Мороженое с ромом и изюмом

Нам понадобится:

4 яичных желтка,

100 гр. сахара,

250 мл. молока,

250 мл. сливок,

50 гр. изюма,

50 мл. темного рома.


Способ приготовления:

Замочите изюм в роме на несколько часов или лучше за ночь до приготовления. В большой миске смешайте яичные желтки и сахар, затем, продолжая смешивать, добавьте кипяченое молоко. Подождите, пока заварной крем остынет, и затем налейте его в МОРОЖЕНИЦУ вместе с молоком и изюмом. Охлаждайте примерно 20-30 минут.

0
27 марта 2014

Отзывы и комментарии