrolux EKG 511112 W и EKG 511113 X, цена плит 12 000–16 000 рублей.

Малая распространенность столь интересной функции связана с одной сложностью – при работе вентилятора пламя в духовке может сразу потухнуть, и найти решение этой задачи пока под силу не всем. По той же причине в таких духовках используется только электрогриль.

Вентилятор в указанных моделях можно включить кнопкой в любом режиме – когда работает донная горелка или гриль. Устройство распределяет горячий воздух по печи, тем самым способствуя более равномерному течению процесса (выпечка, обжаривание). Кроме того, приготовление требует меньше времени и позволяет выбирать более низкие рабочие температуры.

 

Вот такая комбинация

Электродуховка считается более удобной для приготовления блюд, чем газовая. Поэтому комбинированные модели представлены довольно существенным количеством. Их варочный стол работает от газа или на нем присутствует один-два электрических элемента, а духовка полностью электрическая.

Статические духовки (без конвекции) имеют как минимум два нагревателя – сверху и снизу (нижний всегда мощнее). Самые простые модели не имеют гриля, их цена от 6000 до 10 000 рублей: Мечта 450гэ, De Luxe 5040.21гэ кр, Hansa FCMB51001010. Плиту с грилем можно купить уже за 7500 рублей: Hansa FCMW52009010, Дарина F KM341 304 W, Beko CS 41011.

Мультифункциональные духовки тоже не редкость и необязательно атрибут дорогой плиты. Самые бюджетные варианты стоят от 9000 рублей, например Beko CE 51110 и Hansa FCMW57002030.

Мультидуховки отличаются сложностью, которая связана с наличием кольцевого нагревателя вокруг вентилятора на задней стенке. Этот элемент предназначен для создания особых условий для многоуровневого приготовления (он всегда включается только с вентилятором). Когда элемент не применяется, конвекцию обеспечивает вентилятор, работающий совместно с нижним и верхним тэнами и грилем.

Количество режимов в мультидуховках обычно 6–10, в том числе всегда имеется традиционный режим (два нагревателя) с вентиляцией, часто гриль с вентилятором (режим заменяет жарку на вертеле, давая равномерное обжаривание со всех сторон) и размораживание (только вентилятор). Например, у Mora MKN 57126 FW (12 000 рублей) 7 рабочих режимов, установлен кольцевой нагреватель, предусмотрена функция быстрого нагрева.

У Electrolux EKK 513519 W (14 000 рублей) 8 режимов. Интересно, что гриль не работает соло, а только с верхним элементом, например, режим для мощной жарки включает верхний тэн, гриль и вентилятор, кольцевой элемент используется в двух режимах – конвекция и пицца (конвекция с нижним жаром). У Hansa FCMX58233030 (18 000 рублей) 8 режимов, для жарения есть режим гриля с верхним жаром, вертелом или с вентилятором, кольцевой также включается в двух режимах.

 

Поджигай

Работа горелок плиты может активироваться при помощи двух систем автоматического поджига – двуручной и одноручной.

В первом случае пьезоэлемент включает сам пользователь, нажимая на специальную кнопку панели управления. При повороте регулятора открывается поступление топлива, от искр зажигалки оно воспламеняется.

В одноручной системе все объединено непосредственно в регуляторе – нажимая на него и поворачивая, хозяйка одновременно включает и искру, и подачу газа.

Одноручный поджиг является более удобным, но он дороже и используется в плитах стоимостью от 14 000 рублей, например в Hansa FCGX56001019. Двуручный распространен больше, цена плит, оборудованных такой системой, начинается с 8000–10 000 рублей.

В более бюджетных вариантах автоматический поджиг не устанавливается, покупателю предлагается приобрести отдельно зажигалку или использовать обычные спички.

Система поджига может быть полной (включает и горелки, и духовку) или частичной, когда ею оборудуется только варочный стол. Полную ставят, как правило, на плиты с газовой духовкой, оснащенной грилем или конвекцией.

