Итальянские традиции на вашей кухне с Lagostina: посуда серии Accademia и La Linea Patrimonio

Настоящий итальянец, прежде всего, ценит две вещи — свою семью и вкусную еду. Через посуду кулинарное мастерство передается от матери к дочери, создавая живую связь поколений. При этом культура сервировки и подачи блюд к столу абсолютно одинакова — будь то семейная трапеза в маленьком провинциальном городке или ужин в роскошном ресторане. Неудивительно, что туристы, попадая в Италию, приходят в настоящий восторг. Ароматы итальянских блюд навсегда остаются в памяти — неаполитанские пиццерии, домашняя паста и всевозможные варианты ризотто — всё это хочется забрать с собой.

И теперь у вас есть такая возможность — Lagostina приходит в Россию! Рожденный в итальянском городке Оменье в 1901 году, бренд премиальной посуды Lagostina отражает подлинный стиль жизни настоящих гурманов. Уже более 100 лет эта эксклюзивная марка сохраняет вечные для любого итальянца ценности: любовь к семье, домашней кухне и душевному общению.

Первыми на нашем рынке появятся две серии марки: классическая Accademia и легендарная La Linea Patrimonio, созданная специально для приготовления традиционных итальянских блюд. Секрет серий Lagostina заключается в уникальном сочетании нержавеющей стали и алюминия в трех или пяти слоях, позволяющем равномерно распределять тепло по всей посуде. Принцип приготовления и качество блюда при этом меняется кардинально: пища нагревается не «снизу вверх» от конфорки, а со всех сторон, приобретая идеальную текстуру и насыщенный вкус. Благодаря толстому инкапсулированному дну (5,5-6,5 мм), которое прочно соединено с корпусом, посуда не подвержена деформации.

Визитной карточкой Lagostina также является высококачественная нержавеющая сталь. Сочетание многолетних традиций и современных разработок делает эту посуду необычайно надежной и долговечной: гарантия на все изделия составляет 25 лет. Вы сможете передавать глянцевые сковороды, кастрюли и ковши из поколения в поколение, храня историю кулинарных успехов вашей семьи.

Accademia

Коллекция Accademia — это изысканное сочетание элегантности, совершенного итальянского дизайна, качественных материалов и высоких технологий. Даже привычные блюда, приготовленные в этой посуде, превратят вас в мастера кулинарии! Есть множество блюд, создавать которые нужно поэтапно: сначала жарить или варить, а потом запекать. С посудой Accademia делать это максимально удобно: эргономичные литые ручки на заклепках позволяют использовать ее даже в духовке. Готовить вы можете на любых видах плит, включая индукционные: запатентованная технология Lagoplan не боится перепадов температур и предохраняет посуду от деформации. Большой ассортимент посуды Accademia позволит выбрать все необходимое для кухни вашей мечты или преподнести превосходный подарок в день свадьбы!

La Linea Patrimonio

La Linea Patrimonio (patrimonio — с итальянского «наследие») — это особенная посуда, созданная для воплощения итальянских кулинарных традиций. В России будут представлены два продукта серии: кастрюля для ризотто La Risottiera и набор для приготовления домашней пасты La Pasta — настоящие иконы итальянской кухни.

Первая жемчужина коллекции — La Risottiera. Готовить ризотто в этой кастрюле — одно удовольствие! Специальная конструкция поддерживает одинаковую температуру от основания до самого верха. При этом ваше ризотто никогда не пригорит, а благодаря форме с невысоким бортикам постоянно помешивать любимое блюдо станет гораздо проще. Оригинальная конструкция крышки из нержавеющей стали и дерева вишни сохранит идеальную температуру, также ее можно использовать в качестве подставки.

Продолжает эксклюзивную серию La Linea Patrimonio набор для приготовления пасты La Pasta — предмет истинной гордости для каждого ценителя Италии. Паста, которую вы подадите к столу, будет не просто вкусной, а невероятно вкусной. В La Pasta вода закипает быстрее, и требуется меньше времени для приготовления блюда. А специальная корзина Pastaiola с отверстиями различного диаметра создает оптимальные условия для идеальной пасты «аль денте» и позволяет быстро слить жидкость. К тому же, для удобства хозяек, в комплекте набора представлены 2 незаменимых аксессуара: сервировочная ложка и измеритель для спагетти на 1, 2 и 4 порции. С Pastaiola паста не переварится и приготовить ее, как в лучшем итальянском ресторане, легко!

Не бойтесь сложных рецептов — результат всегда будет восхитительным! Живите с удовольствием и создавайте семейные традиции вместе с Lagostina!

Купить премиальную посуду Lagostina можно будет в сети мультибрендовых магазинов Home&Cook (Москва и Санкт-Петербург).

Цена предмета серии Accademia — от 3199 рублей, La Linea Patrimonio — от 8899 рублей.