Фасоль по-кариокски

Потребуется

250 г фасоли, 100 г бекона, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. петрушки и укропа, 1 ст.л. кукурузной муки, 3 ст.л. растительного масла, соль по вкусу.

Приготовление

Отварите фасоль, нарежьте бекон кубиками. Измельчите лук, чеснок и зелень. Бекон обжарьте с овощами, добавьте фасоль и кукурузную муку. Хорошо перемешайте. Потушите в течение 3-5 минут, посолите и сразу подайте к столу.