 

Доверяй, но проверяй

Система защиты от утечки газа также делается на всю плиту (варочная панель + духовка) или частично. При помощи термопары она отслеживает температуру элемента и при ее резком падении (что происходит, когда пламя погасло) перекрывает поступление газа.

Чаще всего стараются обеспечить безопасность работы духовки, так как вовремя заметить в ней потухание пламени сложнее: Gefest 3100-08, Mora MGN 51104 FW, Hansa FCGW54001010.

Газ-контроль варочной поверхности ставят прежде всего в комбинированных моделях с электрической духовкой: Electrolux EKK 511100 W, Indesit KN 1M11 S(W), Ardo A 631 EB Inox.

Полный газ-контроль встречается часто, причем в разных ценовых нишах, примеры: Дарина A GM441 102 W за 8000 рублей, Candy CGG 5612 SBS почти за 11 000 рублей, Kaiser HGG 50511 MB за 23 000 рублей.

 

Тик-так

Единственной дополнительной функцией управления газовых и комбинированных плит 50х60 см является таймер. Наиболее распространен самый простой механический таймер – будильник, который служит для отсчета времени и подачи звукового сигнала. Это поворотный регулятор, рассчитанный на определенное время, например на 60 минут, с шагом в 1 мин: Gefest 3500, Indesit KNJ 1G21 (W), Electrolux EKK 511509 W. В этом случае таймер может использоваться для любых операций на кухне, в том числе не связанных с плитой.

Таймеры с возможностью отключения нагревателей духовки ставятся, только если духовка электрическая. Они могут быть простыми, опять же в виде регулятора (Beko CE 51110, Gorenje KN 55225 AW, Ardo KA 640 G6 Inox), или программаторами с небольшим дисплеем и возможностью управления процессом приготовления (Hansa FCGX59053050, Gorenje K 57320 IW), но таких совсем мало.

 

Неотвратимое и неприятное

Самым доступным способом облегчить уход за духовкой является применение эмалей легкой очистки. Они обладают особо гладкой поверхностью, и загрязнения на них удерживаются не так прочно, поэтому уборка требует меньше усилий. Плиту с таким покрытием отыскать несложно, хотя их не так много. Вот несколько примеров: Hansa FCGW 57001011, Electrolux EKK513519W, AEG 31345GM-WN, Gorenje GN51101 IW (эмаль Eco Clean).

Эмали легкой очистки могут стать основой для использования гидролиза – системы удаления загрязнения при помощи пара. Система характерна для комбинированных моделей Gorenje (K57320 IW) и Mora (MKN 57126 FW), включается она при помощи соответствующего режима духовки.

Каталитическая очистка – явление не особенно частое. На поверхности духовки (боковые и/или заднюю) наносится специальное покрытие. Загрязнения, попадающие на него, сгорают уже в процессе приготовления при рабочей температуре духовки. После остывания поверхностей пепел нужно собрать при помощи тряпочки. Больше всего моделей с катализом имеется в каталоге компании Kaiser (например, HGG 50521 KW, FCMX58233030, HGE 50508 MKB). Катализ также применяется у Hansa (FCGW57203030, FCMX58233030 и FCGX57203030), Electrolux (EKK 513520 X) и у новинок Brandt (KG951W и  KG1051W). Цена на плиты с катализом от 14 000 до 31 000 рублей.

Пиролиз в описываемом классе плит не используется.

 

А вы какого цвета?

Корпус плиты покрывает эмаль, либо он делается из нержавеющей стали.

Эмаль белого цвета является несомненным лидером, и выбор белоснежной плиты осуществить проще всего.

Далее по распространенности идут плиты из нержавеющей стали (Mora MGN 51123 FX, Kaiser HGG 50531R, Gorenje GI 52320 AX, Electrolux EKG 513105 X), стоит обратить внимание на разницу в оттенках. Самую дешевую плиту из нержавейки можно купить уже за 6000 рублей – это Ricci Tahiti 4417. Средняя цена составляет 15 000 рублей.

