Рецепты для мультиварок: суп с молодым горошком, томатами и перцем

Сегодня на мультиварке Cuckoo будем готовить суп с молодым горошком, томатами и перцем . Для этого мы выберем программный режим — «МУЛЬТИПОВАР».

Нам понадобится:

1. Горошек молодой — 2 м.ст.

2. Картофель — 2 шт.

3. Лук — 150 гр.

4. Масло раст. — 2 ст.л.

5. Помидоры — 2 шт.

6. Морковь — 150 гр.

7. Перец сладкий — 1 шт.

8. Перец черный — по вкусу.

9. Соль — по вкусу.

10. Зелень — 1 пучок.

11. Вода — 7 м.ст.

Приготовление:

1. Картофель порезать кубиками 1.5 х 1.5 см.

2. Лук и морковь нашинковать средней соломкой.

3. Перец порезать полукольцами.

4. Помидоры порезать кубиками и добавить немного сахара.

5. Выбрать кнопками «ВПРАВО», «ВЛЕВО» программу «ПОДЖАРКА», установить время 2 минуты и 3 уровень температуры. Открыть крышку мультиварки и повернуть ручку в положение «ЗАКРЫТО». Поджаривание производить при открытой крышке. Нажать кнопку «СТАРТ».

6. Прожарить лук и морковь до золотистого цвета.

7. Заложить все ингредиенты в чашу и залить 7 мерных стаканов воды.

8. Выбрать кнопками «ВПРАВО», «ВЛЕВО» программу «МУЛЬТИПОВАР», установить время — 25 минут и температуру 100 градусов. Нажать кнопку «СТАРТ».

Примечание: При приготовлении супа в программе «МУЛЬТИПОВАР» не рекомендуется:

• Устанавливать температуру свыше 100 градусов.

• Заливать жидкость (воду или бульон) свыше отметки 3 литра указанной в чаше мультиварки.