Coрбет из груш и ликера “кюрасо”

Нам понадобится:

5 свежих груш,

225 гр. сахарной пудры,

250 мл. воды,

маленькая рюмка “Кюрасо”.

Способ приготовления:

Сделайте сироп из сахара и воды (смотрите Малиновый шербет).

Сделайте повидло из очищенной груши в блендере. Перемешайте повидло с остывшим сиропом и добавьте туда ликер. Положите в МОРОЖЕНИЦУ и охлаждайте примерно 30 минут.