Остальные предложения объединяют приборы с эмалевым покрытием разных цветов: коричневого (Дарина S2 GM441 001 B), серого (Gefest 3500), черного (Nord ПГ4-104-3А BK) и цвета топленого молока (Zanussi ZCG 561 GL).

Варочная панель плиты чаще всего отделана эмалью. Но встречаются также модели, в которых применено закаленное стекло, такие плиты есть в каталогах компании Gefest (например, 3500 К32) и Hansa (FCGX58003050).

 

Газовые и комбинированные плиты шириной 50 см

Модель	Габариты, ШхГхВ, см	Варочная панель, горелок + конфорок/положение	Духовка газовая/ гриль/ тип гриля/ конвекция	Духовка электрическая/тип	Электроподжиг варочная панель/духовка	Газ-контроль варочная панель/духовка	Таймер	Цвет/покрытие варочной панели	Цена, руб.
Nord ПГ4-104-3А WH	50х60х85	4	+/-	-	-	-	-	Белый/эмаль	5 000
Flama RG2401-W	50х60,5х85	4	+/-	-	-	-/+	-	Белый/эмаль	5 200
Nord ПГ4-104-3А GY	50х60х85	4	+/-	-	-	-	-	Графит/эмаль	5 500
Дарина S2 GM441 001 B	50х51х85	4	+/-	-	-	-/+	-	Коричневый/эмаль	5 500
Лада 14.101	52х50х85	4	+/-	-	-	-	-	Белый/эмаль	5 500
De Luxe 5040.38г	50х50х85	4	+/-	-	-	-/+	-	Черный/эмаль	5 700
Атлант 2101-01	51х54х85	4	+/-	-	-	-/+	-	Белый/эмаль	6 300
Beko CG 41001	50х50х85	4	+/-	-	-	-/+	-	Белый/эмаль	6 500
Nord ПГЭ-510.03 GY	50х60х85	3+1/дальняя левая	-	+/статическая	+/-	-	-	Нерж.сталь	6 500
Hansa FCGW50000011	50х60х85	4	+/-	-	-	-	-	Белый/эмаль	6 700
Gefest 3100-08	50х53х85	4	+/-	-	-	-/+	-	Белый/эмаль	6 800
Indesit KJ 3G2 (W)	50х60х85	4	+/-	-	-	-/+	-	Белый/эмаль	7 400
De Luxe 5040.21гэ кр	50х50х85	4	-	+/статическая	-	-	-	Белый/эмаль	7 600
Mora MGN 51104 FW	50х60,5х85	4	+/-	-	-	-/+	-	Белый/эмаль	7 800
Zanussi ZCG 55 EGW	50х50х85	4	+/-	-	-	-/+	-	Белый/эмаль	7 900
Дарина A GM441 102 W	50х50х85	4	+/-	-	-	+/+	-	Белый/эмаль	8 000
De Luxe 5422.03гэ	54х60х85	2+2/передняя левая и дальняя правая	-	+/статическая	+/-	-	-	Белый/эмаль	8 000
Дарина A KM341 322 W	50x57x85	3+1/дальняя левая	-	+/статическая	+/-	-	-	Белый/эмаль	8 500
Greta 1470-ГЭ исп. 00	50х54х85	3+1/дальняя правая	-	+/статическая	+/-	-	-	Белый/эмаль	8 500
Zanussi ZCG 556 NW1	50х50х85	4	-	+/статическая	-	-	-	Белый/эмаль	8 700
Hansa FCGW54001010	50х60х85	4	+/-	-	+/-	-/+	-	Белый/эмаль	9 000
