Пицца с цветной капустой

Для теста:

200 г муки,

20 г сахара,

135 г сливочного масла,

1 яйцо.

 

Для начинки:

400 г цветной капусты,

1 стручок сладкого перца,

зеленый лук,

сок 0,5 лимона,

4 столовые ложки майонеза,

2 столовые ложки измельченных лесных орехов.

 

Приготовление: приготовить слоеное тесто и выложить на противень.

Цветную капусту разделить на соцветия, смешать с нарезанным полукольцами перцем и рубленым луком.

Сбрызнуть лимонным соком. Выложить на тесто, смазать майонезом и посыпать измельченными орехами.

Запекать в духовке 20 минут.

0
8 мая 2011

Отзывы и комментарии