Выставка Home Appliances: кулинарные мастер-классы, гастрономическая ярмарка и «умный дом»

С 9 по 12 апреля в Крокус Экспо состоится выставка бытовой техники Home Appliances. Design & Technologies 2015. Помимо новинок ведущих брендов, посетителей ждет разнообразная развлекательная программа, центром которой станут кулинарные площадки и гастрономическая ярмарка-продажа продуктов.

ПРОГРАММА

Кулинарная площадка компанииSmegи журнала «ХлебСоль» «Назад в 50-е» — Art-Cooking

Четверг, 9 апреля

14:00-16:00 — Открытие площадки. Бутер БРО: Новая версия. Знакомство начинается с деталей. Готовит Сергей Кузнецов, шеф-повар, ведущий телепроекта «Обед по расписанию.

16:00-17:00 — Мастер-класс кулинарный: Светлая Пасха. Куличи в подарок.Готовит Елена Соина, выпускница школы Ragout. 

Пятница, 10 апреля

11.00-12.00 — Вкусный завтрак: лучшие итальянские десерты. Готовит Сергей Кузнецов.

12:30-13:30 — Итальянский обед: паста ручной лепки. Готовит Сергей Соловьев, бренд-шеф ресторана Wirt.

14:00-15:00 — Мастер-класс по праздничной пасхальной сервировке стола от проекта Lovely Decor. Ведет Олеся Асташева.

15:30-16:30 — Десерты экзотические и традиционные. Готовит Сергей Кузнецов. 

Суббота, 11 апреля

11:00-12:00 — Французские блинчики Креп Сюзетт для самых любимых. Готовит Сергей Кузнецов.

12:30-13:30 — Готовим рыбу! Готовит Сергей Кузнецов.

14:00-15:00 — Miss Etoile… Эти прекрасные капкейки! Готовит Мария Немова, проект Marybakery.ru. Декор и посуда от Miss Etoile.

15:30-16:30 — Мастер-класс по фуд-съемке. Ведет фуд-фотограф Злата Панченко.

Воскресенье, 12 апреля

11:00-12:00 — Мастер-класс по фуд-съемке. Ведет фуд-фотограф Злата Панченко.

12:00-13:00 — Воскресный бранч для всей семьи от шеф-повара журнала «ХлебСоль» Артема Князева.

13:30-14:30 — Весенний реФРЕШмент: волшебный гаспаччо и мятный дайкири.Готовит Сергей Кузнецов

14:30-15:30 — Молочные коктейли — освежающие и согревающие. Готовит Артем Князев.

Кулинарная площадка «Интерактивная кухня»

При поддержке: Gorenje, Hotpoint-Ariston, телеканала «Еда», журналов «Домашний Очаг» и «Гастроном», кулинарной студии «Академия дель Густо».

Четверг, 9 апреля

14:00 — Открытие площадки. Кулинарный мастер-класс от Hotpoint-Ariston.Готовит шеф-повар Денис Крупеня.

15:00 — Журнал «Домашний Очаг». Салат с печеной свеклой, моцареллой и бальзамическим кремом. Готовит Павел Поцелуев, персональный мясник Steak@home.

16:00 — Академия дель Густо. Фирменный Теплый шоколадный тортик.

17:00 — Журнал «Домашний Очаг». Стейк Рибай с овощами гриль и сливочным маслом с добавлением голубого сыра. Готовит Павел Поцелуев.

Пятница, 10 апреля

12:00 — Телеканал «Еда». Домашняя шаурма из цыпленка с карри-соусом.

13:00 — Кулинарный мастер-класс от Hotpoint-Ariston.Готовит шеф-повар Денис Крупеня.

14:00 — Журнал «Домашний Очаг». Салат из индейки с медом, свежего шпината и сочной «яблочной» карамболы. Готовит Сергей Фадеев, шеф-повар Кулинарной Студии Clever.

15:00 — Академия дель Густо. Felicita — Паста с креветками и цукини.

16:00 — Телеканал «Еда». Жареная Сельдь с яблочно-луковой карамелью.

17:00 — Журнал «Домашний Очаг». Нежный десерт «Плавучий остров». Готовит Сергей Фадеев, шеф-повар Кулинарной Студии Clever.

Суббота, 11 апреля

12:00 — Телеканал «Еда». Севиче из мурманской трески и лосося. Готовит шеф-повар Илья Лазерсон.

13:00 — Академия дель Густо. Говяжья вырезка в красном вине по рецепту бабушки Габриеллы.

14:00 — Журнал «Домашний Очаг». Салат из фенхеля с апельсинами и каперсами. Готовит шеф-повар ресторана Cafe De Arts Евгений Насыров.

15:00 — Кулинарная студия "Гастрономъ".  Утиная грудка с грушей в апельсиновой карамели. Готовит шеф-повар Дмитрий Третьяков.

16:00 — Телеканал «Еда». Тальята из говядины с пюре из зеленого горошка. Готовит шеф-повар Илья Лазерсон.

17:00 — Журнал «Домашний Очаг». Палтус с булгуром и цитрусовым тар-таром. Готовит шеф-повар ресторана Cafe De Arts Евгений Насыров.

Воскресенье, 12 апреля

13:00 — Журнал «Домашний Очаг». Ризотто из белых грибов. Готовит Мишель Ломбарди, шеф-повар ресторана "Река".

14:00 — Академия дель Густо. Филе лосося с овощами гриль по Неаполитански.

15:00 — Журнал «Домашний Очаг». Спагетти с морепродуктами. Готовит Мишель Ломбарди, шеф-повар ресторана "Река".

Кулинарные площадки будут работать при поддержке «ФОРЕМА КУХНИ».

Еще один интересный инсталляционный проект для посетителей — SMARTHOME. На площадке выставки будет построена полноценная комната-студия «умного дома», оснащенная системой управления ABB-free@home и разнообразными smart продуктами: от бытовой техники, управляемой через Wi-Fi, до автоматизированных штор и «умных» светильников.

Все желающие смогут посетить экскурсии по дому: 9 апреля — в 13.00 и 15.00, 10 и 11 апреля — 11.30, 13.30 и 15.30, 12 апреля — 11.30 и 13.30.

Можно даже выиграть приз! Для этого нужно сделать креативное фото в «умном доме», выложить в Instagram с нужными хештегами, и можно выиграть бытовую технику Redmond. Подробные условия участия на сайте выставки. Инсталлятор проекта: Alef Elektro. Партнеры: Candy, Dyson, Redmond, Decolux, Uniel, ABB, REVOX, AGATH, LoppDock, Haier и GS Group.