De Luxe 506031.00гэ	50х60х85	3+1/дальняя левая	-	+/статическая	+/-	-	+	Белый/эмаль	9 000
Ricci OG-5031	50x65x90	3+1/дальняя левая	+/+/газ/-	-	+/-	-/+	-	Белый/эмаль	9 000
Beko CS 52010	50х60х85	3+1/дальняя левая	-	+/статическая	+/-	-	-	Белый/эмаль	9 500
Gefest 3200	50х57х85	4	+/+/газ/-	-	+/+	-/+	+	Белый/эмаль	9 800
Indesit KN 1G2 (W)	50х50х85	4	+/+/газ/-	-	+/+	+/+	-	Белый/эмаль	9 800
Candy CGG 5612 SBS	50х60х85	4	+/+/газ/-	-	+/+	+/+	+	Нерж. сталь	10 700
Hansa FCMW57002030	50х60х85	4	-	+/мульти	+/-	-	-	Белый/эмаль	11 000
Hansa FCMW52006010		3+1/дальняя правая	-	+/статическая	+/-	-	-	Белый/эмаль	11 000
Electrolux EKK 511100 W	50х60х85	4	-	+/статическая	+/-	+/-	+	Белый/эмаль	11 300
Gefest 3110	50х53х85	3+1/дальняя левая	+/+/электро/-	-	+/-	-/+	+	Белый/эмаль	12 000
Indesit KN 1M11 S(W)	50х50х85	3+1/дальняя правая	-	+/статическая	+/-	+/-	+	Белый/эмаль	12 000
Gorenje GIN 52206 AW	50х60х85	4	+/+/газ/-	-	+/+	-/+	+	Белый/эмаль	12 200
Electrolux EKK 511510 W	50х60х85	4	-	+/мульти	+/-	+/-	+	Белый/эмаль	12 500
Ardo A 540 G6 White	50х60х85	4	+/+/газ/-	-	+/+	-/+	-	Белый/эмаль	12 800
Indesit K 3N11 S(W)	50х60х85	2+2/левые	-	+/статическая	+/-	+/-	+	Белый/эмаль	13 000
Ardo A 631 EB INOX	50х60х85	3+1/дальняя левая	-	+/статическая	+/-	+/-		Нерж. сталь	13 000
Electrolux EKG 511112 W	50х60х85	4	+/+/газ/+	-	+/+	+/+	+	Белый/эмаль	13 200
Gorenje GIN 52198 ABR	50х60,6х85	4	+/+/газ/-	-	+/+	-/+	-	Коричневый/эмаль	13 400
Hotpoint-Ariston C 34S M5 (W)	50х60х85	4	-	+/статическая	+/-	+/-	+	Белый/эмаль	13 800
Ardo A 5640 EE Inox	50х60х85	4	-	+/мульти	+/-	-	-	Нерж.сталь	14 600
Gorenje K 55303 AW	50х60х85	3+1/дальняя левая	-	+/мульти	+/-	+/-	+	Белый/эмаль	15 000
AEG 47345 GM-WN	50х60х85	4	-	+/мульти	+/-	+/-	+	Белый/эмаль	15 300
Gorenje K 272 W	50х60х85	2+2/левые	-	+/статическая	+/-	+/-	-	Белый/эмаль	15 500
Gorenje K 55320 AW	50х60х85	4	-	+/мульти	+/-	+/-	+	Белый/эмаль	15 800
Hansa FCGX57203030	50х60х85	4	+/+/газ/-	-	+/+	+/+	-	Нерж. сталь	17 300
Kaiser HGG 50511 MB	50х60х85	4	+/+/газ/-	-	+/+	+/+	+	Коричневый/эмаль	23 000
Kaiser HGE 50301 MB	50х60х85	3+1/дальняя левая	-	+/мульти	+/-	+/-	+	Черный/эмаль	23 000
Gorenje K 57337 AX	50х60х85	4	-	+/мульти	+/-	+/-	+	Нерж. сталь	25 000
Kaiser HGE 50508 KB	50х60х85	4	-	+/мульти	+/-	+/-	+	Коричневый/эмаль	29 700