Кофе Шокино

Понадобится:

100 мл молока,

3 ч.л. растворимого какао-порошка,

50 мл эспрессо.

Приготовление:

Смешать примерно половину молока с какао-порошком, вспенить и вылить в высокий бокал. Остаток молока вспенить и осторожно, по тыльной стороне ложки, вылить на шоколадное молоко.

Приготовить эспрессо и добавить в бокал.

При приготовлении используйте высокий стеклянный бокал, так как в фарфоровой посуде образовавшиеся слои будут не видны.